Приготвено вкъщи или купено от магазина?

  • 10 494
  • 196
  •   1
Отговори
  • На върха на вълната
  • Мнения: 196
Привърженик ли сте на готвенето? Според вас, до каква степен е важна домашната храна и каква е разликата между нея и тази, закупена от столова/магазин? Споделете мненията си! Simple Smile

# 1
  • Мнения: 50
Качеството в магазина или още повече столова много ме притеснява. Не знаеш каква мазнина са използвали за готвене, в какво се е готвило, от къде са купили например месото. Да не говорим за хигиената и дали е в срок на годност всичко. Аз и в някои ресторанти не ям поради тази причина- трябва наистина да знам мястото- имам си 4-5 ресторанта и от там постоянно си поръбваме. Иначе аз готвя вкъщи и знам с какви родукти готвя- всичко за мен трябва да е с доказан произход.
  Но ние в къщи ядем основно салати, риба и морски продукти, печено месо и много зеленцуци. Не готвя манджи и не обичаме.

# 2
  • На върха на вълната
  • Мнения: 196
В квартала имаме едно магазинче, което е често посещавано. От може би година и нещо забелязвам по опаковките на много от нещата, че са с изтекъл срок /с няколко месеца, с година/. Давам го като пример, че вече се продават негодни продукти без никакъв проблем, пък какво остава в ресторантите. Никога не знаеш колко време е стояла мръвката във фризера.
Гнуслива съм и такива неща много ме дразнят. Например косъм, някоя буболечка в супата, която току що е донесена от кухнята в ресторанта. 😣

# 3
  • Мнения: 50
В квартала имаме едно магазинче, което е често посещавано. От може би година и нещо забелязвам по опаковките на много от нещата, че са с изтекъл срок /с няколко месеца, с година/. Давам го като пример, че вече се продават негодни продукти без никакъв проблем, пък какво остава в ресторантите. Никога не знаеш колко време е стояла мръвката във фризера.
Гнуслива съм и такива неща много ме дразнят. Например косъм, някоя буболечка в супата, която току що е донесена от кухнята в ресторанта. 😣


Напълно съм съгласна! Трябва само проверени места! Буболечка в супата ако ми донесат ще разнеса ресторанта направ и ще ги съсипя- ужас!!

# 4
  • София
  • Мнения: 38 472
По принцип не обичам да готвя особено.
А сега в жегите - изключено. Само вечер печем нещо набързо.
На обяд взимам от топлата витрина или от едно ресторантче, тъй като аз и децата сме си вкъщи и трябва да се яде.

# 5
  • София
  • Мнения: 18 695
Готвя всеки ден,не купувам готова храна.
Правя меню за седмицата.

# 6
  • На върха на вълната
  • Мнения: 196
Сега се сещам за една прясна история. Отиваме ние на ресторант. Поръчах си шаран и ми го носят в чиния, украсена с листо маруля. Маруля не ям, но я загледах и какво да видя? ГЪСЕНИЦА! 😀
Не всеки ще го сметне за гнусно, но не бих искала да изям живо животно, себеподобно на червей. Веднага повиках сервитьор, а отговорът беше - при миенето не е успяла да падне. Ами за мен или не е мито, или мият през пръсти! Прикачвам и снимка.

Скрит текст:

# 7
  • София
  • Мнения: 18 695
Чист протеин,ти пък и недоволна.Grinning

# 8
  • София
  • Мнения: 38 472
При непознат ресторант се получават такива изненади. Ние оня ден бяхме в една квартална скара-бира и всичко беше ужасно, твърдо, препържено, гадост.

# 9
  • На върха на вълната
  • Мнения: 196
Взема да не я сдъвча и вечерта да мърда в червата.. 😆

# 10
  • Мнения: 50
Сега се сещам за една прясна история. Отиваме ние на ресторант. Поръчах си шаран и ми го носят в чиния, украсена с листо маруля. Маруля не ям, но я загледах и какво да видя? ГЪСЕНИЦА! 😀
Не всеки ще го сметне за гнусно, но не бих искала да изям живо животно, себеподобно на червей. Веднага повиках сервитьор, а отговорът беше - при миенето не е успяла да падне. Ами за мен или не е мито, или мият през пръсти! Прикачвам и снимка.

Скрит текст:

Ужас! Егати обслужването! Аз бих извикала управителя - не толерирам такива неща просто. Има едно ресторантче Табиет в Лозенец- преди ходихме там по някло пъти седмично - точно по същия начин но в салатат ми донесоха гъсеница! Съпругът ми така ги насмете, че накрая не ни таксуваха вечерята и ни излезе без пари Grinning е, повече не ядем там- вкусно е, но тази асоциация ми остана.

# 11
  • На върха на вълната
  • Мнения: 196
Не стигнахме до скандал, но ми се искаше да си спестя 8 лева за порцията! 😂 Бяхме на кафе с приятелки и едната беше залята неволно с чай от сервитьорката. После не платихме сметката, като извинение от сервитьорката. А за тези гъсеницата е деликатес..ами да си я ядат😂

# 12
  • Някъде там на юг...
  • Мнения: 1 233
Сега се сещам за една прясна история. Отиваме ние на ресторант. Поръчах си шаран и ми го носят в чиния, украсена с листо маруля. Маруля не ям, но я загледах и какво да видя? ГЪСЕНИЦА! 😀
Не всеки ще го сметне за гнусно, но не бих искала да изям живо животно, себеподобно на червей. Веднага повиках сервитьор, а отговорът беше - при миенето не е успяла да падне. Ами за мен или не е мито, или мият през пръсти! Прикачвам и снимка.

Скрит текст:

Погледни откъм позитивната страна на ситуацията 😉 Сервирали са ти био маруля (ако бяха ползвали торове едва ли щеше да има гъсеничка, та дори и малка). Шегата настрана, много неприятна ситуация 😞
Готвенето много ме натоварва, особено сега през лятото и с бебе. Правя го основно защото знам какви продукти използвам и кое как приготвям.  Намерили сме решение като понякога съпругът ми ме отменя - приготвя скара. Според нашите разбирания скарата е мъжка работа 😉 Случва се да поръчваме храна, но рядко и от изпробван ресторант.

# 13
  • София
  • Мнения: 5 136
За мен приготвеното у дома винаги е по-добро - не е само, че знаеш какво си сложил в ястието. Приготвяш го по собствен вкус - толкова чесън, толкова лук, толкова подправки, такива подправки и т.н. Знаеш какво обичаш - ти и семейството ти - и го готвиш точно така. Почти невъзможно е готова храна да нацели този вкус.
НО! Гледам да не изпадам в крайности. В една тема някакво момче попита къде са му любимите готови нуудли от Лидъл и се изредиха да му обясняват едва ли не как да си замеси домашни нуудли, щото, нали, да е домашно на всяка цена. Ако съм изморена, ще си взема полуфабрикат или храна от топла витрина (проверена) без да ми мигне окото.
До моя офис в кв. Изток има заведение за бързо хранене, от което си взимам обяд. Нямали са празно до момента, освен сушито, което е в едни гадни пластмасови кутии и, разбира се, не е на особено ниво. Но си личи, че държат на продукти и хигиена и кутия храна не ти е два лева за 600 грама...

# 14
  • Мнения: 2 560
Обичам да готвя и готвя редовно. Предпочитаме домашна храна, полуфабрикати купувам само замразена пица и то да има просто в камерата за наааай- краен случай. Като се замисля, не помня кога купих за последно. По ресторанти не ходим, много рядко и на две- три места, където готвят прилично и не съм забелязала издънки с хигиената. Гнусливи сме и двамата с мм, та не правим компромис с тези неща. Предпочитам да ям филия с олио и червен пипер, вместо изискано блюдо, което да се чудя как е приготвено и тн. Преди години съм работила във верига за бързо хранене, имах колега, който никога не си миеше ръцете след посещение на WC. Повече едва ли е нужно да пиша😩

# 15
  • Мнения: 7 257
Аз готвя редовно, не ми тежи. Понякога ходим на ресторант. Не поръчваме храна за вкъщи.

# 16
  • Мнения: 8 865
Предпочитам храна, приготвена вкъщи, защото си знам продуктите, приготвянето и т.н. Храня се, обаче и навън, но не навсякъде и не всяко нещо от менюто.
Признавам си, че темата с хигиената в ресторантите е нещо, за което мисля. Особено в топлия сезон.

# 17
  • София
  • Мнения: 5 136
Останах с впечатлението, че темата е за домашна храна срещу готова от магазин/ топла витрина, а не ресторант?

# 18
  • Bарна, морето, сините вълни
  • Мнения: 6 021
У дома е на почит готвенето. От село ни снабдяват със зеленчуци, яйца, няколко вида месо. Понякога се случва да нямаме време или в жегите да не ни се готви и взимаме храна от някой супермаркет или заведение за бързо хранене, но избягваме такъв тип ядене.
За детето също не взимаме купешки пюрета, макар че и това се е случвало инцидентно. Нито пък имаме желание да го запишем на детска кухня. Единствено у дома можеш да знаеш всичко как е приготвено и с каква хигиена.

# 19
  • Dope Reach
  • Мнения: 4 049
И аз съм за готвенето вкъщи. Хапваме и навън, обикновено в заведения, които познаваме добре.
Преди време тогавашната ми маникюристка имаше една клиентка, която работеше в ХЕИ и извършваше проверки по заведенията. При въпроса кое заведение в града да посещаваме, за да сме сигурни, че в кухнята му е достатъчно чисто, тя беше отговорила, че няма такова. Плюс това, доста показателни са епизодите на "Кошмари в кухнята". Почти навсякъде е гнус, ама нали хората са казали, че като не виждаш как ти се приготвя, нямаш проблем да го ядеш. Затова предпочитам сама да приготвя храната.

# 20
  • Мнения: X
Останах с впечатлението, че темата е за домашна храна срещу готова от магазин/ топла витрина, а не ресторант?
Аз също. Качеството и хигиената на тези от топлите витрини е потресаващо.

# 21
  • Мнения: 947
Предпочитам домашно приготвената храна! Готвя с желание, а не по задължение! Не съм и не бих взимала храна от кулинарни щандове. Като цяло много рядко се храним навън. Предпочитам детето ми, да се храни с домашна храна, отколкото с купешка. Не съм ползвала услугите на детска кухня, пюрета съм купувала единствено, ако плодът/зеленчукът не е сезонен и то в самото начало на захранването.

# 22
  • На върха на вълната
  • Мнения: 196
Бих казала, че преди години всичко е било чисто, но като се сетя за Чернобилската авария, която е била прикрита и хората са консумирали реколтата, расла навън.. Просто ще замълча и ще си готвя вкъщи, когато мога.

# 23
  • Мнения: 9 858
Много обичам ресторантите, ама не мога всеки ден да ям навън, защото е скъпо. Не обичам да готвя много, но го правя. Децата винаги ме поощряват, че а м най-добрата готвачка на света (което не е вярно, но явно на тях им харесва:-). )

# 24
  • Sofia
  • Мнения: 26 358
Предпочитам домашно приготвена храна.Много рядко се купува нещо готово-китайско или кебапчета/кюфтета и то от сигурни и проверени места.

# 25
  • Мнения: 7 902
И двете. През уикенда залагам на готвенето вкъщи, през делничните дни се случва да вземем готова храна или да поръчаме пица, да посетим ресторант.

# 26
  • Най-красивата страна
  • Мнения: 12 274
Аз обичам да готвя,а сега имам и достатъчно време.
Предпочитам домашно приготвено.
Ако успея да намеря и домашни продукти -още по-добре.
Има неща,които предпочитам да приготвя сама и не би поръчала от ресторант-например супа ,яйца...

Когато се роди детето ,през първите месеци все бях недоспала и изморена и тогава редовно поръчвахме ресторантска храна.

Обичаме да посещаваме заведения.
Имаме си любими ресторанти.


Ако времето е лошо и не можем да излезем си поръчваме пица вкъщи.Или нещо друго.
Поръчвала съм храна и за неочаквани гости-от китайски ресторант.

# 27
  • Мнения: 5 820
    Затова не си поръчвам в ресторант салата от маруля! Изобщо не знам как са я измили! Много обичам такава салата, но предпочитам аз да си купя маруля и да си я приготвя сама! Поне знам, че мия внимателно листо по листо! Бавно става, но съм сигурна, че няма никакво останало животинче и пръст!

    Предпочитам да си готвя! Поне знам откъде съм купила продуктите, какъв е техният срок, какво е тяхното качество и как са приготвени!

    Рядко купувам някаква храна навън! Обикновено купувам закуски или си поръчвам пица! Някакво друго сготвено ястие - има един магазин в моя град и знам, че там храната я приготвят много вкусно и качествено - еее, не знам колко е качествено, но ми харесва! По заведения за хранене рядко ги посещавам! Сетих се, че една моя позната, която е работила в китайски ресторант, ми разказа каква мръсотия е там и как приготвят храната! Обичам китайско много, но след този разказ спрях да го консумирам!

# 28
  • Мнения: 9 858
В горния пост всички изречения завършват с !
Simple Smile

# 29
  • Мнения: 1 698
И двете. В магазина до нас готвят превъзходно. Понякога като ми се дояде определена манджа, просто си вземам една малка кутийка и приключвам. Като теглиш чертата на всички продукти, домашното не излиза кой знае колко по-евтино, да не кажа хич.

# 30
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Добре де, как може сготвената храна от магазина да е по-евтина от домашно приготвената?

# 31
  • София
  • Мнения: 38 472
Ами да кажем, че една тава излиза към 15 лв. Примерно. Обаче само на мен ми се яде запеканка с броколи. Взимам си за 3 лв и край.

# 32
  • Мнения: X
Като теглиш чертата на всички продукти, домашното не излиза кой знае колко по-евтино, да не кажа хич.
Това е вярно само за хора, които нито знаят как да пазаруват, нито са особено умели в готвенето.

# 33
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
На мен хран. продукти в България не ми се видяха евтини, качествени уви също.
Та, като се сложи цената на продукта, цената на раб. ръка (готвене, продаване) и печалбата, то ако излиза колкото сготвено вкъщи или по-малко, значе някъде по веригата се пести.
Печалбата не е спестена 😉

В днешно време има такива оцветители, подобрители и овкусители, че вода с нишесте има вкус на прекрасен домашен дом. сос.

# 34
  • MI
  • Мнения: 11 803
Разбира се, че може да струва по-евтино, в къщи надали ще сложиш всичко, което иначе би хвърлил в яденето, нито имитиращи продукти или разни добавки. Вкусът лесно се докарва да не личи, че и да е вкусно. Ясно, че печалба, труд и т.н. не са перата, от които се пести. Та точно затова не купувам от топли витрини на практика никога. От ресторант е друго, зависи от конкретното заведение, но май не това пита авторката.

# 35
  • Sofia
  • Мнения: 26 358
Аз съм гнуслива и не купувам от топли витрини,не е да не ми се е случвало,купувала съм,но никога не ми е харесвало.Не мисля също,че излиза по-евтино или като сготвеното в къщи.
Днес сготвих пет неща за 2ч.-бухти,фрикасе,пилешко със зеленчуци,печени дробчета,сладкиш със смокини.Ще има за2-3дни,за продуктите към 20лв да съм дала най-много,ще ядат 5-6човека.

# 36
  • София
  • Мнения: 9 532
Домашно приготвената храна е несравнима с тази от магазин/ресторант. Пък ако ще да не сме най-перфектните домакини и да не готвим кой знае колко вкусно. Основно предимство е, че знаеш какво си сложил вътре. Знаеш и в какво количество е.
Предимство на храната от вън е, че ти спестява време. И понякога не можеш да си я сготвиш сам толкова вкусно например, но това го броя за предимство само, ако храната е закупена от място, в което имам доверие откъм хигиена, качество и произход на продуктите.
Цената няма да коментирам, защото рядко пазарувам готова храна и не съм съвсем в крак с цените в момента.
Но например тези дни направих една бърза ( и не претендирам за точна) "калкулация" дали ще ми излезе по-изгодно да направя сама на детето любимите сладки "Френски макарони". Изрових рецепта от интернет и установих, че се приготвят с бадемово брашно, което не е никак евтино за моите възможности. Като добавя и другите продукти от рецептата + време и електричество си дадох сметка, че май ще ми е по-изгодно да продължа както до момента 1-2 пъти в месеца да глезя щерката като й купувам 4-5 бр готови макарончета от сладкарската къща в близост до нас. Наблягам на думата изгодно, защото може и да ми излезе малко по-евтино, ако броим само цената на продуктите, но ако добавя и труда, който ще положа, времето, което ще ми отнеме, електричеството дори (ако навлезем в детайли), то за мене по-изгодно да ги купя. Плюс това не съм изтъкнат кулинар и едва ли ще се справя ОК точно с тази рецепта. Но пък остава големият минус, че нямам гаранция за качеството на използваните продукти и хигиената в кухнята. Остава ми да се доверя на това, че са от верига сладкарски къщи, които вероятно не биха плюли на реномето си.

# 37
  • Мнения: X
Панда, само едно уточнение. В евтините макарони от сладкарските къщи няма бадемово брашно, а долнокачествени заместители. Затова са по-евтини от тези, които ти би направила с бадемово брашно.

# 38
  • Sofia
  • Мнения: 26 358
Аз по-евтини от 1лв/от най-малките/за брой не съм виждала.
Харесвам ги и ми се е искало да ги направя,но като ги калкулирах и се отказах от опит.Рядко ги купувам.
Мм наскоро купил масленки по 1лв бройката.Реших да направя.Цяла тава с 20бр ми излезе 1-1,50лв Money

# 39
  • Плевен
  • Мнения: 1 611
Обичам да готвя и го правя редовно.Гордея се с това,че на нашето дете никога не съм купувала бурканчета,нито е записван на детска кухня.Наскоро даже се убедих,че тези деца на които не им е готвено като бебета,не обичат и не ядат домашна храна.В класа на сина ми има доста такива случаи.Повечето злояди и капризни деца от към храна около нас,са именно тези деца,които са се хранили от бурканчета и кухни.Предпочитаме домашната храна,вкъщи редовно има ядене, а зимата глезя домочадието със сладки,кексове,баници.Разбира се,че домашното излиза в пъти по-евтино от купеното.Понякога се случва да купя за нас с мъжа ми храна от кулинарен магазин и порция за двама за вечеря ми излиза към 7 лева.Обичаме да ходим и по ресторанти,но ни излиза твърде скъпо и го правим рядко и то само когато се налага и сме твърде гладни.ние с мъжа ми сме трудни за угаждане защото ядем по-безсолна храната.А по заведенията особено ако поръчаме цаца,после ни гони голяма жажда.Аз слагам много малко сол в яденето.А когато правих кекс по рецепта се бях хванала за главата от толкова много захар.400 грама захар за един кекс! ooooh!Само за сведение-аз когато правя кекс слагам едва 100 грама.Затова си представям в купешките кексове и мъфини колко захар/подсладител има и затова предпочитам сама да си го забъркам този кекс,още повече,че е толкова бърз и лесен.

# 40
  • София
  • Мнения: 9 532
Панда, само едно уточнение. В евтините макарони от сладкарските къщи няма бадемово брашно, а долнокачествени заместители. Затова са по-евтини от тези, които ти би направила с бадемово брашно.

Уиш, полезна информация! Благодаря! Сега пък ме хвърли в чуденка дали все пак да не се пробвам да направя на отрочето домашни, щом в купешките има заместител ... Thinking

# 41
  • Мнения: 1 698
Добре де, как може сготвената храна от магазина да е по-евтина от домашно приготвената?



Като сготвя за два дни вкъщи, а реално хвърля половината, защото ми е скимнало друго, реално от магазина ми излиза по-евтино. Отделно вечерно време има и 30 процента намаление.

П.п Не агитирам никого да яде от магазина, просто споделям аз какво правя.

# 42
  • Мнения: X
Пробвай заради отрочето. Но са тегави и пипкави. На мен сладкарството ми е хоби, но доста връткави ми идват. Трябва да се мери с точност до грам, прецизно да се изкара въздухът и бла, бла,бла.

# 43
  • София
  • Мнения: 9 532
Най-лошото, което може да се случи е след опита си да пусна снимка + обяснение в мунската тема. Bowtie

# 44
  • Мнения: X
Важното е да са вкусни. Няма да ги пращаш на изложба.

# 45
  • Мнения: 7 257
Аз храна не хвърлям.

# 46
  • Буркина Фасо
  • Мнения: 13 165
Добре де, как може сготвената храна от магазина да е по-евтина от домашно приготвената?

Като сготвя за два дни вкъщи, а реално хвърля половината, защото ми е скимнало друго, реално от магазина ми излиза по-евтино. Отделно вечерно време има и 30 процента намаление.

П.п Не агитирам никого да яде от магазина, просто споделям аз какво правя.

пробвай да готвиш за 1 ден или пък по-малко количество, но за 2 дни.  Laughing
ако приложиш някои "тънкости" от манджите на топлите витрини в твоята кухня също ще си спестиш разходите (финансови), както и че ще намалиш изхвърлената храна.

# 47
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Аз също не хвърлям храна.
Вкъщи всеки яде нещо различно и има минимум две неща сготвени. Мъжът ми яде всичко иначе три неща трябваше да правя. Всичко е по една или две порции. Единствено ориз, картофи, паста сварявам понякога повече, но без нищо и го комбинирам с различни неща да ядем два дена: единия път ще е карт. пюре, на следващия ден на салата, в тигана или на кюфтета. По същия начин и с ориза и пастата.

На мен ми е ясно как топлата храна излиза по-евтина, не ми е ясно как може да се сложи на един кантар с домашно приготвената.

Сложни неща, които отнемат време, нерви и материали също купувам. Особено, ако ми трябват 1-2 бройки.

Аз вече и навън не мога да ям, заради хран. непоносимост, единствено ходим на едно място да ядем суши, но се вижда как го приготвя, та нямам притеснение за хигиената.

