или я прибирай във вакумираша кутия - така дори овкусена, издържа 5-6 часа свежа
- Публикувана: 31 ян. 2019, 13:29 ч.
- Последно мнение: 27 март 2019, 19:13 ч.
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
Писах, писах и го затрих. Аз си нося салати на работа. Нищо им няма до обяд, не се развалят дори и да не са в хладилник. Ако правя слата, в която има и домати, и авокадо, слагам авокадото под доматите, за да може от киселината им да се окисли по-малко. Понякога го ръся с лимонов сок. Вече не ги осолявам предварително, соля на място, от солта изглеждат зле зеленчуците. Предварително слагам само зехтин.
Заповядай: Курабии от тефтера на мама.
Да ми предложите изпитана рецепта за Великденски курабии, но да са пръхкави и меки!
От мен пръхкави http://pep-4o.blogspot.com/2009/12/6-300.html?m=0
Да ми предложите изпитана рецепта за Великденски курабии, но да са пръхкави и меки!
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/04/blog-post_5825.html
Здравейте
Някой от вас случайно да си носи салати в офиса? Миналата седмица забърках една салата с домати, авокадо и сирене и като отидох на работа я прибрах в хладилника, но до обяд не приличаше на нищо и не посмях да я ям. Дали проблема е в това, че я овкусявам от вкъщи? Благодаря.
Някой от вас случайно да си носи салати в офиса? Миналата седмица забърках една салата с домати, авокадо и сирене и като отидох на работа я прибрах в хладилника, но до обяд не приличаше на нищо и не посмях да я ям. Дали проблема е в това, че я овкусявам от вкъщи? Благодаря.
Дайте сполучлива рецепта за кюфте за хамбургер, за сина ми.
Не се впечатлявай от вида, има толкова вкусни неща, които на вид са олеле мале. Пържени яйца с праз, например. Но съм съгласна, че прясно подправена има по-добър вид и вкус, особено ако е със зелении.
Ами тя и миришеше лошо, и беше доста "течна". Приличаше повече на супа
та вече ще си знам и ще си я подправям на място 
От солта е най-вече, ти и вкъщи ако посолиш такава салата, след половин час вече ще е смачкана и плувнала, хич няма да й трябва даже половин ден. Овкусявай си я на място и всичко ще е наред. Вариант е да си носиш дресинга отделно всеки път или както правят някои мои познати - държат на работа малка бутилка (примерно от соев сос или нещо от сорта), в която са си наляли лимонов сок и зехтин. Като стане време да ядат, само поразтръскат, поливат си салатата и воала. Една солничка до нея в шкафчето и са уредени. Това ако не искаш да държиш отделно на работа зехтин/олио и лимон/оцет или там каквото ползваш.
Не се впечатлявай от вида, има толкова вкусни неща, които на вид са олеле мале. Пържени яйца с праз, например. Но съм съгласна, че прясно подправена има по-добър вид и вкус, особено ако е със зелении.
Дайте сполучлива рецепта за кюфте за хамбургер, за сина ми.
За хамбургер вземам телешка или агнешка кайма 500гр, яйце 1 или 2, 2 лъжици галета или брашно, или 1 сварен картоф, пушен червен пипер, скилидка чесън непременно, много трапезна чубрица или друга подправка за скара, задушен нарязан на ситно кромид, джоджен или магданоз. И после на грил или грил - тиган Така според нас са най - вкусни, без тия съставки ми е някак блудкаво.