Замразяване на детска кухня?

  • 4 844
  • 29
  •   1
Отговори
  • 1
  • 2
  • Всички
9 юни 2008, 16:30 ч.
  • Мнения: 117
 Имам нужда от съветите ви. Мога ли да замразявам бурканчетата с храна от детската кухня, или по-точно колко време могат да стоят във фризера и да са годни(качествени) за ядене?
Споделете, че съм в чуденка Hug

# 1 9 юни 2008, 16:35 ч.
  • София
  • Мнения: 5 729
Запис да следя! Peace

# 2 9 юни 2008, 18:00 ч.
  • Мнения: 3 036
Не мисля че би трябвало изобщо храната на детето да се слага във фризера.
Продуктите за приготвяне -  как да е ,но самата храна никога не бих я сложила.

# 3 9 юни 2008, 18:03 ч.
  • Мнения: 27 524
Цитат на: desi_minkova в пн, 09 юни 2008, 18:00
Не мисля че би трябвало изобщо храната на детето да се слага във фризера.
Продуктите за приготвяне -  как да е ,но самата храна никога не бих я сложила.

Също  Peace

# 4 9 юни 2008, 18:27 ч.
  • Мнения: 690
да, можеш да замразяваш  Peace е, желателно е да не престоява месеци наред във фризера  Peace

# 5 9 юни 2008, 19:03 ч.
  • Мнения: 117
 Не, нямам намерения да я държа с месеци, става въпрос, че тя така и така не може да изяжда и трите порции за един ден, а събота и неделя кухнята не работи и мисълта ми беше дали ще мога малко да се улесня като замразя няколко бурканчета които не съм дала през седмицата и да ги дам през времето в което няма кухня.

# 6 9 юни 2008, 23:43 ч.
  • София
  • Мнения: 15 232
Аз съм съхранявала храна от ДК, но не замразена.
Кипвах храната в микровълновата, разбърквах, пак кипвах и след като станеше гореща, затварях с капачката, обръщах бурканчето, след охлаждането капачката хлътваше и държах в хладилника.
Понякога се случваше да ползвам купоните на друга майка и така си правих си съботно-неделни запаси, с такава храна изкарахме една от летните почивки.

# 7 9 юни 2008, 23:50 ч.
  • Мнения: 1 367
Не съм замразявала храната от кухнята.Каквото останеше,го хвърлях,а през почивните дни му готвех аз.Сега,когато е изцяло на домашна храна и тук-там купени пюрета,си позволявам да замразявам само сурово или сварено месо,и то за не повече от три-четири дни.Забелязала съм,че ако стои повече,изсъхва.

# 8 10 юни 2008, 08:56 ч.
  • Стара Загора
  • Мнения: 6 391
Аз замразявам манджи,супи в бурканче

# 9 10 юни 2008, 20:20 ч.
  • Мнения: 1 029
аз самата не бих яла замразена храна, затова не съм давала и на малката.Просто ми е ужнаса размразената храна- става блудкава и губи вкуса си Peace

# 10 13 юни 2008, 09:05 ч.
  • Мнения: 117
 Благодаря ви, за отговорите.
Щом няма технологичен проблем, смятам, че мога да замразя няколко бурканчета седмично, пък за вкусовите качества ще се произнесе малката, ако са и блудкави и гадни ще ги хвърля много ясно, аз толкова купени пюрета хвърлих и от кухнята ще хвърлям, като няма друг начин.

# 11 13 юни 2008, 09:21 ч.
  • Мнения: 111
Имам въпрос към мамите, които замразяват храната. Не се ли пукат бурканчетата? Нали при замръзването, обема на храната се увеличава и пука стъклените съдове  newsm78,  поне при мен така се случи ( със замразена зелева супа в буркани).

