Инсулинова резистентност и отслабване - Тема 17

  • 30 224
  • 764
  •   1
Отговори
# 675
  • Мнения: 18 542
Не знам, не съм ги проучвала задълбочено, но освен много ориз, ядат и много риба и по-малко джънк.
Ето една карта за разпространението на диабет в световен мащаб

Не ми изглеждат и те много здрави.

Ето тук доста инфо за разпространението на диабет тип 2 по света, доста графики и сравнения между различни държави
http://mecometer.com/compare/bulgaria+united-kingdom/diabetes-prevalence/

Bulgaria's Diabetes prevalence equals to 5.31 % of population ages 20 to 79 with a global rank of 148 compared to Japan's Diabetes prevalence which equals to 5.12 % of population ages 20 to 79 with a global rank of 154. Данни от 2013г.

Последна редакция: чт, 11 юли 2019, 11:38 от Миоки

# 676
  • пак там
  • Мнения: 2 885
Гликемичният индекс на ориза е 90 приблизително. Гликемичният му това - над 25. Колко е инсулиновият индекс - не зная, не намерих формула.

Всеки си решава сам за себе си. Аз няма да го ям.

# 677
  • София
  • Мнения: 11 462
Ами, ако не ги бъркате географски с Филипините - според данните по-горе, японците са между 4-6%, което при 130 милиона население (!) никак не е зле. Ние сме между 6-8%
Прави впечатление по-голямата част от Африка обаче, че е под 4% Simple Smile

Рися, никой не говори, нито някой те кара Ти да го ядеш, много ви се моля не преобръщайте всеки разговор в тази посока. Нито пък някъде някой настоява, че Трябва да ядем бял ориз. Напротив, говорим си просто, сравняваме, общуваме, чудим се и така. И точно защото знаем Ги на ориза се чудим (аз поне) как японците го ядат непрекъснато, а данните им хич не са толкова зле, видно от графиката на Миоки.

Другата пък цветна карта, с данните от линка от 2013, също дава противоречива информация спрямо първата карта Grinning

# 678
  • Мнения: 176
Някъде бях чела или гледала, че порцията ориз на японците, не е като нашата. При тях количеството ориз е много малко, за сметка на рибата и останалото. Въпреки това, японците много често развиват рак, но не се сещам дали на стомаха или дебелото черво беше или някъде другаде. Да не говорим, че ние обичаме ориза да го хапваме с хляб....

# 679
  • пак там
  • Мнения: 2 885
Изобщо - не карам никого да се съобразява с моя начин на живот.

Това, което споделих, беше официалното медицинско заключение - на хора с проблеми с панкреаса им е забранено да се хранят с продукти със среден или висок гликемичен индекс.

# 680
  • Мнения: X
ВИждали ли сте японска порция храна?   Smiley
Първо, като количество, няма общо с нашите порции.
Второ, ориза е една малка топка, по-малко от шепа, основната храна са риба, месо, яйца, зеленчуци....
Трето, японците не ядат (поне доскоро не) десерти, храни от пакети, нямаха Макдоналдс и подобни, изобщо, при тях вредните храни на практика бяха нула.
Четвърто, и нашите баби/прабаби и дядовци си ядяха ориз, без да дебелеят и без да страдат от ИР/ДИабет.Но и те не ядяха "ФаФли" след всяко ядене, бисквитки/кроасани с всяко кафе, нали? 
Не ориза сам по себе си е виновника, а комбинацията от много и все вредни фактори.

# 681
  • София
  • Мнения: 11 462
Така си е Франсоаз, спор няма.
Все още не съм бил в Япония и не съм виждал японска порци я схрана, освен по филмите. Рися, спокс, както казах - в момента просто обсъждаме режима на японците Grinning никой не кара никого, още по-малко кара Теб да ядеш ориз. Само спокс, моля. В тая тема имам чувството, че някой прочете ли думата картоф/ориз този, който я е написал бива изяден предварително и назидателно. Grinning Grinning Grinning

Апропо, видно от графиките - Саудистка Арабия са мн зле, това пък на какво ли се дължи...

# 682
  • Мнения: 27 420
Мисля, че в книгата на д-р Фънг четох, че японците консумират "предпазващ фактор" като оцет с ориза който намалявал ГИ на ориза с около 40% . Като цяло той препоръчва и картофената салата да е с много ябълков оцет и лук (това е единственият начин на приготвяне на картофи след който се чувствах ок след конкумацията им докато ги ядях). Отделно, японците използват и ферментирали храни, а може би има значение и как е приготвен ориза, и какъв сорт е и др. Thinking
Засига съм избрала да не консумирам нито ориз, нито картофи. Честно казано, досега не са ме изкушили чак дотолкова- а много ги обичах преди. Един път хапнах съзнателно ориз- около Коледа, а картофи в началото на годината за проба- от малко количество (няколко парченца в манджа) ми беше зле и замаяно, че и на другата сутрин. Подобен експеримент си направих и с любимите банани и пак не се чувствах ок. Затова засега съм без тези храни, но по-нататък като паднат КЗ и инсулин обмислям един опит, за да проверя дали ми влияят по различен начин.
Роналд, къде видя Рися да е неспокойна? Stuck Out Tongue Winking Eye Аз не виждам такова нещо. Ти обсъждаш ориза, тя казва, че не го яде.

# 683
# 684
  • Мнения: 18 542
Ronald, има ли значение дали са 4% или 6% в даден момент като тенденцията е да се увеличават. Явно проблемът не е само в ориза или наличието/липсата на ориз.
Ориз за хора с ИР и диабет не се препоръчва, ако искат да оздравеят, пък ти си събирай данни, изчислявай и развивай теории като те влече.

Арабите ядат ужасно много сладкиши. Иди в Турция дори и ще видиш. То не са баклави, толумби, локуми, захарни сиропи и още 300 хил вида десерти.

# 685
  • София
  • Мнения: 11 462
dolce miele  Ти обсъждаш ориза, тя казва, че не го яде.


Ето как прозвуча:
Скрит текст:
Говорят в една стая двама-рима души. Обсъждат ориза, Япония, че там го ядат. Допускат, че само от ядене на ориз може би трудно ще се докара ИР. Изведнъж влиза някой и кресва: Аз ориз няма да ям, ясно ли е!? Който иска да си го яде!!! Излиза и тръшва вратата. След малко пак влиза и вика Оризът е с ГИ и ГТ....... Ти обясняваш, че си наясно и че никой не го кара да яде, той заключава - е, който иска да си го яде. Без никой човек в стаята да е казал, че Иска да яде ориз....
Наистина понякога в темата се създава Хистерия само от споменуването на Ориз или Картофи. Grinning
Допадат ми мненията на Рися и я уважавам, така че нищо лично срещу нея няма:)

Миоки, верно ли посмили, че не знам, че ориз не се препоръчва за хора с ИР? Верно ли? Да не забрави за картофите? Не, аз не си събирам данни, просто опитах да дискутираме, но това тук изначално е почти невъзможно, както отново за пореден път ми стана ясно Grinning
 И какви теории точно съм развивал!? Тук цари Абсолютна и категорична нетолерантност към мнения, различаващи се от вашите, нали така.

Верно, че арабите ядат сладкиши, дааа.
Както и да е- спирам тая  офтопик дискусия, прави сте, кво ни дреме за света Simple Smile

# 686
  • Мнения: 18 542
Мисля, че е опит за намиране на оправзание болни хора да ядат ВХ.
За добра диета считам тази, при която с храната се набавят всички необходими микро и макроелементи и се избягват ненужните. Не изчисляване на гликемични индекси, гликемични товари и калории. Абсолютно ненужно упражнение и само обърква още повече хората.

Ronald, нямам идея какво знаеш. Просто, по начина, по който задаваш въпросите, звучи сякаш се съмняваш че ориза е вреден за болни хора. Не става въпрос за липса на толерантост. Просто не си задаваш въпросите правилно.
Ако беше попитал, на какво мислите, че се дължи това че японците са с по-малък % диабет от еди кои си примерно, звучи съвсем различно.

# 687
  • София
  • Мнения: 11 462
Мисля, че е опит за намиране на оправзание болни хора да ядат ВХ.
За добра диета считам тази, при която с храната се набавят всички необходими микро и макроелементи и се избягват ненужните. Не изчисляване на гликемични индекси, гликемични товари и калории. Абсолютно ненужно упражнение и само обърква още повече хората.

Ronald, нямам идея какво знаеш. Просто, по начина, по който задаваш въпросите, звучи сякаш се съмняваш че ориза е вреден за болни хора.

И според мен е така. Може би след няколко години на режима и преобръщане на ситуацията, ако човек реши да яде нещо - може да гледа и да изчислява, ако му се занимава.

# 688
  • Мнения: 18 542
Ronald, не става въпрос за липса на толерантост за дискутиране. Просто не си задаваш въпросите правилно.
Ако беше попитал, на какво мислите, че се дължи това че японците са с по-малък % диабет от еди кои си примерно, звучи съвсем различно, отколкото японците ядат много ориз пък за сравнително по-здрави.

# 689
  • София
  • Мнения: 11 462
Ronald, не става въпрос за липса на толерантост за дискутиране. Просто не си задаваш въпросите правилно.
Ако беше попитал, на какво мислите, че се дължи това че японците са с по-малък % диабет от еди кои си примерно, звучи съвсем различно, отколкото японците ядат много ориз пък за сравнително по-здрави.

Ами не е така, Аз таблици и графики не бях видял, така че въпросът ми е коректно зададен. Кряканията след това са безумни. Още повече, че както и да беше зададен въпроса - абсолютно излишни са всякакви подмятания "Аз не ям ориз, вий си яжте", нали. Но понеже наистина подобни диалози са Ужасно безсмислени, приемам, че вие сте прави, аз съм искал - Вас и Себе си, да ви накарам, че "японското" чудо да ядете Денонощно ориз, но ето на - планът ми пак не сполучи. Сполай! Точка на тая тема и тоя ориз,дето така ви мъчи:) Оттук-натаък, обещавам, на всяко включване ще анатемосвам и преповтарям колко са вредни оризът, картофите, сладкишите и всичко останало.
И, да, определено, някои нямате и идея как да дискутирате. Мантрата е една и съща Simple Smile
Амин!

Общи условия

Активация на акаунт