НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене част, 124

Хуска също е въглехидрат. Та, дали ще са трици или хуск, аз не виждам разлика.

Ето как бих променила менюто ти аз:
з - кафе, варени яйца с масло (ако държиш на триците - аз си правя палачинка: 1 с.л. трици с 1 яйце, пека на намазнен тиган, с овче сирене ми върви супер);
о - пилешко филе (ама по възможност ти си го приготви: мажеш със зехтин и печеш, имаш опция и с масло след изпичане да го намажеш), домати и краставици със зехтин, маслини
в - салата с месо/кюфтета/риба, маслините си остави, намали виното на 1 чаша.
Според мен нямаш достатъчно месо и яйца в менюто, салам и сирене не са храна, те са добавка в малко количество към останалото. Опростеното меню в този режим е месо/яйца/риба и салата на всяко хранене. Така няма начин да сгрешиш.

Парушева, моят съвет е да започнеш да си записваш какво ядеш всеки ден.  Така ще видиш реално дали имаш нещо излишно в менюто, дали не прекаляваш с нещо и дали не преяждаш. Бях в същото положение като теб миналата година по това време. Побърках се с тия въглехидрати, уж намалях, пък резултат никакъв. Не закусвах, само кафе сутрин, после обяд и вечеря. Ей, така се закучиха нещата. После започнах да пиша. На кантара се качвах всяка неделя и после си правех анализ на храната през седмицата. Така научих по колко пъти да се храня, кое ме засища и кое не, с какво не трябва да прекалявам. Процесът е бавен и не особено лесен, но си заслужава усилията, иначе само се луташ. Щом си гладна, значи нещо не е както трябва. Храната трябва да те държи сита поне 3-4 часа.
И последно към всички, които се чудят. Пишете си конкретно меню за деня, а не какво ядете по принцип през седмицата. Понякога фините настройки са важни.
 Ето моето меню например:
з - палачинка с 1 яйце и 1 с.л. овесени ядки, намазана с ГХИ и овче сирене/ или 2 варени яйца с масло + кафе
о - 2 кюфтета, домат и краставица със зехтин и маслини
сл.з. - саздърма с печена чушка, филийка ръжен хляб
в - свински ребра,  зеле дива ферментация, дом. лютеница
за десерт плодове (сини сливи и 1/2 банан, или шепа грозде) или блокче черен шоколад.

Аз задържам и съм на по-либерален режим, ако не бях просто пропускам овесените ядки (макар че са 10 грама и може и за някои да се впишат), ръжения хляб и намалявам плодовете.

Ами хуска е разрешен в Кето диетата, триците не. Аз триците много ги харесвам но не ги ползвам по тази причина че в 100гр трици има 66г въглехидрати а в 100гр хуск има 4г въглехидрати и 0 захари, та разлика има

Много съм съгласна относно следенето на тялото. На мен ни ме е вече трета година и още не сме се разбрали на 100%, ха-ха. Обаче вече знам някои основни за мен принципа- качеството е по-важно дори от макронутриентното съдържание. Залагам на палео храненето ( открих за себе си, че оптимално се чувствам, ако 2-3 пъти в седмица ям картофи, които са си чист въглехидрат, обаче не са вафла, нямат захар, или тестено, така че по никакъв начин не саботират прогреса ми.) Ям, единствено ако ми се яде. В някои дни имам едно хранене, в някои 3-4. Зависи от тялото ми и аз го слушам. Миналата година не издържах без закуска, тази не ми се яде изобщо- не се насилвам. Преди ми се ядяха банани и ядах, сега направо не мога да ги гледам, ха-ха. Инес Субашка има хубава статия за това, как една храна в един етап от живота ти може да е единственото, което ти се яде и те наяжда, в следващия нито ти се яде, а ако си я направиш, не те удовлетворява. При мен се случи точно така. Спрях да се вманиачавам дали съм изяла 5гр. В повече, или не. За мен се оказа, че психическата свобода да избирам с какво да се храня е много по-важна от "перфектната" схема на някой ВМ гуру.

