Искам да кажа ... (162) през септември 2019

  • 65 504
  • 1 649
  •   1
Отговори
# 735
  • Мнения: 39 310
Ще дойда, Яна. Ще! Ти, само имай търпение.
Моля, който прави лимонов кекс да ми го снима!

# 736
  • Мнения: 6 758
Заразни сте. И аз направих един сладкиш, че вчера купих едни праскови, дето на вид са като от снимка,  ама като ги срежеш все едно талаш ядеш. Нито са сочни, нито са вкусни. Та, да не идат зян ги намушках в сладкиша. Импровизирах с тестото от тази рецепта, но заради Буболечето пропуснах частта с накисването на плодовете в коняк и добавих малко прясно мляко към тестото.

# 737
  • Мнения: 10 500
Моя кекс е по рецепта от една опаковка на бакпулвер. 3-4 яйца, колкото ти душата отпусне, половин чаша олио, чаша захар, 2 чаши брашно, чаша кисело или прясно мляко, бакпулвер, бъркам го в робота - първо яйцата със захарта, после олио и мляко, после брашно с бакпулвер добавям и оставям до 2 минути да повърти. Ванилия също може да се добави по желание. Понякога добавям шарки с какао, понякога орехи, понякога сушени череши и стафиди или лимонови или портокалови корички, понякога сирене и го наричам солен кекс. Течността я правя една идея по-гъста от боза/смес за палачинки и го пека бавно и на ниска температура, в резултат става много пухкав. Случва се да го пека и в тава, а снощи беше в стъклена квадратна купа. Предпочитам да го правя с прясно мляко, но вчера му сложих кисело. Винаги става. Веднъж една позната каза че не слага сода или бакпулвер, но 6 яйца, ми скапах си сместа, въобще не бухнана и стана  длетаво

Последна редакция: нд, 15 сеп 2019, 15:15 от blackcat6

# 738
  • Мнения: 1 402
Само 3 яйца имам, друг път ще е. Да се запише, че съм имала желание, моля. Не че ми се полага кекс, даже и не ми се яде много, но понеже този уикенд съм сама и малко ми е скучно от една страна, а от друга се вдъхнових като ви чета...

Яна, кроасаните са замразени от магазина. Не са като от фурната, но са доста добри.

Хм, отиде ми извинението след поста ти, blackcat.

# 739
  • Мнения: 10 500
Да, аз го редактирах, че кълва от телефона, ама да кажа да не се опраедаваш и с три ще стане 😎

# 740
  • Мнения: 39 310
Коте, и леля ми не слага бакпулвер. Е, направих нейната рецепта и нощо не стана, защото беше забравила да ми спомене, че ползва брашно с набухвател.

# 741
  • Мнения: 11 668
Аз правя на Янчето обикновения кекс. Страхотен е Hands V

# 742
  • Мнения: 10 500
Коте, и леля ми не слага бакпулвер. Е, направих нейната рецепта и нощо не стана, защото беше забравила да ми спомене, че ползва брашно с набухвател.

Ми то като има в брашното пак ще си стане. Тази мацка ми обясни, да деля белтъци от жълтъци, всичко направих както трябва, но не стана, нищо чудно и нейното брашно да е било такова.

Яденето е вредно. Похапнахме и полегнах, отидЕ ми деня и целия ентусиазъм с това Laughing

# 743
  • Canada
  • Мнения: 3 456
Помислих, че имаме новина с тези 60+ отговора и Ланди е родила, вие кексове размятате  Mr. Green
Ланди, Шугър, разпишете се, че ви мислим  Hug

Веси, бързо да остане зад гърба ти този неприятен момент пожелавам  Hug
Имах и аз разговори с шефката последните седмици, уж трябва да се подобрят нещата и да ми е по спокойно, ще видим.

Успешна да е новата учебна година на всички ученици, учители и родители в темата! Ние сме по друга схема вече, учебният материал на детето включва книга с рецепти на коктейли  Mr. Green Mr. Green Mr. Green Mr. Green

Пуснах пералня, мятам едно зеле със свинско и ще се правя красива, че сме на РД  Flutter 

# 744
  • Мнения: 2 622
Много лоша седмица избутах. Едва днес покрай подготовката за първия учебен ден малко ми се усмихна настроението.
И ние в кюпа с даряващи. Не ми харесва да върша държавната работа - каузата е за подпомагане местенето на детското отделение от База 1 в База 2 на УМБАЛ-а. А има толкова нуждаещи се деца!
Заради липсата на букети съм подготвила картички.
Скрит текст:

Кекс винаги правя само с 3 яйца
Скрит текст:
Продукти:
3 яйца
1 ч.ч. захар
1.5 ч.ч. брашно
Половин пакетче бакпулвер
1 ванилия
1/3ч.ч. олио
1/3ч.ч. газирана вода
Белтъците се разбиват на сняг. Прибавя се захарта, а след нея жълтъците и брашното, бакпулвера и ванилията. Добавят се олиото и газ. вода.
В отделна купа се обърква с. лъжица какао със с. лъжица олио и към тях се добавя 1/3 от готовата смес за да се получи какаовата част на кекса. Слага се в кексова форма - светла, тъмна, светла част и се пече на предварително загрята фурна - 190°С за около 50 мин.

Последна редакция: нд, 15 сеп 2019, 16:34 от rire

# 745
  • Бургас
  • Мнения: 6 487
Фонс, значи да ви зачислява с баща ѝ за часовете по практика, сигурно си трябват дегустатори.

Правя от година лимонения кекс на Катето и досега нямам слабо изпълнение.

Досега разходка в морската, в главата съм като разплетена дамаджана от вятъра. На моменти и шалчето мятах.

Рир, да няма следваща такава седмица!
Много са ти сполучливи картичките.

Веси, подреди си къщата, почини си и да се намери бързо ново и хубаво работно място!

# 746
  • Варна
  • Мнения: 6 312
Днес цял ден въртя пералнята. Оправиха ми я, дребен проблем се оказа(помпата). Grinning
Девойката ми няма да носи цветя утре-и те участват в благотворителна кауза за болно дете. Класната им специално им е напомнила да не носят цветя. Както решат, така да е!
Веси, сега добре си почини и презареди батериите. Успех с бъдещата работа!
Успешна нова учебна година на децата ни и учителите!
На моята девойка предстои последна учебна година-12 клас.

# 747
  • Мнения: 14 300
А, Тути, тая врата не е за снимане, грозничка е
 Сега е една идея по добре де. Ама ще я погледна пак, че слънцето ми блестеше в очите и работата вероятно е "Де минал Кольо, де не минаш" 😁

Кекс правя по на Котето описанието,  ама все с кисело мляко.  Обичайно бухвам в сместа орехи и мармалад.  Не съм го правила от повече от 2 години де 😁

Голям размаз. Но ще се  вдигам,  че че ходя да боядисвам кумицата. Колата утре ще си я закарам на мивка, нямам нерви.

# 748
  • на Мелмак
  • Мнения: 11 023
Уфф, сега чета в групата на майките на малкия - едните без цветя, другите със. И ние имаме болно дете, за което събираме. Още малко ще го мисля този казус!
Приключих, като разглобена съм! Че и банята измих, само за прозорците се замислих, но има време за тях. Само трябва да сглобя прахосмукачката и да я прибера да си почива Grinning

# 749
  • Мнения: 6 758
Най-простичкия пандишпанов блат, който правя е без набухвател и с обикновено брашно. 5-6 яйца, чаша брашно, чаша захар, щипка сол и ванилия. Трикът е да са много добре разбити яйцата със захарта, което на мен ми отнема около 8-10 мин. на най-бързата степен на миксера и после много внимателно да се добавя брашното лъжица по лъжица, за да не спадне сместа. Пече се на 180 С, в предварително загрята фурна.

Общи условия

Активация на акаунт