Публикувана: 15 дек. 2008, 17:31 ч.
Последно мнение: 31 дек. 2008, 16:53 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 21-та тема

77 393
363
1

# 300 27 дек. 2008, 13:35 ч.

Мнения: 818

Ние още дояждаме от Коледа-бяхме 15 човека в нас,а аз сьм готвила като за 25.Имахме 3 пьлнени с дреболии и ориз пилета,сварени с кисело зеле и пьржоли и запечени след това вьв фурната.Освен това питка,която обаче се изяде още тогава ,торта и сладки.В суматохата забравих да снимам яденето.

# 301 27 дек. 2008, 14:20 ч.

Мнения: 293

И след Коледните празници, след печените пуйки, кокошки, баници и сладки- нещо лесничко:
Кюфтета в доматен сос:

Кътми с кренвирш и кашкавал: и с малиново сладко:

# 302 27 дек. 2008, 19:36 ч.

Мнения: 940

Снимки:

шарените пурички с кори, маслинова паста и сирене Амадеус и салатата Сельодка под шуба:

Основното, което е Шницели по виенски поднесено на канапе от хляб, с лимони по средата. Понеже ми се видяха малки, направих и по една пържола на тиган с деми глас с каперси и кедрови ядки. Гарнитурата е задушени зеленчуци със соев сос:

Само виенския шницел:

Серворах и два соса--млечни майонези (без яйца)--едната с магданоз, а дргата със синьо сирене.

# 303 27 дек. 2008, 20:03 ч.

Мнения: 4 358

Esy за свекърва така се готви Wink

Браво

.
Бамбинка Малинка невероятна питка Peace

и тортата също.
Нели бих си хапнала от катмичките със сладко Heart Eyes

КрасиМира правила си короната на Лабрекс Peace

.От кога и се каня ooooh!

То не може човек да насмогне.
Мама Криси, Гелева чудесни трапези.Въобще всички сте били невероятни.Блазе на близките ви Hug

.Добре си живеят покрай вас Wink

Да си покажа питката за Коледа - невероятно вкусна, но малко прегоря отгоре Embarassed

Диди ще следвам съветите които си получила другия път дано се получи.Аз меся и втасвам в машина за хляб.После след като оформя слагам питката на 50 градуса във фурната да довтаса и после пека първо без фолио после я покривам.Но винаги така доволно прегаря Embarassed

Показвам и АКК-то от близък план

Днес с кафенцето си хапнахме Щоленче и сладки.

А днес готвих домашно Пиленце със ориз, гъби и стафиди.

И бобец за милото Mr. Green

# 304 27 дек. 2008, 20:12 ч.

Мнения: 1 313

Бъни, и тя ме посреща жената винаги с пълна трапеза, доволна съм и аз се постарах Wink

Ти също много вкусни сладкиши си спретнала, браво! Hug

# 305 27 дек. 2008, 20:22 ч.

сред люляците
Мнения: 767

Е, момичета, колко неща само сте приготвили! Браво на вас! Всичко изглежда много изкушаващо!
Аз днес се отчитам само с един Шоколадово-млечен крем Laughing

# 306 27 дек. 2008, 21:55 ч.

Мнения: 2 641

момичета всички пишете за този английски коледен кейк - моля ви дайте ми линк към рецептата, тя една и съща ли е за всички кейкове , които сте снимали ?

# 307 27 дек. 2008, 22:03 ч.

Мнения: 3 770

Anaise , първата рецепта е за АКК - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=346860.0 . Мисля , че има още една по-надолу , но повечето са правили кекса по рецептата на Джемма.

# 308 27 дек. 2008, 23:02 ч.

Мнения: 92

esy къде е рецептата на ябълковото руло

# 309 27 дек. 2008, 23:05 ч.

Мнения: 1 313

Не съм я написала още, ще се поправя Rolling Eyes

# 310 27 дек. 2008, 23:20 ч.

Мнения: 1 550

Еси, много стилно и вкусно у вас, както винаги Hug

ilrai78, кремчето изглежда много вкусно!

Бъни, много сполучлив щолен Wink

Bambinkamalinka, страхотни питка и торта Flutter

Аз забравих да снимам това и онова, за това показвам само това, което е снимано:
Тортата
Шоколадови меденки
Скариди с авокадов мус
Хапки
И още малко хапки
Баница с късмети

# 311 28 дек. 2008, 11:20 ч.

Мнения: 1 283

Цитат на: Милен@ в сб, 27 дек 2008, 23:20

Аз забравих да снимам това и онова, за това показвам само това, което е снимано:

Тортата

Милен@ това човешка ръка ли го е сътворила? Свалям ти шапка smile3501

Цитат на: * *•● Диди ●•* * в … 6 дек 2008, 19:27

Бъни , това ми е втората питка в живота.Изпекох я със съветите на Пепика.Вчера направо й скъсах телефона от въпроси ! Mr. Green

Пепи , благодаря за съдействието , мила ! bouquet

Следвала съм точно нейните напътствия - първо за 10 мин на долен вентилатор и 50 градуса и после увеличих до 150.Покрих я с фолио малко преди да достигне желания от мен цвят и после преди да я изкарам го махнах да се препече още.
Не знам кога я покриваш ти , но ако е след като се зачерви задоволително , другият път пробвай , докато не е съвсем зачервена отгоре ! Peace

Дидони bouquet

, питката ти е много хубава и то втората в живота ти Wink

Мили момичета, браво за подредените ви трапези и ястията приготвени с любов. Радвам се, че ви има и си помагаме взаимно, като едно голямо семейство.
Моите ястия, ще ги покажа на по-късен етап, готвих, да не си помислите, че съм мързелувала и щракала с пръсти Party

.,но тази Коледа, наблегнах повече на шоколада Crazy

и пуйката, която я натъпках с домашна наденица, суджук, манатарки. Въпросната - не съм я снимала, че бяхме на една голяма трапеза и нямаше как, като папарак да обикалям около "Обекта".

# 312 28 дек. 2008, 11:39 ч.

varna
Мнения: 676

Миленка,авокадовият мус как го приготвяш?

# 313 28 дек. 2008, 11:55 ч.

Мнения: 1 550

pepika мерси за похвалите Blush

Много се смях за папаракът около 'обекта'. Grinning

bubina, рецептата е за 4 порции и то доста малки като за предястие (едно от всичките).
Продукти: 3 бр. меко авокадо, 250 мл. сметана на готвене (или просто течна, но не овкусена), 1/2 ч.л. лют червен пипер, 1 скилидка чесън, 125 г. скариди.
Авокадото се разполовява, почиства от костилката и се пюрира с вилицата. Може да запазиш половинките от кората на авокадото и там на сервираш муса. Добавя се пресования чесънът, сол, черен пипер на вкус. Отгоре се слагат скаридите. Аз имах дойно повече от необходимото. Може да припечеш филийки и да сервираш муса като тост.