Какви салати приготвяте

  • 26 152
  • 60
  •   1
Отговори
  • Пловдив
  • Мнения: 145
Напоследък като видя домати и краставици и ми се отщява да сядам на масата Rolling Eyes ,  та затова реших да попитам какви салати приготвяте в момента? Споделете нещо с което разнообразявате трапезата напоследък newsm17

# 1
  • Стара Загора
  • Мнения: 1 448
Зеле с моркови, маруля с кисело мляко и олио, от тези засищащите (от форума), домати и краставици (и аз правя много често)...за тези се сещам в момента.

# 2
  • Мнения: 221
само зеле...
и моята любима-краставици, домати, сирене, някакво месо (салта или кренвирши), кашкавал, магданоз  Heart Eyes, оцет и друго каквото се сетя и има на момента, но в общи линии е това..

# 3
  • Стара Загора
  • Мнения: 1 448
Аз се сетих за един дресинг, който правя на салатата с домати и краставици-олио, оцет, соев сос, малко горчица, малко сол и босилек.Разбърквам всичко добре и заливам салатата (после отново разбърквам). Heart Eyes

# 4
  • При рома, пурите, какаото и бабиериндосите
  • Мнения: 3 607
Eто една Ливанска рецепта за Различна салата с домати.
Салата Пепи и Нино
 Продукти:
2 големи връзки магданоз
2-3 средно големи домата
2-3 средно големи глави лук
1 Лимон сок
олио и сол на вкус.

Салатата има вкус на магданоз разнообразен с домати, а не обратното. Много е приятна.
Пепи и Нино - мерси за рецептата  bouquet

Последна редакция: нд, 03 сеп 2006, 19:31 от yosarian

# 5
  • Мнения: 801
тъкмо се чудех къде да напиша салатката,която правих вчера......ето и рецептата,малко печене пада,но пък е вкусно
един син домат/патладжан,де..........няколко чушки(3-4,може и повече,колкото искате,по желание,аз харесвам с повечко чушки) - пекат се и чушките и патладжана..........след като се обелят ги скълцвам с малко чесън, добавям сирене натрошено, една лъжица майонеза и кисело мляко колкото желаете (аз сложих 3 лъжици), някакви подправки,ако желаете - черен пиреп върви много към тази салата.........може и магданоз ако имате в момента.......ами това е, малко е тежичка,но е вкусна.....

# 6
  • Мнения: 465
С домати и краставици я правя като припявам още пушено месо нарязано на парченца, царевица,кашкавал, сирена, чушка и заленините.С много зехтин става чудесна Peace

# 7
  • Мнения: 4 736
Настъргвам зеле, добавям майонеза и маслини,понякога и шунка...тежичка е малко, но е нестандартна

# 8
  • Мнения: 3 166
Зелева, салата от броколи, от печени пиперки.. а и една, на която не знам името, ама рецептата за нея е крадена от едно заведение Wink Ето я:

Салата без име:
5-6 домата
1 глава чесън
4-5 щипки босилек /абе на око/
зехтин
повечко сирене
сол

Правим дресниг от зехтина, счукания чесън /колкото повече - толкова по-пикантана става/, солта и босилека. На дъното на чиния нареждаме шайби от домати, заливаме с част от дресинга, нареждаме втори ред шайби и пак заливаме и така ... Най-отгоре настъргавме обилно със сирене. Звучи простичко, но е много вкусно!

# 9
  • Мнения: 7 474
Най-вкусната салата за мен е домати, краставици и лук + заквасена сметана(вместо олио). така се прави в Русия и е 100 пъти по-вкусна, а какъв сос става в салатата Crazy

# 10
  • Мнения: 1 063
Домати,царевица,лук,чесън,магданоз и майонеза./по желание може и още/

# 11
  • Мнения: 2 804
Ние ядем най-често тези :
(1)
Няколко листа от маруля
1 домат
1 краставица
1 малка глава червен лук
1/2 лимон на парченца и от другата половина само сока
салам , кренвирш или тонно-риба
стрък целина
1 чушка
Добавям сол , черен пипер и зехтин разбърквам добре и сервирам .
Ако не слагам риба може да добавя и шепа пармезан-пармиджано .
(2)
Сварявам
1 голям морков
картофи 4-5 бр.
глава червен лук
4-5 листа от маруля може и без тях
1/2 лимон -сока му
черен пипер
кимион
сол
зехтин

# 12
  • Пловдив
  • Мнения: 145
мммммммм ... интересни идеи! Благодаря Ви!
За зелето се сещах, но все още няма от хубавото българско та затова не правя още. Другите  неща обаче ще пробвам

# 13
  • Мнения: 2 804
Ето ти още една салата :
Вземаш -
няколко чушки печени и обелени
няколко скилидки чесън - на вкус
1-2 домата
царевица
Овкусяваш с оцет -балсамико , зехтин , сол по желание и майонеза можеш да прибавиш  .


# 14
  • Sofia
  • Мнения: 21 640
Хареса ми идеята на Лео, ще пробвам непременно, тенк ю!

Мамо Ваня аз тази вечер правих корсиканска салата... с домати е, но може и да ти се прище да пробваш, виж я bowuu

Последна редакция: пн, 04 сеп 2006, 00:26 от Morena

# 15
  • Стара Загора
  • Мнения: 1 448
Не ми се отваря корсиканската салата Cry

# 16
  • Sofia
  • Мнения: 21 640
Не ми се отваря корсиканската салата Cry
оправих линка Embarassed Grinning

# 17
  • Мнения: 7 474
Morena, ако ти хареса ,пробвай същото , но зелена салата, зелен лук, яйце, краставица + заквасена сметана =  Crazy

# 18
  • Sofia
  • Мнения: 21 640
Morena, ако ти хареса ,пробвай същото , но зелена салата, зелен лук, яйце, краставица + заквасена сметана =  Crazy
Ооо, да Лео, харесвам го това с кис. мляко, а сметана много обичам/е, та ще заместя млякото някой път, тенк ю отново! Hug

# 19
  • Стара Загора
  • Мнения: 1 448
Morena, благодаря.Вече видях салатата.Изглежда страхотно.

# 20
  • Sofia
  • Мнения: 21 640
...Изглежда страхотно.
За нищо... и на вкус е такава Grinning

# 21
  • Мнения: 304
салатата която ние много харесваме (но е по скоро зимна)
пе4ени 4ушки , майонеза, сирене, варени картофи и колбас по желание Става страхотна   bouquet

# 22
  • Мнения: 286
От време на време правя тази:

Салата с тиквички

1 кг тиквички,
3 с.л. олио,
3 скилидки счукан чесън,
1 с.л. ситно нарязан магданоз,
1 с.л. ситно нарязан копър,
3 с.л. оцет,
сол на вкус
Нарязваме на дребно тиквичките и ги задушаваме с 1 супена лъжица олио,докато се изпари напълно водата им.
Правим ги на пюре с пасатор.Прибавяме останалото олио и всички други подправки.

# 23
  • Мнения: 4 546
1 голяма опаковка ролца от раци, 1/2 малка консерва от сладка царевица, 1/2 буркан кис.краставички, 1кутийка майонеза. всичко се нарязва и ес обърква с майонезата.подправям с лимонов сок. по желание, може да се сложи и сол и черен пипер.

# 24
  • Мнения: 138
Това е любимата салата на нашето семейство   -   един патлажан опечен се накъсва в голяма купа , 3-4 печени чушки , една краставица , една глава лук ( може да се замени и с пресен ) и счукан чесън .Това се подправя с сол , оцет и олио хубаво се обърква след което прибавям нарязани на едро домати . Може да се добави и царевица . Поръсва се с ситно нарязан магданоз .

# 25
  • Мнения: 6 390
От няколко дена правя Мексиканска салата - така я кръстихме  Wink
1. консерва царевица
1.консерва грах
1.консерва червен боб
3. кисели краставички и половин червена чушка - нарязани на дребно - големина като граха

всичко забърквам в голяма купа с оцет и олио - много ни е вкусно - понякога смачквам и няколко скилидки чесън, но не винаги защото беба нещо му се мръщи Crazy Grinning
малко есенно-зимна се пада салатата, но ни се е отворил апетит за нея  Wink Grinning

Последна редакция: пн, 04 сеп 2006, 15:05 от Eli_cz

# 26
  • Варна
  • Мнения: 1 037
Тази е на свеки-печен пипер-с дръжките, пресован чесън отгоре,след това домати на резенчета-не много дебели ,много магданоз,олио,оцет и сол.Голяма кукутия като казват моите разбойници.Направете я в продълговато плато и не разбърквайте предварително,за да се запази подредбата

# 27
  • Мнения: 1 512
Салатите са ми стихията Simple Smile

"Старецът и морето" (заглавието е заимствано от менюто на един ресторант в Поморие Wink)

сладка царевица от консерва
една консерва риба тон
зелена салата
домати, нарязани на кубчета (ако не ви мързи, можете да ги обелите)
лук- пресен или стар, много ситно нарязан
маслини
Всичко се разбърква със сол, черен пипер, олио/ зехтин

Салата "Табуле"

две връзки магданоз
домати, обелени и нарязани на кубчета
сварен булгур (аз го заменям с кус- кус)
сол, зехтин, може и малко оцет

Картофена салата

Варени картофи
шунка
кисели краставички
печени и обелени червени чушки, нарязани на ситно
майонеза

Всичко се разбърква и се яде с голяяяяяма лъжица Simple Smile

# 28
  • БГ
  • Мнения: 735
ето и моята салатка- моркови нарязани с пасатор не много ситно, магданоз, зехтин и чесън, мноого здравословна:)

# 29
  • Мнения: 2 427
Ет' ви две салати които много се харесаха в България и са освен много приятни и за основно ядене,най-вече когато не ти се яде нищо готвено.Ама най-стават за мезе за ракйка BlushSimple Smile
Последния път щяхме да се сбием с мама ми,която невярваща колко вкусни стават не щеше да ги приготвям Close .Ама след това се извини официално  и си върна думите назад.Най мразя когато майка ми се съмнява в това което и казвам-майки! Crossing Arms
Оризова салата:
Сварява се ориз(за предпочитане е Тай,Басмати и изобщо всички сортове които не се разкашкват и не слепват едно с друго)
Нарязват се червени чушки от трушия,или каквито и да било други мариновани такива
Едно бурканче мариновани гъби нарязани на ситно
Сварен грах
Сварена царевица
Маслини,без костилка черни и зелени нарязани на парченца
Кисел морков
Може кисел карфиол или брюкселско зелце...броколи...
Лимонтозу
Слънчогледово олио
Някакъв салам от типа на телешкия,може и кренвирш нарязани на малки парченца
Кашкавал нарязан на кубченца.
След като ориза изстине и се изцеди(при положение че е останала вода)
Се смеват всички изредени дотук продукти,ръсва се с лимонтозу и се опитва докато се установи лек, приятен, свеж накиселяващ вкус на сместа.
Ние в нас през лятото често го хапваме,екстра е в жегите.

Втора салата:Картофи с орехи
Сваряват се картофи,нарязват се на малки парченца,нарязва се лук на тънко,сол,слънчогледово масло.И всичко това се поръсва обилно със смлени орехи и се разбърква добре.
  chef

# 30
  • Мнения: 157
Аз обичам и майонезените, ама сега е малко топличко за такива салати. Например - кус-кус, с кисели краставички и майонеза. И сол и черен пипер на вкус.

# 31
  • Мнения: 2 804
Поредната салата дето ми дойде да направя днес :
Червено цвекло на кубчета
морков рендосан на по-едро
царевица
сол
лимонов сок
зехтин

# 32
  • Мнения: 1 352
Аз много обичам зелева, но вътре освен зелето и морковите слагам нарязана на дребно червена чушка и сладка царевица от консерва. Подправям със сол, лимонов сок или оцет и зехтин. Става страхотна лека салатка и върви на всичко.

# 33
  • Мнения: 4 370
любимата ми в момента е домат , краставица, пипер , чушка, магданоз, маслини и сирене

но си извадих няколко от по горе споменатите да ги пробвам

# 34
  • Мнения: 1 455
Аз много обичам салата от печени чушки, печени тиквички, сварено червено цвекло, краставица, маслини, сирене, лук, сварен белтък (не обичам жълтък  Sick) зехтин, оцет и малко сол. Разбърквам и е готово!

# 35
  • София
  • Мнения: 1 511
Тази вечер направих обикновена салата от зеле,много магданоз и моркови,но я полях с дресинг от майонеза,кисело мляко,чесън и кетчуп.
Не бях сигурна дали ще е добре на вкус,защото за първи път пробвах тази комбинация... Confused
Но всички я харесаха и съм много доволна. Grinning

# 36
  • Мнения: 1 353
 Най-често просто доматена, но от време на време разнообразяваме като сложа печена чушка и рендосам сирене.

# 37
  • София
  • Мнения: 1 511
Салатата за довечера ще е:
 1 консерва риба тон;
 3 - 4 кисели краставички,нарязани на кубчета;
 1/2 консерва царевица;
       магданоз;
 1 майонеза (или колкото е необходимо за да се разбъркат съставките).

 Всичко се разбърква добре,върви с ракия,но и с вино  Wink

# 38
  • Мнения: 156
Най-често шопска. Имам си една любима - пиле, кисели краставички, кашкавал, майонеза. Другата е домати, краставици, пиперки, лук, гъби, кашкавал и шунка. Всичко се нарязва на кубчета и се поръсва със сирене Дунавия. bowuu

# 39
  • все тук
  • Мнения: 1 716
Хитът ни това лято: купувам от натрошеното сирене, намачквам го с вилица, добавям малко кисело мляко, настъргвам краставица, слагам орехи, чесън и зехтин - супер е.

# 40
  • област Софийска
  • Мнения: 1 719
Най-обичам печени чушки, обелени и нарязани, няколко яйца (според вкуса) и сирене. Всичко това залято със кисело мляко, смесено с майонеза и чесън. И още една: Царевица от консерва, варени яйца, печени червени чушки, нещо пушено (филе, шунка), малко лук и майонеза. Ммммм, обожавам ги тези двете салатки.

# 41
  • В света на мечтите
  • Мнения: 542
домати нарязани на кръгчета - нареждат се на дъното на голяма чиния.
Отгоре една консерва риба тон в растително масло но отцедена
лук - за предпочитане пресен, ако не червен нарязан на кръгчета
после настргваш отгоре синьо сирене
заливаш с майонеза - за да не е мнго тежка може в майонезата 1 с.л. кис. млеко
и най отгоре много магданоз

Последна редакция: пн, 11 сеп 2006, 00:00 от avana

# 42
  • Мнения: 5 299
От няколко дена ми се е дояла Снежанка и Руска салата, та си купувам от тях.

# 43
  • Мнения: 408
Една приятелка приготвя домати с варени яйца и заливка от майонеза с кис.мляко, чесън и черен пипер. А в едно заведение в Созопол много ми хареса: варени картофи, домати, кашкавал на кубчета, орехи, залята пак майонеза и кис.мляко.

# 44
  • FRANCE
  • Мнения: 2 227
Салата:

сладка царевица от консерва
една консерва риба тон
домати, нарязани на кубчета (ако не ви мързи, можете да ги обелите)
варен ориз
1-2 ситно нарязани варени яйца
Всичко се разбърква със сол, черен пипер, олио/ зехтин

bon appetite   chef

# 45
  • Мнения: 525
Опитайте тази:червени чушки печени белени на ленти,боб кафяв(може и от консерва),царевица от консерва,кисели краставички на кубчета,може и шунка на ивици;дресинг-сол,лимонов сок,зехтин и сух джоджен.

# 46
  • Мнения: 525
Забравих да кажа,че е хубава и след 1-2 дни.

# 47
  • sofia
  • Мнения: 1 606
Две рецепти със зеле и от мен. Първата особено любима:
 1. зеле, моркови, няколко килидки чесън, зехтин(или олио), сол, магданоз и целина. Зеле и моркови се настъргват, чесъна се счуква, магданоз и целина много наситно. Олиото се загрява - без да завира и се изсипва горещо върху салатата. Похлупва се и се оставя да се задуши 10-ина минути. Понякога добавям едро смлени орехи и рулца от раци.
 2. зеле, 1 зелена чушка, 1 зелена ябълка, стафиди, магданоз и майонеза. Всичко наситно, стафидите преди това се накисват да омекнат.

Сетих се и трета само от моркови, зехтин, лимонов сок и отгоре обилно поръсена с белени слъчногледови семки запечени на сух тиган.

# 48
Ами аэ правя някаква много вкусна салата....май се води Италианска ..!
Прави се с макарони,майонеэа,горчица и телешки салам.Просто се объркват!
Става супер вкусно и дори е эасищаща салатката  Simple SmileЛюбимата ми е   chef

# 49
  • Мнения: 2 804
Сваряват се няколко моркова и
 няколко картофа
към тях добавяш няколко кисели краставички ,
 червен лук  ,
 мариновани червени чушки ,
 сол ,
лимон и зехтин .

# 50
  • Вече на село
  • Мнения: 569
1. Зеле нарязано, царевица, моркови настъргани. Когато нареждам в тази последователност, внимавам всеки предишен продукт да се вижда - изглежда и красиво. Дресингът е кисело мляко с чесън и копър.

2. Сварен бял боб, смесен с печени червени чушки и лук, сол, оцет и олио.

3. Домати, нарязани на  филии, които леко посолявам и поливам със чесън, счукан с повечко олио и оцет, сол разбира се и това е за да стане по-течна консистенция. Отгоре поръсвам с магданоз.

# 51
  • Мнения: 5 251
Моята любима салата е :

Италианска салата

1 ябълка ( но не от хлебните)
1 бурканче кисели краставички
100 гр. филе, шунка или някакъв салам
1 майонеза + 1 лъжичка горчица
магданоз и черен пипер

Ябълките, краставичките и месото се режат на кубчета или ивички, след което се добавя майонезения сос и се поръсва с магданоз  Peace

# 52
  • Мнения: 5 475
Салата с червено цвекло

 средно голяма гл. червено цвекло
1 глава лук
10-15  маслини
1 лимон
зехтин и сол на вкус

ПРИГОТВЯНЕ:
Цвеклото се обелва и настъргва на средно ренде. Прибавят се ситно нарязаните пресен лук и маслини. Подправя се със сол, лимон и зехтин. Консумира се охладена. 

 

# 53
  • Мнения: 965
салатка от моркови,царевица,рибата тон и сок от прясно изцеден лимон.
страхотна е ,в последно време само такава си правя,всичко друго ми е втръснало,както казваш и ти ,домати и краставици да не виждам Grinning

# 54
  • Мнения: 7 106
На морето си харесах една страхотна салата и не пропускам да я спретна поне 1-2 в седмицата. Там я наричаха :
Мидена салата по Созополски  Laughing

Нарязват се домати и краставици като за шопска салата, добавя се лук и миди (мариновани) на вкус.
Залива се с дресинг, приготвен от соев сос (солен) + 1-2 с.л. олио, 1-2 с.л. оцет, 1 ч.л. захар, счукан на ситно чесън и нарязан на дребно магданоз.
Страхотна е!!!

Последна редакция: чт, 14 сеп 2006, 09:11 от 3ори

# 55
  • Мнения: 119
Може да опитате и тази, малко по-нетрадиционна, но пък вкусна и интересна - тиквичка (гледайте да е млада и хрупкава отвътре) се нарязва на тънки пръчици, посолява се и се полива с лимонов сок, оставя се за 30-тина минутки да се маринова. Разбърква се с нарязани също на много тънки пръчици сурови чушка и морков (аз обикновено слагам и червена и зелена чушка, за да е красива салатата). Обърква се и се подправя с още лимонов сок, сол и зехтин - много е вкусна  Peace

# 56
На морето си харесах една страхотна салата и не пропускам да я спретна поне 1-2 в седмицата. Там я наричаха :
Мидена салата по Созополски  Laughing

Нарязват се домати и краставици като за шопска салата, добавя се лук и миди (мариновани) на вкус.
Залива се с дресинг, приготвен от соев сос (солен) + 1-2 с.л. олио, 1-2 с.л. оцет, 1 ч.ч. захар, счукан на ситно чесън и нарязан на дребно магданоз.
Страхотна е!!!

Това вярно ли е #Crazy

# 57
  • Мнения: 7 106
На морето си харесах една страхотна салата и не пропускам да я спретна поне 1-2 в седмицата. Там я наричаха :
Мидена салата по Созополски  Laughing

Нарязват се домати и краставици като за шопска салата, добавя се лук и миди (мариновани) на вкус.
Залива се с дресинг, приготвен от соев сос (солен) + 1-2 с.л. олио, 1-2 с.л. оцет, 1 ч.ч. захар, счукан на ситно чесън и нарязан на дребно магданоз.
Страхотна е!!!


Това вярно ли е #Crazy

Естествено че не, чаена лъжичка е, ама чак пък така да се шашнеш  hahaha.
Ще го поправя в рецептата, благодаря  Wink.

# 58
  • Мнения: 4 668
Аз за салати мога да пиша до утре  Laughing , но понеже няма как да стане , ето най - любимите ни :
Салата с моркови и ябълки
Няколко моркова и няколко ябълки се настъргват
разбъркват се и им се прибавят смлени орехи и стафиди ( предварително накиснати във вода )
подправя се с малко лимонов сок
отгоре се гарнира със заквасена сметана
Много върви с бяло вино  Wink

Свежи чушки
Няколко печени чушки се обелват и почистват
Пълнят се със смес от сварени яйца и леко изкиснато сирене намачкани до еднородна смес + нарязан на ситно магданоз
Върви им и някаква млечна заливка ( по желание )

Салата с рулца от раци
Нарязана на ситно салата " Айсберг "
сладка царевица от консерва
нарязани рулца от раци
Всичко се обърква и се залива със сос от кисело мляко и майонеза + сух копър

Мексиканска салата
Няколко червени , печени чушки
сладка царевица и
боб от консерва се смесват
слага им се нарязан на ситно магданоз
подрежда се в чиния и се залива с кетчуп
Салатата е много вкусна , ако леко се затопли в микровълновата

 bowuu



# 59
  • Мнения: 2 804
червено цвекло
царевица
червен лук
зехтин
лимон
сол

# 60
  • Мнения: 2 211
Ето една и от мен:

Авокадо - нарязано на ситно
Синьо сирене- кубчета
Гъби - сурови, фино нарязани
Лимон- миниатюрни кубчета
Маруля
Домат Краставица

Дресинг: зехтин, лимон и сол

Общи условия

Активация на акаунт