Чисто информативно споделям, че бобовите (с изключение на грах, който е с висок ГИ) са абсолютно подходящи за хора с ИР и диабет, освен ако не се цели отслабване. Боб, леща, нахут са храни с нисък ГИ, бавно-въглехидратни, които са богати на фолиева киселина, желязо, манган, витамин К, фибри. Спомагат за регулиране на холестерол, КЗ и инсулин в дългосрочен план.. ако не държите да сваляте (при което се ограничават въглехидратите до 20гр на ден) то те са абсолютно подходящи за вас
- Публикувана: 21 юни 2019, 20:21 ч.
- Последно мнение: 12 юли 2019, 20:57 ч.
Инсулинова резистентност и отслабване - Тема 17
Тъкмо щях да кажа... ако някой се саморазпознае като "муци"....да се обади 
С ядене на бобови имах хемоглобин 72, а след леща (конкретно) направо ми се виеше свят. Това през последните няколко години, преди бях ок. Мое мнение е, че е важно какво усвоявам от храната, не само какво съдържа. Ако някой ден нормализирам КЗ и инсулин, може би бих хапвала понякога по малко бобови. Засега не ми липсват. Но и не съм ежедневно на под 20 гр вгх. Не обичам крайности, освен ако нещо не ги налага.
С ядене на бобови имах хемоглобин 72, а след леща (конкретно) направо ми се виеше свят. Това през последните няколко години, преди бях ок. Мое мнение е, че е важно какво усвоявам от храната, не само какво съдържа. Ако някой ден нормализирам КЗ и инсулин, може би бих хапвала понякога по малко бобови. Засега не ми липсват. Но и не съм ежедневно на под 20 гр вгх. Не обичам крайности, освен ако нещо не ги налага.
Заради такива съвети доста диабетици си стоят на хапчета и заболяването им прогресира въпреки "диетата". Бавните въглехидрати не са подходяща храна за диабетици и хора с ИР.
Чисто информативно споделям, че бобовите (с изключение на грах, който е с висок ГИ) са абсолютно подходящи за хора с ИР и диабет, освен ако не се цели отслабване. Боб, леща, нахут са храни с нисък ГИ, бавно-въглехидратни, които са богати на фолиева киселина, желязо, манган, витамин К, фибри. Спомагат за регулиране на холестерол, КЗ и инсулин в дългосрочен план.. ако не държите да сваляте (при което се ограничават въглехидратите до 20гр на ден) то те са абсолютно подходящи за вас
Пиша за себе си:
за 4 години вегетарианство (при това ядях яйца и риба), си докарах желязодефицитна анемия, висока КЗ, висок инсулин, високи триглицериди, високо кръвно налягане.
С ВМХ (без прием на железни препарати) оправих и анемията, и КЗ, и инсулина, и холестерола-триглицеридите, и кръвното налягане.
Не мисля, че някога съм падала под 60-70 гр въглехидрати на ден, и пак свалих над 30 кг.
От боб и леща получавам болки в стомаха, къркорене, подуване, газове, та не виждам никаква причина да си ги причинявам.
Ако някой има стомах-бетон и боба не му предизвиква горните симптоми, ако сваля КЗ и инсулин, да яде боб, все пак всеки решава сам за тялото си.
Апропо, зеленчуците нямат НИЩО ОБЩО с боб и леща.
Забелязала съм, че някои хора (не знам по какви причини), причисляват и боб/леща/картофи/ориз към зеленчуковата храна.Само дето няма нищо общо между боб/леща и краставици/домати/тиквички....
в семейството ми има и тип 2 и тип 1, с прекрасен контрол
те ако знаеха как да се хранят, нямаше да с диабет
Както говорихме нееднократно - глекимичния индекс и глекимичния товар нямат много общо с инсулиновия индекс. Само пример - подсладител стевия, предизвиква сериозно отделяне на инсулин, дори след първия час, нулев глекимичен изндекс. Та и боба е с висок инсулинов индекс... Може да е подходящ за диабетици на инсулин, но за хора с ИР не е подходящ.
ПП:не коментирах хора без метаболитни проблеми, в това ичсло и подратсващи. На тях аз тези храни не ги спирам.
ПП:не коментирах хора без метаболитни проблеми, в това ичсло и подратсващи. На тях аз тези храни не ги спирам.
Желязо, вит.К, вит.А и др. микроелементи, в растителната храна са по-трудно достъпни за усвояване от тези в животинската. Да не говорим че в голямата си част са във форма, която има нужда от преобразуване от организма, за да бъдат използвани.
Желязото от спанака не се усвоява по същия начин като желязото от червено месо. Вит.А в растенията е бетакаротен, не ретинол, вит. К в растенията е К1, в животинсакат храна е К2 и т.н.
Това че дадена храна съдържа на хартия еди колко си от даден елемент, не значи че когато я изядем, ще получим и усвоим всички микроелементи, които съдържа.
Желязото от спанака не се усвоява по същия начин като желязото от червено месо. Вит.А в растенията е бетакаротен, не ретинол, вит. К в растенията е К1, в животинсакат храна е К2 и т.н.
Това че дадена храна съдържа на хартия еди колко си от даден елемент, не значи че когато я изядем, ще получим и усвоим всички микроелементи, които съдържа.
Никакъв стомашен дискомфорт нямам от повечето бобови, съвсееем леко само от лещата имам газове или подуване- и все пак се чувствам по-добре без тях. Няма замайване, няма сънливост, няма липса на енергия, няма постоянно задържане на вода и вариране на кг... В този момент така ми влияят. Затова не ги ям. Ако ме болеше стомах от бобови май по-лесно или разбираемо щеше да е за околните. "Пълнея от вгх" е израз който хора с нормален инсулин не разбират (вкл. мои близки), те си метаболизират завидни количества вгх без проблем....
Свалих 25 кг и не съм спирала да хапвам бобови, до три пъти месечно...тук виждам че основно коментират хора, нямащи абсолютно никакви или тотално сбъркани "познания" за метаболитните заболявания, като ИР и диабет, скоро започва безплатен скрининг по градове, но не виждам смисъл да се занимавам с хорската злоба, бъдете здрави 
в семейството ми има и тип 2 и тип 1, с прекрасен контрол
те ако знаеха как да се хранят, нямаше да с диабет
Споделяме опит и познания, но постоянно противоречие без аргументи става досадно.
Това, че диабета е под контрол при някои не е достатъчно да "си позволявате да давате съвети".
Диабетици в семейство с ендокринолог?
"До 3 пъти месечно"- е, и аз бих се справила с ефектите на боба ако е 1-2-3 пъти месечно. Не се заяждам. То това си е рядко хапване на боб. Пак повтарям, преди години и с два-три пъти седмично бобови нямах проблеми. Че сме и яли същото и на вечеря, боб не сме изхвърляли. В последните години обаче нещата се промениха, усетих го.
Относно кой тип диабет кога...От единия род диабет 2 имаше само един човек, никакво наследство там. А диабет 1, нямаме кръвна връзка- придобит към 40 г (вероятно първо е бил тип 2, след вгх и захар всекидневно). И в двата случая общото е във ВВ хранене с години...
Относно кой тип диабет кога...От единия род диабет 2 имаше само един човек, никакво наследство там. А диабет 1, нямаме кръвна връзка- придобит към 40 г (вероятно първо е бил тип 2, след вгх и захар всекидневно). И в двата случая общото е във ВВ хранене с години...
"До 3 пъти месечно"- е, и аз бих се справила с ефектите на боба ако е 1-2-3 пъти месечно. Не се заяждам. То това си е рядко хапване на боб. Пак повтарям, преди години и с два-три пъти седмично бобови нямах проблеми. Че сме и яли същото и на вечеря, боб не сме изхвърляли. В последните години обаче нещата се промениха, усетих го.
Относно кой тип диабет кога...От единия род диабет 2 имаше само един човек, никакво наследство там. А диабет 1, нямаме кръвна връзка- придобит към 40 (вероятно първо е бил тип 2, след вгх и захар всекидневно). И в двата случая общото е вън ВВ хранене с години...
Относно кой тип диабет кога...От единия род диабет 2 имаше само един човек, никакво наследство там. А диабет 1, нямаме кръвна връзка- придобит към 40 (вероятно първо е бил тип 2, след вгх и захар всекидневно). И в двата случая общото е вън ВВ хранене с години...
Скрит текст: май само ти не виждаш абсурда да рекламираш храненето на болни хора, като правилно и подходящо
те ако знаеха как да се хранят, нямаше да с диабет
Пропусна и ендокринолог!
Споделяме опит и познания, но постоянно противоречие без аргументи става досадно.
Това, че диабета е под контрол при някои не е достатъчно да "си позволявате да давате съвети".
Диабетици в семейство с ендокринолог? в семейството ми има и тип 2 и тип 1, с прекрасен контрол
те ако знаеха как да се хранят, нямаше да с диабет
Споделяме опит и познания, но постоянно противоречие без аргументи става досадно.
Това, че диабета е под контрол при някои не е достатъчно да "си позволявате да давате съвети".
Единия кардиолог, при когото ходих за преглед (за високото кръвно налягане), беше мъж около 130 кг, на около 50 години."Аз също съм с високо кръвно, пия хапчета и проблем нямам!"-негов коментар.
Медицинското "знание", и нагласата на хората също, е такава:стигнеш ли до високо кръвно и почнеш ли веднъж хаповете, си е до живот, важно е да държиш кръвното "под контрол".
Точно както и ендокринолозите държат диабета "под контрол", очаквайки "естественото развитие на болестта".
Те са сигурни, че щом веднъж човек заболее от диабет, усложнениета са неизбежни, пациента става все по-зле и по-зле.И никой не му казва, че има начин не само да намали лекарствата/инсулина, които приема, но дори да обърне нещата с ИР/диабета, ако ограничи въглехидратите до зеленчуци и някой плод понякога.
Сега, дали не го правят от незнание или по комерсиални причини, не знам.
Хубавото е, че все повече хора научават, че диабет тип 2 е ако не лечим, поне възможно успешно да бъде поставен в ремисия. Мен ме притеснява обаче официалната политика и натискът към диета базирана на растителна храна и ограничаване на месото. В най-добрият случай ще отнеме поне още едни 50-60 години докато нещата си дойдат на мястото. Не съм оптимист. 
Препоръчани теми