Включвам се за варене на овче мляко_ дядо и баба го варяха във водна баня- съд с вода/по-дълбока тава/ и в нея слагаха тенджерата с млякото. Правеха го после на сирене.
- Публикувана: 27 март 2019, 18:11 ч.
- Последно мнение: 18 май 2019, 22:33 ч.
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
Има.В китайския на Пиротска.
Ще имаме гости тази вечер.
Пека пиле. Искам да направя гарнитура от червена, жълта и зелена чушка.
Ще правя и камембер с мед и орехи и мъфини с крема сирене.
Тези чушки не знам как да ги приготвя.
Мислих си да ги нарежа на жулиени и да ги мина през тигана със зехтин, балсамико, малко соев сос, мед и мъъничко сусам.
Пека пиле. Искам да направя гарнитура от червена, жълта и зелена чушка.
Ще правя и камембер с мед и орехи и мъфини с крема сирене.
Тези чушки не знам как да ги приготвя.
Мислих си да ги нарежа на жулиени и да ги мина през тигана със зехтин, балсамико, малко соев сос, мед и мъъничко сусам.
Привет, кулинари! Идвам с въпросче. Предстои ми голямото Великденско готвене. Ще правя торта Гараш и ще ми останат жълтъците. Ще правя и курабии. Та, мога ли вместо цели яйце да сложа само жълтъци в тях? Или ще ги разваля?
Seengirl, тези *Слънчеви* сладки ти преедлагам да направиш с жълтъците. Няма да съжаляваш, уникални са и са точно за случаи като твоя.
Моята рецепта за курабии е без яйца: Курабии от тефтера на мама. Ако искаш опитай ги, изпробвана е и одобрявана многократно!
Привет, кулинари! Идвам с въпросче. Предстои ми голямото Великденско готвене. Ще правя торта Гараш и ще ми останат жълтъците. Ще правя и курабии. Та, мога ли вместо цели яйце да сложа само жълтъци в тях? Или ще ги разваля?
Това за жълтъците
https://ipeychev9.blogspot.com/2016/12/pastel-de-nata.html
П.П. Би ли споделила по коя рецепта правиш торта "Гараш", че ти остават много жълтъци. При мен белтъците отиват за блата, а жълтъците за крема. Нищо не ми остава.
П.П. Би ли споделила по коя рецепта правиш торта "Гараш", че ти остават много жълтъци. При мен белтъците отиват за блата, а жълтъците за крема. Нищо не ми остава.
https://recepti.gotvach.bg/r-82571-Оригинална_торта_Гараш_от_1885_г.
Скрит текст:
П.П. Би ли споделила по коя рецепта правиш торта "Гараш", че ти остават много жълтъци. При мен белтъците отиват за блата, а жълтъците за крема. Нищо не ми остава.
Какви жълтъци при Гараш, ни в крем, ни в платките??? Това не е торта Гараш с жълтъци, а импровизация на тортата.
https://recepti.gotvach.bg/r-82571-Оригинална_торта_Гараш_от_1885_г.
П.П. Би ли споделила по коя рецепта правиш торта "Гараш", че ти остават много жълтъци. При мен белтъците отиват за блата, а жълтъците за крема. Нищо не ми остава.
https://recepti.gotvach.bg/r-82571-Оригинална_торта_Гараш_от_1885_г.
Всеки си има своята рецепта за торта Гараш.
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/02/blog-post_2921.html
Торта "Гараш"
https://cake-garash-bg.alle.bg/
Благодаря на всички за бързите отговори!
i_peych, до сега съм я правила по една рецепта подобна на твоята (вместо шоколад,какао се слага).Ако имаш интерес,ще ти я напиша цялата. И реших този път да пробвам по оригиналната, със сметаната.
Курабиите,които правя също са много сполучливи, та май няма да рискувам да ги разваля.
Ще видя какви ще ги забъркам накрая
Весели празници на всички!
i_peych, до сега съм я правила по една рецепта подобна на твоята (вместо шоколад,какао се слага).Ако имаш интерес,ще ти я напиша цялата. И реших този път да пробвам по оригиналната, със сметаната.
Курабиите,които правя също са много сполучливи, та май няма да рискувам да ги разваля.
Ще видя какви ще ги забъркам накрая
Весели празници на всички!
