Нашите любими торти – глазури, покрития и фигурки за тях – 139

  • 52 956
  • 913
  •   1
Отговори
# 180
  • Мнения: 3 341
Искам да направя торта с блатове от яйца, бадеми и захар, какъв крем ще е подходящ? Тук е много топло и ми се иска да е нещо по леко. Мислех си за маскарпоне, но да добавям ли и сметана?

# 181
  • München, Deutschland
  • Мнения: 6 852
За моя вкус, на тези бадемови платки не подхожда маскарпоне. Не си спомням какъв съм правила преди, но бих направила нещо плодово - с малини например, които да са една желирана платка (като смес за сорбе, но желирано, а не замразено... нз как да го опиша...) и върху и около него някакъв стабилен крем, така че плодовият център да не стига до външния ръб, а да е обграден от крем...

Нещо май е малко късен часът и не ми се удават обясненията, дано ме разбра...

# 182
  • Мнения: 197
Искам да направя торта с блатове от яйца, бадеми и захар, какъв крем ще е подходящ? Тук е много топло и ми се иска да е нещо по леко. Мислех си за маскарпоне, но да добавям ли и сметана?
Правила съм мус торта със зелени ябълки по тази рецепта:
Стана страхотна! Много лека и приятна и въобще не е сложна за приготвяне Simple Smile Е, отнема малко повече време да се приготвят всички кремове и платки, обаче си заслужава.

# 183
  • Мнения: 3 341
Благодаря!

# 184
  • Мнения: 1 319
С блатове от смлени бадеми правя ето тази торта . От книгата на Sarah Wiener. Рецептата е дълга, но си заслужава. (За съжаление не намирам рецептата в нета, за да дам линк. Единствено на тая снимка попаднах. Лесно изпълнима е.)

Последна редакция: нд, 11 авг 2019, 07:35 от Leonie

# 185
  • Мнения: 101
Привет на всички!Нахлувам тук с едно въпросче...решила съм да направя една торта за рожден ден.Избрала съм една много лесна и непретенциозна рецепта,която винаги ми се получава и всички много я харесват.Този път, обаче, мисля да я поокрася малко с малини и мини целувчици.Самата торта я покривам с разтопен шоколад масло.Та въпроса ми е ,ако сложа целувките в/у охладения шоколад, няма ли да омекнат целувките като престоят денонощие в хладилника......

# 186
  • Мнения: 6 682
От шоколада няма да омекнат, но не знам как ще е от влагата в хладилника. Вариант е целувките да се сложат върху тортата преди поднасянето.

# 187
  • Мнения: 101
От шоколада няма да омекнат, но не знам как ще е от влагата в хладилника. Вариант е целувките да се сложат върху тортата преди поднасянето.
Благодаря за отговора!За съжаление няма как да ги сложа точно преди поднасяне. По-скоро притеснението ми беше да не омекнат от шоколад,за хладилника не се бях замисляла.....оф, и това е възможно....но пък съм си навила на пръста,че ще слагам целувки.Ще рискувам,ще стискам палци и после ще пиша за резултата.

# 188
  • Мнения: 101
Привет на всички!Нахлувам тук с едно въпросче...решила съм да направя една торта за рожден ден.Избрала съм една много лесна и непретенциозна рецепта,която винаги ми се получава и всички много я харесват.Този път, обаче, мисля да я поокрася малко с малини и мини целувчици.Самата торта я покривам с разтопен шоколад масло.Та въпроса ми е ,ако сложа целувките в/у охладения шоколад, няма ли да омекнат целувките като престоят денонощие в хладилника......
Връщам се тук с отговора..... целувките ги сложих, когато шоколада леко се охлади,така че залепнаха.Тортата престоя в хладилника около 24 часа и резултат беше супер...т.е.хем тортичката беше достатъчно сиропирана и охладена,хем и целувчиците си бяха перфектни (а не мокри).Предполагам,че именно шоколадовото покритие на тортата е изолирало целувките от влагата на самата торта, а тази от хладилника не е оказала влияние.

# 189
  • Edinburgh-UK
  • Мнения: 685
Здравейте,групичка !Едни бързи кексчета със швейцарски маслен крем. Стана ми любим Blush .Децата много се зарадваха като ги видяха след училище .

# 190
  • Мнения: 232
Скоро детенцето ми прави  2 г. искам по този повод да направя торта под формата котка .Идеи  как да я оформя или от къде да закупя форма, търсих но  не намирам.Това е примерна снимка :

# 191
  • Мнения: 11 253
Ето няколко идеи от мен

Торта без форма




Торта с елементи на котки










Торта с форма на котка за лаици в готварството








Котки декорации






Моята дъщеря би се изкефила и изяла тези всичките

# 192
  • Мнения: 232
Еехххаааааа супер са ! Искам да ви попитам черното котенце как го сътворихте ?

Последна редакция: вт, 20 авг 2019, 22:53 от bubanka

# 193
  • Мнения: 11 253
Аз не съм майсторката. Само подбрах картинки, които ми се струват по-лесни.
Кое черно коте си хареса? Кой номер снимка по ред?

# 194
  • при палмите и алигаторите,FL
  • Мнения: 1 001
Скоро детенцето ми прави  2 г. искам по този повод да направя торта под формата котка .Идеи  как да я оформя или от къде да закупя форма, търсих но  не намирам.Това е примерна снимка :
Аз бих изпекла блатове във възможно най голямата тава. ЩЕ си нарисувам котката в размер който искам за тортата, изрязвам картинката и налагам шаблон върху блат , така докато се сдобия с всички части на добитъка. Накрая сглобявам и мажа.. Peace

Общи условия

Активация на акаунт