МАШИНА ЗА ХЛЯБ - 64-та ТЕМА

  • 71 608
  • 756
  •   2
Отговори
# 495 19 март 2019, 19:23 ч.
  • Мнения: 7 278
polly,и аз предполагам че течността е била една идея повече или брашното-по-малко,но не "фрапантно" щом се е надигнал и изпекъл равномерно.
Днес хляба е изцяло с типово брашно и пак по "мойта" рецепта

# 496 19 март 2019, 21:06 ч.
  • Мнения: 2 774
С бяло брашно го правих, но с брашно за баници...явно по-малко вода иска, мерих я точно - яйце и вода общо 300мл за 750гр хляб. Другият път ще сложа 20-30гр повече брашно. Благодаря ви.
Дени, подай твоята рецепта....или я има в темата за рецепти?
Аз рядко ползвам машината, та предимно хляба го правя с основната рецепта от книжката на машината.

# 497 19 март 2019, 21:23 ч.
  • Мнения: 7 278
До сега с брашно за баница съм правила само козунак,но не и хляб и не мога от опит да кажа дали то е причината.А "рецептата ми" е на предишната страница(500гр.брашно,300гр.бира( или бира и вода),1м.л.сол,1г.л.захар,3г.л.олио,1/2пак.(от7гр)суха мая,нормален хляб,750гр.,средно изпечен),но твойте деца са малки и не знам дали биха яли хляб с бира Simple Smile.Забелязах,че става добре с всякакво брашно или комбинация-пробвала съм :само пълнозърнесто,само типово,т/б,т/п,но в началото винаги гледам тестото.

Последна редакция: вт, 19 мар 2019, 21:34 от denyil

# 498 19 март 2019, 21:29 ч.
  • Somewhere in Spacetime
  • Мнения: 1 424
Имах колежка, която правеше соленки с тесто от бира. Така и не записах рецептата, но бяха много вкусни и крехки. Чудни!
Според мен алкохолът се изпарява при готвене и е безопасен за деца, а за миризмата - соленките не миришеха изобщо и даже не можех да повярвам, че са с бира.

# 499 20 март 2019, 08:58 ч.
  • Мнения: 2 774
Ще го пробвам, благодаря 💐.
Малко се обърквам от мерките на лъжиците обаче  - м.л - мерителна лъжица, предполагам, но г.л?

# 500 20 март 2019, 09:08 ч.
  • до най-прекрасния мъж
  • Мнения: 10 747
Малка лъжица и голяма лъжица. Обикновено мерилките са с две лъжички  - чаена малка и супена голяма Simple Smile

# 501 20 март 2019, 10:11 ч.
  • Мнения: 7 278
Цитат на: polly в ср, 20 мар 2019, 08:58
Ще го пробвам, благодаря 💐.
Малко се обърквам от мерките на лъжиците обаче  - м.л - мерителна лъжица, предполагам, но г.л?
Към машината нали има мерителна лъжица-от едната страна е малка(м.л.),а от др.страна е голяма(г.л.).

# 502 20 март 2019, 11:04 ч.
  • Мнения: 2 774
Нямам такива мерителни лъжици, всички са 1tbsp, 1tsp ...и т.н. Затова не се ориентирах, мерси.

# 503 20 март 2019, 11:59 ч.
  • Добрич
  • Мнения: 5 451
м.л. е 5 мл - Tsp, а г.л. е 15 мл. - Tbsp

# 504 20 март 2019, 12:06 ч.
  • Somewhere in Spacetime
  • Мнения: 1 424
Моята лъжица към машината има разделения:
От едната страна е ч.л., като има три разделения: за к.л., за половин ч.л. и за цяла ч.л.
От другата страна е с.л. - има разделение за половин с.л.

# 505 20 март 2019, 19:16 ч.
  • там, където ми харесва
  • Мнения: 1 254
В моето детство майка ми също правеше сладки, локумки с бира в тестото.
А сега си купи книжка с рецепти за хляб за фурната и хлебопекарна с различни видове брашна.

# 506 20 март 2019, 19:23 ч.
  • Буркина Фасо
  • Мнения: 13 171
Цитат на: lina2 в ср, 20 мар 2019, 19:16
В моето детство майка ми също правеше сладки, локумки с бира в тестото.
А сега си купи книжка с рецепти за хляб за фурната и хлебопекарна с различни видове брашна.
кажи и ,че тук има цяла тема с рецепти.

# 507 20 март 2019, 20:01 ч.
  • там, където ми харесва
  • Мнения: 1 254
Цитат на: 7002_ognob в ср, 20 мар 2019, 19:23
Цитат на: lina2 в ср, 20 мар 2019, 19:16
В моето детство майка ми също правеше сладки, локумки с бира в тестото.
А сега си купи книжка с рецепти за хляб за фурната и хлебопекарна с различни видове брашна.
кажи и ,че тук има цяла тема с рецепти.
Ами тя знае , правя и хляб! Yum
Оф , правописната грешка е моя аз си купих книжката.

# 508 21 март 2019, 11:49 ч.
  • София
  • Мнения: 1 520
За питащите за хлебопекарна от Лидл
Скрит текст:
Другата седмица, в събота 30.03.2019 ще има https://www.lidl.bg/bg/Offers.htm?id=450&week=2

# 509 23 март 2019, 15:18 ч.
  • Мнения: 1 516
Здравейте днес за първи път пробвах да направя хляб,но остана недопечен и въобще не се наду.Пробвах с рецепта от книжката за френски хляб,но опита беше не успешен.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата