Хрупкави картофени кюфтенца с гъбки и кашкавал!!!

  • 3 712
  • 36
  •   1
Отговори
  • 1
  • 2
  • 3
  • Всички
19 фев. 2008, 18:19 ч.
  • Мнения: 3 674
Хрупкави каратофени кюфтенца с гъбки и кашкавал!!!

Приготвяне... 20 минути!!!

Продукти.

4 средно големи сварени картофа

2 глави лук нарязани на дребно

100 гр  настърган кашкавал

30-50 гр сирене

около 10 печурки нарязани на дребно

1 яйце  в сместа..и 1 яйце за панировката

галета или брашно

сол, чубрица, чер пипер,  магданоз, и чесън на прах

Приготовление.

Докато ви врът картофите, запържвате ситно нарязания лук, и гъбите . Осолявате ги.

Сварените картофи се мачкат на пюре с вилица, добавят се изпържените зеленчуци, добавяте подправките .

После  добавяте разбитото яйце  и накрая  добавяте настъргания  кашкавал и сиренето на парченца..  Рзабърквате внимателно и добре.

Офотмяте с ръце средно големи кюфтенца..като първо ги овалвате в галетата и после в яйцето и слагате в нагорещен тиган или фритюрник  Hug

Бон апетит!   :  chef






Последна редакция: ср, 20 фев 2008, 15:25 от ЧервеноВинце

# 1 19 фев. 2008, 18:45 ч.
  • Мнения: 27 524
Каратофени?  Laughing

Звучат добре. Не е ли първо яйцето и след това галтете да запечата накрая или се бъркам нещо?  Thinking

# 2 19 фев. 2008, 18:56 ч.
  • Мнения: 3 674
Въх...въх...добре че ми каза ooooh! Поправих  ги  карАтофените  кюфтенца... Joy

Ами  и аз винаги съм правила обратното...но преди време  ми казаха че така ставали по-сочни, иначе са  по- сухи.

И наистина е така  та  първо в галетата и после в йяцето. Wink Те пак си се запечатват от яйцето...

Последна редакция: ср, 20 фев 2008, 15:26 от ЧервеноВинце

# 3 19 фев. 2008, 18:57 ч.
  • Мнения: 6 029
Ох на диета съм! Срам нямаш, Червено винце. В събота ми е ден за ядене и ще ги сготвя.

# 4 19 фев. 2008, 18:59 ч.
  • Мнения: 3 674
Цитат на: Julie в вт, 19 фев 2008, 18:57
Ох на диета съм! Срам нямаш, Червено винце. В събота ми е ден за ядене и ще ги сготвя.

Julie...ох то  и аз съм на диета....уж ooooh!...ама не на постоянна.  Mr. Green

Когато ми скимне съм на диета...ама като изтрещя и почвам много да ям... Joy

# 5 19 фев. 2008, 20:06 ч.
  • всъщност в Габрово, а в сърцето си в Берлин
  • Мнения: 2 975
Ау, супер са!!Ще се пробват!! Laughing

# 6 19 фев. 2008, 23:19 ч.
  • София
  • Мнения: 4 052
Ще ги пробвам задължително, само да питам като изстинат пак ли са толкова хубави или се ядът топли?

# 7 19 фев. 2008, 23:40 ч.
  • В лудницата на 2-рия етаж.
  • Мнения: 2 026
Обичам карАтофени кюфтетаааааааа  bouquet

# 8 20 фев. 2008, 01:50 ч.
  • Мнения: 27 524
Не се ядът  Laughing топли. Всичко пържено е добре да се хапва охладено  Peace

# 9 20 фев. 2008, 02:02 ч.
  • Мнения: 3 674
Цитат на: mimeime в вт, 19 фев 2008, 23:19
Ще ги пробвам задължително, само да питам като изстинат пак ли са толкова хубави или се ядът топли?
Ние ги ядохме веднага...нямах време да чакам да изстинат Joy 

На другия ден пак си ги претоплям в микрото...студени не ни харесват...поне на нас. Rolling Eyes 

Иначе вие може да си ги хапвате и студени... Hug

# 10 20 фев. 2008, 09:44 ч.
  • София
  • Мнения: 4 052
Цитат на: Блонди в ср, 20 фев 2008, 01:50
Не се ядът  Laughing топли. Всичко пържено е добре да се хапва охладено  Peace
Опията "Проверка правопис" не мисли така. Peace А и не подозирах, че на галетата вече и казват "галтете"  newsm78грешката е моя

# 11 20 фев. 2008, 10:19 ч.
  • Вече на село
  • Мнения: 569
Цитат на: mimeime в ср, 20 фев 2008, 09:44
Цитат на: Блонди в ср, 20 фев 2008, 01:50
Не се ядът  Laughing топли. Всичко пържено е добре да се хапва охладено  Peace
Опията "Проверка правопис" не мисли така. Peace А и не подозирах, че на галетата вече и казват "галтете"  newsm78грешката е моя

 hahaha Опс и тук има нещичко за оправяне, дори две  Mr. Green  bouquet

# 12 20 фев. 2008, 10:55 ч.
  • Мнения: 7 474
Много апетитно изглеждат, записвам и тази рецепта  Crazy Crazy Crazy

П.П. Снимката ти е по-голяма от допустимите размери, затова нека остане като линк или я смали .!!!!

# 13 20 фев. 2008, 12:32 ч.
  • София
  • Мнения: 4 052
Цитат на: arina в ср, 20 фев 2008, 10:19
Цитат на: mimeime в ср, 20 фев 2008, 09:44
Цитат на: Блонди в ср, 20 фев 2008, 01:50
Не се ядът  Laughing топли. Всичко пържено е добре да се хапва охладено  Peace
Опията "Проверка правопис" не мисли така. Peace А и не подозирах, че на галетата вече и казват "галтете"  newsm78грешката е моя

 hahaha Опс и тук има нещичко за оправяне, дори две  Mr. Green  bouquet
ooooh!

# 14 20 фев. 2008, 15:28 ч.
  • Мнения: 3 674
Цитат на: L е о в ср, 20 фев 2008, 10:55
Много апетитно изглеждат, записвам и тази рецепта  Crazy Crazy Crazy

П.П. Снимката ти е по-голяма от допустимите размери, затова нека остане като линк или я смали .!!!!

Лео...DONE!  Hug

# 15 20 фев. 2008, 17:31 ч.
  • Мнения: 3 456
Копирам рецептата евентуално за утре.За днес вече приключих с готвенето.

# 16 21 фев. 2008, 11:47 ч.
  • Мнения: 674
И аз си копирах рецептата.  bouquet

# 17 21 фев. 2008, 11:58 ч.
  • Мнения: 192
Кюфтенцата са супер.И аз ги правя така,но понякога ,им слагам и някакъв колбас,грах,царевица,абе каквото имам в хладилника и трябва да го чистя. Laughing

# 18 21 фев. 2008, 12:27 ч.
  • Мнения: 5 001
Е,Розе,поздравления за вкусната рецептичка     bouquet   bouquet   bouquetСнощи ги правих.Само при панирането.... брашно,яйце,галета го направих и стана превъзходно!

Последна редакция: чт, 21 фев 2008, 15:43 от TheNMaster

# 19 21 фев. 2008, 15:31 ч.
  • Мнения: 3 674
 Hug Hug Hug

# 20 21 фев. 2008, 17:31 ч.
  • Countryside
  • Мнения: 11 628
Аууу, звучат супер, ще се пробват  Mr. Green МНого обичам пържени картофени неща  Blush

# 21 23 фев. 2008, 17:17 ч.
  • Мнения: 3 456
Направих ги снощи. Много ми харесаха. Ето ги:

# 22 23 фев. 2008, 17:24 ч.
  • Мнения: 3 674
lorka...Браво, разкошни са!    bouquet

# 23 23 фев. 2008, 17:45 ч.
  • Мнения: 3 456
Цитат на: ЧервеноВинце в сб, 23 фев 2008, 17:24
lorka...Браво, разкошни са!    bouquet


Да, даже днес дадох рецептата на една колежка като вече изпитана, за което заслуга имаш ти разбира се .  bouquet

# 24 23 фев. 2008, 19:39 ч.
  • Мнения: 1 798
Червено винце, много вкусно ти изглеждат всички рецепти. Напълних око. А и с такъв дух ги описваш, че имам чувството, че съм в кухнята ти.
Ще ми се да бях де  Laughing

# 25 23 фев. 2008, 19:45 ч.
  • Мнения: 3 036
Аз искам също да благодаря на ЧервеноВинце, за страхотната рецепта.
Аз ги правих днес на обед.
Единственото което не направих, е че нямах галета  и ги направих с брашно.
Но въпреки това бяха страхотни.

# 26 24 фев. 2008, 03:25 ч.
  • Мнения: 3 674
desi_minkova..... Hug....lorka barborka Hug

И на  нас са ни любимите кюфтенца...Радвам се че са ви харесали ! Blush

# 27 24 фев. 2008, 08:27 ч.
  • Мнения: 1 818
Hug Вече съм ти фен ,Винце!  Hug

# 28 24 фев. 2008, 08:41 ч.
  • Мнения: 1 564
Направих ги.Станаха много вкусни.  bouquet

# 29 24 фев. 2008, 19:18 ч.
  • Мнения: 3 674
gaby_s...мерси ! Hug  А аз на теб съм ти фен знаеш ли от кога? От мноооого отдавна... Heart Eyes Hug

NiNkA..радвам се... Hug

 desi_minkova...и без галета стават. Аз слагам галета  за да са малко по-хрупкавки.   Laughing

Ама като нямам галета и аз ги правя само с брашно..  Hug

lorka barborka... Hug

# 30 24 фев. 2008, 23:42 ч.
  • Мнения: 2 550
Тази вечер ги пробвах. Черпих и една приятелка с тях.
Ометохме  около 15 кюфтенца  Blush  Joy
Страшни са!

# 31 24 фев. 2008, 23:44 ч.
  • София
  • Мнения: 39 762
Явно утре и аз ще се спретна в кухнята. Дияна обича картофени кюфтета, т.е. всичко картофено. Панировката обаче ще я правя с брашно.

# 32 24 фев. 2008, 23:45 ч.
  • Мнения: 3 674
Цитат на: Марчето в нд, 24 фев 2008, 23:42
Тази вечер ги пробвах. Черпих и една приятелка с тях.
Ометохме  около 15 кюфтенца  Blush  Joy
Страшни са!
Марчето...ами както гледам добре  сте си купонясвали с кюфтенцата ми... Joy Hug

# 33 24 фев. 2008, 23:54 ч.
  • Мнения: 1 122
Задължително ще ги пробвам и ще докладвам.

# 34 25 фев. 2008, 17:47 ч.
  • Варна
  • Мнения: 1 180
Мисля тази вечер да ги пробвам. Дано да ги докарам  Grinning

Докладвам Simple Smile

Кюфтенцата станаха превъзходни. И със зелена салатка мммм  Mr. Green

Благодаря за тази рецепта

Последна редакция: вт, 26 фев 2008, 09:14 от Yanina

# 35 26 фев. 2008, 09:39 ч.
  • на брега на реката
  • Мнения: 141
 FlutterКопирах си рецептата и ще ги направя още довечера, защото имам само боб чорба и ще ми се мръщят ако няма още нещо.Само,че синът ми реши, че вече не яде гъби, но няма да му казвам. Wink

# 36 26 фев. 2008, 13:38 ч.
 Снощи направих от тези кюфтенца и са точно толкова вкусни, колкото и звучат Hug
Винце, благодаря за хубавата рецепта, ще очаквам и други

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата