Публикувана: 8 юни 2008, 14:51 ч.
Последно мнение: 23 септ. 2008, 13:34 ч.

Как готвите охлюви

8 356
54
1

8 юни 2008, 14:51 ч.

Мнения: 50

Дъждовните дни са много благоприятни за тази екзотична храна.Аз я открих наскоро и ми хареса. Освен на салата с много чесън и копър, вие как ги приготвяте?

# 1 8 юни 2008, 15:57 ч.

sofia
Мнения: 249

панирани също са много вкусни,аз само така ги ям.

# 2 8 юни 2008, 16:14 ч.

Мнения: 71

освен панирани ,ги приготвям и задушени с масло и лук и малко юзъм(джоджен) Heart Eyes

# 3 8 юни 2008, 16:21 ч.

Мнения: 2 774

Цитат на: eva01 в нд, 08 юни 2008, 16:14

освен панирани ,ги приготвям и задушени с масло и лук и малко юзъм(джоджен) Heart Eyes

,лукът пресен,добавям и пресен чесън,магданоз,чер пипер.
От време на време с ориз на фурна /ако мъжлето се сети да си поиска/.Може и на яхния,запържват се по гореспоменатия начин,добавяш малко червен пипер и домати от консерва.
Засега това се сещам.

# 4 8 юни 2008, 16:29 ч.

Мнения: 50

Благодаря,че се отзовахте. Ще изпробвам всичко препоръчано Simple Smile

# 5 8 юни 2008, 16:32 ч.

Мнения: 3 830

С ориз ги готвя или ги сварявам и после ги запържвам в масълце. Hug

# 6 8 юни 2008, 17:27 ч.

varna
Мнения: 676

Цитат на: polly в нд, 08 юни 2008, 16:21

Цитат на: eva01 в нд, 08 юни 2008, 16:14

освен панирани ,ги приготвям и задушени с масло и лук и малко юзъм(джоджен) Heart Eyes

Да,приготвени по тези начини стават направо фантазия.Много обичам охлюви,но за съжаление тази година не съм хапвала.Никъде не съм виждала да се продават,а съм нямала път към гората...

# 7 8 юни 2008, 18:32 ч.

Мнения: 3 622

Може и на супа с ориз Peace

# 8 8 юни 2008, 20:40 ч.

Мнения: 6 003

В подписа ми има няколко рецепти. Преди известно време бях пуснала тема за тях, но на повечето тук не им харесват, доколкото разбрах...

# 9 8 юни 2008, 21:57 ч.

Мнения: 2 774

Цитат на: L 0 V E в нд, 08 юни 2008, 20:40

....но на повечето тук не им харесват, доколкото разбрах... Rolling Eyes

[/b]

Наскоро и аз ядох охлюви които не бяха приготвени добре .....ако ги опитвах за първи път и на мен нямаше да ми допаднат .Много е важно/според мен/след събирането им да престоят около 12 часа за да се поизчистят-аз ги оставям в голяма тенджера с 1-2 тухли отгоре/да не вземат да избягат ,че са много бързи Animal Snail

/ ако не престоят доста нагарчат,колкото и добре да са изчистени.

# 10 8 юни 2008, 22:51 ч.

варна
Мнения: 1 830

Най ги харесвам като ги сваря и после ги запържа в масълце, с червено пиперче стават направо мммм...................... Peace

# 11 9 юни 2008, 07:07 ч.

varna
Мнения: 676

Ох,момичета,доядоха ми се още от сутринта вкусни охлювчета.Мими,не знаеш ли дали не се продават някъде във Варна или май вече изпуснах сезона за купуване на охлюви?

# 12 9 юни 2008, 08:16 ч.

София
Мнения: 2 019

Яла съм един-единствен път в детските ми години. Баба ми ги беше приготвила с ориз и спомените ми са, че много ми бяха харесали. Сега не съм се сещала, че мога и аз да приготвя нещо с охлюви. Hug