Публикувана: 1 дек. 2004, 02:33 ч.
Последно мнение: 1 дек. 2004, 16:42 ч.

Каква вкусотия правите с кисела зелка?

9 138
15
1

Отговори

1
2
Всички

1 дек. 2004, 02:33 ч.

Мнения: 5 468

Я кажете сега, че покрай вас, станах голяма готвачка и оттървах боя Wink

# 1 1 дек. 2004, 07:43 ч.

София
Мнения: 3 679

Аз с кисело зеле правя - сърмички, свинско със зеле, пиле със зеле, боб със зеле, зеле с ориз.
Също така много го обичам на салатка с червен пипер и олио Simple Smile

# 2 1 дек. 2004, 11:03 ч.

Мнения: 175

Аз най-харесвам стар фасул с кисело зеле. Ама тая година като не си затворих зеле... Rolling Eyes

# 3 1 дек. 2004, 11:41 ч.

Мнения: 3 091

сърн(м)ички newsm10

# 4 1 дек. 2004, 11:57 ч.

Мнения: 10

Ама хайде дайте рецепти, моля. Има и някои съвсем начинаещи (аз например Embarassed

) дето едно свинско със зеле не знаят как се прави #Puppy dog

# 5 1 дек. 2004, 12:33 ч.

Мнения: 8 769

Цитат на: mam4e2004

Аз най-харесвам стар фасул с кисело зеле. Ама тая година като не си затворих зеле... Rolling Eyes

По магазините продават....и не е хич лошо...аз вече и за салатка си купих, и ориз със зеле си направих...
Кисело зелце с боб-много музикално ми идва......... Whistling

# 6 1 дек. 2004, 12:39 ч.

София
Мнения: 2 858

иска ли питане - класиката в жанра - свинско със зеле

# 7 1 дек. 2004, 13:24 ч.

Мнения: 948

Много е вкусно и кисело зеле с пилешки трътки...
Лошото е, че малко хора се прежалват да хапнат тази вкусотия Sunglasses

# 8 1 дек. 2004, 13:28 ч.

Мнения: 8 769

Цитат на: THERION

иска ли питане - класиката в жанра - свинско със зеле

Тъй като свинско от много години не ям вече-може и пуйка със зеле...мм.......
А сърмите са ми класика и любимо ястие...само че с пилешко месо! Flutter

# 9 1 дек. 2004, 14:26 ч.

Мнения: 1 437

Цитат на: Dafna

аз като питах за трътките мълчите Sad

# 10 1 дек. 2004, 14:47 ч.

Мнения: 1 187

Пълнена зелка. food002

# 11 1 дек. 2004, 15:02 ч.

Мнения: 175

Цитат на: Туфи

Цитат на: mam4e2004

Аз най-харесвам стар фасул с кисело зеле. Ама тая година като не си затворих зеле... Rolling Eyes

Абе виждала съм, ама нещо не ми харесва. Поне това, което съм взимала беше много солено и едно такова меко... Друго си е домашното!

# 12 1 дек. 2004, 15:04 ч.

Мнения: 3 777

Еврейска мусака

# 13 1 дек. 2004, 15:16 ч.

Хасково
Мнения: 995

Цитат на: Nanna

Ама хайде дайте рецепти, моля. Има и някои съвсем начинаещи (аз например Embarassed

) дето едно свинско със зеле не знаят как се прави #Puppy dog

Ето ти моята рецепта за свинско/може и пиле или пуйка/ с кисело зеле.
Нарязвам една средно голяма глава лук задушавам го в мазнина олио или мас /киселото зеле е много вкусно с мас/ слагам след това нарязаното зеле да се позапържи и то. Слагам месото, 2-3 чаени лъжички червен пипер, черен пипер на вкус доливам вода /ако месото не е сварено предварително/ малко повече вода и затварям херметика /тенджерата под налягане/ 40-50 мин. и е готово! Слагам и една подправка по нашия край и казват "рогата меродия" но не знам дали навсякъде се казва така - придава страхотен аромат на зелето!
Бон апети!