Кашкавал пане на фурна

  • 18 913
  • 59
  •   1
Отговори
25 март 2007, 15:40 ч.
  • Мнения: 286
Става много бързо, особенно ако Ви дойдат неочаквани гости:)/каквито бяхме ние снощи на баба/

300гр. кашкавал,
300 мл прясно мляко,
3 яйца

Рендосваме кашкавала на по едрото ренде директно в тавата,разбиваме яйцата с млякото и заливаме кашкавала.Печем в загрята фурна.

# 1 25 март 2007, 15:43 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 21 662
Аууу, ще се пробва, мерсаж!  bouquet

# 2 25 март 2007, 17:26 ч.
  • Мнения: 159
Ще опитам. Обичам да правя неща, които стават бързо. Благодаря за рецептата.

# 3 26 март 2007, 10:38 ч.
  • София
  • Мнения: 3 271
Слага ли се мазнина от долу на тавата?

# 4 26 март 2007, 11:07 ч.
Това става и като се прибави към сместа нарязан на парченца колбас, гъби или нещо друго, останало в хладилника. Става още по-вкусно!

# 5 26 март 2007, 12:34 ч.
  • Мнения: 527
Много лесно и вкусно звучи ще го направя. Grinning

# 6 26 март 2007, 16:14 ч.
  • Мнения: 272
Мммммммм, любимият кашкавал на мама, всеки път като отидем го прави и всеки път си облизваме пръстите! Само дето тя го нарязва на парчета, а не го рендосва.

Цитат на: Jujka в пн, 26 мар 2007, 10:38
Слага ли се мазнина от долу на тавата?

Не, не се слага, кашкавалът е достатъчно мазен!

# 7 26 март 2007, 16:30 ч.
  • Мнения: 11 607
Ще опитам!  Peace

# 8 26 март 2007, 19:38 ч.
  • Добрич
  • Мнения: 298
Цитат на: Мама Цоцоланка в пн, 26 мар 2007, 16:30
Ще опитам!  Peace
и аз ще опитам Peace Peace Peace

# 9 26 март 2007, 19:39 ч.
  • Мнения: 516
Мммммммм много вкусно ми звучи ще се пробва Peace

# 10 26 март 2007, 20:02 ч.
А в колко голяма тава се слага? Каква дебелина трябва да се получи?

# 11 26 март 2007, 20:49 ч.
  • Мнения: 7 837
Аз слагам и печени чушки от буркан, кашкавалът го режа на тънки филийки. Сервирам го и с кисели краставички. Самуил го яде в големи количества и пъшка  Laughing

# 12 27 март 2007, 14:03 ч.
  • Мнения: 1 364
Благодаря за лесната рецепта. Ще отитам!

# 13 27 март 2007, 15:48 ч.
  • Мнения: 1 272
Тъкмо се чудех какво да приготвя за вечеря ThinkingБлагодаря за лесната идея  bouquet

# 14 27 март 2007, 16:33 ч.
  • Вече на село
  • Мнения: 569
Ей с такова нещо нахраних веднъж едно доказано злоядо дете, че родителите след това идваха да ме питат дали е вярно това, което детето казва  Laughing Наистина е вкусно, че и бързо става.

# 15 27 март 2007, 17:17 ч.
  • Countryside
  • Мнения: 11 631
ММм страхотна идея Party
Много обичам такива рецепти - слагаш в тавата и хвърляш във фурната Mr. Green
Със сигурност ще се пробва Mr. Green

# 16 27 март 2007, 18:04 ч.
  • Мнения: 2 550
Щего пробвам още днес Simple Smile
Мерси за рецептата Simple Smile

# 17 28 март 2007, 19:40 ч.
  • Мнения: 2 099
Еlesa измислила си италианска рецепта. Peace Като бяхме в Италия мъжът ми си поръча нещо без да знае какво, че не разбираме езика им и му донесоха в керамична тавичка разтопен кашкавал, подобно приготвен на твоят.

# 18 28 март 2007, 20:20 ч.
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Това ястие го правят в детската кухня - казват му "кашкавал суфле"! Страхотно е!

# 19 28 март 2007, 20:53 ч.
  • Мнения: 1 271
а в МВ дали ще стане или си трябва фурна  newsm78

# 20 28 март 2007, 22:59 ч.
  • в къщи
  • Мнения: 467
И аз ще го пробвам,че все не ми се получава панираният кашкавал,а така обичам eat.

# 21 30 март 2007, 13:23 ч.
  • Мнения: 286
Радвам се, че Ви харесва, но не съм го измислила аз.Просто споделих с какво ни нагости баба ми:)

# 22 30 март 2007, 14:03 ч.
  • Countryside
  • Мнения: 11 631
Аз направих и стана супер  Mr. Green
Мъжо се изживя,че било кашкавалено суфле Mr. Green

# 23 30 март 2007, 14:17 ч.
  • Мнения: 3 367
Keйси
какъв кашкавал ползваш? с шредер 1иизовете ще стане ли?

# 24 30 март 2007, 14:23 ч.
  • Мнения: 2 491
Моят свекър прави подобно нещо, но първо в тавата разстила картофено пюре, после го залива с яйца и сирене(и прясно мляко ако има) и накрая настъргва кашкавал и пече. Става разкошно!!! Понякога слага и нарязан салам на парченца.

# 25 30 март 2007, 18:05 ч.
  • Мнения: 7 837
Цитат на: anette1104 в пт, 30 мар 2007, 14:17
Keйси
какъв кашкавал ползваш? с шредер 1иизовете ще стане ли?

Вкъщи, само тази моцарела се употребява


Пробвала съм с чедър, но не ми допадна вкуса.
Обикновено го режа на малко по-дебели филийки от това, която е готово нарязано, защото го разстилам на един ред.

# 26 30 март 2007, 18:30 ч.
  • Мнения: 3 367
Кейси,
мерси много,това го имаме и ние,същото даже на бълк го купувам!
значи-тава-печени чушки на дребно-кашкавала на филии- мляко и яйца и пека?

# 27 30 март 2007, 18:44 ч.
  • Мнения: 7 837
Аха  Simple Smile

Тия дни даже смятам да пробвам и с грах или нещо друго зелено и с по-малко яйца и мляко.

# 28 30 март 2007, 18:54 ч.
  • Мнения: X
Цитат на: Гигова в пт, 30 мар 2007, 14:23
Моят свекър прави подобно нещо, но първо в тавата разстила картофено пюре, после го залива с яйца и сирене(и прясно мляко ако има) и накрая настъргва кашкавал и пече. Става разкошно!!! Понякога слага и нарязан салам на парченца.
Това не е ли огретен? newsm78

# 29 31 март 2007, 09:34 ч.
  • Мнения: 2 491
Цитат на: Evana в пт, 30 мар 2007, 18:54
Цитат на: Гигова в пт, 30 мар 2007, 14:23
Моят свекър прави подобно нещо, но първо в тавата разстила картофено пюре, после го залива с яйца и сирене(и прясно мляко ако има) и накрая настъргва кашкавал и пече. Става разкошно!!! Понякога слага и нарязан салам на парченца.
Това не е ли огретен? newsm78

Да, прилича на огретен по принцип, но аз лично го правя по друг начин Peace

# 30 3 апр. 2007, 14:09 ч.
  • София
  • Мнения: 27
Благодаря elesa,че сподели тази вкусна и много лесна рецепта Hug  bouquet
 
 

# 31 3 апр. 2007, 15:41 ч.
  • Мнения: 5 468
Ммммммммм... ще го направя това. От сега предусещам, как ще се натъпча Blush Crazy.

# 32 3 апр. 2007, 15:55 ч.
  • Германия
  • Мнения: 8 101
Стана вкусно, признавам си, очаквах нещо различно да изглежда накрая. Синът ми обаче не пожела да яде....за сметка на половинката. Mr. Green

# 33 4 апр. 2007, 15:43 ч.
  • Мнения: 2 567
Пепе, а ти с какъв кашкавал го прави? Имам готова рендосана Gouda, да се пробвам ли?  Sunglasses

# 34 5 апр. 2007, 01:24 ч.
  • София
  • Мнения: 4 590
Ще пробвам някой път, като ме мързи да готвя. Сигурна съм, че ще стане вкусно. Simple Smile

Последна редакция: чт, 05 апр 2007, 17:55 от passion

# 35 5 апр. 2007, 16:27 ч.
  • Германия
  • Мнения: 8 101
Цитат на: _ШоШи_ в ср, 04 апр 2007, 15:43
Пепе, а ти с какъв кашкавал го прави? Имам готова рендосана Gouda, да се пробвам ли?  Sunglasses
Йо, точно с Гуда!

# 36 5 апр. 2007, 17:42 ч.
  • Мнения: 5 475
Ще пробвам и аз!

# 37 6 апр. 2007, 17:15 ч.
  • Има много детски смях.
  • Мнения: 3 152
Вчера направих една тава, днес вече няма и следа от тази вкусотия!  Crazy
Аз добавих и много ситно нарязани домати от буркан и чубрица. Стана невероятно!

# 38 17 апр. 2007, 12:46 ч.
  • София
  • Мнения: 3 271
Снощи направих кашкавала, но му резнах и бекон.

Само, че след изпичането му и при сервиране в тавичката ми остана много вода - това от млякото ли се отдели newsm78, защото съм сложила повечко или....де да знам Thinking

При вас как става, имате ли толкова много сос?

# 39 17 апр. 2007, 16:34 ч.
  • Има много детски смях.
  • Мнения: 3 152
Цитат на: Jujka в вт, 17 апр 2007, 12:46

При вас как става, имате ли толкова много сос?

Имаше вода при мен- предполагам от доматите...

# 40 17 апр. 2007, 16:56 ч.
  • По-близо до звездите
  • Мнения: 274
С най-голямо удоволствие ще го пробвам Hug
Първо, защото много обичам кашкавал пане и второ, защото това с доматите и бекона ми напомня за вкусна гарнитура на пица smile3501 newsm68

# 41 17 апр. 2007, 21:03 ч.
  • Мнения: 6 461
Цитат на: elesa в нд, 25 мар 2007, 15:40
Става много бързо, особенно ако Ви дойдат неочаквани гости:)/каквито бяхме ние снощи на баба/
300гр. кашкавал,
300 мл прясно мляко,
3 яйца
Рендосваме кашкавала на по едрото ренде директно в тавата,разбиваме яйцата с млякото и заливаме кашкавала.Печем в загрята фурна.
Много  вкусно звучи.Ще го пробвам .
А , долу-горе колко трябва да е голяма тавичката в която се пече . Thinking

# 42 17 апр. 2007, 21:47 ч.
  • СОФИЯ
  • Мнения: 4 144
Това е най- лесната и бърза рецепта за която съм чувала!!!!  Wink Както не ми се седи зад печката в последно време - това е идеалната рецепта! БЛАГОДАРЯ  smile3525  love001

# 43 18 апр. 2007, 15:16 ч.
  • София
  • Мнения: 346
Цитат на: Umma в вт, 17 апр 2007, 16:34
Цитат на: Jujka в вт, 17 апр 2007, 12:46

При вас как става, имате ли толкова много сос?

Имаше вода при мен- предполагам от доматите...
Кажете за водата- и при мен се получи  Sad Може би трябва да се пече по-дълго?

# 44 18 апр. 2007, 15:20 ч.
  • София
  • Мнения: 2 019
Още не съм го правила, тези дни сигурно ще стане. За сега изчетох само мненията и ми се струва, че водата се получава от некачествен кашкавал, т.е. не узрял добре. Случвало ми се е, като панирам кофти кашкавал да ичезне в тигана, става на вода и само някаква коричка остава на края.

# 45 20 апр. 2007, 10:09 ч.
  • Мнения: 1 167
Снощи и аз направих този кашкавал пане на фурна ама не6то не стана май.... newsm78. Всичко направих по рецептата, сложих и малко олио на тавата да не залепне. Фурната ми беше на 200 градуса и ... отгоре опе4ено от вътре седеше като "крем карамел" както се изказа мъжо. На дъното имаше и вода или пък млякото не беше добре усвоено от консистенцията. Защо така се полу4и--даЛИ ФУРНАТА беше силна или нещо друго..???  #Crazy Я кажете къде греша???

# 46 20 апр. 2007, 10:31 ч.
  • София
  • Мнения: 3 271
desiniko , явно е нормално да остава вода, май на всички ни остава в тавичката. Колкото до консистенцията тип крем-карамел - аз постоянно го разклащах лекичко, още докато се печеше и като се постегна го извадих.

Искам да ви споделя, че на мен ми остана (не го изядохме на един път) и го прибрах в хладилника. На другата вечер беше перфевктно да се яде студено Peace Peace Peace, даже по-вкусно от топлия вариянт

# 47 20 апр. 2007, 10:42 ч.
  • София
  • Мнения: 205
Ако към студеното мляко се добави 1 лъжица брашно мисля,че вода няма да остане. Довечера ще пробвам.

# 48 20 апр. 2007, 12:17 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 523
Цитат на: elesa в нд, 25 мар 2007, 15:40
Става много бързо, особенно ако Ви дойдат неочаквани гости:)/каквито бяхме ние снощи на баба/

300гр. кашкавал,
300 мл прясно мляко,
3 яйца

Рендосваме кашкавала на по едрото ренде директно в тавата,разбиваме яйцата с млякото и заливаме кашкавала.Печем в загрята фурна.

Правила съм абсолютно същото, само бях прибавила 2 лъжици брашно. Цялата смес се обърква и се пече. На мен не ми остана вода, предполагам заради брашното.

# 49 20 апр. 2007, 15:46 ч.
  • Мнения: 286
Момичета зависи от кашкавала.Аз използвах по твърд"Тити".
Но леля ми пък каза, че слагала и малко брашно, така, че давайте смело.
Със сигурност ще се получи.

# 50 22 апр. 2007, 14:38 ч.
  • СОФИЯ
  • Мнения: 4 144
Тъй като повечето се оплаквате от останалата течност в ястието и тъй като аз не обичам да прибавям брашно за сгъстяването и -
Какво направих  вчера:
400гр. кашкавал - за паниране на Дядо Либен
4 яйца
и САМО
150 гр.  Прясно мляко
Ако искате може  да сложите колбас
НЕ МИ ОСТАНА НИКЪКВА ВОДА В ТАВАТА

Ако искате да слагате гъби и домати - трябва предварително да ги задушите до изчезване на течността

Много сполучливо стана и страшно съм доволна от рецептата  Peace

# 51 22 апр. 2007, 20:37 ч.
  • Mediterraneo
  • Мнения: 38 390
Цитат на: tilieva в ср, 28 мар 2007, 20:20
Това ястие го правят в детската кухня - казват му "кашкавал суфле"! Страхотно е!

Ъхъ, и в нашата се е случвало.

# 52 23 апр. 2007, 13:28 ч.
  • Варна
  • Мнения: 1 858
Довечера ще пробвам Peace
Само че и аз мисля,да сложа по-малко мляко Rolling Eyes
Мерси за рецептата  bouquet

# 53 23 апр. 2007, 13:32 ч.
  • Има много детски смях.
  • Мнения: 3 152
Пак правих, по същия начин.
Вода нямаше този път.

# 54 24 апр. 2007, 01:36 ч.
  • Мнения: 6 958
Цитат на: elesa в нд, 25 мар 2007, 15:40
Става много бързо, особенно ако Ви дойдат неочаквани гости:)/каквито бяхме ние снощи на баба/

300гр. кашкавал,
300 мл прясно мляко,
3 яйца

Рендосваме кашкавала на по едрото ренде директно в тавата,разбиваме яйцата с млякото и заливаме кашкавала.Печем в загрята фурна.

Незнаех тази рецепта, мерси много  Hug Обожавам кашкавал  Blush

# 55 24 апр. 2007, 16:28 ч.
  • Paris
  • Мнения: 1 727
Всички обичаме кашкавал, така че ще го пробваме. А това с водата си мисля, че ще е от кашкавала. Може би трябва да е по-твърд.

# 56 24 апр. 2007, 21:17 ч.
  • Мнения: 3 478
Хммм, даже не съм и чувала до сега за такова чудо, но изглежда много вкусно. Задължително ще го пробвам и аз, само  тази вода дето я казвате че остава много не ми хареса. Може би ще пробвам на шуши вариянта.

# 57 24 апр. 2007, 21:34 ч.
  • Мнения: 11 607
Цитат на: Гигова в пт, 30 мар 2007, 14:23
Моят свекър прави подобно нещо, но първо в тавата разстила картофено пюре, после го залива с яйца и сирене(и прясно мляко ако има) и накрая настъргва кашкавал и пече. Става разкошно!!! Понякога слага и нарязан салам на парченца.

От тази тема за кашкавала си откраднах рецептата за огретена и днес бяхме на него.... Благодаря на свекъра на Гигова.....  bouquet

# 58 24 апр. 2007, 21:55 ч.
  • Мнения: 1 269
Цитат на: МериДжей в пт, 20 апр 2007, 12:17
Цитат на: elesa в нд, 25 мар 2007, 15:40
Става много бързо, особенно ако Ви дойдат неочаквани гости:)/каквито бяхме ние снощи на баба/

300гр. кашкавал,
300 мл прясно мляко,
3 яйца

Рендосваме кашкавала на по едрото ренде директно в тавата,разбиваме яйцата с млякото и заливаме кашкавала.Печем в загрята фурна.

Правила съм абсолютно същото, само бях прибавила 2 лъжици брашно. Цялата смес се обърква и се пече. На мен не ми остана вода, предполагам заради брашното.
Да, точно там е разликата, че не слагате брашно. Аз от години правя подобна рецепта (от БГ-мамма я знам естествено). Слагам настърган кашкавал до половин кг, няколко яйца, чаша кисело мляко и половин чаша брашно. Поръсвам с червен пипер и се получава  златист цвят.

# 59 25 апр. 2007, 16:46 ч.
  • Мнения: 271
И аз пробвах рецептата. Сложих 2 лъжици брашно в млякото и не се получи воднисто. Всъщност много ми хареса и ще повторя  bouquet

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата