Как се прави този трицветен кекс?

  • 32 167
  • 82
  •   1
Отговори
12 ян. 2008, 15:03 ч.
  • Мнения: 21
Отдавна търся рецептата за този кекс http://www.snimka.bg/album.php?album_id=101773&photo=37
Марулке, би ли споделила с нас как се прави?

Извинявам се, ако вече има публикувана рецепта, но не можах да я намеря  Embarassed

# 1 12 ян. 2008, 15:13 ч.
  • В лудницата на 2-рия етаж.
  • Мнения: 2 026
ох,имах такава рецепта от една приятелка и си я изгубих.И аз я търся,Марулка,моля те включи се  Praynig

# 2 12 ян. 2008, 15:35 ч.
  • Мнения: 2 211
Аз линкът на Марулка със снимките на ястията го гледам от една седмица и преглъщам....
Нито една рецепта не успях да намеря с търсачката, та ако може рецепите на повечето от показаното да споделиш ще съм ти много благодарна!
Нещата са страхотни!

# 3 12 ян. 2008, 16:14 ч.
  • Мнения: 3 830
Пишете й лично на Марулка. И аз искам да разбера рецептата. Как й се изписва името?

# 4 12 ян. 2008, 16:17 ч.
  • Мнения: 58
Аз правя подобен кекс, но не знам дали този е същия.

Разбивам 4 цели яйца +4 жълтъка + 1ч.ч. захар  до побеляване. Прибавям 1ч.ч. брашно и 4с.л. олио.  Отделно 4 белтъка се разбиват с 4с.л. захар и 4с.л. брашно на сняг. В кексова форма се изсипва половината от жълтата смес, поръсва се с орехи и какао, слага се белтъчната смес, пак орехи и какао, а в останалата жълта смес се добавя какао. Пека около 40 мин. на 180`.

# 5 12 ян. 2008, 16:28 ч.
  • В лудницата на 2-рия етаж.
  • Мнения: 2 026
Писах на Марулка,дано се включи скоро.

# 6 12 ян. 2008, 17:05 ч.
  • Мнения: 1 564
Това открих.Дано съм ви била полезна.:   http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=10119.0  ,    http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=15367.0   ,  http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=15367.0    Peace

# 7 12 ян. 2008, 17:30 ч.
  • Мнения: 1 802
Правила съм този http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=10119.0 малко ми изтече от формата за кекс, но на вкус беше супер и се изяде като никога за 1 ден  Peace

# 8 12 ян. 2008, 18:45 ч.
  • Варна
  • Мнения: 10 791
Цитат на: ninka в сб, 12 яну 2008, 17:05
Това открих.Дано съм ви била полезна.:   http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=10119.0  ,   

Този съм го правила. Става като на снимката.  Simple Smile

# 9 14 ян. 2008, 23:46 ч.
  • варненка от София
  • Мнения: 4 881
Момичета, много ме изненадахте с тази тема и се радвам, че са ви харесали моите кулинарни произведения.

Рецептата за кекса е следната, имам я от една приятелка от ученическите си години:

6 яйца - разделят се на белтъци и жълтъци.

Белтъците се разбиват с 1 ч.ч. захар, докато захарта се разтопи. Добавя се ванилия, аз предпочитам течната на д-р Йоткер, 1 ч.ч. брашно, половин пакетче бакплувер.
Жълтъците се разбиват с чаша захар, 1 ванилия, 1 к.ч. олио, 1 к.ч вода или прясно мляко, чаша и половина брашно и половин пакетче бакплувер. Към половината от тази смес се добава какао.

В намаслена кексова форма се изсипва кафявата течност, следва бялата, върху бялата се поръсва обилно с какао и следва жълтата течност.

Печете и готово. Не давам съвети за печене, защото всяка домакиня си знае фурната и моите съвети едва ли биха били полезни за всяка. Аз винаги пека първо на долен реотан, докато се надигне кексът, след което намалявам грядусите отдолу и включвам горния реотан. Приблизително отнема около 40 мин. Може да се залее с разтопен шоколад.

