Как се прави първото зеленчуково пюре?

  • 25 966
  • 25
  •   1
Отговори
  • София
  • Мнения: 1 315
Мамчета, от утре ще давам на юнака зеленчуково пюре. Да ми кажете как да го направя , така че да не му навреди някоя буза. Колко ртябва да е гъсто, колко мляко се добавя към картофа..? Никак не съм наяасно. За сега е хапвал само плодови на Ам-Ам.

Благодаря!

# 1
  • София
  • Мнения: 2 271
Честно да ти кажа и аз това се чудех newsm78 преди да му дам първото пюре на Боби и за това му го купих - хем за да видя какво е на гъстота и какво има, хем да видя какво обича да яде.
А иначе аз най-често слагам картоф, морков, тиквички, чушки и грах - това имаме в градината, а не смея да купувам от пазара зеленчуци за детето - не зная колко нитрати има в тях.

# 2
  • Мнения: 5 241
Някъде бях чела, че е по добре да се дават купени пюрета защото имат някакъв контрол  newsm78
Докато зеленчуците които купуваме от пазара са с доста нитрати  #2gunfire
Вариш едно картофче и след това добавяш от млякото му толкова колкото да стане на пюре, общо взето ти трябва да прецениш.Но е хубаво да мачкаш на ръка картофа,че става на клей с пасатора  Rolling Eyes След картофчето добавяш и морков.А първоначално захраних със зеленчуковото на Хип-картоф и тиква.Йоан много го харесваше  Peace

# 3
  • Мнения: 2 489
Аз също смятам, че е по-добре с готово пюре.

Моят син много хареса моркови, моркови с юбълка, и моркови с картофи, общо взето - моркови да има! Laughing

# 4
  • Мнения: 1 427
Значи а го правих,а и все още го правя така:измивам и обелвам 1-2 картофчета,пак ги измивам,нарязвам ги и ги заливам с водичка,колкота да ги покрие.Слагам в МВ на максимално около 10мин.Когато са готови,ги слагам в пасатора .При мен не стават на клей.После добавям и адапте,колкото да стане консистенция като по-гъста боза.След някой ден добавих и морков,тиквичка.И така до сега Simple Smile

# 5
  • Мнения: 1 089
Според мен, а и според нашата педиатърка захранването е желателно да започва с фабрично приготвяни порета. домашно приготвяните зеленчукови пюрета може да се приготвят след навършени 5, а с месо - 6-7 месечна възраст. Когато аз започнах да готвя нарязвах всички зеленчуци на съвсем ситни кубчета, които варя докато хубаво омекнат, пасирам докато станат със съвсем глатка консистенция и накрая прибавях млякото. Ето малко рецепти (само искам да отбележа, че аз почнах да ги давам след навършени 5 месеца)

1 картоф
50г тиква
30мл адапт. мляко

100г моркови (тиква)
100мл адапт. мляко

1 картоф
1 средно голям морков
30 мл адап. мляко

Желая ти успех newsm10

# 6
  • Мнения: 2 807
Ами аз знам, че е препоръчително до 6-я месец, или  поне за захранването, пюретата да са купени  Wink

Вземи едно от зеленчука, с който си решила д захранваш и виж каква е консистенцията  Wink

# 7
  • София
  • Мнения: 2 958
Нашето първо пюре беше от картоф + малко млекце/кърма или адаптирано/.По-късно прибавих и морков.
След като се сварят ,първо ги намачквах с вилица,прибавях млякото и след това го пасирах.Винаги се получаваше гладка каша.
 thumbsup

# 8
  • Мнения: 2 489
Един съвет - ако правиш картофено пюре, първо обели картофите и ги остави във вода за един час, точно за да да не стават на лепило.

# 9
  • Мнения: 844
Един съвет - ако правиш картофено пюре, първо обели картофите и ги остави във вода за един час, точно за да да не стават на лепило.
Вече не стават на лепило, проблемът е само при младите кратофи.  chef

# 10
  • По-близо до звездите
  • Мнения: 274
Ето и няколко рецепти от мен. Мишо много ги харесва :

1. Пюре от картофи:( за 200г пюре)

100г картофи (1 голям или 2 малки картофа); 100мл прясно краве мляко (адптирано също върши работа - 1/2 ч. чаша); 10г захар (2 ч. лъжички); 1 ч. лъжичка краве масло
Добре измитите картофи се сваряват в кипяща вода в плътно затворен съд. Още горещи се обелват и пасират, прибавя се предварително свареното (ако не ползваш адптирано) и подсладено мляко. Пюрето се вари на слаб огън до сгъстяване и накрая се добавя маслото.

2.Пюре от зеленчуци (спанак, чушки, домати и др.)- за 200г пюре:
100г зеленчуци; 100мл прясно мляко (или адаптирано); 1 малък пасиран картоф за сгъстяване на пюрето; 10 г захар; 1ч. лъжичка краве масло
Всички зеленчуци се измиват добре, доматите - обелени и без семки; нарязват се на дребно и се сваряват в леко подсолена вода. Още горещи се пасират, прибавят се подсладеното мляко и пасирания картоф.

P.S. Гъстотата на пюрето може да се коригира чрез добавяне на малко от водата, в която са се варили зеленчуците.
От 6-я месец могат вече да се сгъстяват с инстантно или препечено пшеничено брашно. Инстантното съдържа глутен, затова след 6-я.

# 11
  • Мнения: 844
......... доматите - обелени и без семки
Как им махаш семките на доматите? Аз все още не съм давала домат и затова питам! Thinking

# 12
  • София
  • Мнения: 1 315
Благодаря !
Днес направих домашно - 1 картофче с малко от водичката, в която вря и адаптирано млекце. Дребния обаче беше толкова гладен, че не щеше и да чуе за пюре, искаше си млякото. После като го успокоих с 80 грама млекце, дадох 10-тина лъжички пюре - ама беше цупене, плюене. Дано утре му хареса повече. Ако не му хареса натурално, ще опитам със захар.

# 13
  • Мнения: 1 427
Благодаря !
Днес направих домашно - 1 картофче с малко от водичката, в която вря и адаптирано млекце. Дребния обаче беше толкова гладен, че не щеше и да чуе за пюре, искаше си млякото. После като го успокоих с 80 грама млекце, дадох 10-тина лъжички пюре - ама беше цупене, плюене. Дано утре му хареса повече. Ако не му хареса натурално, ще опитам със захар.


Ще му хареса,само трябва търпение.Йоана  отначало така си искаше  млякото и после дояждаше пюре.Първите лъжички се мръщеше,но сега вече си отваря устицата предварително.Така ,че търпение му е майката!

# 14
  • Мнения: 2 489
Как така със захар?

Не го насилвай детето да яде, колкото толкова. Има време кога да яде манджи.
Давай по 3-4 лъжички и постепенно увеличи количеството.

Общи условия

Активация на акаунт