Един въпрос... каква е разликата между арабския кускус и обикновения? 
- Публикувана: 10 авг. 2019, 20:40 ч.
- Последно мнение: 24 дек. 2020, 00:59 ч.
15-минутни ястия - идеи и рецепти - 3
Един въпрос... каква е разликата между арабския кускус и обикновения?
Арабския кускус е основа на тяхното национално ядене Кускус, което е като зеленчукова яхния с месо която се сипва върху задушения кускус.
Този арабски кус-кус къде се продава?
В Кауфланд има, със сигурност и на други места, но там последно видях.
Купувам тортила питки. Мажа всяка от тях с лютеница, редя колбаси, сиренца, маслинки, кис. краставички или каквото друго има в хладилника. Слагам в тава, покрита с хартия за печене и мятам във фурната. Температура около 220 градуса и 5 минути и готово.
Препичат ли се много, стават ли твърди?
Купувам тортила питки. Мажа всяка от тях с лютеница, редя колбаси, сиренца, маслинки, кис. краставички или каквото друго има в хладилника. Слагам в тава, покрита с хартия за печене и мятам във фурната. Температура около 220 градуса и 5 минути и готово.
Салата "Цезар".
Аз не мога да приготвя салата Цезар за 15 минути. Но явно е според зависи.
Сигурно защото си правя сама домашни крутони, гриловам пиле, джуркам дресинг..
Иначе е много хранителна и ние много я обичаме. Правя я и за гости.
Имам си рецепта за 15-минутно пиле с корнфлейкс на фурна. Обаче се пече 15 минути, трябва и малко време за подготовка. Ако представлява интерес за някого, ще я напиша.
Бързи пилешки филенца с корнфлейкс
600 гр. пилешко филе
1/2 голяма кутия майонеза "Краси"
200-300 гр. натурален корнфлейкс (с този от Лидл ми се получава най-добре)
сол
черен пипер по желание
Филето нарязвам напречно на ленти около един пръст дебелина. Леко посолявам (защото майонезата е осолена) и слагам съвсем малко черен пипер. Прибавям майонезата, разбърквам добре и прибирам в хладилника да се маринова около 10-тина минутки.
Натрошавам корнфлейкса на ръка в една голяма купа и си отсипвам после от него в по-дълбока чиния, където започвам да овалвам филетата поотделно. Притискам с ръка, за да ги сплескам леко и за да полепне по-добре панировката. Междувременно обличам решетката на фурната с алуминиево фолио и пускам фурната да загрее на 200 градуса. Нареждам готовите филенца директно върху решетката, пъхам във фурната по-нагоре близо до горния реотан и пека по 7 минути от двете страни. Това е.
С другата половина от майонезата приготвям млечно-чеснов сос.
600 гр. пилешко филе
1/2 голяма кутия майонеза "Краси"
200-300 гр. натурален корнфлейкс (с този от Лидл ми се получава най-добре)
сол
черен пипер по желание
Филето нарязвам напречно на ленти около един пръст дебелина. Леко посолявам (защото майонезата е осолена) и слагам съвсем малко черен пипер. Прибавям майонезата, разбърквам добре и прибирам в хладилника да се маринова около 10-тина минутки.
Натрошавам корнфлейкса на ръка в една голяма купа и си отсипвам после от него в по-дълбока чиния, където започвам да овалвам филетата поотделно. Притискам с ръка, за да ги сплескам леко и за да полепне по-добре панировката. Междувременно обличам решетката на фурната с алуминиево фолио и пускам фурната да загрее на 200 градуса. Нареждам готовите филенца директно върху решетката, пъхам във фурната по-нагоре близо до горния реотан и пека по 7 минути от двете страни. Това е.
С другата половина от майонезата приготвям млечно-чеснов сос.