Успях най-сетне да се вредя да сготвя един пос(т)ен бобец! Постен, постен...колко да е постен, като му сложиха за компания ей тез мазнотийки на скара. Е, и аз хапнах от тях, вкусни се оказаха!
- Публикувана: 2 септ. 2018, 13:37 ч.
- Последно мнение: 20 окт. 2018, 19:50 ч.
Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 13
Успях най-сетне да се вредя да сготвя един пос(т)ен бобец! Постен, постен...колко да е постен, като му сложиха за компания ей тез мазнотийки на скара. Е, и аз хапнах от тях, вкусни се оказаха!
Така.... Ама хич не знам от къде да започна, така ми се прияде от всичко- и сладко, и солено; и печено и пържено. Ненадминати сте, да ви е сладко. 🤗🤗🤗
Днес набързо едно прясно зеле с пилешки бутчета за обяд.
Току що опекох една забулена пица за утрешния обяд на ММ и покрай нея три малки канелени ролца с ябълков сос за закуска на детенце утре.
Ама малчо поиска от пицата и това е част от неговата вечеря с едни омлетче с печени чушки и кашкавал.
Вчера една яхнийка от киноа със зеленчуци и пържени тиквички. Имаше и таратор, салата зеле и моркови, но не снимах.
Туй накратко е у наше село. Хубав и спорен четвъртък. 🌹
Днес набързо едно прясно зеле с пилешки бутчета за обяд.
Току що опекох една забулена пица за утрешния обяд на ММ и покрай нея три малки канелени ролца с ябълков сос за закуска на детенце утре.
Ама малчо поиска от пицата и това е част от неговата вечеря с едни омлетче с печени чушки и кашкавал.
Вчера една яхнийка от киноа със зеленчуци и пържени тиквички. Имаше и таратор, салата зеле и моркови, но не снимах.
Туй накратко е у наше село. Хубав и спорен четвъртък. 🌹
Добруджанска баница-кавърма.Тънка и хрупкава.
Добруджанска баница-кавърма.Тънка и хрупкава.
от мен царевица с масло,сол,пармезан 
баница с сирене, още я задушавам. 😊 
Добруджанска баница кавърма
От пакет кори за баница се вземат по 3 листа,които си намачкват и редят в намаслена тава.Напръскват се със силно сгорекена мазнина.Натрошават се 200-300 грама сирене отгоре.Заливката е от 800мл подсирено,прясно мляко* и 3 яйца.Пече се в силна фурна.
*Подсирването е загряване на млякото до 37°-38°С и добавяне на мая за сирене да се пресече.
От пакет кори за баница се вземат по 3 листа,които си намачкват и редят в намаслена тава.Напръскват се със силно сгорекена мазнина.Натрошават се 200-300 грама сирене отгоре.Заливката е от 800мл подсирено,прясно мляко* и 3 яйца.Пече се в силна фурна.
*Подсирването е загряване на млякото до 37°-38°С и добавяне на мая за сирене да се пресече.
"бирен хляб "по Ердинч,но с типово брашно 
Здравейте, девойки!
Имам питане към Merelenda, записах си сладкиш с ябълки , крем и кори за баница. Върнах се назад, но нещо не мога да го открия, май си го свалила, нищо, та, този сладкиш с корите не са ли много, цял пакет ли да ползвам, това е огромно количество, не е ли така. Дай ми малко разяснение, че ми хареса и искам да се пробвам с него. Благодаря!!
По подобен начин работя млечна баница, но слагам само 2 бр. накъсани кори на 1 л прясно мляко, 10 яйца и се получава разкошно.
Имам питане към Merelenda, записах си сладкиш с ябълки , крем и кори за баница. Върнах се назад, но нещо не мога да го открия, май си го свалила, нищо, та, този сладкиш с корите не са ли много, цял пакет ли да ползвам, това е огромно количество, не е ли така. Дай ми малко разяснение, че ми хареса и искам да се пробвам с него. Благодаря!!
По подобен начин работя млечна баница, но слагам само 2 бр. накъсани кори на 1 л прясно мляко, 10 яйца и се получава разкошно.
Телешко варено от телешки опашки
Мммм, само да докопам лъжицата......!
На сто години станах, такова нещо като телешка опашка не извадих късмет да заваря в магазин. Питала съм, отговарят, че получават, ама рядко и бързо свършвали. Има още време, а дано!
Marcheva, не знам дали съм права, но предполагам, че става дума за този сладкиш на Гуинет https://hranatazadushata.blogspot.com/2018/10/blog-post.html?m=1
Яхния вдъхновена от форума. 
Здравейте!
Нови попълнения приемате ли?
Напълни ми се окото от тези вкусотии.
Записвам се с снощните ми панирани пилешки гърди с сос от 4 сирена
И десерта
Торта с бисквити, маскарпоне, заквасена сметана и шоколад
Нови попълнения приемате ли?
Напълни ми се окото от тези вкусотии.
Записвам се с снощните ми панирани пилешки гърди с сос от 4 сирена
И десерта
Торта с бисквити, маскарпоне, заквасена сметана и шоколад
Marcheva, не знам дали съм права, но предполагам, че става дума за този сладкиш на Гуинет https://hranatazadushata.blogspot.com/2018/10/blog-post.html?m=1
Дали съм сгрешила с никовете и имената, не знам, но ако е така силни извинения.
Направи ми впечатление, че е 1 пакет кори, това количество е много, а не пише размер на тавата, затова питам.
velvet здравей!