А за суджуци / наденици става ли?
- Публикувана: 3 апр. 2009, 12:19 ч.
- Последно мнение: 9 авг. 2012, 16:17 ч.
Таткото ловец...!!!
А за суджуци / наденици става ли?
Е сигурно става; който знае да дава ТОЧНА рецепта, че имам 4-5 кг "миризливо нерезко" във фризера и ако не го направя кучето ще прави пир
Мъжът ми купува свински гърди и ги мели, пропорции не знам дали има точни, той го прави долу горе 2:1 диво- питомно. За подправките ползваме готовите смеси на Меркурий за суджуци. Бяха много сполучливи, не знам сега, както казах тази година Слава Богу няма слука 
Задължително се слага захар, за да стоят червени. Обърквате с подправките, стоят една нощ на студено естествено, пробвате с 2-3 кюфтета, и пълните. И се почва едно миене на тави, мелачки...
Внимавайте къде ги слагате готовите суджуци, защото ние преди имахме само една остъклена тераса. Естествено там и простирах, миризмата на омекотител също не им утива
Абе, голяма хамалогия...дано жените ви да са по- добри от мен и да не мърморят много, ама не вярвам, освен ако нямат интерес от това лудо хоби
Задължително се слага захар, за да стоят червени. Обърквате с подправките, стоят една нощ на студено естествено, пробвате с 2-3 кюфтета, и пълните. И се почва едно миене на тави, мелачки... Внимавайте къде ги слагате готовите суджуци, защото ние преди имахме само една остъклена тераса. Естествено там и простирах, миризмата на омекотител също не им утива
Абе, голяма хамалогия...дано жените ви да са по- добри от мен и да не мърморят много, ама не вярвам, освен ако нямат интерес от това лудо хоби
Тук вече се включвам 
Много сладка дискусия сте заформили.
Рая_Никол, уви нашия татко-ловец има слука този сезон ... Снощи правих кюфтета при съотношение 1:1 /нерез+питомно гърди/. Станаха вкусни, но не обичам да готвя и ям дивеч и миризмата му определено не е от най-приятните
. Дивеч готви у нас основно мъж ми. Споделям опит. Не варете глава на нерез. Това е ... Нямам думи. Глиганското го кисне един ден в кока-кола + към 150 гр. ракия /да го покрие/. При приготовлението наблягаме на зеленчуците. Ние с децата това консумираме от ястието Гъби също много му тичкат.
Относно почивните дни... Въпрос на нагласа. Научих се да си организирам времето така, че да ми е приятно
.
Предлагам да сформираме съботно-неделни сбирки на жени на ловци. Например посещение на масаж и сауна и всеки път по една да гледа децата
. На ротационен принцип . Ето една по-друга гледна точка
За статистиката съм от 8 години жена на ловец. Мога да помогна с туй-онуй за романчето
Много сладка дискусия сте заформили. Рая_Никол, уви нашия татко-ловец има слука този сезон ... Снощи правих кюфтета при съотношение 1:1 /нерез+питомно гърди/. Станаха вкусни, но не обичам да готвя и ям дивеч и миризмата му определено не е от най-приятните
. Дивеч готви у нас основно мъж ми. Споделям опит. Не варете глава на нерез. Това е ... Нямам думи. Глиганското го кисне един ден в кока-кола + към 150 гр. ракия /да го покрие/. При приготовлението наблягаме на зеленчуците. Ние с децата това консумираме от ястието Гъби също много му тичкат. Относно почивните дни... Въпрос на нагласа. Научих се да си организирам времето така, че да ми е приятно
. Предлагам да сформираме съботно-неделни сбирки на жени на ловци. Например посещение на масаж и сауна и всеки път по една да гледа децата
. На ротационен принцип . Ето една по-друга гледна точка За статистиката съм от 8 години жена на ловец. Мога да помогна с туй-онуй за романчето
Ruxi, приятно ми е да чуя съмишленик, много си далеч за съботните сбирки, иначе ние го правим с дружките и с децата, ама по домашному, че у нашия "голям" град няма нищо интересно. Ох, доживях да пиша в тема за лов, да вземем да се преместим в женските форуми, да не разваляме идилията на татковците, ама пусто болна тема, не можах да я пропусна
моя мъж от 5 г е ловец-досега хобито не ми е пречило и съм го насърчавала.И аз не дера,ама перушини скубя понякога...Тогава мърморя доста.Сега съм бременна с 1-то ни дете та ще видим как ще се стекат нещата-ще видим какъв приоритет ще избере.За глиганското е много важно като се убие нереза веднага да се махнат тестисите и не мирише толкова.Яла съм и ми харесва,но наистина киснене в марината с подправки много яко ...То като няма активни мъже в темата май наистина я направихме женска... няма лошо
няма лошо Зарадвах се и на- гръмнаха най- накрая. Терасата е заредена, добре, че е открита новата. Цял час си го чисти, изми си мивката, сложи в кофи- добра работа. Вече ходи и само в събота- голям напредък, не мога да си изкривя душата, така нямам нищо против. Ама пък сега се замислям- остарява сигурно вече, аз 10 години мърморя, полза нямаше. Ще видим тая работа. Чакаме пробите и ще мятаме кебапа.