Вчера толкова добре се справих на сватбата че ми идеше да се разцелувам хахха. Храната беше супер, салата, гръцка, предястие гъби пълнени от които махнах пълнежа че имаше царевица и си ги хапнах, палачинки с крема сирене, махнах палачинките. Последва вечерята пържола вкусна с гарнитура пюре и моркови, хапнах без пюрето. Вече тортата когато дойде беше голямо изпитание, но си я сложих пред мен, гледах и хапвах сухи мезета всеки път като ми се дояде хахахха. Е, пийнах си винце, Розе, ама и Хасан хора.

Аз не мога да се оплача обаче въообще от режима, не съм изпадала в хипергликимия откакто съм на него, вчера примерно бях пила само Бронирано кафе и едва в 15:00 смогнах да ям, ами нищо общо с преди, даже не чувствах глад, нямаше треперене, студена пот, нищо. Няма го онзи зверски глад.

Сега ще мятам едно Кетоконект брауни във фурната, дано стане сочно, че предното беше доста сухо.

Взех си днес синьо сирене и гауда. И още една глава карфиол. Метнах на фурната, ще сложа и маслинки отстрани, с някоя мръвка. Толкоз.

Преди малко хапнах пилешко филе намазано с майонеза, метнато в тигана, гарнирано с авокадо, краставичка, една шепа чери домати поляти с малко зехтин и оцет. Филето ми се услади адски много

Момичета, да ви питам нещо за снощната вечеря...понеже бяхме доста гладни и лакоми, май прекалихме с мазнините. Та, метнахне 500 грама броколи с 200 грама сметана и около 50 грама синьо сирене във фурната, като "гарнитурата" беше руска салата без картофи - сложихме грах, шпеков салам Green Label от Лидл, 3 яйца, кисели краставички и майонеза... След час-два и на двамата започна да ни се гади, дали сме прекалили с мазното? Иначе от 19:00 докъм полунощ, когато си легнах, не изпитах глад, което за мен е поставен рекорд

По-скоро е от липсата на протеини в самото хранене. Аз, ако ям повече мазнини, а няма достатъчно протеин, точно започва да ми се повдига, а същевременно мога да ям още. Протеинът е най-засищащият макронутриент, но естествено, трябва да се консумира с мазнини.

Не знам дали видяхте, но да ви споделя рецептата за режимна лютеница:
https://healthywithdeni.com/2018/09/22/лютеницата-но-не-на-баба/

Надявам се мотивиращо за всички свалили малко кг 5lbs са 2кг

Здравейте,
ще подлагам мъжът ми на НВ-ВМХ диета   и ще трябва да му изготвя какво да яде през деня.
Четох толкова много, че накрая се обърках. На едно място пише да се избягва авокадо и маслини - на друго да се яде даже повече.   Основното, което смятам да яде е месо, зеленчуци и яйца + кис мляко и сирене. Опитвам се на първо време да видя кои продукти колко въглехидрати имат, за да се избягват и инсталирах това приложение : MyFitnessPal .  Горчица може ли да се използва - например една ч.л ?

Ето храните за начинаещи, авокадо и маслини са разрешени

Ок са си и двете, стига да ги обича.

Аз пък не знам какво пропускам тия дни, обаче или солта ми идва малко, или друго... Вчера се улових че бъркам в буркана с фъстъчено масло с лъжица направо... и през това време гледам солницата влюбено Посолих си гребнатото и си го изядох, ама за пръв път ми се случва да ми се прияде. И точно това ми се ядеше, фъстъчено масло и сол, хем никога не ми е било чак любимо. Имах фъстъци, изпечени със сол, по принцип много ги обичам и там умишлено си слагам мярка щото мога много да изям. Ами не, тях ги подминах и нападнах буркана. Луда работа.

Не знам, но на мене не ми допадат някои от съставките.
Аз правя много по-лесна класическа лютеница само от чушки и домати, сол и зехтин. Може да се добавят и подправки и люти чушки. Ако искате, ще пусна рецептата в темата с рецептите.

Да, моля! Пиши и кои подправки биха били подходящи