А за другите ми рецепти, питайте ще казвам.

# 10 14 ян. 2008, 23:50 ч.
  • варненка от София
  • Мнения: 4 881
Рецептата, която имам я бях позабравила и ето тази тук ме вдъхнови да разровя тефтерите и да се подсетя и да я направя.

# 11 15 ян. 2008, 00:00 ч.
  • Мнения: 2 211
Като за начало ще попитам за следните рецепти:
1 пилешка наслада с чушки
2 пилешки дробчета с топено сирене
3 кавърма по радомирски

Благодаря  Hug

# 12 15 ян. 2008, 23:21 ч.
  • В лудницата на 2-рия етаж.
  • Мнения: 2 026
Marulka_s-благодаря за рецептата,тук точим лиги ,гледайки албума ти. Heart Eyes
салатата Шарлота и печеният кашкавал ме заинтригуваха,може ли рецептите Praynig

п.с Малката ти манекенка е много сладка,да ти е жива и здрава.

# 13 16 ян. 2008, 00:26 ч.
  • Мнения: 57
И на мен ми потекоха лигите. Особено ме заинтригуваха тортата "Есенна соната", салатата "Слънчоглед" и палачинковите бохчички, но не намирам рецептите.
marulka, би ли ги пуснала плийз Hug

# 14 16 ян. 2008, 12:59 ч.
  • Мнения: 244
Цитат на: tania_ark в вт, 15 яну 2008, 00:00
Като за начало ще попитам за следните рецепти:
1 пилешка наслада с чушки
2 пилешки дробчета с топено сирене
3 кавърма по радомирски

Засега пускам точната рецепта (дано е с позволение на "Марулка") на
КАВЪРМА ПО РАДОМИРСКИ

Продукти:
свинско месо 750 г,
яйца 5 бр.,
свинска мас 100 г (1/2 чаена чаша),
праз лук 700 г (5 стръка),
пиперки от туршия 250 г (4-5 бр.),
червен пипер 10 г (1 супена лъжица),
сол на вкус.

Приготвяне:
Месото се обезкостява, измива се, нарязва се на дребни късчета и се запържва леко в маста, след което се изважда. В същата мазнина се задушават нарязаните на ивици пиперки, а след това се прибавя нарязаният на дребно праз.
Когато омекне и лукът се прибавя червеният пипер, а след това се връща месото, посолява се и се задушава до готовност.
Накрая ястието се залива с разбитите с малко сол яйца и се оставя да къкри на тих огън 2-3 минути.
Поднася се веднага.

Според мен варианта на "Марулка" в глинен гювеч е много сполучлив - става далеч по вкусно, а и както се вижда на снимката изглежда великолепно.
  chef


# 15 16 ян. 2008, 15:21 ч.
  • варненка от София
  • Мнения: 4 881
Момичета поради големия интерес към рецептите ми, ще си направя темичка в любими рецепти и там ще публикувам всичко, само да си намеря свободно време, докато малката спи и ще пусна всичко, за което сте ме питали.

За сега мога да ви пусна рецептите, които са от форума:

Пилешки дробчета с топено сирене
Салата слънчоглед
Салата костенурка, шарлота

# 16 16 ян. 2008, 17:04 ч.
  • София
  • Мнения: 2 658
Марулка, благодаря, че сподели рецептата. Моят мъж е страшен почитател на кекса и с този направо ще му взема ума. Grinning

# 17 17 ян. 2008, 00:37 ч.
  • варненка от София
  • Мнения: 4 881
Ето тук сложих някои от моите рецепти от албумчето http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=258128.0
ще добавям и нови, периодично.

# 18 17 ян. 2008, 13:02 ч.
  • Мнения: 57
Цитат на: marulka_s в чт, 17 яну 2008, 00:37
Ето тук сложих някои от моите рецепти от албумчето http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=258128.0
ще добавям и нови, периодично.


