Сетих се за нещо, което баба ми приготвяше като дете. Голяма консерва домати се изсипва в тигана с 200-300 гр натрошено сирене и олио. Пържи се докато не остане и капка течност от доматите. Става много вкусно.
- Публикувана: 31 март 2019, 10:38 ч.
- Последно мнение: 6 май 2019, 12:15 ч.
Да сготвим с не повече от 5 лв. Предизвиквам ви! 😋
Подсети ме за шакшука.
2 консерви се слагат в тиган с малко мазнина, овкусяват се с подправки, захлупваш и когато поври малко, махаш капака, чакаш да се изпари част от водата отгоре се чукват 4-5 яйца. Поръсва се с пресен магданоз.
Броколи със сирене/сирена. (броколо -2.50 + сирене- 2.50)
Ризото с гъби (ориз- 2.00 + гъби- 3.00)
Пълнени гъби (кило на промоция е около 3.50 + сирене/кашкавал за около 2)
Домашни дюнери
2 консерви се слагат в тиган с малко мазнина, овкусяват се с подправки, захлупваш и когато поври малко, махаш капака, чакаш да се изпари част от водата отгоре се чукват 4-5 яйца. Поръсва се с пресен магданоз.
Скрит текст: 
Броколи със сирене/сирена. (броколо -2.50 + сирене- 2.50)
Ризото с гъби (ориз- 2.00 + гъби- 3.00)
Пълнени гъби (кило на промоция е около 3.50 + сирене/кашкавал за около 2)
Домашни дюнери
Ние сме трима възрастни, сина е вече на 22...та, моите нискобюджетни ястия:
1.омлети-10 яйца, сирене, масло
2.боб яхния-500 гр, 1 гл лук, 1 с л червен пипер, подправки, зехтин
3.всякакъв вид ризото-с тиквички/гъби/спанак/грах
4.печени картофи с розмарин
5.крем-супи, зеленчукови
6.бъркани яйца
7.печени тиквички-1 кг, с черен пипер, сол и зехтин
8.печени патладжани-на същия принцип
9.грах яхния
10.зелен боб яхния
11.черен дроб печен
+ салата към всичко
ако се сетя още, ще добавям...
Прав е мъжа ти.... 
1.омлети-10 яйца, сирене, масло
2.боб яхния-500 гр, 1 гл лук, 1 с л червен пипер, подправки, зехтин
3.всякакъв вид ризото-с тиквички/гъби/спанак/грах
4.печени картофи с розмарин
5.крем-супи, зеленчукови
6.бъркани яйца
7.печени тиквички-1 кг, с черен пипер, сол и зехтин
8.печени патладжани-на същия принцип
9.грах яхния
10.зелен боб яхния
11.черен дроб печен
+ салата към всичко
ако се сетя още, ще добавям...
У дома уж избягваме въглехидратите, това ориз, картофи , паста и спагети, хляб, тесто че даже и бобови ястия и т.н. гледам да правя рядко или ако правя са само за децата, Мъжа ми не ги яде никак. Фанатик е направо, убеден е че дебелеенето и не само, ами и болестите се дължат на "блъскането с тесто".
Сега в сезона на зелениите под 1 лв/порция мога да приготвя меню. Всъщност храната в по - голямата част си произвеждаме сами и ми е трудно да смятам кое колко струва. Ето днес едни картофени кюфтета ще правя, ами освен олиото и сиренето и киселото мляко с което ги хапваме, всичко друго е домашно, така че със сигурност са под 5 лв. Говоря за храна за 2 пъти за 4 човека.Но ако трябва всичко от магазина , не знам колко ще ми излезе.
Добро утро 🤗. Много интересни идеи ми давате.Благодаря😚
Аз вчера не успях да направя мусаката,разминахме се със принцески с кайма и салата от краставици.
Относно сумата 5 лв.,както казах,няма значение колко човека са домакинството,а какво сте успявали да приготвите с тези 5 лв.Може да е за едно ядене,може и за две.
Поздрави 💐
Аз вчера не успях да направя мусаката,разминахме се със принцески с кайма и салата от краставици.
Относно сумата 5 лв.,както казах,няма значение колко човека са домакинството,а какво сте успявали да приготвите с тези 5 лв.Може да е за едно ядене,може и за две.
Поздрави 💐
Вкъщи ядем картофи, боб, ориз, нахут, булгур, пълнозърнест хляб. И сме слаби и здрави (специално бобовите ги ядем по лекарско предписание). Но не ядем никакви снаксове (с изкл. на домашно приготвени пуканки и печен във фурната домашен чипс), купешки сладкиши, никакви газирани, сокове (с изкл. на прясно изцеден фреш), нищо пакетирано, никакви бели брашна и бяла захар. Аз правя разлика между въглехидрати и вредни храни, защото пък познавам хора, които не хапват ориз и картофи, но пият по 2 л. кола и ядат пържени трътки през 2 дни и пакетирани вафли всеки ден.
Между другото, лятно време задължително вечеряме само салати (с препечен хляб). Така свикнахме от години. Леко и здравословно и сравнително евтино, когато се ползват сезонни зеленчуци (слагаме също плодове, ядки и семена).
Ястията, които аз изброих, ги приготвям за 6 човека (двама възрастни, 2 големи деца, 1 тийнейджърка и 1 мъник). Някои дори стигат за 2 пъти.
Между другото, лятно време задължително вечеряме само салати (с препечен хляб). Така свикнахме от години. Леко и здравословно и сравнително евтино, когато се ползват сезонни зеленчуци (слагаме също плодове, ядки и семена).
Ястията, които аз изброих, ги приготвям за 6 човека (двама възрастни, 2 големи деца, 1 тийнейджърка и 1 мъник). Някои дори стигат за 2 пъти.
Fever Ray може ли да те помоля да ми кажеш,как приготвяш чипса.
Аз правя домашни препечени хлебни кубчета.Когато ми остане повечко хляб,го нарязвам на кубчета,поръсвам със зехтин или олио,сол,червен пипер и много малко доматен сок.Овалвам хлебните кубчета много добре и слагам да пека на 150 градуса, като ги бъркам отвреме навреме, като гледам да не загорят.Изваждам ги леко опечени, защото след като изстинат стават още по хрупкави.
Аз правя домашни препечени хлебни кубчета.Когато ми остане повечко хляб,го нарязвам на кубчета,поръсвам със зехтин или олио,сол,червен пипер и много малко доматен сок.Овалвам хлебните кубчета много добре и слагам да пека на 150 градуса, като ги бъркам отвреме навреме, като гледам да не загорят.Изваждам ги леко опечени, защото след като изстинат стават още по хрупкави.
Iskrenna84, правя го по сходен начин с твоите кубчета.
Нарязвам го на тънко, поръсвам със сол и подправки на вкус (понякога червен пипер, друг път риган, ромзарин или каквото ми се е дояло), разбърквам. Напръсквам го с мазнина (най-удобно ми е със спрей, за да се разпредели равномерно) и го пека на 220 градуса с вентилатор, като постоянно разтърсвам тавата (не разбърквам, за да не се накъсат парчетата). В тавата отдолу слагам фолио - хем не залепват, хем стават равномерно изпечени.
Така пека и сладки картофи/батати. От тях също става много приятен и полезен чипс.
Пека по тази схема и тиквички, но само със сол и мазнина и на по-слаба фурна. И леко оваляни в брашно или галета. Стават като пържени, но без да се прилага дълбокото пържене, което определено не е добро за хора със стомашни проблеми, а и за фигурата.
Нарязвам го на тънко, поръсвам със сол и подправки на вкус (понякога червен пипер, друг път риган, ромзарин или каквото ми се е дояло), разбърквам. Напръсквам го с мазнина (най-удобно ми е със спрей, за да се разпредели равномерно) и го пека на 220 градуса с вентилатор, като постоянно разтърсвам тавата (не разбърквам, за да не се накъсат парчетата). В тавата отдолу слагам фолио - хем не залепват, хем стават равномерно изпечени.
Така пека и сладки картофи/батати. От тях също става много приятен и полезен чипс.
Пека по тази схема и тиквички, но само със сол и мазнина и на по-слаба фурна. И леко оваляни в брашно или галета. Стават като пържени, но без да се прилага дълбокото пържене, което определено не е добро за хора със стомашни проблеми, а и за фигурата.
Когато ни се хапва нещо леко и за стомаха и за бюджета, купувам свинско или ако намеря телешко рагу, сварявам хубав бульон от него и правя супа телешко варено или пък свинско, зависи от рагуто. Лук, моркови и картофи на едро, малко целина. Месцето, разбира се, не преобладава, но става, колкото да не е съвсем постно, пък и залагам на добрия бульон. Не съм го изчислявала точно, но би трябвало да се събира в 5те лв.
Днес приготвих кюфтенца с ориз.
Ползвах 200-250гр. кайма, 1 ч.ч. ориз (когато готвя ориз винаги слагам лук, но установих, че имам две глави, които са се развалили) и малко олио.
Ето цяла тава ядене за около 5 лева.
Също и яйчен крем. 500мл. прясно мляко, 2 жълтъка, 1 ванилия, няколко лъжици брашно и няколко захар.
Ползвах 200-250гр. кайма, 1 ч.ч. ориз (когато готвя ориз винаги слагам лук, но установих, че имам две глави, които са се развалили) и малко олио.
Ето цяла тава ядене за около 5 лева.
Също и яйчен крем. 500мл. прясно мляко, 2 жълтъка, 1 ванилия, няколко лъжици брашно и няколко захар.
Селска копривена каша - яжте коприва, пролет е!
Бърз сладолед от една съставка - здравословен и лесен!
Навити пърженки с кашкавал - чудесна закуска за почивните дни!
Бърз сладолед от една съставка - здравословен и лесен!
Навити пърженки с кашкавал - чудесна закуска за почивните дни!
