Публикувана: 6 септ. 2005, 00:34 ч.
Последно мнение: 2 окт. 2005, 13:47 ч.

Запичащи/разхлабващи храни

46 609
12
1

Гост

6 септ. 2005, 00:34 ч.

Като своевременно се извинявам за заглавието в такъв един кулинарен форум Wink

, ви моля да внесете яснота в тотално объркания ми мозък.
Коя храна (плод,зеленчук....) запича,коя разхлабва?
Бях абсолютно сигурна,че морковът запича,а наскоро четох,че се препоръчва сок от моркови за разхлабване.За банан същата история.За доматите също-хем разхлабвали,хем кисели били-значи запичали.
Сигурна бях и че ябълката запича,а една приятелка яростно отстояваше обратното. Накрая се споразумяхме,че сокът запича,а ако ядеш ябълка,целулозата ще разхлаби.... а дали е така
За прясното мляко също-от малка знам,че разхлабва. Сега съм на мнението,че прави червата лениви...А киселото?
Граха,боба????Логичното ми изглеждат слабителни заради люспите,ама знае ли човек.
Моля ви,кажете кой каквото знае и се сеща,пък аз накрая и списък ще си съставя.

А може ли да си зависи и от самия стомах,а? newsm78

# 1 6 септ. 2005, 09:09 ч.

Мнения: 1 399

Морковите запичат, ако са сварени.
Ябълката, ако е печена.
Тъй като, тези дни, за съжаление, някои хора в къщи, имаха нужда от запичащи храни Wink

/и аз се извинявам/, доктора ни препоръча тези:
- печена ябълка
- варени моркови или супа "Моро"
- припечена филийка без масло
- сухари
- ориз
- солети
- сок от бяло грозде
- чай от шипка
- банани
Всичкото е изпитано вече, без сока от грозде Wink

Разхлабващи - знам за:
- сини сливи
- праскови, круши
- прясно мляко
- мед

Това се сещам в момента Thinking

# 2 6 септ. 2005, 15:51 ч.

Мнения: 163

Когато си с разтройство забраняват консумацията на каквито и да е сладки неща. Захарта разхлабвала. Същото важи и за маслото и плодовете.
Към запичащите мога да добавя само още и обикновенните солети със сол и разни видове брашняни каши, (но без масло и мляко в тях. Например нещо като фрикасе, но по постничко от към благини вътре) сирене но по соленко, дренки (но само пресните или пък топлинно обработени но без захар).

Ха сетих се и за нещо силно разхлабващо, тиква.

# 3 7 септ. 2005, 11:32 ч.

Мнения: 750

Ето това от мен:

Храни с разхлабващо или неутрално действие

Плодове
Тиква
Круши
Грозде
Смокини
Папая
Манго
Портокали
Гуава
Сини сливи
Фурми
Сушени кайсии
Киви
Праскови
Нектарини
Пъпещи
Диня
Череши
Къпини
Черници
Зеленчуци
Спанак
Домати
Марули
Лук
Зеле
Карфиол
Ряпа
Цвекло
Копър
Краставици
Маслини
Риган
Репички
Киселец
Други
Пълнозърнест хляб
Трици
Мед
Меласа
Леща
Грах
Стафиди
Сметана
Масло
Вода

Храни, предизвикващи запек

Плодове
Банани
Боровинки

Зеленчуци
Моркови
Картофи

Други

Захар
Бял хляб
ориз
Тестени изделия
Бисквити
Сирене
Твърдо сварени яйца
Бебешки каши
Спагети, лазаня, тортелини, равиоли

Храни с индивидуално възействие върху перисталтиката
Прясно и кисело мляко
Ябълка и сок от ябълка

Леко разстройство – 2-4 редки изхождания в рамките на 24 часа
Изпитана и проверена от времето диета:
- Банани
- Ориз или оризова каша
- Печена ябълка
- Препечена филийка без масло
- Кисело мляко
- Кърма или адаптирано мляко
- Сок от бяло грозде или електролитен разтвор

# 4 7 септ. 2005, 15:11 ч.

Мнения: 5 183

Запи4ащо действат също: отвара от джоджен; нар
А скоро нау4их 4е добро разхлабващо средство е сладко от рози

# 5 11 септ. 2005, 18:26 ч.

Мнения: 11 003

От личен опит:
Запичащи - Всички храни, в които преобладават въглехидратите: картофи, ориз, прясно мляко, кашкавал, бял хляб и тестени изделия, солети, паста, банани, грозде.
Разхлабващи - кисело мляко, диня, сливи, тиква, череши, трици, ленено семе, спанак, марули, домати, краставици, хляб Бонус в умерени количества, прясно и кисело зеле + сок от кисело зеле.

# 6 12 септ. 2005, 13:51 ч.

Бу-у-урга-а-ас
Мнения: 2 705

Спаска, списъкът ти е много точен и подробен, но си направила малка грешка Mr. Green

Маслините запичат Hug

# 7 13 септ. 2005, 18:06 ч.

Мнения: 750

Цитат на: logo5ka в пн, 12 сеп 2005, 13:51

Спаска, списъкът ти е много точен и подробен, но си направила малка грешка Mr. Green

Маслините запичат Hug

Този списък го намерих в един сайт и ми звучи достоверен. Поне спрямо личния ми опит. Но така или иначе върху действието на маслините нямам наблюдения. Ако трябва да теоретизирам, съм склонна да приема, че имат именно неутрално или разхлабващо действие заради пряката им връзка със зехтина. Laughing

Но ако ти си пробвала и имат запичащо действие, веднага коригирам мястото им в списъка! Peace

# 8 13 септ. 2005, 18:17 ч.

с/у ОколоМръсТното
Мнения: 19 148

Цитат на: Maggi в вт, 06 сеп 2005, 00:34

....А може ли да си зависи и от самия стомах,а? newsm78

, само че не от стомаха, а от корема (дебелото черво)!

Понякога H2О ме разхлабва Angry

Последна редакция: ср, 14 сеп 2005, 07:33 от Шани

# 9 13 септ. 2005, 20:00 ч.

стомах,корем,черво...все тая.... все килограми се трупат Laughing

е,значи моите знания се припокриват с вашите,което значително ме успокои.
и все пак морковите,ябълката и бялото грозде ще си останат загадка за мен. Освен да се впрегна в ролята на опитна мишка...

Благодарско на всички!