Много благодаря  Hug

# 19 17 ян. 2008, 20:30 ч.
  • Мнения: 21
Marulke, mnogo ti blagodarq za receptata na keksa   bouquet

# 20 18 ян. 2008, 09:43 ч.
  • В града на тепетата
  • Мнения: 245
Вчера правих трицветния кекс по ето тази рецепта http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,138.msg228.html#msg228,
стана наистина много красив, но на вкус ми е малко дунапренен, иначе децата го харесаха. Wink

# 21 18 ян. 2008, 11:06 ч.
  • Мнения: 98
Marulka s,направих твоя кекс и стана прекрасен.Формата ми никога не се пълнила толкова много.Благодаря за рецептата. Flutter

# 22 27 ян. 2008, 11:42 ч.
  • варненка от София
  • Мнения: 4 881
Цитат на: devora3 в пт, 18 яну 2008, 11:06
Marulka s,направих твоя кекс и стана прекрасен.Формата ми никога не се пълнила толкова много.Благодаря за рецептата. Flutter

Радвам се, че се е получил. Аз днес ще го правя, че ме врънкат вкъщи за него от доста време.

# 23 27 ян. 2008, 12:03 ч.
  • Ах, морето
  • Мнения: 374
И аз съм правила този от Гответе с мен. В белтъчната смес сложих орехи и придоби леко леопардов отенък  Joy : http://images14.snimka.bg/002474524.jpg

# 24 16 апр. 2008, 18:35 ч.
  • Torino,IT
  • Мнения: 1 833
Ето го и моя Hug

# 25 16 апр. 2008, 20:27 ч.
  • Мнения: 7 418
  Фенка съм на хубавите кексове.Непременно ще пробвам и този!

# 26 17 апр. 2008, 21:43 ч.
  • Мнения: 1 193
Минавам през темата, за да благодаря на marulka_s   bouquet
Днес, изпекох ето това   chef
 
От снимките се вижда, че малко го поизпекох, но ми е доста силна фурната. Мойте сладури, го одобриха и за в бъдеще, това ще е кекса  Peace
Направих го, в продълговата йенска тавичка. Предварително леко загрях фурната - дали е грешка?

# 27 17 апр. 2008, 22:04 ч.
  • варненка от София
  • Мнения: 4 881
Чудесен се е получил кексът ти! Не е грешка, че предварително си загряла фурната, аз лично винаги загрявам предварително.

# 28 17 апр. 2008, 22:28 ч.
  • Мнения: 1 193
Успокоих се  Embarassed
Със сигурност, ще се възползвам, и от другите ти рецепти  Wink
 Hug

# 29 18 апр. 2008, 11:30 ч.
  • Мнения: 12
Мама прави такъв кекс.Ние му казваме кекс "Еверест" Simple Smile

# 30 19 апр. 2008, 17:33 ч.
  • Варна
  • Мнения: 10 791
Днес направих кекса по рецептата на марулка .

http://images25.snimka.bg/005640022.jpg

Иначе и преди съм го правила, но по една леко по-различна рецепта, по-горе съм писала в темата.

Мъжът ми и Вики го харесаха много.  Laughing

# 31 19 апр. 2008, 18:29 ч.
  • Мнения: 6 017
Днес направих кейка по рецептата от форума Гответе с мен....която марулка даде, стана убийствен. Шарките му станаха доста нестандартни..Ето и снимка  Wink

# 32 19 апр. 2008, 23:49 ч.
  • Мнения: 3 314
 Crazy

# 33 20 апр. 2008, 20:42 ч.
  • Мнения: 54
И аз го пробвах днес. Стана много вкусен. Но трите цвята се преливат един в друг, а аз исках да е на отделни блатове. Но все пак никой не обърна внимание на това, важен беше вкуса - казвам беше понеже вече го няма. Поздравления за вкусната рецепта.  smile3501

# 34 22 апр. 2008, 13:24 ч.
  • Мнения: 812
Направих го и много ми хареса. marulka_s благодаря, за сполучливата рецепта smile3525



# 35 22 апр. 2008, 13:44 ч.
  • варненка от София
  • Мнения: 4 881
Радвам се, че ви харесва момичета, много е ефектен, наистина!