# 48
  • Мнения: 7 006
Не готвя сериозно,но и готова храна не ям.
По някоя супа,леща,боб,бързи манджи на тиган като миш-маш и подобни,това ми е готвенето..Най-много винен кебап и задушено,или пълнени чушки и сърми,ама тва уикендите..
Основно се яде печено месо/риба/пиле със салата,вариво за гарнитура и ако не ме мързи,някой по-завъртян дресинг или сос. 

# 49
  • Мнения: 8 865
За 5 макарона няма жива сила на света, която да ме накара да си го причиня. Както и за парче торта, да правя цяла торта, блатове, кремове. Десерти консумираме много рядко и там нямам скрупули да мина и да взема готов продукт от място, което харесвам - в София поне има избор.

# 50
  • Мнения: 499
Предпочитам домашната храна- по- вкусно е! От магазин конкретно не купувам отдавна- не знам защо,но имам чувството,че готвят застояли продукти, които не са били продадени в срок/ близо до крайния срок за консумация. Отделно винаги в магазин, където има топла витрина не мирише особено приятно.

# 51
  • София
  • Мнения: 2 298
Естествено, че в магазините няма да готвят най-пресните продукти, а тези с изтичащ срок на годност да бракуват и изхвърлят. Защо да понасят загуба от бракувани продукти, като могат да спечелят от тях, продавайки ги като готова храна.

# 52
  • София
  • Мнения: 5 136
Има разлика между топла витрина в магазин и кулинарен магазин.
Топлите витрини в супермаркетите стандартно са ужасни и наистина не използват хубави продукти. Но кулинарният магазин до офиса ми всеки обед е претъпкан и всичко свършва много бързо. Абсурд е да им залежават продукти, освен това готвят много вкусно.

# 53
  • София
  • Мнения: 2 298
Кулинарните магазини може да не задържат хранителни продукти в своите хладилници, но нищо не им пречи ежедневно да купуват продукти с изтичащ срок на годност на по-ниска цена. Вкусът на храната също не е критерий - с получени по химичен път подобрители се осигурява перфектен вкус и на полуразвалени продукти, дори се придава вкус на продукти с изкуствен произход (като на някои шунки например).
И аз не съм привърженик на готовата храна, но понеже не съм само домакиня, когато ми е невъзможно да сготвя, прибягваме до готова храна, но много рядко. Предпочитам бърз сандвич и дори препечена филийка със зехтин, червен пипер и сол. С детето години наред сме  водили битки заради Макдоналдс, дюнери и въобще готови храни, които се предлагат навсякъде около училищата.

# 54
  • München, Deutschland
  • Мнения: 6 852
С детето години наред сме  водили битки заради Макдоналдс, дюнери и въобще готови храни, които се предлагат навсякъде около училищата.

Нати, според теб дюнерът лоша храна ли е? Питам, не се заяждам, понеже за мен месо, зеленчуци и евентуално арабската питка, са ок храна. Опитваме се уж да не ядем много въглехидрати, поне през седмицата, и би ни пасвало и като начин на хранене.

По темата:
Обичам да готвя и у нас дори пица и паста са домашни, рядко се случва да купя нещо готово, да кажем замразена пица, максимум 2 пъти годишно. Имам един пакет готова паста с по-особена форма, която нямам времето да направя сама. Лютеницата ни също е готова, шоколад също не си правим сами. А, печени чушки от България в буркан, защото тук няма тези сортове, но то чак готова храна не е. Купувам и готов сос или кетчуп около 2х годишно, понякога готов хляб. Конфитюрите са почти всички домашни, но от смокини купувам - няма къде да се купят тук хубави смокини, а и започват от 13-15 евро килото. Говорим за максимум бурканче на година, при нас не се ядат особено, та не ми се занимава за буквално едно бурканче.

Тук дори няма пил. пържола от бут готова - купуваш си бутче и си обезкостяваш. Мен не ме бърка, но масово хората ядат сандвичи или който купува готова храна, поръчва от ресторант и не е много евтино.

Към веднъж годишно взимам опаковка сникерси 5-6 бройки, когато знам, че ми предстоят много тежки работни дни, та ако случайно ми се дояде на обяд нещо да имам.

Не се сещам др готова храна да има вкъщи.

# 55
  • София
  • Мнения: 2 298
Криси, месо, зеленчуци и арабска питка са ок, обаче това месо го въртят на едни шишове открито на мръсния софийски въздух, кацат го мухи, слагат картофи пържени в незнайно от кога не сменяна мазнина, зеленчуците и те в открити съдове. През лятото сосовете стоят на жегите и се съмнявам това да им се отразява добре. Иначе дюнер не е трудно да се направи и у дома.

# 56
  • Мнения: X
Ох, голяма мацаница и връткава работа е домашен дюнер, но е тоооолкова вкуснооо!

# 57
  • MI
  • Мнения: 11 803
Доста репортажи имаше из Европа за 'качеството' на месото в дюнерите, де да му беше само това проблемът че стои навън... Ето първото на английски, което намерих, и по-зле има:
https://www.google.com/amp/s/www.thelocal.de/20161121/this-is-wh … ur-dner-kebab/amp
Да не говорим за хигиената, че там вече е трагично. Поради същата причина мнооого рядко може да си позволя китайско и то само от супер проверени места...

# 58
  • Мнения: 2 560
То с подобен тип храна винаги има риск. Аз се бях натровила със сандвич, в който нямаше сосове, ама имаше салата. Стигнах до лекар, инжекции и противоалергични хапчета. От тогава познайте дали съм хапнала нещо такова 😝

# 59
  • София
  • Мнения: 38 472
Веригите за дюнери ги проверяват.
Само веднъж мм купи от едно място в Овча Купел дюнери, беше мега гнусно, обаче бях мега гладна. Добре, че оцелях.

Иначе голямата яде почти само навън от такива места, но тренира и има супер тяло, така че не ме притеснява.

# 60
  • Мнения: X
Агент, супер тяло на 15-16 е ОК, ама нали и на 40-50 е добре да е такова? Но по-важното от супер тялото е здравето, а хранене само от дюнерджийници и подобни хич не е здравословно.

# 61
  • София
  • Мнения: 38 472
Ами ако е като мен, а тя е, така ще си остане.
Само стомашни проблеми да няма.
А храненето й вероятно ще се промени някога. Аз готвя вечер, ама тя не иска. Таратор и хляб или корнфейкс и мляко и това е. Никога не съм налагала начин на хранене на никого.

# 62
  • MI
  • Мнения: 11 803
Да, и аз доста пъти съм се чувствала много зле след подобна храна, та няма сила която да ме убеди в добрата хигиена, качеството на продуктите и добрия контрол върху веригите.  В България ми е съвсем тото дали ще имам проблеми след хранене в тип дюнерджийница, храна за вкъщи и т.н., та съвсем спрях да рискувам. Иначе на 18 и аз можех всичко да ям, никакъв проблем. Докато на 20+ не се оказахче с гастрит и колит, диагмостицирани. Simple Smile Сега Фнимавам, макар че се излекувах и вкъщи дори пържено и варив не ми правят проблем...

# 63
  • Мнения: X
О, не, не да налагаш. А да предлагаш внимателно и да не оставяш нещата на самотек. Че ако човек остави тийнове сами да решават къде да се хранят, само на бургери, пици и дюнери ще карат. С кеф, при това.

# 64
  • София
  • Мнения: 2 298
Факт е, че в България контролът не е на ниво. Те уж и магазините за месо проверяват, но преди време имаше един репортаж за арабски магазин за месо на Женския пазар в София - случаен минувач в по-късен час беше заснел през витрината как плъхове лазят по месото.
thewishmaster, това за тийновете все едно аз съм го писала 😂
Моята девойка от два месеца е веган, та някои вредности отпаднаха от самосебе си, и понеже готова такава храна не се предлага в изобилие, яде домашно приготвена, включително тя готви.

# 65
  • София
  • Мнения: 38 472
Аз предлагам на малкия, той си хапва. Ама голямата - не.

Вчера бях в един магазин за месо на нашия пазар. Ами гледах, гледах - телешкото едно изсъхнало, гадно, шкембето опаковано само по кило, свинско не исках. Така че нищо не взех накрая.

# 66
  • Мнения: 7 257
Дъщерята като ученичка редовно си хапваше дюнери и пренебрегваше готвената от мен храна. Намирам го за напълно нормално. По- добре дюнер, отколкото да е веганка.

# 67
  • София
  • Мнения: 2 298
.. По- добре дюнер, отколкото да е веганка...
Въпрос на гледна точка. Разликата между веганския и пилешкия дюнер е, че в първия има полезен и богат на витамини, минерали и растителен протеин нахут и майонеза например от сурово кашу, а във втория натъпкано с антибиотици и химични разтвори пилешко месо (за хормони се опитват да ни убедят, че няма) и майонеза от рафинирани олиа със съмнително качество, консерванти, оцветители. Останалите продукти са еднакви.
Но да не спамя, темата е за друго.

Последна редакция: ср, 21 авг 2019, 19:10 от nati_nat

# 68
  • MI
  • Мнения: 11 803
Съмнявам се някоя от нас първите години като е заживяла сама да се е хранила като сега. Simple Smile Всички сме минали през периода с боклуците, въпросът е да не продължава дълго. И според мен тук е ролята на това как си свикнал от малък, поне при повечето хора с които съм говорила по въпроса е така. Лошото е, че сега има много повече вредни съставки в храните от като ние бяхме много млади, големи алхимици станаха много производители.

# 69
  • София
  • Мнения: 5 136
Съмнявам се някоя от нас първите години като е заживяла сама да се е хранила като сега. Simple Smile Всички сме минали през периода с боклуците, въпросът е да не продължава дълго. И според мен тук е ролята на това как си свикнал от малък, поне при повечето хора с които съм говорила по въпроса е така. Лошото е, че сега има много повече вредни съставки в храните от като ние бяхме много млади, големи алхимици станаха много производители.
Ооо, аз като заживях сама, не можех да готвя. Буквално можех да правя само сандвичи и пържени яйца, не преувеличавам. Като подхванах кулинарните блогове, като ме обзе едно вдъхновение и всичко се промени, та и до днес.
Но понякога работя до късно и нямам сили да готвя. До дома ми има скара - взимам си пържола и салата, няма какво толкова да им объркат. Вече споменах за кулинарния магазин до офиса. Та гледам да не обобщавам и да не изпадам в крайности...
Например знам какъв вреден боклук са "хамбургерите" на МакДоналдс и как дори не са хамбургери, а Бог знае какво. Обаче понякога така ми се яде, че си позволявам. Същото е с дюнерите. Виж, за пица не мога да кажа същото - още съм в търсене къде в София правят наистина хубави пици...

# 70
  • Под звездите
  • Мнения: 1 298
Приготвено вкъщи.Готвя вечер за другия ден.Спрях да взимам от топлата витрина когато видях как шефа нареди на служителката да вземе месо от витрината (лигаво,посиняло)и да го занесе в кухнята.

# 71
  • Мнения: 367
Ние готвим вкъщи,не обичаме да се храним в заведения. Аз съм страшно гнуслива и честно казано ям само сготвеното от мен,майка ми и баба ми,всякакви други хора ме притесняват,тъй като не понасям да ми се пипа храната с немити ръце. А и съм доста претенциозна от малка. Като се наложи да хапвам навън залагам на риба,спагети,или пилешко.

# 72
  • MI
  • Мнения: 11 803
За пиците не мога да помогна за съжаление. Едно че много зависи кой какво разбира под добра пица - ето, Румка търси американска такава, аз техните не ги понасям. Друго че в България отдавна не купувам пици, гледам да е нещо което го няма в Италия все пак. Simple Smile Но при толкова италиански ресторанти вероятно има все някой, който да прави поне прилична пица в София, може би вариантът е проба-грешка...

# 73
  • София
  • Мнения: 9 532
Единственото място, на което ям пица с удоволствие всеки път е пекарната към Млекарница Добрев на ул Дойран в София. Може би по вкуса на повечето хора техните пици не са нищо особено, но аз ги обожавам. Не знам дали предлагат цяла пица за вкъщи, до сега само на парче съм купувала и парчетата не са от тези триъгълните - тавата им не е с кръгла форма.
Иначе на различни места ми допадат различни видове пици, но не и всяка една пица, която съм опитала на конкретното място. Само тези, които описах горе ми допадат винаги.

# 74
  • Мнения: 10 371
И аз щях да напиша за пиците на Дойран. Но не мога да разбера дали им влошиха качеството. Не се добирам често дотам, но през пролетта ядох 3-4 пъти пица и беше невероятна. Самата шунка беше с много хубаво качество, даже не знам откъде може да се купи такава. Някъде през лятото си взех - шунката беше съвсем различна - прекалено тънки парчета, рязани явно от кръгъл калъп. Но не мога да разбера дал това е някакъв друг вид пица, който е останал (взех я надвечер, доста изстинала) или същият вид вече е с друга шунка.

# 75
  • София
  • Мнения: 9 532
За шунката не коментирам, защото купувам само постни заради щерката, което не обича месо. Всъщност на нея купувам пицата, но винаги й идва голямо парчето и аз го дояждам.

# 76
  • София
  • Мнения: 19 230
Аз открих, че мога да пробутам на сина ми всякакво месо, но завито в питка или лаваш, със салата и млечен сос. Само ме е яд, че няма как да съхранявам пържени картофи в хладилника, но може да опитам с печени в МВ.

# 77
  • София
  • Мнения: 9 532
Моето диване не се лъже. Някак усеща вкуса на месото и го плюе. Дори ако приготвя печени картофи каквито по принцип яде, но ги направя с бульон от месо или мазнина от месо не ги лизва. Усеща, че има нещо различно. Аз се правя на ударена - "същита се си като друг път, хапни си" - но тя усеща. Изпитва силна погнуса от вкуса на месото. Виждала съм я как едва се сдържа да не повърне когато й пробутам месо, а тогава беше още малка и нищо не разбираше от вегетарианство, заклани животни и т.н.

# 78
  • Мнения: 367
Аз също съм била така,когато съм станала на 4 години до 12 годишна възраст съм отказвала да ям абсолютно всякакво месо. Сега ям месо,но никога не мога да го ям без хляб и без каквато и да е гарнитура.

# 79
  • Мнения: 7 257
Ние без месо не сядаме на масата.

# 80
  • София
  • Мнения: 18 695
Ние не ядем изобщо,а да натискам децата не бих помислила.

# 81
  • Мнения: 10 371
Аз също не бих натискала дете да яде, каквото и да е. Чела съм, че децата имат запазен инстинкт коя храна е полезна за тях и посягат тъкмо към нея. Когато насилваме децата да ядат нещо по наша преценка, ние всъщност убиваме естественият им инстинкт. Като дете аз също не обичах много месо, и досега не го обичам сготвено в някаква манджа, или пък необезкостено. На тия години много ми се яде месо и усещам как ми липсва, ако не ям ден-два.

# 82
  • Мнения: 9 858
Хиляди процента сте прави!!! Моето малкото бе ядеше хляб и захарни изделия, и се оказа, че те са противопоказни за епилепсия. А за епи разбрахме че има чак по-късно. То детето си е чувствало

# 83
  • София
  • Мнения: 19 230
Моето диване не се лъже. Някак усеща вкуса на месото и го плюе. Дори ако приготвя печени картофи каквито по принцип яде, но ги направя с бульон от месо или мазнина от месо не ги лизва. Усеща, че има нещо различно. Аз се правя на ударена - "същита се си като друг път, хапни си" - но тя усеща. Изпитва силна погнуса от вкуса на месото. Виждала съм я как едва се сдържа да не повърне когато й пробутам месо, а тогава беше още малка и нищо не разбираше от вегетарианство, заклани животни и т.н.
Неправилно съм се изразила, исках да кажа, че дори когато има останало печено/варено месо - се изяжда завито в питка със салата и сос. Ето пример - той не обича кюфтета на скара, но в описаното подобие на дюнер/гирос не ги усеща. Докато ако яде отделно - ще изяде набързо месото, докато салатата и хляба обикновено остават. Затова - накуп. Ако храната е домашна, не е голяма беда че яде дюнер или пица

# 84
  • Мнения: X
Твоят син е от моята порода. Когато бях малка все ме увещаваха:"Хайде Уишмастърче, изяж си пържолката и филийката, за да пораснеш!" А аз питах:"А, няма ли да порасна, ако изям две пържолки без филийка?"

# 85
  • София
  • Мнения: 19 230
А, синът ми е като майка си, която като малка питаше защо на гости да те черпят със салам, а не с някакви гадни бонбони. Е, не всички ми бяха гадни, но ти поне знаеш че тогава нямаше особен избор. Троен лешник не ми бяха гадни, ама да не е луд някой да черпи с тях

# 86
  • Мнения: 2 239
Домашното винаги е най-добре, но обичаме да хапваме и по ресторанти а в периоди, в които имаме много работа и крайни срокове почти ежедневно поръчваме храна за дома. Имаме си набелязани места и рядко пробваме нови неща без да сме посетили ресторанта на живо.

А един въпрос: Ако децата ви не искат да ядат месо защо ги карате? При зеленчуците е друго - те наистина са полезни, но месото се свързва с все повече заболявания на сърцето, рак, кръвно, стомашни проблеми, затлъстяване и др.

Аз лично сама гледам да го намаля и ако децата ми сами не искат да го ядат ще съм доста благодарна, че няма да им е трудно както на нас възрастните ни е трудно да го откажем. Просто мое мнение, че това си е по-скоро за радост. Не съм веган и не искам да започвам спорове.

# 87
  • София
  • Мнения: 2 481
Домашното винаги е най-добре, но обичаме да хапваме и по ресторанти а в периоди, в които имаме много работа и крайни срокове почти ежедневно поръчваме храна за дома. Имаме си набелязани места и рядко пробваме нови неща без да сме посетили ресторанта на живо.

А един въпрос: Ако децата ви не искат да ядат месо защо ги карате? При зеленчуците е друго - те наистина са полезни, но месото се свързва с все повече заболявания на сърцето, рак, кръвно, стомашни проблеми, затлъстяване и др.

Аз лично сама гледам да го намаля и ако децата ми сами не искат да го ядат ще съм доста благодарна, че няма да им е трудно както на нас възрастните ни е трудно да го откажем. Просто мое мнение, че това си е по-скоро за радост. Не съм веган и не искам да започвам спорове.
Много ще се притесня ако децата ми не ядат месо. Затлъстяването го приемам като следствие от ядене на много въглехидрати, вкл. Плодове. Другите изброени болести също, като не изключвам и стреса като фактор. Аз съм много месоядна, у дома всеки ден се яде месо, вярвам в маслото, добрите сирена и кашкавали, качествения зехтин, прясната риба. Предпочитам да хапваме домашно приготвена храна, но има и попадения по ресторантите.

# 88
  • Мнения: 2 239
Little Evil oтносно неяденето на месо, кое по точно би те притеснило, ако децата ти не ядат? Това, че ще трябва да готвиш отделно или нещо свързано със здравето им?  Просто ми е любопитно.

# 89
  • София
  • Мнения: 18 695
Не ме притеснява,че не ядат,с отлични показатели са,супер енергични и не затлъстели.

# 90
  • София
  • Мнения: 2 481
Little Evil oтносно неяденето на месо, кое по точно би те притеснило, ако децата ти не ядат? Това, че ще трябва да готвиш отделно или нещо свързано със здравето им?  Просто ми е любопитно.


За мен яденето на месо е здравословно и полезно. Не говоря за колбаси или подобно. Не готвя постно и тепърва няма да започвам, ако някой реши да не яде месо, ще се справя самостоятелно. Засега няма такива признаци, месоядни са.

# 91
  • Мнения: 7 257
Lygia, уж не искаш спорове, а леко подклаждаш. Има си такива теми, пиши си там. Със сигурност ще намериш съидейници.

# 92
  • Мнения: 2 239
Lygia, уж не искаш спорове, а леко подклаждаш. Има си такива теми, пиши си там. Със сигурност ще намериш съидейници.

Ами не, напротив, просто наистина ми бяха интересни съображенията ѝ и това, което написа ми е достатъчен отговор.

Нямам повече въпроси, г-жо съдия! Wink

# 93
  • Мнения: X
Ако децата ви не искат да ядат месо защо ги карате?

 Просто мое мнение, че това си е по-скоро за радост.
Нали знаеш, колкото хора, толкова мнения кое е полезно за здравето. Моето мнение е обратно на твоето. В известна степен е потвърдено и от личния ми опит- вече трета година се храня ВМНВ, т.е ям месо почти всеки ден и резултатите за здравето ми са повече от добри.

# 94
  • Мнения: 2 239
Ако децата ви не искат да ядат месо защо ги карате?

 Просто мое мнение, че това си е по-скоро за радост.
Нали знаеш, колкото хора, толкова мнения кое е полезно за здравето. Моето мнение е обратно на твоето. В известна степен е потвърдено и от личния ми опит- вече трета година се храня ВМНВ, т.е ям месо почти всеки ден и резултатите за здравето ми са повече от добри.

Предполагам всичко зависи от качеството на месото, съчетаването му в диета, спорт и куп други фактори. От организма също. Аз ям месо, но безразборно. Не спортувам често също. По принцип за себе си мисля, че ще ми е по-добре без него както здравословно така и от други съображения. В другите групи вече търся идеи за повече вегетариански ястия богати на протеини.

За да съм по темата, забравих да добавя в първото си мнение, че дори и в периоди, в които сме изморени или нямаме желание да си готвим и си поръчаме/купуваме не си слагам някакво чувство за вина. Т.е смятам, че приготвено вкъщи е по-добре, но за тези, които нямат желание, не обичат да готвят или нямат време не е необходимо и да се обвиняват за това. Някои тръпки и хобита се отключват на по-късен период. Simple Smile

# 95
  • София
  • Мнения: 19 230
Lygia, и още нещо, подсказано ми от съседна тема - да могат да си позволяват купено отвън без особени лишения.
Разбира се, че веднъж в седмицата не е грях да си помързелуваш и да се спасиш от готвене.

# 96
  • Мнения: 2 239
Lygia, и още нещо, подсказано ми от съседна тема - да могат да си позволяват купено отвън без особени лишения.
Разбира се, че веднъж в седмицата не е грях да си помързелуваш и да се спасиш от готвене.


Ами просто предполагам много зависи от семейството, стила на живот и работа. При нас има сезонност в ангажиментите и крайните срокове и периоди, в които се работи по 12 часа. Тогава си позволяваме да си поръчваме почти ежедневно или да се храним навън, докато в периодите на затишие си готвим и правим малко повече икономия.

# 97
  • Мнения: 367
Относно неяденето на месо-да,важно е,за да си набавяме протеин,но това че дадено дете не яде месо в никакъв случай не значи,че е затлъстяло. Абсолютно никога не съм имала проблеми с килограмите,нито аз когато не ядях месо,нито майка ми,която яде сега колкото мен-два, пъти в месеца,нито сестра ми,която почти не яде месо,а е на 13. Аз като човек,който почти не яде месо съм висока 174 и тежа 52 кг. Децата може да наблягат на въглехидрати,имат нужда от енергия,както физическа,така и психическа,плюс това растат и не качват килограми толкова фатално,колкото възрастните. Според мен ако едно детенце набляга на готвени храни с качествени продукти и не прибягва толкова често до пакетирани неща от магазина няма никакъв проблем,че не яде месо. Всичко е до организъм,движение и количество храна.

# 98
  • София
  • Мнения: 19 230
Lygia, и още нещо, подсказано ми от съседна тема - да могат да си позволяват купено отвън без особени лишения.
Разбира се, че веднъж в седмицата не е грях да си помързелуваш и да се спасиш от готвене.
Ами просто предполагам много зависи от семейството, стила на живот и работа. При нас има сезонност в ангажиментите и крайните срокове и периоди, в които се работи по 12 часа. Тогава си позволяваме да си поръчваме почти ежедневно или да се храним навън, докато в периодите на затишие си готвим и правим малко повече икономия.
Пак казвам, като Божинката  Joy - човек да може да си го позволи. След като във времето в което бихте готвили, изкарвате пари или просто почивате - няма лошо.
Не съм фанатичка на тема готвене, но при недостиг на пари - това е добър начин за спестяване.
Сигурно има освен скъпите заведения, клуб-ресторанти само за членуващи, където качеството се поддържа постоянно на висота.

# 99
  • Мнения: 2 113
Lygia, и още нещо, подсказано ми от съседна тема - да могат да си позволяват купено отвън без особени лишения.
Разбира се, че веднъж в седмицата не е грях да си помързелуваш и да се спасиш от готвене.


Ами просто предполагам много зависи от семейството, стила на живот и работа. При нас има сезонност в ангажиментите и крайните срокове и периоди, в които се работи по 12 часа. Тогава си позволяваме да си поръчваме почти ежедневно или да се храним навън, докато в периодите на затишие си готвим и правим малко повече икономия.

Това с колко на брой деца го практикувате ?
Поръчвате закуска, обед и вечеря ли?

# 100
  • Мнения: 2 239
Lygia, и още нещо, подсказано ми от съседна тема - да могат да си позволяват купено отвън без особени лишения.
Разбира се, че веднъж в седмицата не е грях да си помързелуваш и да се спасиш от готвене.


Ами просто предполагам много зависи от семейството, стила на живот и работа. При нас има сезонност в ангажиментите и крайните срокове и периоди, в които се работи по 12 часа. Тогава си позволяваме да си поръчваме почти ежедневно или да се храним навън, докато в периодите на затишие си готвим и правим малко повече икономия.

Това с колко на брой деца го практикувате ?
Поръчвате закуска, обед и вечеря ли?

Закуска няма, обяд - обедни менюта, вечеря - поръчка. Деца на този етап няма.

# 101
  • Мнения: 2 113
Лиджия,

Много ми допада.

С деца няма как да стане.
Няма как да стане и с взискателен съпруг.

Наслаждавайте се на ситуацията докато я имате.  Готвенето, обслужването и логистиката порай това и онова къщно занятие много ми пречат на вдъхновението и концентрацията.

# 102
  • Мнения: 2 239
Лиджия,

Много ми допада.

С деца няма как да стане.
Няма как да стане и с взискателен съпруг.

Наслаждавайте се на ситуацията докато я имате.  Готвенето, обслужването и логистиката порай това и онова къщно занятие много ми пречат на вдъхновението и концентрацията.


Ами има си предимствата, но понякога всяко нещо е за сметка на друго с този малко хаотичен начин на живот и работа с периоди на натоварване и периоди на затишие. Нямаш рутина, което е хубаво, но и като нямаш време да спортуваш и да спазваш режим, да планираш за деца и тн не е яко.  Понякога ти втръсва да ядеш манджи от ресторанти, да ти пристигат грешните неща, да идват полуизстинали и тн. Имали сме доброто желание да пробваме с готвене, но ни отнема време в такива периоди и след като веднъж почти всичко, с което си бяхме заредили хладилника се развали,  защото не си спазвахме плана за седмичното меню, решихме да не го мъчим. Определено има и ползи и негативи, затова не трябва да се отсъжда само в едната или другата полза. Хубаво е да има баланс - да си готви човек и да си знае какво си яде, но и когато няма вдъхновение да може да си позволи да се поглези навън или с поръчка и да използва времето, което това ще му спечели за нещо креативно, полезно, или както в нашия случай да изкара повече парички. Засега така пък понататък ще видим. 

# 103
  • Буркина Фасо
  • Мнения: 13 165
има тема за 15 минутни ястия (на приготвяне).
не казвай, че нямаш дори толкова време  от много работа. hahaha

# 104
  • Мнения: 2 113
има тема за 15 минутни ястия (на приготвяне).
не казвай, че нямаш дори толкова време  от много работа. hahaha


Време 15 мин. може и да има, но има сериозни професии без фиксирано работно време някъде си, в които си просто погълнат и ако излезеш от руслото на мислите, настройката и пр. после връщането е с часове, ако въобще е възможно.

За хората с друг тип професии това е неразбираемо и странно.

# 105
  • Мнения: 2 239
има тема за 15 минутни ястия (на приготвяне).
не казвай, че нямаш дори толкова време  от много работа. hahaha


Няма такова ястие за 15 минути. Всяко ястие, което отнема 15 минути си изисква предварително покупки, подготовка на продуктите, миене, рязане, белене. После миене на съдове, слагане и прибиране на масата и тн. и тн. А и не винаги е до време. 15 минути дори и да отнемаше наистина толкова (примерно пържени яйца). Просто когато си натоварен и уморен може и да имаш време, но нямаш желание. Поне при мен така работи. Не съм добър мултитаскър.  Пак казвам не твърдя, че едното е правилно, а другото грешно или обратното. При нужда и в зависимост от обстоятелствата, индивидуалната воля на човек сигурно и повече може да се постигне за по-малко време и с по-малко енергия или по-добро планиране.

# 106
  • Sofia
  • Мнения: 26 358
За 15мин може да се направи сандвич,салата,таратор или смути,но готвено ястие за повече хора не мисля ,че би могло...макар,че Джейми Оливър приготвя за 30мин салата,основно и десерт Thinking

# 107
  • София
  • Мнения: 5 136
За 15мин може да се направи сандвич,салата,таратор или смути,но готвено ястие за повече хора не мисля ,че би могло...макар,че Джейми Оливър приготвя за 30мин салата,основно и десерт Thinking

Пробвала съм няколко от рецептите на Джейми - нито една не става за по-малко от 40-50 минути. Някои изискват доста повече. На него всичко му е подготвено, нарязано, а и всичко е игра на монтажа.

# 108
  • София
  • Мнения: 9 532
Относно неяденето на месо. Лично аз нямах проблем с това, че детето ми не обича месо до момента, в който  първата ОПЛ на дъщеря ми започна да ми подхвърля периодично, че трябва да накарам детето да яде повече месо. До ден днешен съм раздвоена в мнението си дали трябва да й давам месо, или не трябва. Всъщност от месото тя обича само кебапчета и кюфтета и то не домашно приготвени (за да влезна в темата), а купени. Освен това доста успешно усеща по вкуса от къде е купено кебапчето. Има си предпочитано място, на което наистина ги правят по-вкусно според всички членове на семейството. Към днешна дата не настоявам да яде месо, но понякога се опитвам да й обясня, че трябва поне да опита някое ястие преди да обяви, че не й харесва. Но в близкото минало съм опитвала да й дам месо, замаскирано с нещо друго и винаги е усещала вкуса. Всъщност точно това, че усеща вкуса му и той не й е приятен ме накара да спра да настоявам за месото.

# 109
  • София
  • Мнения: 19 230
Ако Джейми си белеше и кълцаше всичко сам, щеше да е друго. Освен това той готви някакви малки като обем ястия.
Дори Джейми имаше меню за 15 мин. но предполагам, се осъзнаха че е нереалистично.
Дайте други неща, стига с това готвене.
Кажете мнението си - парно срещу климатик.
Моят пример - живеем в панелен вход на последен етаж, от 17 жилища 4-5 имат парно.
Предишния сезон плащахме разсрочено по 130 лв. и сега са ни тупнали изравняване още 200 лв. Чудя се дали има смисъл да държим парното, при наличие на 2 инверторни климатици.

# 110
  • München, Deutschland
  • Мнения: 6 852
Цуцко, тя тази тема е само за ядене, другата е за бюджета. Wink

# 111
  • София
  • Мнения: 15 457
Домашна.А като прочета или чуя топла витрина, веднага пред очите ми изплува пилешкото с мърдащите червеи.А и от работещи познати в големи магазини, съм чувала,че там се готви всичко, на което му изтича срока.Е, има една пицария, от която чат-пат взимаме пица, един проверен дюнер, и веднъж на няколко години ходим в Хепи и това са ни купешките готвени храни.

# 112
  • Мнения: 9 858
Аз работя в офис и много добре разбирам какво значи да си преуморен, и да нямаш сили да готвиш като се прибереш. Последните дни се прибираме към 20.30, и силно се радвам, че децата са вечеряли при нашите. Единствено ми стигат силите за салата от домати и сирене.
Изобщо, аз и не обичам много да готвя. Ама като имам време го правя, защото децата винаги ме хвалят Simple Smile

# 113
  • Мнения: 790
В много редки случаи поръчвам храна или купувам от топла витрина. Имам приятели в този сектор и ми е ясно, че за приготвянето на такава храна се използват месата и зеленчуците, които са пред разваляне или с изтичащ срок . Това е напълно нормално според мен и ако не се прави тонове храна ще отидат на боклука. Наред с всичко това обаче се използват изключително готови миксове за овкусяване на храната, които аз не харесвам. Винаги намирам време да сготвя и не съжалявам.И честно казано от финансова гледна точка си е направо безумно човек да се храни от топли витрини. Преди време бях дала 6 лв за 2 броя пълнени чушки, което ми се струва прекалено.