# 12 13 юни 2008, 09:28 ч.
  • Мнения: 959
Rebeka Schlesinger аз, съм замразявала така храна от ДК.
Никакъв проблем. Абсолютно никакъв.
Само един съвет, за размразяването  -  топли на слаб огън, бавно. Peace

Талия, един - два пъти, са ми се пукали бурканчета. Просто като слагаш, храната, или каквото и да е, не пълни буркана до горе. Peace

# 13 13 юни 2008, 11:10 ч.
  • Мнения: 1 477
Цитат на: desi_minkova в пн, 09 юни 2008, 18:00
Не мисля че би трябвало изобщо храната на детето да се слага във фризера.
Продуктите за приготвяне -  как да е ,но самата храна никога не бих я сложила.
Peace

# 14 13 юни 2008, 11:56 ч.
  • Мнения: 117
 
Цитат
Имам въпрос към мамите, които замразяват храната. Не се ли пукат бурканчетата? Нали при замръзването, обема на храната се увеличава и пука стъклените съдове  newsm78,  поне при мен така се случи ( със замразена зелева супа в буркани).

При замразяване течностите увеличават обема си и за това се пукат бурканчетата, прахвърляш ги в по голям буркан или както казва Schmetterling просто не ги пълини до горе

# 15 14 юни 2008, 13:04 ч.
  • Добрич
  • Мнения: 5 456
В книгата на д- р Спок пише, че замразената кърма може да стои до 1 месец. В същата книга се препоръчва на родителите, които приготвят сами бебешки храни да приготвят по - голямо количество, което да съхраняват замразено на малки порции. Аз редовно замразявах на дъщеря си пюрета, които приготвях у дома. Правих пюре от 1 кг. картофи и др. зеленчуци. Сипвах ги в бурканчета без да ги пълня до ръба и ги замразявах. Размразявах ги после на микровълновата печка като по средата на размразяването разбърквах веднъж пюрето, за да не се пукне бурканчето. Винаги имах във фризера си поне три вида различни пюрета. Слагала съм освен картофи и по няколко др. зеленчука във всяко пюре - червена капия, моркови, спанак, грах, тиквички, патладжан... Винаги имах под ръка разнообразно меню без да съм записвала детето на детска кухня. Още докато направя пюретата ги пълних веднага в бурканчета и ги прибирах.

# 16 14 юни 2008, 15:10 ч.
  • Мнения: 2 908
Разбира се,че можеш да замразиш  Peace

# 17 14 юни 2008, 21:40 ч.
  • Мнения: X
Цитат на: venny_b в вт, 10 юни 2008, 20:20
аз самата не бих яла замразена храна, затова не съм давала и на малката.Просто ми е ужнаса размразената храна- става блудкава и губи вкуса си Peace

И аз не съм замразявала, също не готвя със замразени продукти, освен месо.

Иначе можеш да замразиш, но по-добре варианта на Vivi, ако ще е за няколко дена само.

# 18 22 юни 2008, 14:25 ч.
  • Мнения: 117
  Вече цяла седмица взимам кухня и замразих три ястия, вчера дадох едното, днес другото, третото изхвърлих, храната изглеждаше добре и Бобето я яде, за сега това мога да споделя.

# 19 22 юни 2008, 14:38 ч.
  • Мнения: 4 784
То че можеш, можеш, но дали е удачно за детето да го правиш?
Аз лично не съм. Замразявала съм продукти за готвенето като месо например, но готови храни не съм.

# 20 22 юни 2008, 21:01 ч.
  • Мнения: 117
 
Цитат
То че можеш, можеш, но дали е удачно за детето да го правиш?

Аз за това пуснах темата, но отговорите бяха Да замразявам(ла съм) и не не съм и не бих, за това реших да питам детето, тя ми е най-добрия индикатор, е тя я яде, а за удачно никой нищо не каза освен аз замразено не бих яла за това не бих дала на детето, самите аргументи липсват, а аз тях търсех.

# 21 22 юни 2008, 23:31 ч.
  • Мнения: 4 784
Разбирам те. По принцип аз самата не обичам да ям веднъж вече замразена храна. Майка ми го практикува от време на време, но винаги когато ми е предлагала да опитвам такива ястия, са ми се стрували адски безвкусни.
За това и аз не го практикувам.

# 22 23 юни 2008, 15:23 ч.
  • Мнения: 173
Аз замразявам и гледам да не стои повече от два-три дни във фризера. Замразявала съм и за нас и не виждам особена разлика. Дали ще стои един ден в хладилник и после ще се притопли или два във фризера все тая.
Аз по принцип държа на домашно приготвената храна и това е начина да има разнобразие, иначе просто няма начин да смогна.  И изобщо не виждам проблем при замразяването. За мен лично замразена домашна храна (1 или 2 пъти в седмицата) е по-малката зло от ДК всеки ден. Така аз съм решила.

# 23 26 юни 2008, 00:15 ч.
  • Мнения: 76
Vivi на колко бяхте когато така запечатваше и ходехте на почивка?и ние скоро ще ходим но не съм много сигурна че ще е добре за малкия и трябва ли да е в хладилник?

# 24 26 юни 2008, 00:17 ч.
  • Мнения: 76
 newsm78

Последна редакция: чт, 26 юни 2008, 00:23 от mary_mj

# 25 26 юни 2008, 07:59 ч.
  • София
  • Мнения: 15 232
Цитат на: mary_mj в чт, 26 юни 2008, 00:15
Vivi на колко бяхте когато така запечатваше и ходехте на почивка?и ние скоро ще ходим но не съм много сигурна че ще е добре за малкия и трябва ли да е в хладилник?


На 2 и на 3.
Винаги държа храната в хладилник-дори и в къщи. Нищо, че е "запечатана" по този начин. Там, където ходя на почивка, винаги има хладилник, така че бурканчетата пак стоят в него. Така-за по-сигурно. Макар че не би трябвало да има проблем да се държи и в шкаф. Готовите пюрета отмахват по рафтовете месеци наред и им няма нищо.  Simple Smile
Аз затова предпочитам да съхранявам храната по този начин (една от причините, всъщност)-замразена храна не бих могла да помъкна без да се размрази по пътя, а и в хотел никога не ми се е падал хладилник с фризер.  Grinning

# 26 27 юни 2008, 17:20 ч.
  • Мнения: 76
много ти благодаря!ще пробваме да видим кво ще стане.наи-много да се подриска Laughing

# 27 28 юни 2008, 09:20 ч.
  • София
  • Мнения: 1 941
Цитат на: Rebeka Schlesinger в пт, 13 юни 2008, 09:05
Щом няма технологичен проблем, смятам, че мога да замразя няколко бурканчета седмично, пък за вкусовите качества ще се произнесе малката, ако са и блудкави и гадни ще ги хвърля много ясно, аз толкова купени пюрета хвърлих и от кухнята ще хвърлям, като няма друг начин.
Замразявам без проблем. Като размразявам обаче, го правя до степен преди кипване. Така като е гореща храната почти няма разлика с прясната и не е блудкава. Peace

# 28 28 юни 2008, 09:29 ч.
  • Мнения: 2 149
И аз досега не бях замразявала,но ще ходим на море за 1 седмица и обмислям вариант.Ще наготвя  месните пюренца,още топли ще ги разпределя на порцийки и затворени в пластмасови кутийки ще ги замразя.В хотела има фризер,там ще ги съхранявам.Всеки ден ще изкарвам порциона за деня и така мисля няма да имаме проблеми.Пробвах с купени пюренца,но не ни се усладиха Crazy 

# 29 2 юли 2008, 16:10 ч.
  • Мнения: 116
Замразявам! Като сготвя 2-3 ястия събота и неделя и замразявам да имам за през седмицата до 10-тина дена. Слагам го в пластмасови чаши или кофички от кис.мляко. Вкусовите качества са добри - опитвам винаги!

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата