Замразената тиква отровна ли е?!

  • 19 415
  • 42
  •   1
Отговори
  • 1
  • 2
  • 3
  • Всички
30 окт. 2008, 12:01 ч.
  • UK/София
  • Мнения: 7 681


   Исках да замразя тиква във фризера, най-вече за бебето.Но майка ми изпадна в ужас като й казах.Каза, че по телевизията са казали, че като се замрази тиквата отделяла отровни вещества Rolling EyesСтори ми се голяма глупост, но съм длъжна да попитам и вас.Чували ли сте такова нещо, или някой учен пак е искал да стне известен ThinkingСтава въпрос за прясната тиква.И понеже нямам опит, как се замразява - прясна, или варена(бланширана)?

# 1 30 окт. 2008, 12:12 ч.
  • Мнения: 1 558
За пръв път чувам  newsm78
Аз имам замразена варена от миналата година
/беше ни омръзнало вече да ядем варена тиква/
надявам се да е годна за консумация тази година  Thinking

# 2 30 окт. 2008, 12:16 ч.
  • София
  • Мнения: 974
Аз също замразявам, настъргана, готова за баница. За първи път чувам да е отровна, ....попитай в новият форум на Бондуел.
Но мен лично ме съмнява да е вярно Wink

# 3 30 окт. 2008, 12:43 ч.
  • Мнения: 5 001
И аз имама замразена.....Използвам я за тиквеници...Ей ма на- нищо ми няма Laughing Laughing Laughing

# 4 30 окт. 2008, 12:51 ч.
  • Мнения: 1 544
За отровна, не знам дали става, но става по-гадничка според мен, променя си като че ли вкуса и консистенцията. Бях замразявала за беб.

# 5 30 окт. 2008, 14:06 ч.
  • Мнения: 1 312
За първи път чувам ,че може да е отровна замразена тиква,мисля,че не може да е отровна понеже мои близки са яли,но човек се учи докато е жив,ще следя темичката  Hug

# 6 30 окт. 2008, 15:53 ч.
  • Мнения: 5 228
Аз замразявам сурова настъргана тиква, не съм се тровила с тиквеник за сега.

# 7 30 окт. 2008, 15:56 ч.
  • ГОре на черешата...
  • Мнения: 11 511
Цитат на: Фукла в чт, 30 окт 2008, 15:53
Аз замразявам сурова настъргана тиква, не съм се тровила с тиквеник за сега.

И аз така - живи и здрави сме вече толкова години Laughing.
Пък и тиквеникът си е същият на вкус като с прясна тиква, никаква разлика няма.
Някой май пак гледа да си пробута продуктите за сметка на потребителите Crossing Arms.

# 8 30 окт. 2008, 16:22 ч.
  • Мнения: 2 926
Не съм чувала такова нещо  newsm78

# 9 30 окт. 2008, 17:08 ч.
  • Мнения: 3 641
И аз съм яла замразена, мисля,че няма проблем Peace

# 10 30 окт. 2008, 18:19 ч.
  • Мнения: 1 505
Аз пък мисля,4е дори ако има и мъни4ко истина в това,все пак за детето й става въпрос,по добре си замрази за вас,но на детето не давай от нея.

# 11 30 окт. 2008, 18:46 ч.
  • Мнения: 1 951
Цитат на: Фукла в чт, 30 окт 2008, 15:53
Аз замразявам сурова настъргана тиква, не съм се тровила с тиквеник за сега.

И аz така, но не zнам дали zа детето има zначение. Ще следя темета, че и аz мисля да zамраzявам zа малкия...

# 12 30 окт. 2008, 18:52 ч.
  • Мнения: 279
Цитат на: TheNMaster в чт, 30 окт 2008, 12:43
И аз имама замразена.....Използвам я за тиквеници...Ей ма на- нищо ми няма Laughing Laughing Laughing
И аз така Laughing

# 13 30 окт. 2008, 18:56 ч.
  • Мнения: 782
И ние от години замразяваме тиква - настъргана или на кубчета. Не я бланширам и спорд мен вкуса не се променя  Peace

# 14 30 окт. 2008, 19:11 ч.
  • Мнения: 9 776
Майка ми от години замразява сурова настъргана за тиквеник. Досега смъртни случаи няма. Ама сега ще вземам да се замислям и аз newsm78.

# 15 30 окт. 2008, 19:17 ч.
  • Мнения: 5 001
Хич даже не се и замислям аз.....Продължавам да си замразявам......Племенницата ми колко кремчета с тиква е изяла....Нищо и няма....

# 16 30 окт. 2008, 19:18 ч.
  • Мнения: 483
Момичета, не се хващайте за глупости. Процеса на замръзване не може да "направи" тиквата токсична.
Тя трябва да е такава преди замразяването.
По-голяма глупост не бях чувала отдавна  Joy

# 17 30 окт. 2008, 19:51 ч.
  • Мнения: 247
И аз за пръв път чувам. Но когато се пуска такава информация посочвайте източника - коя телевизя, кое предаване, така общо само притеснения ни вкарваш...

# 18 30 окт. 2008, 20:18 ч.
  • Мнения: 6 713
И аз чувам за пръв път Shocked

# 19 30 окт. 2008, 20:21 ч.
  • Бургас
  • Мнения: 3 158
И аз замразявам настъргана, досега не е имало проблем; тази година замразих и на кубчета за пюрета Rolling Eyes

# 20 30 окт. 2008, 21:07 ч.
  • Мнения: 1 163
Винаги замразявам,дори децата като бяха бебета пак замразявах и им правех пюрета.

# 21 30 окт. 2008, 21:17 ч.
  • Мнения: 6 029
Никаква логика няма в това.
Замразявала съм за бебето, нищо му няма.

# 22 30 окт. 2008, 22:16 ч.
  • Мнения: 581
 И аз съм правила неща от замразена тиква за детето като беше бебе, изяла е огромни количества.Не сме имали случай на натравяне.

# 23 30 окт. 2008, 22:32 ч.
  • Мнения: 22 867
Порових из руските сайтове, никъде не срещнах нещо обезпокоително. Само препоръчват замразената тиква преди употреба да не се размразява, а направо да се слага в кипящата вода или мляко, защото така напълно се запазвали вкусовите и и хранителни качества. Даже продават замразена тиква, настъргана на ситно. Възможно ли е за нещо друго да е ставало въпрос  и майка ти да се е объркала?


# 24 30 окт. 2008, 22:34 ч.
  • София
  • Мнения: 17 592
Звучи ми като глупост някаква... не виждам като как може замразяването да предизвика отделяне на токсини - всъщност, не виждам като как може тъкмо замразяването да предизвика каквато и да било химична реакция, че да се промени химичният състав и да се образува някакъв токсин. Противоречи на всичко, което съм учила и чела (MS химия от СУ). Възнамерявам да замразя прясна тиква за пресен (неварен) сок за бебето. Родителите ми, също завършили химия, майка ми е преподавател в ХФ на СУ, баща ми работи в БАН, знаят за намерението ми и не са имали никакви възражения. Всякакви химични (също и биологични) процеси се забавят, а не ускоряват при понижена Т. Е, не съм се интересувала специално от тикви, но... ако някой знае нещо конкретно по въпроса (от сериозен източник, не чух от съседката...) - да го каже своевременно...

# 25 31 окт. 2008, 11:47 ч.
  • UK/София
  • Мнения: 7 681


               Simple SmileБлагодаря за отговорите!Ще замразявам с чиста съвест.

# 26 31 окт. 2008, 12:28 ч.
  • Мнения: 929
Доколкото знам тиквата става отровна около февруари месец, но това е ако е седяла в суров вид.

# 27 31 окт. 2008, 12:37 ч.
  • Мнения: 5 001
Цитат на: Ilistavreva в пт, 31 окт 2008, 12:28
Доколкото знам тиквата става отровна около февруари месец, но това е ако е седяла в суров вид.
Глупости! Няма такова нещо...Замисли се малко.....Ако беше така просто тиквата нямаше да се продава по пазарите....А то....навсякъде има тикви(дажи ги продават на купове,както лятото-дините)...

# 28 31 окт. 2008, 12:43 ч.
  • Мнения: 782
Цитат на: TheNMaster в пт, 31 окт 2008, 12:37
Цитат на: Ilistavreva в пт, 31 окт 2008, 12:28
Доколкото знам тиквата става отровна около февруари месец, но това е ако е седяла в суров вид.
Глупости! Няма такова нещо...Замисли се малко.....Ако беше така просто тиквата нямаше да се продава по пазарите....А то....навсякъде има тикви(дажи ги продават на купове,както лятото-дините)...


Купи си една тиква и се пробвай да я запазиш до февруари в суров вид   hahaha  обикновенно загнива и става отровна  Mr. Green

Последна редакция: пт, 31 окт 2008, 13:04 от Shada

# 29 31 окт. 2008, 12:49 ч.
  • Мнения: 929
Не говоря за този период от годината. Тика ми се е запазвала до януари без да загнива.