# 114
  • Мнения: 2 560
Аа, не е нормално  да се готвят развалени меса за топлата витрина, извинете. Ако  искат да не се хвърля храна, може за я даряват някъде благотворително и то докато е в срок,  а не да предлагат месо с червеи вътре. Да, ама дареното, не е като платеното, нали.   

# 115
  • Мнения: X
Не развалени, а такива на които след 1-2 дена ще изтече срока на годност. Ако ползват развалени, за нула време ще се натръшкат изтровени клиенти.

# 116
  • София
  • Мнения: 15 457
Аз работя в офис и много добре разбирам какво значи да си преуморен, и да нямаш сили да готвиш като се прибереш.

Интересно ми е работещите физически труд, колко ли уморени се прибират тогава,щом в офис е толкова уморително.

Скрит текст:
Нямам представа какво да седиш цял ден в офис.Цял живот съм работила физически труд ,доста мъжки професии.Преди третото дете дори на три смени работех.Винаги готвех, като се приберех, щото децата трябваше да ядат.

# 117
  • Мнения: 2 239
Аз работя в офис и много добре разбирам какво значи да си преуморен, и да нямаш сили да готвиш като се прибереш.

Интересно ми е работещите физически труд, колко ли уморени се прибират тогава,щом в офис е толкова уморително.

Скрит текст:
Нямам представа какво да седиш цял ден в офис.Цял живот съм работила физически труд ,доста мъжки професии.Преди третото дете дори на три смени работех.Винаги готвех, като се приберех, щото децата трябваше да ядат.

Умората си е умора независимо дали физиката ти е изтощена или умствено и психически си свършен.

# 118
  • Буркина Фасо
  • Мнения: 13 165
впредвид, че готвенето е повечко физическа работа за умствено и психическите уморени това трябва да е разтоварване. Laughing
може да си направиш заготовката от предната вечер и след това да ти е по-лесно. може да се използват и уредите за бавно готвене - слагаш всичко сутринта и вечерта яденето те чака готово. аз съм ЗА домашно приготвената храна, но купувам и готова - и за разнообразие, и по необходимост когато сме на почивка.

# 119
  • Мнения: 9 858
Аз работя силно интензивна работа, водя много разговори с клиенти и контрагенти, голяма част от тях са откровено гадни, и ме товарят. Отговарям и за продажбите, че някой трябва да се грижи и за това. Ръководя екип от хора. А и нося отговорност. В малката фирма е така. Ако не намеря работа на персонала си, как ще им платя заплатите?
Да работиш за друг, пък макар и физическа работа, някой път е по-по-лесно пред психическия товар.
И това съм работила, счупвала съм се от преумора-физически труд. Но после се прибираш у вас и забравяш.
А сега не е така. Прибирам се у нас, а в мислите ми ангажиментите, които остават за утре, и разни там проблеми.
Тъй че, да, в офиса в много уморително за мен. Simple Smile

# 120
  • Буркина Фасо
  • Мнения: 13 165
сега от офиса ли пишеш?  Laughing

# 121
  • Мнения: 9 858
Днес съм в командировка. Спечелих голяма поръчка, и докато си сечерпя, ви пиша Simple Smile

# 122
  • Мнения: 367
Аз не мисля,че ние сме хората да съдим другите как си прекарват времето вкъщи. Но аз стоя зад думите си,че човек уморен,неуморен винаги ще има малко време да направи,това което счита за необходимо и приятно. Човек,който обича да готви и да се храни с прясна,приготвена от него храна,в която знае какво има винаги ще намери време за това. Дори да става въпрос за един прост ориз или бъркани яйца,просто всеки си преценя как да си подрежда приоритетите.

# 123
  • София
  • Мнения: 2 298
впредвид, че готвенето е повечко физическа работа за умствено и психическите уморени това трябва да е разтоварване. Laughing
може да си направиш заготовката от предната вечер и след това да ти е по-лесно. може да се използват и уредите за бавно готвене - слагаш всичко сутринта и вечерта яденето те чака готово. аз съм ЗА домашно приготвената храна, но купувам и готова - и за разнообразие, и по необходимост когато сме на почивка.

Когато започнеш да работиш умствено натоварваща работа на много високи обороти за по над 9-10 часа дневно, тогава ще си наясно дали готвенето е разтоварващо или допълнително натоварващо. До тогава няма как да го разбереш.

# 124
  • Буркина Фасо
  • Мнения: 13 165
Скрит текст:
впредвид, че готвенето е повечко физическа работа за умствено и психическите уморени това трябва да е разтоварване. Laughing
може да си направиш заготовката от предната вечер и след това да ти е по-лесно. може да се използват и уредите за бавно готвене - слагаш всичко сутринта и вечерта яденето те чака готово. аз съм ЗА домашно приготвената храна, но купувам и готова - и за разнообразие, и по необходимост когато сме на почивка.
Когато започнеш да работиш умствено натоварваща работа на много високи обороти за по над 9-10 часа дневно, тогава ще си наясно дали готвенето е разтоварващо или допълнително натоварващо. До тогава няма как да го разбереш.
[/quote]
всеки ден виждам такива "уморени" люде.  Laughing
имат време да изпият по 3-4 кафета, да пафнат по 1 кутия, да разгледат социалните мрежи, да се разтъпчат от еднообразната работа. и накрая времето не им стига. съчувствам им.  Laughing

# 125
  • Мнения: 2 560
Е, айде  сега. Аз съм била и в двете позиции-  умствен труд на бюро, работа с документи,  преводи и тн с отговорности, както и физическа работа, свързана с много движение, работа с хора, ама умствена дейност колкото да не заспиш. Желанието или не желанието да готвиш, според мен нямат общо с натоварването през деня. Зависи на кой колко му е приятно да готви. Ако не обичаш да готвиш, ясно, и едни яйца да изпържиш е зор. Ако обичаш да готвиш, това те разтоварва и си отпочиваш така. Поне аз.

# 126
  • София
  • Мнения: 5 136
Обичам да готвя, но когато съм изморена или не ми се занимава, няма сила, която да ме накара да го правя.
И, да, работя в офис, но това "мерене" кой е по-по-най-изморен ми е непонятно. Да, в края на дена съм изморена, и, не, не си клатя краката по цял ден. Дай сега да се самобичуваме, че сме дръзнали да кажем, че и ние сме изморени...

# 127
  • MI
  • Мнения: 11 803
Сега натоварването или готвенето си мерите не разбрах? Joy Просто е, ако готвенето по принцип те успокоява и ти носи удоволствие, дори като си изцеден не е особен проблем, особено ако говорим за психическо напрежение. Ако по принцип не обичаш, ще ти се струва сизифов труд.

Последна редакция: чт, 05 сеп 2019, 15:09 от nelig

# 128
  • Мнения: 10 371
Аз обичам да готвя, но съпътстващите дейности, като миене на съдове, понякога ме отказват.

# 129
  • Мнения: 2 560
Миялна🙊🙉🙈😀?

# 130
  • Мнения: X
Сега натоварването или готвенето си мерите не разбрах? Joy Просто е, ако готвенето по принцип те успокоява и ти носи удоволствие, дори като си изцеден не е особен проблем, особено ако говорим за психическо напрежение. Ако по принцип не обичаш, ще ти се струва сизифов труд.
Ама, разбира се. Различни сме. За мен готвенето е удоволствие и най-лесното нещо на света. Обаче, който ще да ми разправя как пускането на пералня е само натискане на едно копче, мразя го, гадно е и точка!  Crossing Arms

# 131
  • Мнения: 9 858
Е, айде  сега. Аз съм била и в двете позиции-  умствен труд на бюро, работа с документи,  преводи и тн с отговорности, както и физическа работа, свързана с много движение, работа с хора, ама умствена дейност колкото да не заспиш. Желанието или не желанието да готвиш, според мен нямат общо с натоварването през деня. Зависи на кой колко му е приятно да готви. Ако не обичаш да готвиш, ясно, и едни яйца да изпържиш е зор. Ако обичаш да готвиш, това те разтоварва и си отпочиваш така. Поне аз.
ако визираш моя пост, веднага ще ти кажа разликата:
То си /или си била/служител в офис от 9 до 17.30 часа. Работила си с документи и си превеждала. Тоест, си изпълнявала задачи рутинни, със средно ниво на сложност, които някой друг ти е възлагал.
Аз имам в офиса такова момиче, едно от няколкото. Вярвам, че се изморява в края на деня, но не прекомерно.
Нейните задължения ги върша между другото, докато си почивам, защото ме изискват кой знае какво главоблъскане. Simple Smile. Защото и степента на отговорност е абсолютно различна.
В единия случай и да сбъркаш, най-много някой да се оплаче. Чудо голямо, ще го поправиш. А в другия случай ако сбъркаш, няма парички за заплати. Една малка част от моите задачи са рутинни, затова останалите ми вземат здравето, дет са вика.

# 132
  • MI
  • Мнения: 11 803
Пони, и аз съм така, затова постепенно се обзаведох с робот, миялна и т.н. Така досадната част е сведена до минимум и остава приятната част. Simple Smile
Уиш, и аз така с прането, само бърсане на прах повече мразя, ама няма как. Като не ти харесва нещо и натискането на копчето е неприятно.
Румка., спокойно, никой не те кара на сила да готвиш. Joy Но не си единствената в темата работила/ща за себе си, досадно стана вече. И само на ресторант да се храниш, не мисля че за някой в темата е проблем.

# 133
  • Мнения: 2 560
Не ме анализирай, ако обичаш, не съм писала какви и колко са ми били задълженията и отговорностите, нито позицията.  Да, разбрахме, че си шефка и нямаш време да готвиш. Аз написах просто, че ако обичаш да готвиш е едно, ако не обичаш- яж сандвичи😎, купешки.

# 134
  • Мнения: 9 858
Извинявам се, ако съм прекалила. Може би и вие попрескочихте границата.

Сандвичи не ям, само кюфтаци
Simple Smile

# 135
  • Мнения: X
Ммм, обичам кюфтета! Между другото, на върха на Конявската планина, по пътя за границата с Македония, има едно заведение, където правят убийствени кебапчета. Дори върл почитател на домашната храна като мен признава, че са вър-хов-ни! Различни са от всички кебапчета, които съм яла досега. Хем са сочни, хем опушени, хем каймата е малко по-едро смляна и се усещат парченцата месо. Мням!

# 136
  • Мнения: 2 239
Сега натоварването или готвенето си мерите не разбрах? Joy Просто е, ако готвенето по принцип те успокоява и ти носи удоволствие, дори като си изцеден не е особен проблем, особено ако говорим за психическо напрежение. Ако по принцип не обичаш, ще ти се струва сизифов труд.

Това с меренето на умората наистина стана досадно. Когато човек няма желание след някаква дейност да се занимава с готвене, особено ако не му доставя удоволствие и не го отпуска, нищо не помага. Идеи как да се спести време и усилие много, но когато човек в края на деня няма желание, не знае какво му се яде, не знае на другия какво му се яде, и се получава нещо типа: "Ами не знам, а на теб какво ти се яде. Ами и аз не знам, на теб нещо конкретно?". В интерес на истината, смятам че на мен ми е трудно защото не знам много рецепти, не готвя редовно и нямам достатъчно опит, за да забъркам нещо бързо и уверено и да импровизирам с продуктите, които имам налични и да се получи добре. През уикендите или когато очакваме гости обичам да готвя, обичам да се събираме в нас и на събиранията винаги си храним гостите и това ми е много приятно, но когато готвя с такава нагласа ми е спокойно, не бързам, не съм уморена, влагам желание и любов, а мога цял ден да се занимавам с това и няма да ме измори.  Но когато съм напрегната, уморена, прибирам се късно наистина трудно може някой да ме накара да започна да правя нещо.

# 137
  • София
  • Мнения: 19 230
Мда, за да се научиш да готвиш бързо, иска тренировки и помощ.

# 138
  • София
  • Мнения: 2 298
Ммм, обичам кюфтета! Между другото, на върха на Конявската планина, по пътя за границата с Македония, има едно заведение, където правят убийствени кебапчета. Дори върл почитател на домашната храна като мен признава, че са вър-хов-ни! Различни са от всички кебапчета, които съм яла досега. Хем са сочни, хем опушени, хем каймата е малко по-едро смляна и се усещат парченцата месо. Мням!
Уиш, как не те беше срам да предизвикаш такова слюноотделяне ! Върна ме в ученическите години, до училището ми имаше една кръчма, с убийствени кюфтета и кебапчета, всеки ден на обяд нападахме ...😀

# 139
  • Мнения: X
Ми, ядат ми се кебапчета и кюфтета.  Embarassed Между другото, в Бургас открих кръчма, в която правят пържени скариди. Ама не от едрите кралски, а от черноморските дребни скаридки, които вървят като семки. Егати крастата е това! Нямам спирка с тях. Ето нещо, което би ме мръзяло да правя у дома и предпочитам да ям на заведение.

# 140
  • София
  • Мнения: 2 298
Това със скаридите звучи много примамващо, но пътуванията към морето приключиха. Ще пробвам да бухна едни замразени в еърфрайъра. Ще е домашно приготвена храна, каквото и да излезе 😀

# 141
  • София
  • Мнения: 9 532
Аз това със спора за физически и умствен труд не го разбирам, особено приложено към готвене/неготвене. Всеки вид работа сам по себе си е работа и изтощава. Така както аз не мога да върша физически труд, така и познавам хора, които работят физически труд и никога не биха се справили с умствен такъв. А готвенето е удоволствие за едни, но за други не е чак такова голямо удоволствие. Аз съм по-скоро от вторите и не веднъж съм си спестявала готвене по една или друга причина. Но предпочитам домашно приготвената храна, затова рядко се храним с храна от топли витрини и др. Понякога ядем нещо просто като сирене с домати, защото не сме сготвили, но го предпочитам пред купена храна от гледна точка на това, че знам какъв е произхода и хигиената на храната, която съм сложила на масата. Всъщност основната ми мотивация когато готвя нещо е дали това нещо се консумира от любимите ми хора. И при наличие на капризно на храна дете, което почти не хапва нещо сготвено, все по-рядко ми се готви.

# 142
  • Мнения: 9 858
Цялата работа тръгна от там, че някой подметна, че не се готви от чист мързел/незаинтересованост. Поне аз така го разбрах.  А с меренето на кой е по-най-изморен - въпреки, че от моята гледна точка в непосредственото ми обкръжение полагам повече усилия от някой друг, явно е все пак и до възможност за поемане на натоварване.
Simple Smile

# 143
  • София
  • Мнения: 15 457
Цялата работа тръгна от там, че някой подметна, че не се готви от чист мързел/незаинтересованост. Поне аз така го разбрах.  А с меренето на кой е по-най-изморен - въпреки, че от моята гледна точка в непосредственото ми обкръжение полагам повече усилия от някой друг, явно е все пак и до възможност за поемане на натоварване.
Simple Smile

За мързел нищо не съм казвала, нито съм имала за цел да се заяждам. Просто се зачудих.И спорове не съм искала да предизвиквам. Извинявам се, ако ви е прозвучало така.Просто изказах мнение.

# 144
  • Мнения: 2 560
Гузен не гонен бяга. Никой не е говорил за мързел.

# 145
  • Мнения: 9 858
И за теб никой не е говорил, ама включваш се.

# 146
  • Мнения: 2 560
Напротив, ти ми направи анализ, само дето не ми каза и каква заплата вземам😎

# 147
  • Мнения: 9 858
Аха, ти ли беше? Ми ... Ти почна първа:)

# 148
  • София/Севлиево
  • Мнения: 11 009
Аз за себе си ще кажа-при все че имам страшно много свободно време не готвя, не защото ме мързи, а защото не обичам да готвя,пък и не съм особено добра в това.А и как да съм,като отраснах в семейство,където всички готвеха и много мразеха някой да им се мота из краката(ръцете/кухнята) докато го правят.Е,за 15-тина години семеен живот се понаучих на това-онова,зимата правя по някоя и друга манджа на капризните ми мъже,но точно защото са капризни не се напрягам много.До офиса на ММ(който е супер близо до вкъщи) има място,където готвят супер вкусно и здравословно(без запръжки и/или пържено,без много сол и мазнина) и съм изчислила, че обяд и вечеря за трима излиза по 15-20 лв на ден,с готвенето у дома пак ще е толкова,даже ако не и повече(понеже порциите са по 350-400 гр.ги делим за обед и вечеря).Преди много обичах да правя баници и сладкиши,но след като се оказа, че съм с предиабет и не трябва да ги ям в знак на солидарност мъжете ми се отказаха от тях,но пак веднъж -два пъти седмично им взимам от едно място домашно приготвена баница(точно както аз я правя,само че за 1 хапване, а не цяла тава за преяждане).

# 149
  • Мнения: 10 371
Остава да го съобщиш това място къде е

# 150
  • София
  • Мнения: 19 230
С 300 г ядене да ям 2 пъти на ден? Да, с 3-4 филии хляб или ще си дояждам със сирене, кашкавал или мляко.
Ще купя 1 кг месо, зеленчук, олио + ток за 20 лв. и ще го изядем наведнъж?

# 151
  • София
  • Мнения: 5 136
В заведението, от което си взимам храна на обяд, порциите са около 400 грама - не става за две хранения, но за едно ми идва много. Също не използват запръжки и храната не е мазна.
Има и нещо друго - ако си вземеш мусака например от топла витрина, ами... няма да е като вкъщи най-вероятно. Може нищо да й няма на мусаката де, просто няма да е твоята мусака. Аз затова залагам на по-простички неща - скара, спагети, някакви печени меса със зеленчуци.

# 152
  • Мнения: 7 257
Все някой трябва да готви в една къща, я мъжът, я жената, понякога и двамата, или по- големите деца. Обикновено има желаещи. Ама да не се готви и да се купува постоянно от заведение, това не го разбирам. Нищо не може да замени домашно приготвената храна.

# 153
  • Мнения: 7 902
Напоследък мъжът ми готви повече от мен, да е жив и здрав.
Важното е, че няма драми по въпроса.
Тази вечер закъсняхме и взехме готова пица вместо готвенето, което бях намислила. Щерката накълца салата и всички бяха доволни.

# 154
  • Мнения: X
Елислава, чела съм те в други теми и си ми много, много симпатична. Правя това уточнение, защото не искам постът ми да излезе като заяждане с теб. Но честно, личи си че нямаш много понятие от готвене.

# 155
  • София/Севлиево
  • Мнения: 11 009
Уиш,не се сърдя,както казах наистина нямам понятие от готвене,а и нямам желание да се науча,толкова години живеем така и детето научихме да се храни като нас.Може би някой ден когато имам внуци ще ми дойде музата,но кой знае...

# 156
  • Мнения: 9 858
онази вечер на прибиране към вкъщи - беше към 18,45 часа, с ММ единодушно решихме - че ще ни излезе същия разход да отидем на ресторант, или да купуваме и приготвяме у нас. На ресторанта децата играха в градината. Изядохме общо 3 салати и 2 порции някакви хапки.

# 157
  • Мнения: X
Ели, няма нужда да ти идва музата. Аз смятам да си умра, без музата за хубаво гладене да ме е ощастливила. Мразя го и толкоз!

# 158
  • Мнения: 2 239
Ели, няма нужда да ти идва музата. Аз смятам да си умра, без музата за хубаво гладене да ме е ощастливила. Мразя го и толкоз!

Аз не гладя, освен ако наистина ама наистина не се налага. Инвестирах в tumble dryer, който има функция за сушене без мачкане. Grinning

# 159
  • Мнения: 2 560
Аз пък обичам да гладя, ама нямам време😶

# 160
  • София
  • Мнения: 19 230
Само че яденето влияе на здравето, особено след 40, а гладенето - едва ли.

# 161
  • Мнения: 2 560
Преди 40 съко влияе на здравето яденето, ама това е друга тема.

# 162
  • Мнения: X
И аз с това се утешавам, Куку.

# 163
  • София
  • Мнения: 19 230
Преди 40 съко влияе на здравето яденето, ама това е друга тема.
Да де, но човек докато е по-млад - може да меле камъни и не се отразява толкова. Но е истина, че на младини се изграждат хранителните навици.

# 164
  • Мнения: 2 560
Абсолютно съм съгласна, аз съм от готвещите ежедневно тристепенни менюта🙊🙉🙈😉

# 165
  • Мнения: 367
Вкъщи даже готвим повечето пъти за всеки различно.

# 166
  • София
  • Мнения: 2 298
Храната влияе върху здравето още от бебешка възраст, но някои провокирани тогава проблеми се отключват по-късно.
Влияе върху имунитета. Пример - моята дъщеря. Като бебе и по-късно е хранена, по нашите критерии, доста добре, с готвена храна и никакви боклуци от рода на близалки (само веднъж годишно за Коледа), чипсове и въобще готови храни с бъкана всякаква химия. Като бебе при педиатър е водена само за консултации, в градината една скарлатина я хвана и това й беше боледуването до края на втори клас. В детската градина попаднахме на директорка, подкрепяща здравословното хранене и кухнята им беше ориентирана към него в рамките на възможностите. Родители, основно с лекарските професии, организираха разни сценки за да разберат децата кое е добре да се яде и кое не. Но от втори клас като започнаха да ги пускат в училищната лафка, нашето и то да не остане по-назад от другите  ... и от трети клас започнахме често да посещаваме педиатъра "по същество" с разни вируси.
В нас е правило да се готви, и за вечеря и за обяд на следващия ден. За улеснение съм се снабдила с какви ли не уреди с всевъзможни функции (дори и каменна мелничка за брашно за хляба).
И обичам да готвя, и не ме мързи, но като се върна (за щастие не е постоянно) скапана след 12-13 часов работен ден, съвсем не ми е до готвене и тогава правим изключение.

# 167
  • Бургас
  • Мнения: 6 303
Не мога да си представя да живея на купешка храна.Поради работата ми се налага да правя компромиси, защото нямам време.С ужас установявам, че парите ми заминават за продукти и храни, а почивните ми дни в готвене.

# 168
  • Мнения: 9 858
То горе-долу и при останалите е така..

# 169
  • Sofia
  • Мнения: 21 610
Храната влияе върху здравето още от бебешка възраст, но някои провокирани тогава проблеми се отключват по-късно.
Влияе върху имунитета. Пример - моята дъщеря. Като бебе и по-късно е хранена, по нашите критерии, доста добре, с готвена храна и никакви боклуци от рода на близалки (само веднъж годишно за Коледа), чипсове и въобще готови храни с бъкана всякаква химия. Като бебе при педиатър е водена само за консултации, в градината една скарлатина я хвана и това й беше боледуването до края на втори клас.
Споделям написното. А подчертаното е много, много точно!
И нащата щерка (на 12г. стана наскоро) е така. Дори не можа да изкара никоя шарка, но тя винаги е с домашна храна в кутия за у-ще, никога не се е хранила по друг начин. От бременността ми с нея инвестирам в здравето ѝ за цял живот, особенно в по-зряла възраст.

По темата - домашна храна, когато пазаруване - 2-3 от количката ни е с плодове и зеленчуци, останалото са варива, морски продукти, по-малко месо, няма пакетирани храни. Съображенията ми са споменати в началото на темата. Готвенето ми е страст, освен че имам и време.  Това е моят живот. Simple Smile
  Иначе да се сготви например една паста със зеленчуци към нея в повечето случаи изисква 15 мин. и бързина с ножа или ползването на блендер. Пицата пък ми отнема 40-45 мин. от омесването на тестото до сервирането на топла домашна пица.  Има бързи ястия. Simple Smile  

# 170
  • Мнения: 9 858
Това че сготвените у вас тестени неща и спагети са по-здравословни от купешките пържоли... Е много спорен момент. Откакто спряхме да ядем захар, брашно, въглехидрати- сме други хора.

# 171
  • Sofia
  • Мнения: 21 610
Това че сготвените у вас тестени неща и спагети са по-здравословни от купешките пържоли... Е много спорен момент....
За мен спор няма,  защото темата е за домашна храна,  а не здравословна. 🙂

# 172
  • София
  • Мнения: 19 230
Точно така, вкъщи се правят и пържоли, и печено месо, и какво ли не.
Нека темата не се изражда в антивъглехидратна

# 173
  • Мнения: X
Мдам, нищо че съм твърдо невъглехидратно хранеща се, но все пак мисля, че една домашна баница е за предпочитане пред пържолата от топлата витрина на Билла. И сега ми се яде баница по оная рецепта на Морена, ама няма пък. Оммм! Пълна съм с воля! Оммм!

# 174
  • София
  • Мнения: 19 230
А Сатаната шепне ' Хапни едно парченце, кво толкова' 😂

# 175
  • Мнения: X
Махни се от мен, Сатана! bishop

# 176
  • София
  • Мнения: 38 472
Ей, аз като бях на режим, умирах за баница. Сега - тц.

# 177
  • София
  • Мнения: 9 532
Забраненият плод е най- сладък, нали знаете. Simple Smile А когато е приготвен в домашни условия е идеален. Вчера си купих крем-карамел, че вкъщи на двама човека са забранени яйцата и да не им правя скомина. Е, не е същото като домашния. Не ми мина мерака. То все едно не ядох това.

# 178
  • Мнения: 3 032
Предпачитам да си сготвя аз и да е по мой вкус. Тежи ми по-скоро миенето след това.
Не обичам изобщо готвената храна отвън.
На ресторанг може, но то колко ли често се случва?

# 179
  • Sofia
  • Мнения: 26 358
Винаги предпочитам домашно приготвеното.Случва се и да купим нещо готово,но е много рядко.

# 180
  • София
  • Мнения: 19 230
Забраненият плод е най- сладък, нали знаете. Simple Smile А когато е приготвен в домашни условия е идеален. Вчера си купих крем-карамел, че вкъщи на двама човека са забранени яйцата и да не им правя скомина. Е, не е същото като домашния. Не ми мина мерака. То все едно не ядох това.
Може да си направиш в МВ 1-2 порции само за теб. Слагаш 1 яйце и пропорционално мляко, стига за 2 порции, но бързо завира, трябва да се дебне и на ниска мощност.

# 181
  • Мнения: 9 858
Предпачитам да си сготвя аз и да е по мой вкус. Тежи ми по-скоро миенето след това.
Не обичам изобщо готвената храна отвън.
На ресторанг може, но то колко ли често се случва?
Колкото си го направиш Wink)

# 182
  • Мнения: 1 355
Не ми се ходи да ям в ресторант, с изключение да опитам нещо, което сама не мога да си направя. Неоправдано скъпо е за мен, използват евтини продукти, все намирам някакви кусури. Може би с годините съм се повредила нещо. Включена съм в кулинарни форуми, обичам да готвя, а и вкъщи ми е по-уютно.

# 183
  • Мнения: 668
Винаги предпочитам домашно приготвена храна,на ресторанти ходя рядко.Обичам домашният уют и хубавата домашно сготвени храна.Дори децата си съм научила така ,да предпочитат моите ястия пред тези в ресторантите.Чета много рецепти и постоянно експериментирам в кухнята.

# 184
  • София
  • Мнения: 5 136
Честно казано не разбирам това тотално отричане на ресторантите. Наистина ли у вас готвите всичко от индийска кухня, през суши до българска кухня?
Какво значи да учиш децата си да харесват само сготвеното от теб - сакън да не отидат на ресторант, да опитат и да им хареса. И аз обичам да готвя, обичам да сложа хубава маса както си му е редът, но крайности като "Аз на ресторант нЕма да им стъпя и да им близна" са ми непонятни.
Аз пък понякога имам нужда да отида някъде, да ми слагат и да ми вдигат и да не мисля за друго.

# 185
  • Мнения: 10 371
Има и неща, които не можеш да си приготвиш сам в къщи, каквото и да правиш. Аз също обичам да опитвам нещо различно понякога

# 186
  • Sofia
  • Мнения: 21 610
Честно казано не разбирам това тотално отричане на ресторантите. ...
Аз пък понякога имам нужда да отида някъде, да ми слагат и да ми вдигат и да не мисля за друго.
Няма нужда от разбране, а от толерантност.  Едни искат да ходят на ресторат, други не искат. За каквото и да става дума, обичайно има поне две различни мниения. Хора сме, различни сме. Всеки да си прави каквото му харесва/ казва си мнението по темата и няма нужда да се чуди на противопложно мислещите.

Има и неща, които не можеш да си приготвиш сам в къщи, каквото и да правиш. Аз също обичам да опитвам нещо различно понякога
То пък трябва ли всичко да опита човек?! Каквото не можеш да приготвиш не ядеш, голяма работа.
И аз обичам разнообразие, набавила съм си индийски, арабски, тайландски, африкански и т.н. продукти и попдправки и ми е кеф да приготвям интернационални и различни ястия. Ама пък и на мен готвенето ми е страст, та така... И като не си направя някакви висши кулинарни постижения, какво?!  newsm78

# 187
  • Мнения: 10 371
Не става въпрос за висши кулинарни постижения. Напр. в едно заведение за бърза храна до нас (дори нямат и столове, можеш само да си вземеш за вкъщи), правят толкова хубав боб яхния, какъвто аз лично никога не мога да направя. Като се има предвид, че ям боб 2-3 пъти в годината, предпочитам да си го купя от тях, вместо да си правя неуспешни експерименти.

# 188
  • Sofia
  • Мнения: 21 610
Така де... ти не можеш - купуваш си го от заведение, аз мога - готвя си го. Аз не се чудя защо ти си го купуваш и ти на мен, че си го готвя въкъщи. Това е. Simple Smile
То и темата е... безмислена, статстична... анкета да имаше, да се проброим.
Мога да ти предложа
Скрит текст:
моя боб (рецептата де), ако искаш да пробваш. Мъж ми го разнася по състезания като ходи и няма човек дето да не го е харесал и то мнооого. Grinning

# 189
  • Мнения: 1 355
И аз онзи ден около празниците купих една готова торта, защото не ми остана време да  направя, но триста пъти пишман станах, че я купих, че я сервирах и за десерт вкъщи. Май на никой не му хареса.

# 190
  • Мнения: 3 032
Сготвеното у дома винаги е по-вкусно сгига да не си пълен некадърник в кухнята. Да не говорим, че е ясно какви точно продукти си вложил и при какви хигиенни усровия. Тройно по-ниската цена не я коментирам изобщо. Ако имам повод, обичам да се поглезя на ресторант, за да не робувам в кухнята, но в ежедневието - не.

# 191
  • Мнения: X
За мен сготвеното у дома е не само по-вкусно, но и с несравнимо по-добро качество на продуктите и по-здравословно. Поне това, което аз готвя. Но, ходенето на ресторант не е само хранене, а социално преживяване и точно тази му част много обичам.

# 192
  • Варна
  • Мнения: 5 529
По принцип обичам до готвя и основно си ядем вкъщи, но понякога и на мен ми се приисква да не съм стояла 3-4 часа в кухнята преди да седна да ям.
Особено през празнични дни  като миналият месец. Мъжът ми напазарува и се ската пред ТВ, децата си играха всяко на неговата техника, а аз прекарах почти целия ден в кухнята. Познайте колко ми беше до празнуване вечерта.

# 193
  • София
  • Мнения: 5 136
По принцип обичам до готвя и основно си ядем вкъщи, но понякога и на мен ми се приисква да не съм стояла 3-4 часа в кухнята преди да седна да ям.
Особено през празнични дни  като миналият месец. Мъжът ми напазарува и се ската пред ТВ, децата си играха всяко на неговата техника, а аз прекарах почти целия ден в кухнята. Познайте колко ми беше до празнуване вечерта.

Аз по тази причина се заклех догодина на Нова година, живот и здраве, задължително навън. И то при положение, че приятелят ми сготви половината неща...

# 194
  • София
  • Мнения: 38 472
Една седмица работих в нов квартал. Леле, какви боклуци се наложи да ям!
Витрината в нашия супермаркет ми се видя като готвено от мама.

# 195
  • Мнения: 582
На ММ майка му не обича да готви особено много. Цялото му детство е минало в полуфабрикати или да се поръча храна за вкъщи. После като е отишъл да учи в университет се е научил да готви и сега вкъщи слава богу нямаме проблем кой ще е в кухнята. Иначе жената доста ми се учудва как така стоя по 3 часа, но на мен ми харесва. Единствено като си купим жилище съм казала, че искам голяма миялна машина. То това му е най-вече на купеното от магазина - не миеш чинии и също, ако хич не ти е било ден за готвене. Но пък като свекървата всичко да ти е полуготово от фризера и само размразяване - замразяване никога не бих го причинила на децата си. Преди да се запознае с мен не беше наясно как мирише къщата, когато някой е готвил (не претоплял) и много други неща, но да не навлизам в повече подробности.

# 196
  • Мнения: 367
Ние си готвим вкъщи,но приятеля ми доста често иска да вечеряме навън,та напоследък ми се случва повече от обикновено. Предпочитам да си готвя и аз,тъй като съм си на режими,но обичам социалните контакти и излизанията,и си е необходимо зло,за да си му угаждам.

Общи условия

Активация на акаунт