Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

се променя - разгледайте новостите и споделете с нас впечатленията си Включете се
Живеещи в чужбина
Бебета, родени в чужбина - Нова тема
0 Потребители и 2 Гости преглежда(т) тази тема.
15-29 от 140 отговора


Мнения: 1 226
Да, и шкембе не обича много, таратор също идва доста странен. Айрян, кисело зеле, ракия, даже и домашна харесва. Не е претенциозен за щастие, щеше да ми е много трудно с претенциозен мъж. Не разбирам хората, които не ядат много неща, чудя се каква ли е причината.
Цитирай

Дания

Мнения: 298
ММ е българин и не яде повечето неща, които сте изброили, така че шапка свалям на вашите мъже,  че поне опитват😁 моят не яде риба(никаква), агнешко, ярешко и тн няма шанс, пилешко, печен пипер, броколи, спанаци и всякакви други зелени неща, праз, пресен лук, стар лук🤷🏻♀от време на време черита, краставици, авокадо и зелена салата. Иначе дай му пица, паста, картофи, желирани бонбони и други подобни. За мен повечето от вкусовете към храната се възпитават в детето. Печен пипер не яде защото имал семки, моля ви се. 😫 свекърва ми е същата. Агнешкото му миришело. Веднъж стоя на терасата, докато се наям с агнешко...🤨понякога ми иде да го ритна.
Цитирай

На остров

Мнения: 10 592
Даниш твоя много претенции, добре че не ти пука.
Цитирай


Мнения: 1 226
Да и аз мисля, че много от вкусовете се възпитават в детството. За съжаление и много хора са насилвани да ядат разни неща и от там се получава проблем.
Цитирай


Мнения: 1 219
Даа, няма такъв всеядец като майка ми (всъщност и нейната майка, но те едно време не са имали възможност хората да са много придирчиви) и аз също ям почти всичко. За щастие мъжът ми и той, че и обичаме да готвим и да експериментираме с нови неща. Детето като гледах в новата ясла как на втория ден вече си знаеше мястото на масичките, и то гладно няма да остане Joy

Като се събрахме с ММ бях в супер форма, но се оказа, че сме двама върли почитатели на свинско и винско иии нещата тръгнаха по надолнището Close

И тук си хапваме разнообразно, включително правя и шкембе понякога, телешкото не е толкова хубаво, но работим с наличните материали Smile Обаче пък телешки език в маслооо ммм чуден става.

Такива неядящи мъже направо не знам как се изхранват. На една приятелка съпругът ѝ не яде сума неща и все са в чуденка с менютата. 
Цитирай

Дания

Мнения: 298
Даниш твоя много претенции, добре че не ти пука.

Хич даже😁
Фризера ми е пълен с пица, шницели, чили чийз, фалафел и други подобни с неясен произход. Аз за мен си готвя всякакви полезни неща.😁той яде изброените. Нямам вина, че майка му не го е научила. 🤷🏻♀😁 редовно правя болонезе, което слагам в малки бурканчета на дозички и после във фризера. Така винаги имам и мога да му сервирам една бърза паста.☝🏻
Цитирай


Мнения: 1 219
Ох Даниш много ме разсмя с тия бурканчета. Аз така отделям за детето понякога и имам запас, ако се замотам с вечерята или нещо не му допада. И си представих как слагаш лигавника на ММ и му топлиш паста Joy

Ама пак добре, че не е някоя претенция. Тия дето хем нищо не ядат, хем проявяват капризи, са много досадни.
Цитирай


Мнения: 981
Дениш, ТМ има спешно нужда от почивка в Италия - там и пицата, и пастата са често с пресни зеленчуци, прясно омесени, освен това пастата е само "примо", след него идва "секондо", което обикновено е месо със зеленчук, а има и гарнитури, ордьоври, зелениите са навсякъде 😄 Пица рядко се яде в домашни условия, защото признават само тази на пещ. Болонезе като сос не съществува 😄А за рибата ноу комент 😄 Чили чийз 😲 Хубавото е, че толкова си падат по гурме изживявания, че са и слаби, аз също свалям там, вместо са качвам. Магия 😀 Да си с италианец значи животът ти да се върти около храната...ама целият живот, понякога се чудя съвнестими ли сме. Никога не съм си представяла, че един ден ще попадна в такова общество на заклети кулинари. Толкова си ми беше добре да не знам какво ям, докато работя нонстоп. Мдр, моят козунак се получи фантастичен, защото от липса на време два дни го месих 🤣 Нооо ето, вчера се връщам от пазар с два различни вида телешки стек и ММ ме гледа странно - едната пържола 100% duroc свинско, трагедия 😆
Цитирай


Мнения: 1 226
Как ще няма сос болонезе, разбира се, че има.
Цитирай


Мнения: 981
Няма. Има рагу. И не са спагети Smile
https://www.huffingtonpost.it/2015/10/28/spaghetti-bolognese-bbc_n_8406254.html
Цитирай


Мнения: 1 226
Ти казваш, че няма сос болонезе. Има рагу алла болонезе, което е същото. В тази статия се казва, че не са спагети, тоест акцентът е върху това, а не че няма такъв сос.

https://it.m.wikipedia.org/wiki/Ragù_bolognese
Цитирай


Мнения: 981
Якамоз, права си Smile Има го и в твоя линк, но нека поясним все пак. В Италия никой не го нарича "болонезе". Има рагу алла болонезе, който се комбинира единствено с лазаня, полента или талятели (с яйце), но не и с паста в "традиционния" смисъл на думата - само от семола, особено спагети и прочие.
Мдр, в Италия шницелът се нарича котлет по милански (cotoletta alla milanese) и даже според италианците австрийците са го взаимствали от тях Smile 
И една забавна история. На италиански едно от широко употребяваните значения на думата "хамбургер" е плоско кюфте. Та, когато ни дойдоха на гости в Чехия роднините на ММ и си поръчаха дружно хамбургери...доста забавни физиономии направиха, като им сервираха цели бургери с лук, сосчета и прочие Smile
Цитирай


Мнения: 1 226
Ами доста хора го употребяват това име, но обикновено за по-кратко само рагу, но това не изменя смисъла. Даже наскоро в италианския мастершеф трябваше да го приготвят. Това с какво се комбинира важи по-скоро само за болоня, защото по на север си се яде и с обикновени спагети, фузили и какво ли не. Италия е толкова различна във всичките и области, че не може нещо да важи за навсякъде. Една и съща рецепта може да има различни вариации.
Цитирай


Мнения: 1 219
Аа стига с това вашето рагу ли е, болонезе ли Stuck Out Tongue Winking Eye Някои хора са на диета и днес ще ядат леща, не утежнявайте положението Joy

Покрай лоу-кост полетите сме отскачали и по женски, и с ММ до Италия и определено съм впечатлена как тия хора стартират с хлебчета, антипасти, паста, после и нещо мръвка и изглеждат така добре. Има нещо скрито там Smile
Цитирай


Мнения: 981
Аз по-скоро цитирах изказванията на ММ, той винаги мнооого се възмущава на други комбинации Smile В Сардиния не се приготвят. Иначе той е работил по проекти на север в Пиаченца, Пиемонте и около Милано, ял е гълъби, жаби и особуко и не е като да не познава другите региони...или може би си пада голям традиционалист.
Фиффи, всъщност се ядат много зеленчуци и бобови, всичко е с домашен зехтин (на юг), не е съвсем на магия работата Smile
Да превключим темата, че иначе ще разказвам как снощи ММ готви шкембе по италианска рецепта (без суров чесън Very Happy
 Та - вълнуват ме сандалите и летните обувки като цяло...Какви сте харесали за децата?
Цитирай
0 Потребители и 2 Гости преглежда(т) тази тема.
15-29 от 140 отговора