Дайте някои идейки с какво мога да комбинирам риба тон в салата?
- Публикувана: 12 окт. 2006, 12:03 ч.
- Последно мнение: 30 ноем. 2007, 14:00 ч.
Варианти на салата с риба тон?
тук я слагат във какви ли не салати .
нормално е риба тон домати салата
руска салата само 4е с риба тон
също риба тон , маруля и царевица ..
експериментираи и успех !
нормално е риба тон домати салата
руска салата само 4е с риба тон
също риба тон , маруля и царевица ..
експериментираи и успех !
Много хубави рецепти се пишат в този форум, та и аз реших да се включа с моята салата, идеята е от ресторант"Годзила" във Варна:
Зелена салата едро нарязана или накъсана и по-дребно нарязана прясна краставица се объркват с малко зехтин,лимон и сол.Отгоре слагам един пласт царевица от консерва, после дресинг и най-накрая риба тон на големи парчета филе-1 консерва.Поръсвам с лимонов сок.Дресинга се състои от 2/3 части гъсто кис.мляко мин 4.5% , 1/3 майонеза ,копър,сол.Който обича може да добави малко чесън в дресинга или зелен лук в салатата.
По принцип мисля,че рибата тон върви със зелени зеленчуци повече.С домати ,например, не ми допада,но това е въпрос на вкус.
Зелена салата едро нарязана или накъсана и по-дребно нарязана прясна краставица се объркват с малко зехтин,лимон и сол.Отгоре слагам един пласт царевица от консерва, после дресинг и най-накрая риба тон на големи парчета филе-1 консерва.Поръсвам с лимонов сок.Дресинга се състои от 2/3 части гъсто кис.мляко мин 4.5% , 1/3 майонеза ,копър,сол.Който обича може да добави малко чесън в дресинга или зелен лук в салатата.
По принцип мисля,че рибата тон върви със зелени зеленчуци повече.С домати ,например, не ми допада,но това е въпрос на вкус.
Дайте някои идейки с какво мога да комбинирам риба тон в салата?
Не изчетох всички предложения, но понеже и аз съм на тази вълна, ето две рецепти:
Салата "Мутафчидзе"
200 г зелен фасул
1 консерва червен боб
1 консерва царевица
1 глава червен лук
1 консерва риба тон
за дресинга:
1 к. ч. зехтин
сок от 1/2 лимон
1 ч. л. сух босилек
1 с. л. кетчуп
1 ч. л. балсамов оцет
черен пипер и сол на вкус
Салата "Ница"
4 средни по големина картофа
8 яйца от пъдпъдък (!?!)
200 г замразен кръгъл зелен фасул
2 марули
4 домата
2 червени чушки
2 консерви риба тон
за дресинга:
1 скилидка чесън
1 с.л. каперси (1/2 кисела краставичка)
1 ч. л. естрагон
1 ч. л. горчица
2 филета аншоа
60 мл ябълков оцет
150 мл зехтин
2 щипки захар
Картофите се сваряват, нарязват се на половинки и се оставят да изстинат. Яйцата се сваряват и обелват. Зеленият фасул се вари 5 минути в микровълнова фурна. Дресингът се разбива с пасатор. Марулята се нарязва на тънки ивички. В плитки чинии се оформя канапе от маруля, а върху него се подреждат продуктите По края се редят нарязаните домати на четвъртинки, яйцата на половинки, и картофите. Добавят се зеленият фасул и нарязаните на ивици чушки. В средата се поставя рибата. В сосиера се изсипва дресингът и се поднася заедно със салатата.
Салата "Мутафчидзе"
200 г зелен фасул
1 консерва червен боб
1 консерва царевица
1 глава червен лук
1 консерва риба тон
за дресинга:
1 к. ч. зехтин
сок от 1/2 лимон
1 ч. л. сух босилек
1 с. л. кетчуп
1 ч. л. балсамов оцет
черен пипер и сол на вкус
Салата "Ница"
4 средни по големина картофа
8 яйца от пъдпъдък (!?!)
200 г замразен кръгъл зелен фасул
2 марули
4 домата
2 червени чушки
2 консерви риба тон
за дресинга:
1 скилидка чесън
1 с.л. каперси (1/2 кисела краставичка)
1 ч. л. естрагон
1 ч. л. горчица
2 филета аншоа
60 мл ябълков оцет
150 мл зехтин
2 щипки захар
Картофите се сваряват, нарязват се на половинки и се оставят да изстинат. Яйцата се сваряват и обелват. Зеленият фасул се вари 5 минути в микровълнова фурна. Дресингът се разбива с пасатор. Марулята се нарязва на тънки ивички. В плитки чинии се оформя канапе от маруля, а върху него се подреждат продуктите По края се редят нарязаните домати на четвъртинки, яйцата на половинки, и картофите. Добавят се зеленият фасул и нарязаните на ивици чушки. В средата се поставя рибата. В сосиера се изсипва дресингът и се поднася заедно със салатата.
ееее,aleks,викам си,никой не е казал моят начин и хоп! накрая си ти 
аз не обичам комбинацията на риба с домати или пък с картофи и макарони. искам да е свежа, затова главната рецепта в нас е на основата на зеле или зелена салата(маруля)
зимна - тон-зеле-моркови-царевица-сурови (или печени) чушки-цвекло, маслини, магданоз, зехтин и мнооого лимон (за мъжа ми задължително и майонезено-млечно-чеснов сос)
пролетна - тон-маруля-краставица-репички-пресен лук и чесън-маслини-зехтин и мнооого лимон
аз не обичам комбинацията на риба с домати или пък с картофи и макарони. искам да е свежа, затова главната рецепта в нас е на основата на зеле или зелена салата(маруля)
зимна - тон-зеле-моркови-царевица-сурови (или печени) чушки-цвекло, маслини, магданоз, зехтин и мнооого лимон (за мъжа ми задължително и майонезено-млечно-чеснов сос)
пролетна - тон-маруля-краставица-репички-пресен лук и чесън-маслини-зехтин и мнооого лимон
Зелена салата с риба тон и лимон
Продукти:
1-2 консерви риба тон в собствен сос
2-3 зелени салати (според размера)
1 голям лимон
синьо сирене - по желание
зехтин, сол
Приготвяне:
Зелената салата се накъсва или нарязва. Лимонът се нарязва на ситни кубчета заедно с кората. Върху салатата се слагат рибата тон, нарязаният лимон, по желание - синьо сирене, подправя се със сол и зехтин и се обърква.
Страхотен вкус
Продукти:
1-2 консерви риба тон в собствен сос
2-3 зелени салати (според размера)
1 голям лимон
синьо сирене - по желание
зехтин, сол
Приготвяне:
Зелената салата се накъсва или нарязва. Лимонът се нарязва на ситни кубчета заедно с кората. Върху салатата се слагат рибата тон, нарязаният лимон, по желание - синьо сирене, подправя се със сол и зехтин и се обърква.
Страхотен вкус
ееее,aleks,викам си,никой не е казал моят начин и хоп! накрая си ти
аз не обичам комбинацията на риба с домати или пък с картофи и макарони. искам да е свежа, затова главната рецепта в нас е на основата на зеле или зелена салата(маруля)
зимна - тон-зеле-моркови-царевица-сурови (или печени) чушки-цвекло, маслини, магданоз, зехтин и мнооого лимон (за мъжа ми задължително и майонезено-млечно-чеснов сос)
пролетна - тон-маруля-краставица-репички-пресен лук и чесън-маслини-зехтин и мнооого лимон
аз не обичам комбинацията на риба с домати или пък с картофи и макарони. искам да е свежа, затова главната рецепта в нас е на основата на зеле или зелена салата(маруля)
зимна - тон-зеле-моркови-царевица-сурови (или печени) чушки-цвекло, маслини, магданоз, зехтин и мнооого лимон (за мъжа ми задължително и майонезено-млечно-чеснов сос)
пролетна - тон-маруля-краставица-репички-пресен лук и чесън-маслини-зехтин и мнооого лимон
,ама много са вкусни ,особено с много лимон .Бих казала това и за салатката на Бу- много обичам синьо сирене и в комбинация със зелена салата е бижу 
Накъсвам зелена салата в купа и слагам нарязани домати и маслини.Накъсвам и рибата тон на парченца и прибавям.Отделно си правя дресинг от лимон и горчица.Заливам салатата и това е.
Аз добавям нарязан на кръгчета червен лук,а дресинга ми е от зехтин и балсамико.
Много вкусно!
Ето моята рецепта:
2 домата
2 червени чушки
1 гл. червен лук
1 кутия сладка царевица
1 кутия риба тон
маслини
синьо сирене (и с пушено става)
зехтин
лимонов сок
Зеленчуците се нарязват, добавя е царевицата, сипва се зехтинът и се разбърква. Отгоре се нарежда рибата на тон на дребно, напръсква се с лимонов сок, настъргва се сиренето и се окрасява с маслините.
2 домата
2 червени чушки
1 гл. червен лук
1 кутия сладка царевица
1 кутия риба тон
маслини
синьо сирене (и с пушено става)
зехтин
лимонов сок
Зеленчуците се нарязват, добавя е царевицата, сипва се зехтинът и се разбърква. Отгоре се нарежда рибата на тон на дребно, напръсква се с лимонов сок, настъргва се сиренето и се окрасява с маслините.
Любима ми е зелена салата,краставици,риба-тон и крутони.Дресинг според вкуса.Тук искам да обърна внимание,че вкусът на доматите и рибата-тан не пасват особено и не е желателно да се смесват.Това го знам ат майстор-готвач,а и съм се уверила,че е така.Но всичко е въпрос на избор.
Тази рецепта е френска.Свеки ми я приготви лятото като си беше дошла за малко.Там я продават тази салта в техният магазин и е много вървежна по нейните думи.
риба тон 1 консерва /тя си носеше вакумирана разфасовка от там но и с консерва става/
4 яйца
около 1 кг картофи
маслини черни 300 гр изчистени от костилките и нарязани на много ситно/това е най пипкавата част/
2 кофички майонеза
домати без сърцевината обелени и нарязани на ситно/аз я правя без доматите тя също. Така е по трайна и по вкусна според мене/
Картофите ,сварените яйца се стържат на ренде.
Редят се в голяма купа последователно
-Картофи
-яйца
-риба тон
-маслини
и домати ако решите да слагате
-майонеза се маже обилно
Така се редят до края и се завършва с майонеза
Да ви е сладко
риба тон 1 консерва /тя си носеше вакумирана разфасовка от там но и с консерва става/
4 яйца
около 1 кг картофи
маслини черни 300 гр изчистени от костилките и нарязани на много ситно/това е най пипкавата част/
2 кофички майонеза
домати без сърцевината обелени и нарязани на ситно/аз я правя без доматите тя също. Така е по трайна и по вкусна според мене/
Картофите ,сварените яйца се стържат на ренде.
Редят се в голяма купа последователно
-Картофи
-яйца
-риба тон
-маслини
и домати ако решите да слагате
-майонеза се маже обилно
Така се редят до края и се завършва с майонеза
Да ви е сладко
Аз харесвам това:
1 кутия риба тон
1 кутия сладка царевица
лимонов сок
лук
1 кутия риба тон
1 кутия сладка царевица
лимонов сок
лук
И от мен две предложения:
риба тон
кисели краставички
зелен лук
сварено яйце
царевица или грах от консерва
копър
смесва се с малко майонеза и кисело мляко
И другото: риба тон, зелена салата, доматки, лук, царевица, босилек. Заливам със зехтин и балсамико.
До сега не съм пробвала риба тон със синьо сирене, непременно ще пробвам
риба тон
кисели краставички
зелен лук
сварено яйце
царевица или грах от консерва
копър
смесва се с малко майонеза и кисело мляко
И другото: риба тон, зелена салата, доматки, лук, царевица, босилек. Заливам със зехтин и балсамико.
До сега не съм пробвала риба тон със синьо сирене, непременно ще пробвам
