Здравейте, подслаждате ли храните и напитките на децата си със "Стевия" - естествен заместител на захарта. Аз подсладих няколко пъти чайчето на сина ми и стана доста приятно.
- Публикувана: 15 май 2008, 23:31 ч.
- Последно мнение: 19 юли 2008, 00:14 ч.
Подслаждате ли със "Стевия"?
Децата си не храня с никакви заместители. Подслаждам с мед или захар.
Не. Нито ние използваме подсладители за каквото и да било нито за детето си бих използвала. Не виждам защо трябва да се подслажда нещо - ако иска да го пие, ако не - не е задължително. За мен сладък чай или особено кафе е особено гадно, те си имат аромат и вкус и не виждам причина да им се добавя захар.
Децата си не храня с никакви заместители. Подслаждам с мед или захар.
Стевия е билка, не просто заместител.А аз все още не съм я опитала, но имам голямо желание да го направя.За стевията се знае още, че е за предпочитане пред бялата захар, дори пред меда, за който няма 100%-ова гаранция, че не е "антибиотичен".
Ето и още нещо от пръв поглед, с помощта на Гугъл-търсачката:
...Стевия - натурален продукт, несъдържащ консерванти...
По своите вкусови качества Стевията е близка до захарта, но е 30 пъти по сладка от нея и при пълно отсъствие на калории. Сладкият вкус на Стевията се подсигурява от специални вещества: дитерпенови гликозиди имащи уникални лечебни свойства. Регулярното използване на Стевията нормализира нивито на захарта в кръвта. Тя е "извор на живота" за болни от захарен диабет. Въздейства положително на мастния обмен, заздравява сърдечно съдовата система, понижава нивата на холестерина в кръвта, способства за изхвърляне на токсините и шлаката на организма...
само да спомена на милите майки,които не са готови да експериментират,4е от известно време,Кока Кола се подслажда то4но със стевия.
Но и съдържа фосфорна киселина, която ти разказва играта на костите и ти дава една сериозна гаранция за остеопороза, например.Не веднага, но след след годинки.
Пък за другите странични "ефекти" от кока кола...няма да говорим. 
Но и съдържа фосфорна киселина, която ти разказва играта на костите и ти дава една сериозна гаранция за остеопороза, например.Не веднага, но след след годинки. Пък за другите странични "ефекти" от кока кола...няма да говорим.
Пък за другите странични "ефекти" от кока кола...няма да говорим.Което няма връзка със стевията. Темата е за стевия, не за кока-кола.
По въпроса, нямаме диабетици в семейството, но се замислям дали да не преминем на този подсладител.
Засега съм виждала само растението в магазините, очаквам да пуснат и течния извлек.
ПП Видях, че в нашия град го има. Остава и да се снабдя.
Цитат
Билката съществува в диво състояние в Парагвай, Уругвай, в някои части на Китай. Ползва се повече от 1500 г. Вероятно първи са разбрали уникалните й качества индианците гуарани, които живеят и сега в Южна Америка.
В литературата е описано, че преди Колумб да стъпи на континента, те са пиели чай от сладка трева. Гуараните дълго пазели секрета й, но нямало как да се спасят от интереса на чужденците. Парагвайският учен Антонио Бертони я преоткрива за света през XIX в. Първите му публикации за стевията са през 1887 г. Бертони кръщава билката на своето име. През 1905 г. я отнася към рода стевия, семейство астрови. Твърди се, че в света има повече от 80 вида стевии. Полезната и сладката обаче е именно Stevia rebaudiana Bertoni.
Тайната на стевията е разгадана през 1931 г. от френските химици Бридед и Лавел. Опитите им дават като резултат чисто бяло кристално вещество, което те наричат стевиозид. Експериментите с животните не показват токсични ефекти и европейците, и американците почват за умуват как да култивират растението. Многобройни изследвания доказват, че стевиозидът е най-сладкият природен продукт на земята. Учените смятат, че има уникални лечебни и оздравяващи свойства
В литературата е описано, че преди Колумб да стъпи на континента, те са пиели чай от сладка трева. Гуараните дълго пазели секрета й, но нямало как да се спасят от интереса на чужденците. Парагвайският учен Антонио Бертони я преоткрива за света през XIX в. Първите му публикации за стевията са през 1887 г. Бертони кръщава билката на своето име. През 1905 г. я отнася към рода стевия, семейство астрови. Твърди се, че в света има повече от 80 вида стевии. Полезната и сладката обаче е именно Stevia rebaudiana Bertoni.
Тайната на стевията е разгадана през 1931 г. от френските химици Бридед и Лавел. Опитите им дават като резултат чисто бяло кристално вещество, което те наричат стевиозид. Експериментите с животните не показват токсични ефекти и европейците, и американците почват за умуват как да култивират растението. Многобройни изследвания доказват, че стевиозидът е най-сладкият природен продукт на земята. Учените смятат, че има уникални лечебни и оздравяващи свойства
Цитат
Екстрактът от стевия е по-сладък от 100 до 300 пъти от захарозата. Листата й съдържат глюкозиди, пектини, витамини, 17 различни аминокиселини, микроелементи, антиоксиданти, ефирни масла”, изброява Славова. Дългогодишната работа на изследователски колективи от цял свят доказва, че стевията и екстрактът от нея са много полезни продукти и облекчават състоянието на болни от инсулинозависим диабет, хора със затлъстяване и заболявания, свързани с обмяната на веществата.
“Стевията регулира съдържанието на захар в кръвта и понижава нивото на инсулин, намалява повишеното кръвно налягане, подобрява работата на храносмилателния тракт, тонизира и укрепва сърцето”, посочва Славова.
Билката е мечтата на всяка жена, защото не съдържа и една калория, а подслажда многократно повече от захарта.
“Стевията регулира съдържанието на захар в кръвта и понижава нивото на инсулин, намалява повишеното кръвно налягане, подобрява работата на храносмилателния тракт, тонизира и укрепва сърцето”, посочва Славова.
Билката е мечтата на всяка жена, защото не съдържа и една калория, а подслажда многократно повече от захарта.
Цитат
Литературните източници твърдят, че заради стевията “изгорял” шефът на FDA - комисията по лекарствата и храните в САЩ. Когато се предлага билката да бъде одобрена като хранителна добавка, той отказва. Макар американското законодателство да позволява билки, които са използвани до 1956 г. без да покажат странични ефекти, да се признават автоматично. Оказва се, че шефът на FDA е взел подкуп от производителите на изкуствен подсладител. “Твърди се, че 4 г. в САЩ унищожават билката и литература за нея. Точно преди да се забрани билката в САЩ, през 1990 г. в Китай се провежда IX симпозиум по проблемите на захарния диабет. Там стевията получава златен медал като едно от най-ценните растения, които способстват за повишаване нивото на биоенергийни възможности на човека и позволяват да води активен живот до дълбоки старини.
През 1994 г. САЩ признават стевията за хранителна добавка. В Европа са много предпазливи, но разрешават изследвания. През 1999 г. Европейската комисия по одобрението на храните отказва да даде разрешение за използването й и я забранява за промишлено производство и масова продажба. През 2003 г. обаче е създаден Европейски център по стевията в Льовен, Белгия. Той свиква първия си конгрес година по-късно и лекари и учени изнасят много данни за ползата от стевията и вредата от изкуствените подсладители.
През 1994 г. САЩ признават стевията за хранителна добавка. В Европа са много предпазливи, но разрешават изследвания. През 1999 г. Европейската комисия по одобрението на храните отказва да даде разрешение за използването й и я забранява за промишлено производство и масова продажба. През 2003 г. обаче е създаден Европейски център по стевията в Льовен, Белгия. Той свиква първия си конгрес година по-късно и лекари и учени изнасят много данни за ползата от стевията и вредата от изкуствените подсладители.
От: http://www.zeleno.eu/?action=view&docid=339&catid=129
ПП Докато ровех в гугъл, видях, че у нас вече се предлага на листа, на сироп и на таблетки. Предполагам, че може да се намери в диетичните магазини и в аптеките.
Честно казано за първи път чувам за този продукт.
И аз го чувам за първи път. Ще го проуча, но не за да го ползват децата ми.
На тях подслаждам напитките само с мед и захар.
За детето не бих ползвала изкуствени подсладители.
Не съм ползвала за децата си, но за себе си - да. На диетичен режим съм и за да задоволя глада си за сладко си правя кисело мляко със стевия и малко канела - чудесен десерт става
Не виждам лошо да се ползва при деца, но е по-особена на вкус и може да не им допадне
Исках, но докато дойде до нашата затънтена провинция, взеха, че я спряха от продажба, както и в ЕС. Точен отговор защо нямам