Нашите любими торти – глазури, покрития и фигурки за тях – 139

  • 52 958
  • 913
  •   1
Отговори
# 195
  • От липите до сините камъни
  • Мнения: 234
Здравейте ,влизам в темичката с едно въпросче надявам се някой да ми отговори.Какви "живи"цветя освен рози мога да ползвам за украса които да не са отровни или вредни по някакъв начин?Благодаря предварително.

П.п Всъщност имам още един въпрос Stuck Out Tongue Искам да си купя бои на уилтън ,но от много време в хитрини са изчерпани ,моля споделете от къде другаде мога да си ги поръчам ?( в cookibooki също няма.)

Последна редакция: ср, 21 авг 2019, 12:29 от gudana

# 196
  • Norge
  • Мнения: 2 311
Живи цветя, които могат да се ползват: гербера, лизиантус, фрезия, сладък грах, лавандула, теменужка, тагетес, метличина, хибискус, латинка, календула...със сигурност пропускам още някои.
Но независимо какви са цветята, те трябва да се изолират добре.

Wilton се предлага в чужди нет-магазини, примерно:
https://www.cakecraftcompany.com/food-colourings-c321/gel-food-c … our-colours-p6748

# 197
  • München, Deutschland
  • Мнения: 6 852
моля споделете от къде другаде мога да си ги поръчам ?( в cookibooki също няма.)
Amazon, за мен, разбира се, немският е най-удобен, защото тук живея, но може и от английския или каквито други има. 😃

# 198
  • Мнения: 232
Скоро детенцето ми прави  2 г. искам по този повод да направя торта под формата котка .Идеи  как да я оформя или от къде да закупя форма, търсих но  не намирам.Това е примерна снимка :
Аз бих изпекла блатове във възможно най голямата тава. ЩЕ си нарисувам котката в размер който искам за тортата, изрязвам картинката и налагам шаблон върху блат , така докато се сдобия с всички части на добитъка. Накрая сглобявам и мажа.. Peace
Това обмислях и аз

# 199
  • Мнения: 232
Скоро детенцето ми прави  2 г. искам по този повод да направя торта под формата котка .Идеи  как да я оформя или от къде да закупя форма, търсих но  не намирам.Това е примерна снимка :
Скоро детенцето ми прави  2 г. искам по този повод да направя торта под формата котка .Идеи  как да я оформя или от къде да закупя форма, търсих но  не намирам.Това е примерна снимка :
Аз бих изпекла блатове във възможно най голямата тава. ЩЕ си нарисувам котката в размер който искам за тортата, изрязвам картинката и налагам шаблон върху блат , така докато се сдобия с всички части на добитъка. Накрая сглобявам и мажа.. Peace
номер 8

# 200
  • Edinburgh-UK
  • Мнения: 685
Според вас торта червено кадифе дали ще се получи ако вместо червена боя се сложи сок от червено цвекло?

# 201
  • Мнения: 6 622
Здравейте, искам да направя торта за рождения ден на дъщеря ми, но не мога да измисля декорация, която да е едновременно ефектна и лесна за изпълнение. Детето става на десет, харесва нещата, които харесват повечето момиченца.

# 202
  • Мнения: 1 319
Някой да е ползвал тези накрайници?

# 203
  • при палмите и алигаторите,FL
  • Мнения: 1 001
Според вас торта червено кадифе дали ще се получи ако вместо червена боя се сложи сок от червено цвекло?
Аз не съм, но ми е интересно дали ще се получи.Защо не пробваш с 1/2 или 1/3 от рецептата ?

 _limonche_  разгледай drip cake,  са мен това е лесна за декориране торта.
 

Leonie, аз не съм ползвала твзи накрайници.

# 204
  • Мнения: 197
Аз ги имам. Стават красиви, оформени цветя, ако използваш по-твърд/гъст крем. Аз съм пробвала само с ганаш и ми допада като вариант за украса, защото става бързо. Адапторът е важен, аз нямам такъв и честно казано трудно ги използвам. Приспособила съм си ги с един стар, ръчно правен шприц за еклери на баба ми Joy Иначе, когато сложа прекалено твърд ганаш в поша и няма адаптор, накрайникът се изхлузва.

# 205
  • Norge
  • Мнения: 2 311
Светле, една позната със собствена сладкарничка прави доста експерименти точно с Червено кадифе.
Не е съвсем лесно да се получи задоволителен резултат, а толкова наситен, както с гелов оцветител - още по-малко.
Лично аз намерих, че при това сокът придава и свой вкус на тортата.  Blush

# 206
  • От липите до сините камъни
  • Мнения: 234
Здравейте отново.Може ли някой да ми каже,защо ми се напука шоколадовия ганаш с който заляха тортата?

# 207
  • Euskal Herria
  • Мнения: 28 770
Някой питаше за боите на Уилтън. Вече са заредили и пак се предлагат:
https://www.facebook.com/180371375352136/photos/a.20208604318066 … ype=3&theater

# 208
  • Банкя
  • Мнения: 1 291
Първите торти червено кадифе са правени със сок от цвекло.
Било е доста отдавна ...
Така че ще получите оригинал, но няма да е като на картинките.
Аз и с боя не го докарах хубав цвета😂

# 209
  • От липите до сините камъни
  • Мнения: 234
Някой питаше за боите на Уилтън. Вече са заредили и пак се предлагат:
https://www.facebook.com/180371375352136/photos/a.20208604318066 … ype=3&theater

Много благодаря?

Общи условия

Активация на акаунт