Цитат
Овесени сладки
Продукти:
1 пак. овесени ядки, по 1/2-1 ч.ч. брашно Грахам и овесено брашно, 1 ч.л. сода бикарбонат, 1-2 с.л. соево брашно, кисело мляко, стафиди, орехи, портокалови корички, няколко с.л. захар, ванилия
Приготовление:
Овесените ядки се смилат леко с кафемелачка, запържват се с олио до златисто. Малко преди да се свалят от огъня, се слага захарта. Като поизстинат, се добавя соевото брашно, размито в малко вода (или с едно яйце), киселото мляко, брашната, орехите и другите добавки, и накрая содата (разтворена в малко кисело мляко). Разбърква се добре, оформят се сладки с малка лъжичка и се пекат в намазнена тава.
Продукти:
1 пак. овесени ядки, по 1/2-1 ч.ч. брашно Грахам и овесено брашно, 1 ч.л. сода бикарбонат, 1-2 с.л. соево брашно, кисело мляко, стафиди, орехи, портокалови корички, няколко с.л. захар, ванилия
Приготовление:
Овесените ядки се смилат леко с кафемелачка, запържват се с олио до златисто. Малко преди да се свалят от огъня, се слага захарта. Като поизстинат, се добавя соевото брашно, размито в малко вода (или с едно яйце), киселото мляко, брашната, орехите и другите добавки, и накрая содата (разтворена в малко кисело мляко). Разбърква се добре, оформят се сладки с малка лъжичка и се пекат в намазнена тава.
petty