Пилешки сърчица

  • 1 185
  • 13
  •   1
Отговори
  • Мнения: 679
Скоро позната ми каза рецепта за пилешки сърчица, снощи реших да пробвам и много се одобри в къщи, затова реших да я споделя и с вас  Hug
Нужни са ни един пакет пилешки сърчица /аз си взех от Фантастико замразени, около 1 кг./ Сваряват се добре, всъщност това отнема най-много от времето за приготвянето на рецептата /около час, час и половина, все пак зависи от котлона, колко силно нагрява и т.н./ След като сме сварили сърчицата ги почистваме от вените или артериите, не знам как е правилно да ги нарека  Embarassed /белите тръбички, които се намират в горната част на сърчицето/. Цялото упражнение изглежда трудоемно, но всъщност става много бързо и лесно  Peace
След това задушавам половин пакетче масло с повече лук /около 4-5 големи глави/, прибавям почистените сърчица, черен пипер, кимион, аз сложих и малко маги - универсална подправка, но предполагам, че може и др. по желание.

Нужни са не повече от 10-15 минути и ястието е готово. Надявам се да ви хареса. А ето и снимчица - http://www.snimka.bg/album.php?album_id=247707&photo=9

# 1
  • Стара Загора
  • Мнения: 743
Огладнях  Embarassed
Много добре изглеждат и ме подсети че отдавна не съм приготвяла сърчица.
Ще пробвам рецептата ти  Peace

# 2
  • София
  • Мнения: 10 858
Сърчица не съм правила досега. Мисля, че много ще се хареса в къщи. Ще го направя  Heart Eyes

# 3
  • Мнения: 3 830
Разкошно изглеждат. Heart Eyes
Аз ги приготвям с лук, но не толкова много, черен пипер и зехтин.
Ще ги пробвам по твоята рецепта.
Благодаря!  bouquet

# 4
  • Мнения: 3 622
И ние ги харесваме така, но отдавна не съм правила сърчица   Grinning

# 5
  • София
  • Мнения: 1 951
Днес  купих сърчица ,ще ги  сготвя.

# 6
  • Мнения: 581
 Аз също правя сърчица по подобен начин, невероятно вкусни са.На мен много ми харесват освен пилешките, патешките сърца.Аз слагам и соев сос, а с подправките всеки път импровизирам и винаги стават страхотни.

# 7
  • някъде там
  • Мнения: 1 698
в повечето случай когато съм правила сърчица са на шиш, но май ще пробвам и твоята идея  Peace

# 8
  • Мнения: 113
Страхотна рецепта Бебка! Благодаря! Ще се пробва задължително. Renito, би ли споделила как правиш сърчицата на шиш? Бях яла в едно заведение и много ми харесаха, но така и не разбрах как стават. Предварително благодаря!

# 9
  • София
  • Мнения: 10 858
в повечето случай когато съм правила сърчица са на шиш, но май ще пробвам и твоята идея  Peace

Изключително интересно! Моля те разкажи повече  Flutter

# 10
  • Мнения: 266
Ммм,много вкусно!!!  bouquet Задължително ще ги пробвам.

# 11
  • Мнения: 98
Аз ги правя в сметана и копър, но тези изглеждат страхотно вкусни Peace

# 12
  • Мнения: 369
На мен ми казаха пилешки сърчица с панировка - малко брашно,2 яйца и чаша бира.
Сваряват се сърчицата,овалват се в брашното.Топят се в яйцето и бирата и хоп в силно загрята мазнина за пържене.
Не съм ги правила,но ще пробвам задължително.  bouquet

# 13
  • Мнения: 1 505
Обожавам сър4ица,но за съжаление тук ниама.Винаги са заедно с дроб4етата,отделно не се продават.

Общи условия

Активация на акаунт