# 36 11 май 2008, 22:27 ч.
  • Мнения: 98
Тази вечер правих кекса,бухна,но стана някак си жилав-точно като дунапрен Sad.Не ми допадна нещо  Weary

# 37 13 май 2008, 10:17 ч.
  • в сбъднатите мечти
  • Мнения: 278
Благодаря за рецептата на Марулка! В най-скоро време и аз ще го направя.

# 38 16 май 2008, 09:30 ч.
  • Мнения: 369
Момичета,вчера се опитах да направя трицветния кекс - не стана.
1.Сместа излезе от формата и потече във фурната.
2.Многo тежък беше.
3.Някак си много твърд - някак си/не мога да го обясня/
Дайте ми точна рецепта,ако може,защото от чаша до чаша има разлика. Thinking

Последна редакция: пт, 16 май 2008, 11:12 от АИЯ

# 39 16 май 2008, 11:00 ч.
  • Мнения: 95
Направих кекса, но и на мен не ми се получи добре. Дори не става и за снимка  ooooh! Цветовете се получиха, но не разбирам защо при разрязване ми се разпада парчето и се дели точно на три части  Thinking

# 40 16 май 2008, 13:29 ч.
  • Мнения: 1 117
Този кекс ни е от любимите у дома. Ако ще трябва да има овации с кекса е най-лесно Wink

АИЯ, за меренето с чаша не е проблем когато мериш всичко с една и съща чаша. Рецептата по която правя кекса е  ТУК! , като при тази рецепта меря с чаша ,която е с вместимост 220мл. Винаги ми се е получавал ето и фото Simple Smile

# 41 16 май 2008, 15:56 ч.
  • Мнения: 832
Отдавна ми е в главата този трицветен кекс,но все не мога да се престраша да го направя.Утре ще имаме гости и досега се чудих какъв десерт да направя.Но вече знам!  Laughing дано да се получи.Много обичаме кексове у дома.Ще пиша после за отзивите.

# 42 29 юни 2008, 19:07 ч.
  • Мнения: 4 358
Аз го направих днес.Хич не е труден кекса, а става супер ефектен и много, много вкусен.
Само да кажа, не знам дали има значение за вас - какаото в тъмната смес никога не слагам от онова обикновеното (не е реклама, но с това на Йоткер тази смес има вкус на шоколад - страхотно е Peace)
Ето и снимка на последните спасени парченца от кекса Mr. Green - снимани набързо
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=238809&photo=32

Последна редакция: нд, 29 юни 2008, 19:19 от Бъни

# 43 29 юни 2008, 19:10 ч.
  • Мнения: 6 017
Цитат на: Бъни в нд, 29 юни 2008, 19:07
Аз го направих днес.Хич не е труден кекса, а става супер ефектен и много, много вкусен.
Само да кажа, не знам дали има значение за вас - какаото в тъмната смес никога не слагам от онова обикновеното (не е реклама, но с това на Йоткер тази смес има вкус на шоколад - страхотно е Peace)
После ако остане време ще покажа и снимка.
Колко голямо е пакетчето на доктор Йоткер. Имам в предвид колко грама. Да пробвам и аз.

# 44 29 юни 2008, 19:22 ч.
  • Мнения: 4 358
Цитат на: L 0 V E в нд, 29 юни 2008, 19:10
Цитат на: Бъни в нд, 29 юни 2008, 19:07
Аз го направих днес.Хич не е труден кекса, а става супер ефектен и много, много вкусен.
Само да кажа, не знам дали има значение за вас - какаото в тъмната смес никога не слагам от онова обикновеното (не е реклама, но с това на Йоткер тази смес има вкус на шоколад - страхотно е Peace)
После ако остане време ще покажа и снимка.
Колко голямо е пакетчето на доктор Йоткер. Имам в предвид колко грама. Да пробвам и аз.

А голямо е - 50 гр.Не го слагаш цялото.Аз сложих докато цвета стана наситено кафяв - май към 2 с.л.
Качих и снимка - ето това откраднах за себе си Mr. Green - на терасата за по едно кафенце и десерт да има за мене Mr. Green
Пробвай няма да сбъркаш - само да кажа печ го  на слаба фурна - 150 градуса, моя малко поизгоря отгоре.За следващия път ще знам Peace

# 45 29 юни 2008, 19:28 ч.
  • Мнения: 6 017
Цитат на: Бъни в нд, 29 юни 2008, 19:22


А голямо е - 50 гр.Не го слагаш цялото.Аз сложих докато цвета стана наситено кафяв - май към 2 с.л.
Качих и снимка - ето това откраднах за себе си Mr. Green - на терасата за по едно кафенце и десерт да има за мене Mr. Green
Пробвай няма да сбъркаш - само да кажа печ го  на слаба фурна - 150 градуса, моя малко поизгоря отгоре.За следващия път ще знам Peace
Наистина е танало тъмно кафяво. С обикновено какао този цвят не може да се получи. Много пъти съм пробвала  Peace
Иначе за кейка знам, че става много вкусен. Правиля съм го. Даже и снимка съм сложила по- назад в темата. Определено ще си купя такова какао на д-р Йоткер. За да не изгаря отгоре му сложи хартия за печене...по този начин ще се надигне повече.

# 46 29 юни 2008, 19:31 ч.
  • Мнения: 4 358
ООО мерси за съвета за хартията - абе и аз видях че моя не се надигна много - писали са хората че много се надува , а моя не Sick - ама беше страшно вкусен.
А за това какао знам от момичетата от тортената тема - вече само такова ползвам.Вкуса е бая различен Peace - другото за мен има вкус на едни хапчета фарингосепт май бяха - помня ги от детството за гърло Sick
Love - видях и твоята снимка - доста по добре си го докарала от мен.Но пробвай с това какао - ще стане на шарки убийствен Peace

# 47 29 юни 2008, 22:47 ч.
  • сред люляците
  • Мнения: 767
Момичета, много хубави кексове сте заформили. Аз правя един подобен - много е вкусен. Ще покажа как изглежда, а ако има желаещи, ще напиша и рецептата Peace



# 48 30 юни 2008, 17:13 ч.
  • Мнения: 4 434
Цитат на: bopsi в пт, 16 май 2008, 13:29
Този кекс ни е от любимите у дома. Ако ще трябва да има овации с кекса е най-лесно Wink

АИЯ, за меренето с чаша не е проблем когато мериш всичко с една и съща чаша. Рецептата по която правя кекса е  ТУК! , като при тази рецепта меря с чаша ,която е с вместимост 220мл. Винаги ми се е получавал ето и фото Simple Smile

ХММ Бопси много хубаво изглежда  Grinning  chef Peace

# 49 30 юни 2008, 17:16 ч.
  • Мнения: 6 017
От къде я върнахте тази тема бе хора....Постоянно снимки....чак на мен ми се прияде пак от този кекс. Трябва да правя, няма как.  Confused

# 50 1 юли 2008, 11:36 ч.
  • Мнения: 4 358
Цитат на: L 0 V E в пн, 30 юни 2008, 17:16
От къде я върнахте тази тема бе хора....Постоянно снимки....чак на мен ми се прияде пак от този кекс. Трябва да правя, няма как.  Confused
Ми аз я върнах Embarassed - направя ли нещо на което съм се точила дълго време не мога да не споделя Hug - още повече че е хубаво.
За хубавите неща трябва да се напомня - няма сама да дабелея я Wink Mr. Green

# 51 1 юли 2008, 12:05 ч.
  • варненка от София
  • Мнения: 4 881
Ама и мен ме подсетихте и ще взема и аз да го заджуркам, тъкмо имам домашни яйца и ще станат хубави цветовете.   chef

# 52 1 юли 2008, 14:35 ч.
  • Мнения: 216
Отдавна му се каня на този кекс.Тези дни ще го спретна и ще пусна снимки.

# 53 17 юли 2008, 12:43 ч.
  • Мнения: 549
 Simple Smile

# 54 17 юли 2008, 14:21 ч.
  • София /Абсурдистан
  • Мнения: 11 696
Цитат на: ilrai78 в нд, 29 юни 2008, 22:47
Момичета, много хубави кексове сте заформили. Аз правя един подобен - много е вкусен. Ще покажа как изглежда, а ако има желаещи, ще напиша и рецептата Peace




Давай рецептата   chef

# 55 17 юли 2008, 15:56 ч.
  • Мнения: 832
Ето го и моето творение:
http://www.dionvarna.snimka.bg/album.php?album_id=228839&pid … 5881&lp=-1037
Всички бяха много доволни,хареса се и вида му.Кексовете са моя голяма страст.Много ги обичам, обичам и да ги правя Laughing

# 56 17 юли 2008, 22:25 ч.
  • сред люляците
  • Мнения: 767
Unknown_lady , заповядай - Кейк "Фантазия" bowuu

# 57 19 юли 2008, 01:02 ч.
  • София /Абсурдистан
  • Мнения: 11 696
Цитат на: ilrai78 в чт, 17 юли 2008, 22:25
Unknown_lady , заповядай - Кейк "Фантазия" bowuu
Благодаря   bouquet ще се пробва   chef

# 58 19 юли 2008, 15:28 ч.
  • Мнения: 329
Реших - днес ще правя трицветен кекс  Whistling

# 59 19 юли 2008, 16:43 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 972
Цитат на: Andji77 в вт, 01 юли 2008, 14:35
Отдавна му се каня на този кекс.Тези дни ще го спретна и ще пусна снимки.
И аз, и аз.. умирам си за кексове

# 60 19 юли 2008, 17:16 ч.
  • Мнения: 216
  chef  bouquet

# 61 20 юли 2008, 15:48 ч.
  • Torino,IT
  • Мнения: 1 833
Цитат на: Gery_Cherry в сб, 19 юли 2008, 15:28
Реших - днес ще правя трицветен кекс  Whistling

Стана ли, как е?
И аз съм го правила два пъти, но не мога да го докарам с три ярко изразени цвята, но ще пробвам пак..няма начин, но като мине лятото  Peace

# 62 20 юли 2008, 16:44 ч.
  • Мнения: 6 017
Цитат на: Lindita в нд, 20 юли 2008, 15:48
но не мога да го докарам с три ярко изразени цвята
И моите не стават така хубави цветове  Confused

# 63 20 юли 2008, 23:59 ч.
  • варненка от София
  • Мнения: 4 881
За да са хубави цветовете трябва да са домашни яйцата, какаото да е свястно и тогава ще се получат нещата.

# 64 21 юли 2008, 02:18 ч.
  • Мнения: 329
Цитат на: Lindita в нд, 20 юли 2008, 15:48
Цитат на: Gery_Cherry в сб, 19 юли 2008, 15:28
Реших - днес ще правя трицветен кекс  Whistling

Стана ли, как е?
И аз съм го правила два пъти, но не мога да го докарам с три ярко изразени цвята, но ще пробвам пак..няма начин, но като мине лятото  Peace

Нещо хич не го докарах на вид Embarassed.Макар че се изяде.Нооооо.......не се отказвам,пак ще пробвам.

# 65 21 юли 2008, 10:31 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 972
Цитат на: L 0 V E в нд, 20 юли 2008, 16:44
Цитат на: Lindita в нд, 20 юли 2008, 15:48
но не мога да го докарам с три ярко изразени цвята
И моите не стават така хубави цветове  Confused
и моите ...

# 66 21 юли 2008, 16:47 ч.
  • Мнения: 6 017
Цитат на: marulka_s в нд, 20 юли 2008, 23:59
За да са хубави цветовете трябва да са домашни яйцата, какаото да е свястно и тогава ще се получат нещата.
Ами яйцата ми винаги са домашни и пресни. Явно в какаото е причината  Wink

# 67 21 юли 2008, 16:58 ч.
  • варненка от София
  • Мнения: 4 881
Цитат на: L 0 V E в пн, 21 юли 2008, 16:47
Цитат на: marulka_s в нд, 20 юли 2008, 23:59
За да са хубави цветовете трябва да са домашни яйцата, какаото да е свястно и тогава ще се получат нещата.
Ами яйцата ми винаги са домашни и пресни. Явно в какаото е причината  Wink

Ами не зная. Темата тръгна от снимката на моя кекс, какаото ми не е много хубаво, но пък яйцата са домашни и се виждат ясно цветовете, ето да припомня:


# 68 21 юли 2008, 16:59 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 110
Цитат на: L 0 V E в пн, 21 юли 2008, 16:47
Цитат на: marulka_s в нд, 20 юли 2008, 23:59
За да са хубави цветовете трябва да са домашни яйцата, какаото да е свястно и тогава ще се получат нещата.
Ами яйцата ми винаги са домашни и пресни. Явно в какаото е причината  Wink

Има едно какао,в пакетче,на доктор Йоткер.Страхотно е,много хубав тъмен цвят придава на сладкишите,опитайте с него.

# 69 21 юли 2008, 17:24 ч.
  • Мнения: 549
Здравейте момичета,зарибихте ме и мен с този трицветен кекс,но немога да намеря рецептата му/потърсих дори в любими рецепти:"Как готви една маруля"/,но и там не можах да я намеря.Затова Ви моля ако не Ви затруднявам да ми я напишете.
           Моля Ви Praynig   Желая Ви лека и прохладна вечер  bouquet

# 70 21 юли 2008, 17:27 ч.
  • Мнения: 6 017
Цитат на: svetlaibobo в пн, 21 юли 2008, 17:24
Здравейте момичета,зарибихте ме и мен с този трицветен кекс,но немога да намеря рецептата му/потърсих дори в любими рецепти:"Как готви една маруля"/,но и там не можах да я намеря.Затова Ви моля ако не Ви затруднявам да ми я напишете.
           Моля Ви Praynig   Желая Ви лека и прохладна вечер  bouquet
Заповядай,
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,138.msg228.html#msg228

# 71 21 юли 2008, 17:27 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 110
Цитат на: svetlaibobo в пн, 21 юли 2008, 17:24
Здравейте момичета,зарибихте ме и мен с този трицветен кекс,но немога да намеря рецептата му/потърсих дори в любими рецепти:"Как готви една маруля"/,но и там не можах да я намеря.Затова Ви моля ако не Ви затруднявам да ми я напишете.
           Моля Ви Praynig   Желая Ви лека и прохладна вечер  bouquet

Търси на първа страница от темата,малко по-надолу.

# 72 21 юли 2008, 17:45 ч.
  • Paris
  • Мнения: 1 727
Марулче, да споделиш рецептата за гофретките от албума? Hug

# 73 21 юли 2008, 17:58 ч.
  • варненка от София
  • Мнения: 4 881
Цитат на: jaklins в пн, 21 юли 2008, 17:45
Марулче, да споделиш рецептата за гофретките от албума? Hug

Готово  Mr. Green

Гофретки:

3 яйца
2 ч.ч. прясно мляко - хладко
2 с.л. маргарин или масло - разтворени в млякото
1 1/2 ч.ч. брашно
1 пакетче бакплувер
1/2 ч.ч. захар, ако ги правиш сладки, аз лично не слагам, защото ги предпочитаме солени.

Всичко се разбърква много добре, аз си помагам с пасатора и пека в гофретника, предварително намазан с олио. Първата гофретка често дава фира, но съм свикнала с това.   chef

# 74 21 юли 2008, 18:01 ч.
  • варненка от София
  • Мнения: 4 881
Цитат на: marulka_s в пн, 14 яну 2008, 23:46
Момичета, много ме изненадахте с тази тема и се радвам, че са ви харесали моите кулинарни произведения.

Рецептата за кекса е следната, имам я от една приятелка от ученическите си години:

6 яйца - разделят се на белтъци и жълтъци.

Белтъците се разбиват с 1 ч.ч. захар, докато захарта се разтопи. Добавя се ванилия, аз предпочитам течната на д-р Йоткер, 1 ч.ч. брашно, половин пакетче бакплувер.
Жълтъците се разбиват с чаша захар, 1 ванилия, 1 к.ч. олио, 1 к.ч вода или прясно мляко, чаша и половина брашно и половин пакетче бакплувер. Към половината от тази смес се добава какао.

В намаслена кексова форма се изсипва кафявата течност, следва бялата, върху бялата се поръсва обилно с какао и следва жълтата течност.

Печете и готово. Не давам съвети за печене, защото всяка домакиня си знае фурната и моите съвети едва ли биха били полезни за всяка. Аз винаги пека първо на долен реотан, докато се надигне кексът, след което намалявам грядусите отдолу и включвам горния реотан. Приблизително отнема около 40 мин. Може да се залее с разтопен шоколад.

А за другите ми рецепти, питайте ще казвам.

svetlaibobo, самоцитирам се, за да видиш рецептата, другата рецепта, която може да ползваш ти е дадена като линк от Гответе с мен. Може да се направи заливка за кекса както съм направила аз на снимката горе. Разтовявам един шоколад с малко масло и течна сметана на водна баня и с тази глазура заливам кекса.

# 75 21 юли 2008, 18:11 ч.
  • Paris
  • Мнения: 1 727
Мерси, марулче! А как са на хрупкавост?

# 76 21 юли 2008, 18:15 ч.
  • варненка от София
  • Мнения: 4 881
Цитат на: jaklins в пн, 21 юли 2008, 18:11
Мерси, марулче! А как са на хрупкавост?

Ами като всички гофрети, ако се ядат веднага са по-хрупкави, ако се оставят да престоят те се задушават и омекват, но пък ние така ги харесваме  Wink

# 77 21 юли 2008, 18:21 ч.
  • Paris
  • Мнения: 1 727
И аз правя, но не стават чак толкова хубави, както съм виждала по филмите да си хрупат гофретки. Благодаря за рецептата, ще ги пробваме и тях.  bouquet

# 78 21 юли 2008, 18:24 ч.
  • варненка от София
  • Мнения: 4 881
Цитат на: jaklins в пн, 21 юли 2008, 18:21
И аз правя, но не стават чак толкова хубави, както съм виждала по филмите да си хрупат гофретки. Благодаря за рецептата, ще ги пробваме и тях.  bouquet

Ама то тестото е такова, че не позволява да стане хрупкаво все пак. Може би говориш за видове вафли, знам ли и аз  newsm78
Принципно има и машинки за печене на вафли и там тестото е друго, но аз нямам такова уредче  Mr. Green

# 79 21 юли 2008, 18:28 ч.
  • Paris
  • Мнения: 1 727
Сещам се в една от сериите на "Отчаяни съпруги" Габриел и нейния политик папкаха гофретки, ама много хрупкави ми се видяха. Пък може да е мило нещо от рода на вафлите. Знам ли и аз newsm78

# 80 27 юли 2008, 22:07 ч.
  • Мнения: 4 358
Цитат на: max-mama в пн, 21 юли 2008, 16:59
Цитат на: L 0 V E в пн, 21 юли 2008, 16:47
Цитат на: marulka_s в нд, 20 юли 2008, 23:59
За да са хубави цветовете трябва да са домашни яйцата, какаото да е свястно и тогава ще се получат нещата.
Ами яйцата ми винаги са домашни и пресни. Явно в какаото е причината  Wink

Има едно какао,в пакетче,на доктор Йоткер.Страхотно е,много хубав тъмен цвят придава на сладкишите,опитайте с него.
Много съм доволна от това какао.Има чудесен вкус на шоколад.Вече само такова купувам Peace А цвета на кекса в тъмната част става много наситен с него Peace

# 81 27 юли 2008, 23:11 ч.
  • Мнения: 407
Днес търсех от това какао на д-р Йоткер, но така и не намерих. Някой може ли да ми каже как изглежда опаковката, за да се ориентирам по-добре следващият път, когато търся?!

# 82 28 юли 2008, 16:52 ч.
  • Мнения: 1 428
Направих кекса онзи ден и стана страхотен -и красив и вкусен най-вече..Изядохме го за отрицателно време.Благодаря за рецептата ,май ще се включва всяка седмица към менюто.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата