15-минутни ястия - идеи и рецепти - 3

  • 23 329
  • 191
  •   1
Отговори
# 45
  • Мнения: 9 594
Само да добавя моите 5 цента за пиците с тортла питки. Не ги вадете с шпатула докато тавата е във фурната. Много грозно се получава!

# 46
  • София
  • Мнения: 6 767
Само да добавя моите 5 цента за пиците с тортла питки. Не ги вадете с шпатула докато тавата е във фурната. Много грозно се получава!
А как?

# 47
  • Down south
  • Мнения: 7 634
Само да добавя моите 5 цента за пиците с тортла питки. Не ги вадете с шпатула докато тавата е във фурната. Много грозно се получава!
Не се ли препичат много във фурната тези тортили/пици?
Колко време и температура?

Тук тортили всякакви, но не ми е хрумвало да ги парвя на пица.

Последна редакция: чт, 15 авг 2019, 21:26 от Daylily

# 48
  • София
  • Мнения: 8 072
Аз довечера смятам да направя, че много ги обичам, да видя как ще стане. Но ще ги пека върху хартия за печене. А в тиган, ако се направят, е вид кесадия, която аз обожавам Heart

# 49
  • Мнения: 10 251
С тортили правя мързелива баница аз. Не е 15 мин обаче. Заради печенето. Нагласям си яйчена смес буквално на око - яйца, сирене , кисело мляко, бакпулвер който слага разбивам в купа и мажа всяка тортила. Навивам на пура и слагам в тава. Така докато свърша всичките. Понякога слагам и колбас в яйчената смес, може и подправки на вкус сух лук, чесън и т. н.  Пека до готовност. Става върха. После ръся малко шарена сол и ела та гледай. На мен печенето ми отнема 30мин, но правенето 10.

# 50
  • Мнения: 1 953
Тези тортили с какво брашно са правени, пшенично или царевично? Ако са с царевично, ще ги търся и аз за пица.

# 51
  • Мнения: 10 251
Моята баница специално става и с тортили от бяло и пълнозърнесто брашно. За другите предложения не съм сигурна какво ползват.

# 52
  • Мнения: 2 681
Подобни баници и пици правя с арменския лаваш.
Бързо се изпичат, доволни сме.

# 53
  • Мнения: 59
Паниран кашкавал с листи за баница-от тънките.
Нарязвам кашкавала на еднакви парчета.
Един лист го режа на четири.
Завивам всяко парче кашкавал в лист за баница ,потапям в разбито яйце.И ги пържа.
Кашкавалът не изтича.
Ето от тук взех рецептата
http://pep-4o.blogspot.com/2014/08/blog-post_6.html
Може и да се направи и на фурна. След яйцето се овалва в галета, поставя се върху хартия за печене и се пече в загрята фурна. Става бързо, по-полезно е, много хрупкаво е от галетата, а и не маловажно - не пръска олио Simple Smile

# 54
  • Мнения: 8 793
Купувам тортила питки. Мажа всяка от тях с лютеница, редя колбаси, сиренца, маслинки, кис. краставички или каквото друго има в хладилника. Слагам в тава, покрита с хартия за печене и мятам във фурната. Температура около 220 градуса и 5 минути  и готово.

Откъде купуваш тортила питките?

# 55
  • София...........
  • Мнения: 951
Подобни баници и пици правя с арменския лаваш.
Бързо се изпичат, доволни сме.
И ние правим пици с Лаваш - Разкошни стават.
Искам да пробвам и баница, но не знам дали да я навивам или да налагам?

# 56
  • София-Младост
  • Мнения: 23 270
Ън, в повечето хранителни вериги ги продават, някъде около хляба обикновено.

Правила съм пици с тях, не изгарят и не се препичат,е малко може по краищата. Но ги слагам в тава в/у хартия на  180 градуса. На четвърто ниво от долу на горе, т.е да са по-близо до горния реотан. Печенето е докато се разтопи и леко запече кашкавала, които обикновено и най-отгоре. Малко им трябва, особено на предварително загрята фурна.

Ето я моята

Последна редакция: чт, 15 авг 2019, 19:57 от Ала-Бала

# 57
  • София
  • Мнения: 8 072
А този лаваш къде го продават? Аз май не съм виждала.

# 58
  • В царството на игрите:)
  • Мнения: 3 986
Всички тези видове питки и хлябове се продават по повичето големи вериги при обикновения хляб. Нека не задаваме по 100 пъти един и същ въпрос!!!!

# 59
  • Мнения: 10 251
...............Искам да пробвам и баница, но не знам дали да я навивам или да налагам?

Налагана не съм пробвала, но що пък да не стане. Като се изпече, не виждам какво може да ѝ има. Те корите за баница нали са пак на същия принцип. По-тънки са верно....Най-много глетава да ти стане. Трябва да се пробва.

Общи условия

Активация на акаунт