Айде, похвалете се сега и вие, то май темата отчетна ще стане, ами нищо, какво е това лова, ако не се похвалиш.
Хайде да си похваля и аз ловеца
Вчера дружинката се прибра с 5 прасенца,като едното е на моя
За миризмата и аз подкрепям,снощи вари главата за да взема зъбите и да не ви казвам за какъв смрад ставаше въпрос 
Аз не яма дивеч,но моя е заредил фризера със слуки,купил е даже гювече и се точи тия дни да си прави,но аз само ще гледам,ония ден направиха с баща ми кюфтета от диво,казаха че са станали много вкусни ,аз за цялото му ловуване съм опитала само веднъж да приготвя едни пъдпъдъци и до там,но пък станаха страшни 
Хайде стига съм се хвалила,да видим каква ще е слуката днес
Вчера дружинката се прибра с 5 прасенца,като едното е на моя
За миризмата и аз подкрепям,снощи вари главата за да взема зъбите
и да не ви казвам за какъв смрад ставаше въпрос Аз не яма дивеч,но моя е заредил фризера със слуки,купил е даже гювече и се точи тия дни да си прави,но аз само ще гледам
,ония ден направиха с баща ми кюфтета от диво,казаха че са станали много вкусни ,аз за цялото му ловуване съм опитала само веднъж да приготвя едни пъдпъдъци и до там,но пък станаха страшни Хайде стига съм се хвалила,да видим каква ще е слуката днес
За щастие има магазини, които ми оставят избора да купя месо за готвене, защото детето се нуждае от съставките му. Ловците ходят на лов за УДОВОЛСТВИЕ и убиват, не защото нямат храна и това е единствената възможност семейството им да се сдобие с такава, а за КЕФ. Ето това не мога да проумея! Имаше един татко- Воланд, пуснал тук мнение ,с което съм доста съгласна, има игри(пейнтбол, стрелба с лък , пистолет и т.н), които също изразходват адреналин, но при тях не се убиват невинни същества... На моя приятелка, чийто мъж е ловец и беше доста трудно да обясни на сина си, защо един такъв като тати(ловец) е застрелял майката на сърнето Бамби и то вече няма мама. Нали уж е хубаво да си ловец, нали тати е силен, защо в приказката това носи тъга на главния герой и на "добрите"?
Не искам да обидя никого, но наистина не разбирам жените ,които пърлят , смилат, изкормват и готвят улова на любимия с гордост!
Аз не консумирам месо от години, разбира се това е мой избор, детето яде редовно и се радвам, че имам възможността да го купя.
Не искам да обидя никого, но наистина не разбирам жените ,които пърлят , смилат, изкормват и готвят улова на любимия с гордост!
Аз не консумирам месо от години, разбира се това е мой избор, детето яде редовно и се радвам, че имам възможността да го купя.
Както всяко едно хоби или професия е нужна необходимата култура и уважение.Ако си чела постовете ми назад - моят съпруг сърни и елени не убива.Мога да покажа снимки със стада, снимани от близо.Излиза главно за хищници.Зимата и за пернати - тук вече мога да приема твоите виждания.Нито изкормваме животни, нито правим суджуци,нито излиза на лов за кюфтета.Лова в семейството му е професия и хоби.Свекъра ми управлява ловно стопанство дълги години.Но както за всяко едно нещо има различни мнения и страни.Ти защитаваш твоята и си права разбира се.
Брей-как съм могла да се омъжа за ловец...като има толкова други мъже,които бият жените си,изневеряват,пият и не носят 1 лев в къщи...пък аз точно да взема да избера ловец...Отивам да подавам документ за развод-благодаря ти Ангелина че ме светна какви са приоритетите в живота... 
Няма защо Вики, пак заповядай!Радвам се ,че наистина познаваш всички мъже и те определено се вписват в изброените от теб категории Само за уточнение, съществуват и мили, добри, интелигентни, умни, забавни, небиещи, неизневеряващи, непиещи, НЕЛОВЦИ! Но явно ти си на етапа-"е такова животно нема"
Сега сериозно, не смятам, че ловеца е лош човек, или съпруг, никъде не съм го писала. Казах, че Аз(което не ме прави добра , или безгрешна) не бих се омъжила за такъв, защото това е едно от нещата при които не мога да направя компромис, както ти в други. Всеки има своите слабости, хобита, радвам се ,че вие подкрепяте мъжете си в това ,което обичат и правят, защото аз лично не го разбирам и не бих могла(говоря за лова). Естествено и ти не би ме разбрала за някои неща.
Целувки
Само за уточнение, съществуват и мили, добри, интелигентни, умни, забавни, небиещи, неизневеряващи, непиещи, НЕЛОВЦИ! Но явно ти си на етапа-"е такова животно нема" Сега сериозно, не смятам, че ловеца е лош човек, или съпруг, никъде не съм го писала. Казах, че Аз(което не ме прави добра , или безгрешна) не бих се омъжила за такъв, защото това е едно от нещата при които не мога да направя компромис, както ти в други. Всеки има своите слабости, хобита, радвам се ,че вие подкрепяте мъжете си в това ,което обичат и правят, защото аз лично не го разбирам и не бих могла(говоря за лова). Естествено и ти не би ме разбрала за някои неща.
Целувки