Направих пилешки крилца, станаха много вкусни. Мариновах ги за няколко часа във соев сос, мед, малко олио, лимонов сок и къри. Бяха готови за 25мин.
- Публикувана: 14 ян. 2009, 15:16 ч.
- Последно мнение: 5 авг. 2022, 11:25 ч.
Рецепти за Actifry
накрая една шепа вадя 
Ами смачкват се, ама пък като ги залея с кисело мляко и не се вижда 
Иначе гибрежа на големи кубчета, 2 на 2см,слагам в уреда колкото се поберат, мъничко олио и пускам за 55мин. Стават като пържени в нормален тиган, а на вкус ми харесват даже повече. Не ги осолявам предварително.
Иначе гибрежа на големи кубчета, 2 на 2см,слагам в уреда колкото се поберат, мъничко олио и пускам за 55мин. Стават като пържени в нормален тиган, а на вкус ми харесват даже повече. Не ги осолявам предварително.
Ами смачкват се, ама пък като ги залея с кисело мляко и не се вижда
Иначе гибрежа на големи кубчета, 2 на 2см,слагам в уреда колкото се поберат, мъничко олио и пускам за 55мин. Стават като пържени в нормален тиган, а на вкус ми харесват даже повече. Не ги осолявам предварително.
Иначе гибрежа на големи кубчета, 2 на 2см,слагам в уреда колкото се поберат, мъничко олио и пускам за 55мин. Стават като пържени в нормален тиган, а на вкус ми харесват даже повече. Не ги осолявам предварително.
SilverDream, моля те сподели дали преди това ги овалваш в брашно, или не.
Купила съм 5 дребни тиквички, мисля да ги направя за вечеря след малко. Ако не си във форума и да отговориш, ще ги овалям в брашно и после ще докладвам.
Бях правила преди на кръгчета и станаха доста безформени, надявам се на кубчета да е по-добре. 
Макарон, чесно да ти кажа не мога да преценя дали стават размекнати. Не съм забелязала да пускат вода в уреда, като ги сложа тя се изпарява докато се готвят, после много се и спаружват, меки са, но и изпържени, тиквения вкус сякаш се концентрира. Така са ми по-вкусни на мен лично даже и от традиционните пържени. Само свекърва ми беше осолила един път тиквичките и ги беше сложила в уреда, та го бяха наляли с вода до средата. Добре че видях навреме и успях да махна водата преди да го пусне.
ОК бяха тиквичките снощи с брашно, златисти и хрупкави отвън, меки отвътре. Единственият недостатък е, че бъркалката беше свалила около 5-10% от брашното и то беше станало на пържени трохи на дъното, но това го изчовърках от чиниите, като сервирах. Ще опитам следващия път без брашно да видим, както и ще потърся на Unknown lady поста, за да видя тя как г прави.
Ето, копирам го от другата тема.
За тиквичките не се мъчете, няма да станат хрупкави така. Скоро изнудих сервитьорката в един ресторант да ми каже как ги правят хрупкавите тиквички по гръцки. Нарязани на широки ленти ги държат за малко във фризер, но гледат само силно да ги охладят, без да замръзнат. После ги слагат в големи купи и ги засипват обилно с кубчета лед, леда да е навсякъде и да охлажда максимално и купите се слагат в хладилник. Да постоят в леда няколко часа, те ги оставят през нощта и сутринта и чак тогава се вадят, овалват се в брашно и се пържат на маслена баня във фритюрник от другия вид, от обикновените фритюрници за ресторант. Ако не са ледено студени, не стават хрупкави. Така ми каза момичето.
Момичета, може ли да напишете в рецептата с какъв уред сте и колко минути давате на определени продукти. Предварително благодаря.
За тиквичките не се мъчете, няма да станат хрупкави така. Скоро изнудих сервитьорката в един ресторант да ми каже как ги правят хрупкавите тиквички по гръцки. Нарязани на широки ленти ги държат за малко във фризер, но гледат само силно да ги охладят, без да замръзнат. После ги слагат в големи купи и ги засипват обилно с кубчета лед, леда да е навсякъде и да охлажда максимално и купите се слагат в хладилник. Да постоят в леда няколко часа, те ги оставят през нощта и сутринта и чак тогава се вадят, овалват се в брашно и се пържат на маслена баня във фритюрник от другия вид, от обикновените фритюрници за ресторант. Ако не са ледено студени, не стават хрупкави. Така ми каза момичето.
Момичета, може ли да напишете в рецептата с какъв уред сте и колко минути давате на определени продукти. Предварително благодаря.