това ми е питанката! да си сверя 4асовника, понякога се съмнявам, 4е правя добре като беля или не беля сътоветните плодове? а зелен4уците ?
- Публикувана: 19 юли 2007, 21:53 ч.
- Последно мнение: 22 юли 2007, 09:06 ч.
белите ли плодовете? защо? кои?
Беля само тогава, когато кората на съответния плод или зеленчук е много твърда и не може да се дъвче. Например някои сортове ябълки имат много жилави кожи - тях ги беля. И понякога краставиците също са с по-твърди кори - само тогава. Иначе краставицата с кората има съвсем друг вкус, а като я обеля, все едно че й махам всички вкусови качества - не мога да разбера какво точно ям. Като се замисля май само патладжаните беля. Понякога като сме на село когато зреят прасковите и като си откъсна някоя узряла праскова и ме мързи да вляза вътре да си я измия, започвам по малко да си я беля, докато я ям, защото ме дразнят власинките по кората, но това са единични случаи.
Зависи от плода, дали позволя да се обели кората или не 
Ябълки, круши беля. Банан също - не мисля че някой яде банана с кората. Киви, портокали, мандарини, грейпфурти също.
Зеленчуци - беля краставиците. Не обичам да ям необелена краставица - независимо дали е на салата или на таратор. Патладжаните и тиквичките също, въпреки че някои предпочитат тиквичките да ги пържат така с кората.
Ябълки, круши беля. Банан също - не мисля че някой яде банана с кората. Киви, портокали, мандарини, грейпфурти също.
Зеленчуци - беля краставиците. Не обичам да ям необелена краставица - независимо дали е на салата или на таратор. Патладжаните и тиквичките също, въпреки че някои предпочитат тиквичките да ги пържат така с кората.
да кажа защо питам в детайл! при нас много проблемати4но стои убеждаването на хората, 4е плодовете могат да се ядат с кората, 4е краставици и домати могат и да не се белят! 4е могат да се дават на малки деца плодове и зелен4уци без да са белени и сурови!много от плодовете не ги дават като 4ерници, буса, аз не я беля, но за нея я беля и давам скрито, прасковите и кайсиите , докато не презреят не дават, сливите пак се белят, абе вси4ко минава под обелването! просто загубих ориентация кое е полезно и кое вредно да се яде с кората!от тези, които принципно кората им е ядлива!не знам и доколко ве4е е полезно да се ядат с кората, нали са обработвани и тн!
цитрусовите, дини , пъпеши, киви, банани са ясни!
цитрусовите, дини , пъпеши, киви, банани са ясни!
Чела съм, че в корите има най много от полеzното. Но пък от друга страна, всичко, което е пръскано с препарати е хубаво да се обели zаради високото съдаржание на отрови в кората. Беля това, което купувам от нормалните магаzини. Това, което от двора на село си го хапваме с кората. Знам дали, кога и с какво е пръскано.
....много от плодовете не ги дават като 4ерници, буса, аз не я беля, но за нея я беля ......
....много от плодовете не ги дават като 4ерници, буса, аз не я беля, но за нея я беля ......
Много е вкусна.Другото и аз не знам какво е.Беля крушите и ябълките,краставиците-зависи от кората.Патладжаните да,тиквичките-не.
Краставиците винаги ги беля - май е някякъв навик, а и имаме морско свинче което с удоволствие си хапва коричките 
Виж ябълките, крушите никога не ги беля много обичам техните корички 
Прасковите също не беля
Виж ябълките, крушите никога не ги беля много обичам техните корички Прасковите също не беля 
без значение дали е от магазина или от двора на някоя баба. 
и патладжана като го пържа, както и краставиците с по-дебели кори 
Беля само това, което неможе да се яде с кората.
Ябълки, круши, праскови -никога не беля.
Тиквички и патладжан - също не беля никога.
Беля краставици -винаги и понякога домати ако са с дебела ципа и се белят лесно.
Беля и ципите на портокала след като махна дебелата кора - тези белите дето формират резенчета.
Ябълки, круши, праскови -никога не беля.
Тиквички и патладжан - също не беля никога.
Беля краставици -винаги и понякога домати ако са с дебела ципа и се белят лесно.
Беля и ципите на портокала след като махна дебелата кора - тези белите дето формират резенчета.