250 грама вдъхновение и кошница ЗАХИРА

  • 6 776
  • 139
  •   1
Отговори
# 135
  • Мнения: 238

Бисквитена торта с шоколадова заливка
Продукти:
200 г чаени бисквити (с масло) - купувам едни правоъгълни от Lidl на Sondey, Butter Biscuits
200 г течна сметана
240 г млечен шоколад (може и черен, или такъв с ядки, стафиди. Най-често, за тази торта, купувам този)
40 г масло
Приготвяне:
Сложете сметаната и маслото в метален съд.
Загрейте на котлона почти до кипване и отстранете.
Добавете начупения на малки парченца шоколад и му дайте време да се разтопи.
Разбърквайте от време на време.
Щом шоколадът се разтвори напълно, разбъркайте хубаво, преди да пристъпите към сглобяването на тортата.
В подходяща форма сложете фолио за свежо съхранение (после лесно ще извадите тортата)
Насипете малко от шоколадовата смес.
Отгоре подредете ред бисквити, като преди това ги топнете за кратко в мляко или рядък захарен сироп.
Върху бисквитите излейте част от крема и след това сложете нов ред бисквити, и така до свършване на продуктите.
Приберете в хладилник, до стягане на крема ( 3- 4 часа са достатъчни).

# 136
  • Мнения: 5 995
Днес спретнах едно сладко от малини, а след това с помощта на желираща захар Захира направих и конфитюр от ягоди. Рецептата е стандартната: 1 кг. плодове, 1 кг. захар, 1 ч.л. лимонена киселина.

# 137
  • Мнения: 218

Сладко от френско грозде
1кг. френско грозде
2кг. захар
3ч.ч. вода
1ч.л. лимонена киселина
Френското грозде се измива и се оставя да се отцеди от водата. Оронва се от чепките.
От водата и захарта се сварява сироп и се изсипват отронените зърна. Щом заври, засичаме 10 мин и го сваляме от огъня, оставяме го да е охлади и отново кипваме за 10 мин, отново махаме от огъня. Целта е зрънцата да се напоят със сироп и да не се разкашкат, като мармалад.
След това прибавяме лимонената киселина.
 Още горещо го наливаме в подсушени буркани с винт(може те да се загреят предварително, затваряме и обръщаме, за да се получи вакуум.

# 138
  • Мнения: 7 246

Лятна бисквитена торта
Обикновени бисквити(използам лидълските,  от двойния пакет-половината)
Сладко по избор(сега сложих пресни праскови)
1 опаковка сладкарска сметана 30%
250 гр. крема сирене(ползвах кутийка Милбона), замествала съм  с рикота или маскарпоне
Пудра захар Захира(на вкус)
В подходящ съд подреждам : бисквити , крем от разбитата сметана(до твърди връхчета) с пудрата захар и крема сиренето , сладко или плодове.Така редувам продуктите до изчерпването им.

# 139
  • Мнения: 1 538


Изтеглени са късметлиите, които печелят кошница с продукти ЗАХИРА! Това са:

Flowers Tangerine vanian
Flowers Strawberry briget
Flowers Cherries Ramona

Честито! Tada

Date Очакваме печелившите да се свържат с нас до 8 юли 2019 г. на e-mail: igra@bg-mamma.com като упоменат, че са победители в играта на "ЗАХИРА" и напишат потребителското си име, електронната поща, с която са регистрирани във форума и координати за получаване на наградата (име, адрес и телефон за връзка).

Благодарим на всички потребители за чудесните рецепти и снимки!


Общи условия

Активация на акаунт