# 30 31 окт. 2008, 12:59 ч.
  • Мнения: 11 607
Цитат на: Фукла в чт, 30 окт 2008, 15:53
Аз замразявам сурова настъргана тиква, не съм се тровила с тиквеник за сега.

Как?

# 31 31 окт. 2008, 13:40 ч.
  • София
  • Мнения: 6 269
Аз също съм замразявала сурова настъграна тиква (беше ми останала доста при правенето на един тиквеник и я замразих). Стана чуден тиквеник след това и сме живи и здрави с мъж ми.

А не мисля, че точно февруари тиквата става отровна. То ако загние, едва ли някой ще си помисли да я яде, но при правилно съхраняване, мисля, че може да се запази и дори след февруари.

# 32 31 окт. 2008, 18:12 ч.
  • Мнения: 5 228
Цитат на: Мама Цоцоланка в пт, 31 окт 2008, 12:59
Цитат на: Фукла в чт, 30 окт 2008, 15:53
Аз замразявам сурова настъргана тиква, не съм се тровила с тиквеник за сега.

Как?

Настъргвам я (ползвам кухненски робот), слагам в пликчета за замразяване количество колкото за един тиквеник и бам! във фризера. Когато ще я ползвам, я размразявам с гореща вода.

# 33 31 окт. 2008, 18:23 ч.
  • Мнения: 229
И аз знам от майка ми ,че дори и леко загнила тиква не яде,то затова и най късно до февруари ако е останала може да се сложи във фризера.Най редовно слагам и даже лятото си правя тиквеници.

# 34 31 окт. 2008, 18:25 ч.
  • Мнения: 11 004
Не е отровна, но е вярно, че след време придобива не особенно приятна миризма. Иначе замразена издържа с месеци без да се развали.

# 35 31 окт. 2008, 21:55 ч.
  • NL
  • Мнения: 520
И аз замразих две малки тиквенца във фризера за зимата.Напускали са Био тикви в супера на ниска цена-как да не се запася Laughing.И на детето давам от тях.Купих обаче една преди време и докато се наканя да я нарежа и замразя за две седмици изгни,какъв ти февруари:ooooh:.

# 36 1 ноем. 2008, 08:41 ч.
  • Мнения: 11 607
Цитат на: Фукла в пт, 31 окт 2008, 18:12
Цитат на: Мама Цоцоланка в пт, 31 окт 2008, 12:59
Цитат на: Фукла в чт, 30 окт 2008, 15:53
Аз замразявам сурова настъргана тиква, не съм се тровила с тиквеник за сега.

Как?

Настъргвам я (ползвам кухненски робот), слагам в пликчета за замразяване количество колкото за един тиквеник и бам! във фризера. Когато ще я ползвам, я размразявам с гореща вода.

Благодаря! И аз така направих, да видя дали ще ми хареса после вкуса!

# 37 1 ноем. 2008, 19:58 ч.
  • Мнения: 304
 Peaceзамразявам настъргана за тиквеник newsm78 още сме живи Joy

# 38 2 ноем. 2008, 05:21 ч.
  • Мнения: 248
И аз от много години замръзявам настъртана тиква за тиквеник и все още нищо ни няма. Едно време майка ми така я съхраняваше и аз съм свикнала по същия начин. Не мисля че има нещо нередно, все още сме живи!

# 39 4 ноем. 2008, 09:33 ч.
  • Мнения: 502
Няма никакви проблеми. Peace

# 40 4 ноем. 2008, 10:52 ч.
  • София
  • Мнения: 18 679
Цитат на: katiABV в чт, 30 окт 2008, 22:34
Звучи ми като глупост някаква... не виждам като как може замразяването да предизвика отделяне на токсини - всъщност, не виждам като как може тъкмо замразяването да предизвика каквато и да било химична реакция, че да се промени химичният състав и да се образува някакъв токсин
Точно същото си помислих и аз. Да беше топлинна обработка  някаква, да се замисли човек, ама точно пък замразяването Naughty

# 41 4 ноем. 2008, 17:18 ч.
  • Мнения: 679
Майка ми редовно замразява настъргана тиква за тиквеник, досега не сме се отровили. Струва ми се нелогично при замразяване да стане отровна   newsm78

# 42 4 ноем. 2008, 19:58 ч.
  • Мнения: 5 704
Аз си замразявам няколко години тиква нарязана на кубчета.Пека си я с мед и орехи и за сега няма отровени.Наистина се променя вкуса,но ние си я обичаме и похапваме сладко.Така че няма страшно!

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата