Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 86

  • 29 658
  • 364
  •   1
Отговори
# 345
  • Мнения: 373
Блу - Малиииииииииииииии  ти направо изкърти с това творение твоето............ #Crazy #Crazy #Crazy  bouquet

# 346
  • Мнения: 1 413
Като видях тортата на Блу и просто зяпнах newsm20

да си задам дребното въпросче- как да направя черно лице и точки за калинка-торта - им ли начин от шоколад да стопя и да ги оформя и после да ги прикрепя към тортата - дъщеря ми иска, аз съм пълен лаик, но пък няма пари за готова Sad

# 347
  • у дома
  • Мнения: 1 581
хихихиххии Благодаря Ви! направо ми се вирна нослето  Mr. Green  Hug  bouquet

обещаните снимки ТАЗИ и следващите  Peace

ще се опитам да отговоря на всички - накуп  Laughing

за костенурката - ред от готовите платки, ред крем, ред платка, ред крем. после издялках, за да добие вид на костенурка. от изрезките направих краката и главата. от снимките е ясно.

оставих мъъничко да стегне, щото нямах време за повече и преди да си легна замазах с маслен крем. идеята ми беше да позатегне малко положението. на другия ден извадих от хладилника и понеже бялото шоколадово тесто ми беше малко (а нямах време да бъркам ново, кувертюр си имам), реших, че за корубата ще използвам готова маса, имах малко от нея. обаче в крема има сметана и за да не се развали покритието първо покрих костенурката изцяло с кафяво шоколадово тесто, от него имах в наличност.

после разточих мноооого тънко готовата моделираща маса, подложих един лист и нарязах на парчета произволно, после с помощта на листа прехвърлих върху корубата. притиснах после с един от инструментите ми по контурите, за да се получи този ефект. оставих малко да стегне в хладилника. през това време си разтворих няколко бои в чист спирт - синьо, зелено, жълто и сребърен прах. кафяво също, но почти не го използвах. та първо със синята боя минах по контурите, после с по-голяма четка със зелената боя наклепах навсякъде, после отгоре със сребърното до омазах, и както си беше четката изцапана със зелена и сребърна боя, наклепах и главата и краката директно върху кафявото шоколадово тесто. предварително бях направила дупки за очите и носа.
в общи линии това е оцветяването.

Слончетата си ги сглобих (телата им верно хипопотамести станаха Grinning ), от шоколадово тесто са. Има по половин клечка за зъби за снадка при глава-тяло.
Времето напредна и реших да сложа диска от хартия, цветна разпечатка от нета….. стоеше добре, но все пак недовършено.
Та набързо изрязах от ВАФЛЕНА кора един кръг, отгоре покрих с последното ми готово бяло шоколадово тесто, преди да го метна върху кората, нарязах със скалпел краищата…. Нали води, водопади разни се стичат  Laughing

После гледайки от разпечатката с кафява боя направих очертанията, после дооцветих със зелена, синя, жълат и кафява боя. От остатъците от тестото на слончетата направих и няколко планини и така. В общи линии това е.
Нямах време да направя слънцето и обръча около диска, самия диск не го доизпипах добре, не уцелих пропорциите и горките животни носеха диска върху ушите си и други дреболии
 Mr. Green Mr. Green

# 348
  • София
  • Мнения: 413
Момичета имам спешен въпрос

МОЖЕ ЛИ ВЪРХУ ШОКОЛАДОВОТО ТЕСТО НА ВАНЧЕТО ДА СЕ ЗАЛЕПВАТ ФИГУРКИ ОТ ГММ И АКО ДА С КАКВО? Ще ги лепя от страни на тортата.

# 349
  • Мнения: 1 965
МОЖЕ ЛИ ВЪРХУ ШОКОЛАДОВОТО ТЕСТО НА ВАНЧЕТО ДА СЕ ЗАЛЕПВАТ ФИГУРКИ ОТ ГММ И АКО ДА С КАКВО? Ще ги лепя от страни на тортата.
никога не съм си играла с ГММ, но предполагам че няма да има никакъв проблем. Някой ги беше смесвал за чаршаф и фигури и помня че резултата беше добър. А с какво??? Глюкоза, мед, конфитюр някакъв, ако е нещо съвсем дребно може и с капка вода. Може с размекнато парченце  от същата маса или финна кашичка от пудра захар и капки вода или нишесте и капки вода....

# 350
  • Мнения: 37
Офффффффф търсих,търсих но не можах да открия точната рецепта как се украсява торта като калинка или като топка  Sad.Моля ви някой да ми каже  Praynig  Praynig  Praynig.Ще бада благадарна на всеких който сподели своя начин на приготвене  Heart Eyes

# 351
  • Банкя
  • Мнения: 1 291
 blueeye® Като те чете човек лесна работа .Ама я да почниш.
Явно тестото е вкусно и се изяждат тези фигурки.

sasha88 Ами тя беше модерна в по-ранните теми.Черното -смесват няколко бои.
Виж в галерия торти и пиши на лични.Аз не мога да я отворя

Последна редакция: пт, 10 юли 2009, 13:53 от tarlio

# 352
  • у дома
  • Мнения: 1 581
МОЖЕ ЛИ ВЪРХУ ШОКОЛАДОВОТО ТЕСТО НА ВАНЧЕТО ДА СЕ ЗАЛЕПВАТ ФИГУРКИ ОТ ГММ И АКО ДА С КАКВО? Ще ги лепя от страни на тортата.

може и още как  Mr. Green именно тук при костенурката това ми се наложи да правя, е, не точно фигурки, но тънкото покритие от готова маса със съвсем мъничко мацнато с влажна четчица и ГММ си се залепва перфектно за шоколадовото тесто  Peace
а и van444eto добре те е ориентирала  Peace пък и съм ги смесвала двете, добра комбинация Simple Smile
sasha88, като се прибера вкъщи довечера, ще мога да ти покажа  Peace мисля, че имам точно каквото търсиш стъпка по стъпка  Thinking

# 353
  • Мнения: 37
МОЖЕ ЛИ ВЪРХУ ШОКОЛАДОВОТО ТЕСТО НА ВАНЧЕТО ДА СЕ ЗАЛЕПВАТ ФИГУРКИ ОТ ГММ И АКО ДА С КАКВО? Ще ги лепя от страни на тортата.

може и още как  Mr. Green именно тук при костенурката това ми се наложи да правя, е, не точно фигурки, но тънкото покритие от готова маса със съвсем мъничко мацнато с влажна четчица и ГММ си се залепва перфектно за шоколадовото тесто  Peace
а и van444eto добре те е ориентирала  Peace пък и съм ги смесвала двете, добра комбинация Simple Smile
sasha88, като се прибера вкъщи довечера, ще мога да ти покажа  Peace мисля, че имам точно каквото търсиш стъпка по стъпка  Thinking

Ще ти бъда безкрайно благодарна  Heart Eyes ако може и да ми дадеш рецепта и за украсата  Blush

# 354
  • Мнения: 634
Антоан,много сполучлива комбинация на цветовете си направила ,тортата е супер  chef
Виолетблу,не мога да не те похваля ,справила си се перфектно с шприца,  bouquet  bouquet  bouquet
Ванче ,а твоята апликация ми хареса страшно много ,ще си я копирам да знаеш Hug Hug Hug
Блю,  chef  chef  chef,думи не намирам.Просто уникална изработка .Шапка ти свалям Hug Hug Hug
Хайде и от мен една тортичка.

Лек ден на всички  bouquet

# 355
  • Мнения: 1 413
Саша 88 явно сме на една калинкова вълна Hug аз съм решила да направя тортата на лео с шоколадови рула, ето линк
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=141085.msg2687649#msg2687649

а отгоре мисля да оцветя сметана в червено и да я направя с шприц, но главата и точките ще пробвам от шоколад стопен да ги оформя и да ги прикача, утре това ще върша, ако стане ще пиша Praynig ooooh! Thinking

# 356
  • Мнения: 37
Саша 88 явно сме на една калинкова вълна Hug аз съм решила да направя тортата на лео с шоколадови рула, ето линк
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=141085.msg2687649#msg2687649

а отгоре мисля да оцветя сметана в червено и да я направя с шприц, но главата и точките ще пробвам от шоколад стопен да ги оформя и да ги прикача, утре това ще върша, ако стане ще пиша Praynig ooooh! Thinking
 Hug Здравей точно тази торта смятам да направя и аз но украсата не ми е много ясна как става  Thinking .А аз смятам главата да я оформя просто  докато правя тортата ,в една купичка да направя по-малка тортичка която ще оформя по-късно и ще прекача като глава  Simple Smile

# 357
  • Vaudreuil Canada
  • Мнения: 2 609
а отгоре мисля да оцветя сметана в червено и да я направя с шприц,

Без да имам претенции че разбирам от сметана но това което съм чела е че цветовете стават бледи така че да нямаш неприятни изненади с оцветяването в червено.

# 358
# 359
  • Мнения: 1 413
Леле, шемет невероятен ами тогава това захарно покритие как се казва точно да го боря него  Embarassed

Антоан, кое му е лесното Embarassed

В "Пикадили" мога ли да намеря някаква готова маса, с която да го покрия?
Саша, идеята за отделната глава е много добра, ще пробвам и аз!

Общи условия

Активация на акаунт