Публикувана: 30 март 2005, 08:13 ч.
Последно мнение: 1 апр. 2005, 13:47 ч.

Сватбени Кошнички

20 435
35
1

30 март 2005, 08:13 ч.

Мнения: 1 290

Ако Ерика или МОФ ршат да изтрият темата изобщо няма да се обидя, но от много мислене реших, че най-и подхожда това местенце.
Освен всички вкусотии които сътворявате мили момичета, се оказва, че правите и големи красоти. Визирам например коледните курабийки и украси, великденското шарене на яйца...
Та... имам молба.
Понеже скоро ми предстои да се омъжвам - реших да си направя сама кошничките (онези неща дето се хвърлят в ритуалната зала) и понеже сте много креативни и идейни бихте ли ми дали някаква идейка за нещо малко по-различно? Simple Smile

БЛАГОДАРЯ ВИ! Simple Smile

# 1 30 март 2005, 08:49 ч.

Мнения: 6 243

Преди време кумувахме на наши близки приятели и на мен се падна удоволствието да им избера кошничките. Тези, които харесах, а булката одобри, бяха направени от стандартните бонбонки, увити в тюл, но отвън бяха украсени с малки сушени цветчета. Ако времето до сватбата ти позволява - може да го направиш.

Друга идея на младоженците беше да вземат захарни фигурки на лебеди (от магазин за сладкарски материали) - от тия, които се слагат на тортите. С булката ги сложихме в целофан и ги вързахме с панделки отгоре. Така "опаковани" ги поставихме до приборите на всеки от гостите на празничната маса.

# 2 30 март 2005, 09:02 ч.

Мнения: 1 290

Идеята за някаква захарна фигурка за подарък на всеки гост е страхотна - благодаря ти Simple Smile

Имам 1 месец - мисля достатъчно време за да направя и кошничките Simple Smile

# 3 30 март 2005, 10:22 ч.

Мнения: 4 358

Преди време правих кошнички.
Тогава по магазините имаше от руските панделки - широки, леко лъскави, най-различни цветове.
Панделката я срязвах на средата по дължина (да не е много широка) и я режех на малки парченца.
В края, по дължината на парченцето минавах с игла и конец. Конецът се стяга около "гърлото" на кошничката и панделката се нагъва много красиво.
Ако не съм обяснила добре, ще опитам пак Embarassed

# 4 30 март 2005, 10:23 ч.

Мнения: 1 116

Като отворих темата и разбрах за какви кошнички става въпрос, но като бях прочела първо само заглавието се сетих за една кошничка от тесто, която правих за една сватба. Прави се голяма кашничка от по-твърдо тесто(оплита се по външтата страна на голяма купа), оплита се и дражка, привързва се с панделки, бях я напълнила с целувки, украсих я с няколко цветчета и клонки аспарагус и беше много красиво.

# 5 30 март 2005, 10:26 ч.

Мнения: 4 358

Аз също в първия момент се сетих за кошнички за хапване и веднага се наточих да споделя една любима моя рецепта.
Големият ми проблем е, че от години не мога да си намеря малки формички за кошнички Sad

# 6 30 март 2005, 10:37 ч.

Мнения: 1 116

Цитат на: tedi_b

Моля те веднага я давай, аз преди няколко месеца си купих такива(е не са чак толкова малки, като тези на майка ми от едно време, но пак стават), щото имам аз едни спомени от детството за тия кошнички пълнени с крем, как по сватбите се нареждах по няколко пъти за тях. В една книга намерих рецепта, крема е същия, ама нещо тестото не ми хареса. Та веднага ще опитам твоята, че Диана тогава много ги хареса, бяха уж за един бейбишаур, ама аз реших че не станали както трябва и казах на моите хора че могат да ги изядат, та като седнаха Диана и баща й и веднага ги ометоха, оттогава Диана като се присети и иска да й направя, ама аз все още търся по-добра рецепта.

# 7 30 март 2005, 10:49 ч.

Мнения: 4 358

Давам веднага Grinning

1 чч мас
2 яйца
1 чч пудра захар
брашно

От няколко години не съм правила кошничките, затова не мога да кажа колко брашно отива... но те знам какъв кулинар си и знам, че ще се справиш отлично Grinning

Маста трябва да е мека и се разбива хубаво с пудрата захар (с дървена лъжица е много удобно). Слагат се яйцата и после се добавя брашно.
Тестото трябва да е по-меко, за да се моделира лесно по стените на кошничките.
По рецепта моите са с орехова плънка - орехи, яйце и захар. Пекат се с плънката (плънката се слага до 1/3 от кошничката)
Отгоре могат да се украсят с малък шприц. Аз правех цветни розички от масло + пудра захар + бои за сладки и забивах по едно листенце от чимшир.

Черпила съм на един рожден ден с такива кошнички, после няколко години на рождените ми дни все тях обсъждаха Laughing

Може да се пекат и без плънка, а после да се сипва течен шоколад или сладко. Може плънката да е солена... всичко може Grinning

Ако ги направиш, пиши после задължително дали имаш забележки по рецептата, за да отбележа и при мен! Simple Smile

# 8 30 март 2005, 10:51 ч.

Мнения: 4 358

Чак сега отворих снимката... ей на това му казвам аз семейна идилия Grinning

Да са ти живи и здрави! Grinning

# 9 30 март 2005, 10:58 ч.

Мнения: 6 243

Теди, благодаря за рецептата. Обожавам тези кошнички. Само че и аз нямам формичките Sad

Дали няма да станат във формите за мъфини?

# 10 30 март 2005, 11:01 ч.

Мнения: 4 358

Най-важното е кошничката да е здрава, за да няма проблеми при натискането на тестото по нея. Сигурно ще стане с всякакви кошнички... май ще взема и аз накрая да си купя по-големи и ще приключи търсенето.
Жалко за мъничките формички, кошничките ставаха някак по-симпатични Neutral Face

Пак казвам за рецептата - не съм правила от години и може да се наложат корекции!

# 11 30 март 2005, 11:08 ч.

Мнения: 1 116

Цитат на: tedi_b

Чак сега отворих снимката... ей на това му казвам аз семейна идилия Grinning

Да са ти живи и здрави! Grinning

Благодаря, те поне и дваминцата са от тия дето и два пъти по толкова да изядат пак няма да им проличи, та харесали им нещо, докато не го унищожат не се спират Simple Smile

Мерси много за рецептата, ще пробвам и с твоето тесто. И моята рецепта беше с мас, аз обаче нямам и я замених с масло, може и затова да не се получиха както ги знам.
А и идеята за течен шоколад ще изпълня, то мъжа ми още тогава каза че и с течен шоколад ще вървят много.

# 12 30 март 2005, 11:15 ч.

Мнения: 1 399

За нещо по-различно в момента не се сещам.
Обаче знам, че вътре се слагат стотинка, бонбонки и жито. И ти сигурно знаеш, но да припомня Wink

За бонбонките - може да вземеш ММ-ки. Много са им ярки цветовете и са ефектни.
А пък за по-стилно - може да са изцяло бели кошничките. С бели бонбонки и бяла панделка. Аз си бях направила само една такава и си я запазих за нас Blush

# 13 30 март 2005, 12:32 ч.

София
Мнения: 591

Цитат на: tedi_b

Момичета,такива формички за кошнички има в Китайския магазин на Пиротска-в пресечката на колелото. Simple Smile

# 14 30 март 2005, 13:13 ч.

Мнения: 3 927

От толкова идеи и на мен ми хрумна нещо....... Скоро подарявах ефектно аранжиран букет - от него ми дойде идеята: може да се завият кошнички от разноцветните мрежи, с които де декорират букетите. Режат се на малки парченца, пълнят се с житото, стотинките и там каквото се слага и се завързват с гръцка панделка, която се накъдря. Могат да се получат най-различни кошнички: зелени с жълта панделка, червени с бели панделки и т.н. - да стане по-голяма шаренията Wink

Препоръчани теми

Безглутенови рецепти

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 7

Причина:

Причина: