готвено - на котлон??????

  • 13 688
  • 24
  •   1
Отговори
  • 1
  • 2
  • Всички
28 юли 2006, 20:38 ч.
  • София
  • Мнения: 44 122
Здравейте момичета,

имам проблем - развали ни се фурната и поне месец-два ще трябва да си готвим на котлон докато си купим друга печка. Аз не съм кой знае каква готвачка, а сега вече съвсем изтрещах  ooooh!
Помагайте с рецепти Praynig, че на пържени неща не се живее мн, мн .....

благодарности  bouquet големи  bouquet

# 1 28 юли 2006, 20:43 ч.
  • Мнения: 9 109
всичко, което е за в тава и фурна, можеш да задушиш на котлон и в тенджера, естествено, без да запичаш, но това може да дооформиш в парти-грил;  - от зеленчуци, до меса и пържоли.  Гледай и рецептите и ако ти хареса някоя, а не *зацепваш* - свиркай, ще дообясним.
И като задушаваш каквото и да е - котлона по-силен до момента на завиране/клокване, след това оставяш на минимална степен да се задушава тихичко.

# 2 28 юли 2006, 20:46 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 2 493
На котлон може да готвиш ястия в тенджера- супи например. newsm78

# 3 28 юли 2006, 20:50 ч.
  • София
  • Мнения: 44 122
e за супите ясно Wink

pep-4o - това значе ли, че мога да сготвя например мусака на котлон.....??? но вероятно без заливка....
всъщност нещата, за които се сещам са ориз с тиквички, зеле/фасул/грах с месо...и супи и др не се сещам реално за котлон...ама ако може наистина всичко вместо във фурна на котлон...може и да се оправя....

# 4 28 юли 2006, 20:51 ч.
  • Мнения: 1 352
Всичко можеш да сготвиш на котлон.

# 5 28 юли 2006, 20:54 ч.
  • Мнения: 2 550
Мусака на котлон е много вкусна  Crazy Flutter

# 6 28 юли 2006, 21:00 ч.
  • София
  • Мнения: 44 122
Simple Smile оки, мерси момичета - значи ще си готвя на котлона както си знам Wink дано станат нещата

# 7 28 юли 2006, 21:03 ч.
  • София
  • Мнения: 10 858
Пиле с картофи, с ориз, с др. зеленчуци, със сметана, задушено само с къри и щафран
Свинско със зелен фасул, с грах, с картофи, гювеч,
Супи
ориз със зеленчуци
пълнени чушки
лозови сърми
паниран кашкавал, панирани пилешки части разни, картофи, пържени ястия
общо взето всичко Peace

# 8 28 юли 2006, 21:20 ч.
  • Мнения: 9 109
Цитат на: bubu_to в пт, 28 юли 2006, 20:50
e за супите ясно Wink

pep-4o - това значе ли, че мога да сготвя например мусака на котлон.....??? но вероятно без заливка....
всъщност нещата, за които се сещам са ориз с тиквички, зеле/фасул/грах с месо...и супи и др не се сещам реално за котлон...ама ако може наистина всичко вместо във фурна на котлон...може и да се оправя....

мусака - готвиш до готовност, сипваш в по-плитка тенджера или по-малка тавичка и захлупваш - заливката се задушава и хваща, но няма да има коричка. Може и в микровълновата да сложиш накрая. За да хване коричка - повтарям се - в парти-грила.

Вивиан ти е изредила много яденета, които могат да се готвят и на котлон. 
Пък ако ти се прииска нещо и не си сигурна - тук е мястото да питаш как  Hug

За ориза имей предвид, че ако е наполовина набъбнал, изключиш и затвориш капака на теднжерата, продължава да се задушава 

# 9 28 юли 2006, 21:21 ч.
  • Мнения: 5 713
Майка ми готвеше главно на котлон, много рядко във фурна. За основни ястия говоря. Така се нау4их и аз. Мусака на котлон правя без заливката естествено.

# 10 28 юли 2006, 21:23 ч.
  • Mediterraneo
  • Мнения: 38 339
Напоследък в горещините правя и ориз с месо на котлон  Grinning Мусаката, приготвена по този начин, си наричам " мързеливка"  Grinning

# 11 28 юли 2006, 21:30 ч.
  • Мнения: 5 713
Ама верно си е абсолютна мързеливка.  Laughing

# 12 28 юли 2006, 21:42 ч.
  • София
  • Мнения: 44 122
а какво е парти-грил?


а мусака ми се хапва ще си направя да пробвам мързеливката Wink

# 13 28 юли 2006, 21:46 ч.
  • Мнения: 9 109
Цитат на: bubu_to в пт, 28 юли 2006, 21:42
а какво е парти-грил?

скаричката за принцеси - правоъгълна е, с малка и плитка тавичка, която се *пъха* в *къщурката* на скаричката баси обяснението дето направих, скапах джисемето на детето и не мога да ти я снимам

# 14 28 юли 2006, 21:49 ч.
  • София
  • Мнения: 44 122
Цитат на: pep-4o в пт, 28 юли 2006, 21:46
Цитат на: bubu_to в пт, 28 юли 2006, 21:42
а какво е парти-грил?

скаричката за принцеси - правоъгълна е, с малка и плитка тавичка, която се *пъха* в *къщурката* на скаричката баси обяснението дето направих, скапах джисемето на детето и не мога да ти я снимам

сещам се Wink не знех, че така се казва.....ама тя не е ли мн малка как ще запичам в нея, там и чиния трудно се побира.....но на микровалновата имаме грил де - бавно е, но с повече тэрпение си върши работата, но пак за по-малки неща от нормална тавичка.....

# 15 28 юли 2006, 21:53 ч.
  • Мнения: 9 109
Цитат на: bubu_to в пт, 28 юли 2006, 21:49
Цитат на: pep-4o в пт, 28 юли 2006, 21:46
Цитат на: bubu_to в пт, 28 юли 2006, 21:42
а какво е парти-грил?

скаричката за принцеси - правоъгълна е, с малка и плитка тавичка, която се *пъха* в *къщурката* на скаричката баси обяснението дето направих, скапах джисемето на детето и не мога да ти я снимам

сещам се Wink не знех, че така се казва.....ама тя не е ли мн малка как ще запичам в нея, там и чиния трудно се побира.....но на микровалновата имаме грил де - бавно е, но с повече тэрпение си върши работата, но пак за по-малки неща от нормална тавичка.....

ами моята *тавичка* на скаричката събира две чинии /пробвано е в старата ми работа, където си досготвяхме*/ Ако е с нормални размери - там - бързо се запича, за около 5-7 минути, верно, че е тънко, но пак си става за 2 човека. Вадиш и слагаш следващата доза.  И пак търпение трябва,  както при микровелето - вадене, слагане-печене, отиде половин час. Тъй че, или пробвай да запичаш в МВ-то, поне през това време друго нещо се свършиш, или направи мързеливата / аз и на нормалната слагам заливка на половината тава, другите я ядат като манджа/.
Абе ти и мръвки можеш да си печеш тогава -  hahaha нямаш грижа вече

# 16 29 юли 2006, 13:06 ч.
  • Варна
  • Мнения: 10 791
Цитат на: pep-4o в пт, 28 юли 2006, 20:43
всичко, което е за в тава и фурна, можеш да задушиш на котлон и в тенджера, естествено, без да запичаш, но това може да дооформиш в парти-грил;  - от зеленчуци, до меса и пържоли.  Гледай и рецептите и ако ти хареса някоя, а не *зацепваш* - свиркай, ще дообясним.
И като задушаваш каквото и да е - котлона по-силен до момента на завиране/клокване, след това оставяш на минимална степен да се задушава тихичко.

Ъъъъ...много ти е голям проблема, няма що!  Laughing Аз цял живот готвя само на котлон, напоследък започнах и във фурна по нещичко да правя.

Не само супи, но и картофена манджа, ориз, абе, какво съм седнала да изреждам, става всичко на котлона.
Е, мусака, да кажем, по-трудно ще направиш, но едната част от нея приготвяш на котлона, а останалата със заливката я довършваш в микрото (сигурно имаш).

Айде, приятно готвене!   Wink
 

# 17 29 юли 2006, 16:03 ч.
  • Plovdiv->Toronto
  • Мнения: 1 361
В тези жеги на кой ми се пуска фурна, даже и да има Wink.
Вчера правих паеля на котлона, в дълбок тиган или тенджера задушаваш малко салам с червена чушка, чесън и лук и чаша бяло вино, вадиш ги и на тяхно място слагаш пиле - крилца, крачета, като се задушат се вадят и се слагат 2 чаши ориз, щипка шафран, кардамом, куркума и риган, 2 дафинови листа. след малко се връщат пилето и лука и чушката + 2 чаши пил. бульон и се вари 10 мин, накрая се прибавят скариди, миди, домати, грах от консерва, след 2 мин се сваля от котлона, слага се магданоз и се оставя за 5 мин преди сервиране.  newsm03
Става доста, така че днес няма да готвя. Утре ще правя заек с бяло вино, розмарин, маслини, чесън и домати. Заека се нарязва и запържва, добавя се бульон и другите съставки и се задушава докато омекне. Става страхотно - италианска рецепта.

# 18 29 юли 2006, 16:05 ч.
  • Мнения: 5 713
Киса, да ти кажа за някои сигурно си е проблем.  Simple Smile Мойто свеки примерно. Тя цял живот вси4ко буха във фурната и като разбра, 4е аз си се справям отли4но на котлона, беше много озада4ена. На мъжа ми в на4алото също му беше много 4удно как така няма да използвам фурната.

# 19 29 юли 2006, 16:52 ч.
  • Вече на село
  • Мнения: 569
Всичко, ама наистина всичко, което печеш във фурната, можеш да приготвиш в ел. тенджера. В темата за агнешкото бутче вече писах похвално слово за нея, да не се повтарям.

# 20 29 юли 2006, 20:36 ч.
  • Mediterraneo
  • Мнения: 38 339
Цитат на: eli_c в сб, 29 юли 2006, 16:03
В тези жеги на кой ми се пуска фурна, даже и да има Wink.

 smile3521

# 21 29 юли 2006, 23:03 ч.
  • София
  • Мнения: 44 122
Цитат на: Димана в сб, 29 юли 2006, 20:36
Цитат на: eli_c в сб, 29 юли 2006, 16:03
В тези жеги на кой ми се пуска фурна, даже и да има Wink.

 smile3521

хихихихихихи ми то като я пуснеш не седиш да се топлиш до нея, а и нашата и без др е на балкона Wink



Още веднъж мерси на всички ви, че се включихти, въпреки доста глуповатия ми въпрос, ама тъй са невежите Wink много сте мили newsm51

# 22 30 юли 2006, 00:55 ч.
  • Мнения: 4 176
Винен кебап
Къри
картофени кюфтета, кюфтета от тиквички и с месо
картофи с месо
боб
зелен фасул
спанак с телешко ( аз в тенджера под налягане го правя)
зелеви или лозови сърми
кюфтета фрикасе или пиле фрикасе
спагети с разни сосове
риба
пържен черен дроб с лук или пилешки дробчета с лук и домат
шницели
паниран кашкавал
миш-маш
пържен патлиджан или тиквички
каварма

Има още, но е 1ч. и ми се спи. Не мога мисля вече.

# 23 30 юли 2006, 08:08 ч.
  • с/у ОколоМръсТното
  • Мнения: 19 148
1. Почти не готвя във фурната...
2. Защо не си Поправите фурната. Вероятно ви е изгорял някой от нагревателите или ключ към него и това е проблемът. Не е сложен.

# 24 30 юли 2006, 16:10 ч.
  • Мнения: 1 531
ще ти напиша няколко неща, а ти покрай тях ще се сетиш за още хиляда:
пиле каша
пиле фрикасе
винен кебап
картофена яхния
всякакви видове месо с ориз или картофи
гъби с ориз
тиквички с ориз
пълнени патладжани с ориз
месо с грах
различни супи
прясно зеле

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата