(Био)зеленчукова градина – нашето райско кътче (тема 39)

  • 36 057
  • 770
  •   1
Отговори
# 405
  • в полите на Балкана
  • Мнения: 3 462
Кога се сее грах предзимно?

# 406
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Уви, много хора искат маса, не гледат да запазят генетичното разнообразие.

Аз нямам хибриди, в съседния град на две места има кутии, където всеки може да остави или вземе не хибридни семена. Безплатно.
Все не стигам до тях, че трудно се паркира там 🙄

# 407
  • София
  • Мнения: 5 170
Моля за спешен съвет за някой сорт бяла ряпа или друго, което може да даде реколта този сезон. Имам много добри празни лехи.
От посятата дайкон от Сортови семена резултатът е незабележим.
Грахът също,  за съжаление.

Форевър, на моите семена грах пише септември.

# 408
  • Голямата Мушмула ¯\_(ツ)_/¯
  • Мнения: 38 932
нашият дайкон е добре. и миналата година беше добър.

аз засях спанак - покълнал е за една седмица.
в неделя засях маруля.

опитай с магданоз, може да му стигне топлото време, а и да не стане сега, напролет ще си имаш магданоз.

# 409
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
ЗаСлон, писахме по-напред. Аз сях кейл, китайско зеле и есенни салати: ендивие, радичо, фелд салата.

Моята царевица още изглежда млечна 🤔
На полето я сяха след мен и вече я прибраха. Обаче ме е страх да не я обера зелена и да не станат пуканки. Детето ще се разстрои 🙄

Съседите, които опънаха доматите по всички правила ( на колове, околтучени, и т.н) вече нямат домати, всички са болни.
Моите са изпопадали, една дом. джунгла имам, но доматите са отдолу, под листата, нали са тежки и са супер.
Двата сорта от Бг няма да успеят са узреят, искаше ми се аклиматизирано семе да събера 😒
Незнам защо тази година всичко толкова късно стана...

Вече знам защо в старите готв. книги има рецепти за хайвер от син домат 🤪
Моите имат толкова семки, че точно все едно хайвер разбивам. Хем малки ги бера 🤔
Иначе не са воднисти и не горчат, но го няма и онзи типичен вкус от едно време. От единия сорт само едно растение върза, още е зелен, да видя там положението със семенцата.
Може да потърся друг сорт

Посадих и специален сорт тагетес за чай: нито вкъщи, нито на полето цъфна. А цветовете се ползват. Стана почти два метра и нищо...🤨

# 410
  • Мнения: 202

Малко снимки на боб мунг и обикновен боб от мен.

# 411
  • Мнения: 589
някои прави ли ябълков оцет и как се прави? Мисля,че коркума беше писал и аз си го бях копирала но сега не го намирам

# 412
  • Голямата Мушмула ¯\_(ツ)_/¯
  • Мнения: 38 932
някои прави ли ябълков оцет и как се прави? Мисля,че коркума беше писал и аз си го бях копирала но сега не го намирам

нямам спомен за оцет от Куркума Simple Smile Simple Smile не подправката, но съм си записала рецептата на Пеп-40
http://pep-4o.blogspot.com/2010/04/blog-post_11.html

и сега се сещам, че трябваше да проверим нашия. една година седя на вино, добавихме му оцетна гъба и го забравихме Simple Smile

# 413
  • Мнения: 422
Напиши  на търсачката в ютюб “Ябълков оцет Вкусно у Вали”

# 414
  • Стара Загора
  • Мнения: 58
Готова съм с отчет на сезона. За моята градинка се оказа много слаб. Всичките ми домати бяха само розови (само такива ядем на салата, а буркани не правим). На 14.09. ги изкорених (нападнати от миризливки). Добре, че ви чета иначе нямаше да разбера от какво се разваля плода. Краставиците спряха да плододават. Царевицата изникна нарядко (след като я пресявах 3 пъти) и отдавна е обрана, сварена и изядена. Патладжана така и не стана по-голям от топка за тенис. Картофите излязоха има няма 50 кг от 10 кг семе (сравнено с миналата година - наполовина). Със зелето закъснях и изобщо не насадих - ще си купувам. Само 20-тина праза и готварски тиквички все още радват окото, а.. и чушките все още дават по малко. Та - да обобщя за себе си и за такива като мен - без торене и сеитбооборот - не става нищо. За 4 години не съм торила с нищо (нямаме животни и си ходим само в съботите) и всяка година зеленчуците ми са на едни и същи места. Е... не става така.
Споделете, моля, какъв сеитбооборот правите. Какво бихте отглеждали след домати и пипер.
А на вас да пожелая спорна работа при прибиране на реколтата.

# 415
  • Мнения: 6 348
Само за 3 дни миризливките унищожиха домати, черита, краставици. От къде дойдоха такива пълчища! Даже семе не извадих, всичко се беше скапало.

# 416
  • София/Варна
  • Мнения: 1 406
nela62 моята градинка също е малка и няма сеитбоборот и също нямам животинска тор.
Обаче торя с шербет от коприва. Определено им помага, а при нас коприва бол. Е смрадта която се носи е едно друго нещо.

# 417
  • Мнения: 19 272
Мьос, според мен не са миризливките, а студът при вас.
Аз се опасявам, че и при мен навън ще има поражения тази седмица, защото нощите в планината са студени.

Добри, тези дни се сетих за твоя оцет. Успя ли да го спасиш?

Аз сложих една част. Правя го по тази рецепта:
https://recepti.gotvach.bg/r-95562-%D0%94%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%8 … D0%BD%D1%82%D0%B8
Добре е за дезинфекция бурканите да се напълнят с вряла вода преди това или да се измият хубаво.

Сложих и два буркана пробно по рецепта на съфорумец, който не слага нито вода, нито захар/мед. Нарязват се ябълките на дребно и се налива някаква част от стария оцет. При мен на буркан три литра, пълен не догоре, налях три пръста стар оцет. Ще видим какво ще стане. Засега доста малко количество течност е пуснал и трудно се разбърква.

# 418
  • Мнения: 6 348
Миризливки са. Страшно количество и разнообразие на големини и породи.  
На черитата студът не им пречи. Миналата годита ги брахме до ноември.

В градината остана смилянския фасул, чакам да изсъхне за да го обера. Миризливките са и по него, но май не закачат шушулките.

Намерихме една тиква, скрила се в храстите цариградско грозде.  Голяма. Миналата година бяха 30, тая година едничка.

Зелето се завива добре. Ще опитам да сложа кисело.

Има 6 закъснели патладжанчета, растат си. Два корена само, а доста пообрахме от тях.

# 419
  • Стара Загора
  • Мнения: 58
Ще пробвам догодина с коприва. Сега реших да насея ръж, овес и синап, а през ноември да окося (с тримера) и да прекопая с мотиката. Но дали ще има някакъв ефект ... ще се разбере догодина по това време.

Общи условия

Активация на акаунт