Надявам се да споделите с мен ваши рецепти, защото много обичаме в къщи рулца от раци, но знам няколко и вече се изчерпах! Благодаря ви!
- Публикувана: 16 фев. 2008, 15:31 ч.
- Последно мнение: 25 фев. 2008, 11:29 ч.
Дайте идея за рецепти с рулца от раци!
Правя ги панирани, слагам ги в най-различни салати - примерно с картоф, кисели краставички, варени яйца, царевица и майонеза; пиле с гъби и сметана + рулца от раци, филе от сьомга + рулца от раци; пица.....
Тъй като и ние ги харесваме слагам навсякъде където преценя, че вкусовете си отиват
Тъй като и ние ги харесваме слагам навсякъде където преценя, че вкусовете си отиват
В последно време сме ги позабравили , но ето моята любима салата :
Салата Айсберг
рулца от раци
1 кутия сладка царевица
крутони / или кубети /
пармезан / по желание / , аз лично не го обичам
Айсбергът , раците и царевицата се смесват в голяма купа . Слагат се крутоните и отгоре пармезанът .
Залива се със сос от : 2 ч.л. кисело мляко , 1 лъж. майонеза , съвсем малко горчица и две щипки сух копър .
Салата Айсберг
рулца от раци
1 кутия сладка царевица
крутони / или кубети /
пармезан / по желание / , аз лично не го обичам
Айсбергът , раците и царевицата се смесват в голяма купа . Слагат се крутоните и отгоре пармезанът .
Залива се със сос от : 2 ч.л. кисело мляко , 1 лъж. майонеза , съвсем малко горчица и две щипки сух копър .
А панировката за рулцата как я правите?
Първо овалвам в яйце,после в галета
Ябълки - 1,2 - обелени и нарязани, пакет ролца от двойните- нарязани, 1 заквасена сметана, 2 майонези,1/2 изцеден лимон и по желание лъжичка горчица. Обърква се добре, украсявам с лимон и сервирам в коктейлни чаши със препечени филийки или сухари. Нямам случай някой да не го е харесал.Опитайте!
Много е бързо и лесно..иделно мезенце и голяма вкусотийка! 
Ние ги предпочитаме така: във вряща вода ги пускам, а като започнат да се развиват,ги изплаквам обилно със студена вода в голяма цедка.Отделно сварявам 1ч.ч.фиде и отново измивам.Рулцата са станали като фидето на конци.Смесвам,подправям с оцет,олио,много копър и чесън.
Да ви е вкусно!
Да ви е вкусно!
аз правя салата, която съм взела от тук
доста е тежичка, но пък много вкусна
250 г рулца от раци
150 г кашкавал (по твърд)
4 сварени яйца
150 г маслини без костилки
2 скилидки чесън
1/2 ч л лимонов сок
крутони
майонеза
Рулцата от раци, яйцата, маслини се нарязват.Кашкавала се настъргва на едро ренде.
Всичко се омесва.
Добавя се ситно нарязан чесън, майонеза и лимоновия сок.
Отгоре се посипва с крутони.
доста е тежичка, но пък много вкусна
250 г рулца от раци
150 г кашкавал (по твърд)
4 сварени яйца
150 г маслини без костилки
2 скилидки чесън
1/2 ч л лимонов сок
крутони
майонеза
Рулцата от раци, яйцата, маслини се нарязват.Кашкавала се настъргва на едро ренде.
Всичко се омесва.
Добавя се ситно нарязан чесън, майонеза и лимоновия сок.
Отгоре се посипва с крутони.
