Ето една моя рецепта:
0.500 гр. кайма
1 кофичка кисело мляко
2-3 яйца
6-7 скилидки чесън
олио за пържене
Каймата се обърква като за кюфтета,които се правят на малки топчета /колкото орех/,и се изпържват в мазнина.След като са готови се подреждат в намаслена тавичка и се заливат с предварително разбитото мляко,яйцата и счукания чесън.
Мятат се в предварително загрята фурна.Пекът се до зачервяване на плънката. Пече се в силна фурна. Добър Апетит!
0.500 гр. кайма
1 кофичка кисело мляко
2-3 яйца
6-7 скилидки чесън
олио за пържене
Каймата се обърква като за кюфтета,които се правят на малки топчета /колкото орех/,и се изпържват в мазнина.След като са готови се подреждат в намаслена тавичка и се заливат с предварително разбитото мляко,яйцата и счукания чесън.
Мятат се в предварително загрята фурна.Пекът се до зачервяване на плънката. Пече се в силна фурна. Добър Апетит!