Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 11

Марчева, благодаря! За блата ползвах рецептата на Ирина Купенска за най-вкусната шоколадова торта.http://sunshineskitchen.com/the-best-chocolate-cake/
От една доза заделих и за 12 петифури във форми за мини мъфини, а останалата част изпекох във висока форма за кекс и после разрязах на две. За крема пасирах с пудра захар на вкус 250 гр извара, добавих  около 350 гр заквасена сметана и 2-3 супени лъжици крем,,Оле".Стигна ми и за двете неща, че даже и остана , но ако бях сложила повече щеше да е още по-добре.Притеснявах се дали ще е стабилно и бях малко пестелива откъм количество. По средата като го шприцовах оставих нещо като ,,улейче', в което сложих домашно малиново желе. Това е, нищо специално, но ни хареса, и днешната торта приготвих по същия начин. Сметаната обаче беше друга марка и  кремът стана по-рядък, та сложих и един желатин.

Mitonela - Честит празник - успех и щастие
Мидко - разкошни тиквички. Имам и аз едни стоят, май ще те последвам
ark - Честит празник и на теб. Значи беба направи годинка ; как бързо минава времето.

* днес у дома - посред лето кисело зеле с пиле (да е жива и здрава пеп4о за идеята с бурканите; сега си ям когато ми се прииска )

* таратор, пълнени печурки с топено сирене и диня (просто останаха неснимани)

Митонела, честит празник! Много здраве и късмет!
Ark, много здраве и щастливо детство на мъника, и поздравления за каката. Справила се е прекрасно.
Най-после употребих едни сливи, купени преди не знам колко време (твърди и неузрели, ама на промоция ). Докато им се чудя какво да ги направя, те узряха и даже успях да ги отделя от костилката. Оказа се, че ябълките гонят цената на свинското и сливите влязоха в употреба. Това е сладкишът със сухата смес (брашно, грис и захар).


Един сладкиш, който много се одобри и често ще се прави.


И Пепчовите крилца "три лъжици", за мезе на мача. Аз мач не гледам, но не пречи да се мезя.




И леща, и таратор има, ама без снимка.

Честити празници на Митонела и Арк-здраве и сбъднати мечти!
Тези дни пак само гледах вкуснотии(у нас обикн.нещица без снимки),поклон пред всички вас кулинарни вълшебници!
Време е за среднощна закуска

За няма 40 мин.,16 бр.с 1яйце,коф.кис.мляко....и сладичко от черешки

Много си внимателен,    благодаря, но не е вярно, опитвам се да нахраня своите си хора и малко от онези, които са през няколко преки от мен. Разнасят се през улицата едни такива, алуминиеви тавички , да, точно са тавички, купила съм ги от Метро на огромно количество, за да ги пълня с разни работи, храна е , да не си помислите нещо друго.  Въртя обикновена домашна кухня.
Ти `що не се обаждаш, че си там, не знаех, вече знам. 

Mitonela, ти ни убиваш, душа с тези уникални неща. 

ark, честит празник!!  С най-добри пожелания за много здраве !!

На sem, зелето ще го сънувам, много обичам кисело зелце.

Мите, ти си направо чудесия!! 

denyil, направо ми скри шайбата с тези палачинччци.    Среднощна закуска 

На Дарчето ще го видя сладкиша със сливи ей там, много добре изглежда. Даре, разкошен е!

Тук сте се събрали вълшебници в кухнята, установих го окончателно. Крада рецепти и само пиша и пиша, то май това ще ми остане в тИфтерЯ. Нямам време да забъркам всичко което съм харесала, онзи кейк на Лабрекс, на Митонела вече е ясно, онези веган сладоледи, въпреки че ще ги побългаря малко, `щото нямам такива продукти, а и не ми се търсят, и още, още ...много сте.

При мен имаше и още има в количество - Картофени кюфтаци на фурна с моцарела и не знам си още какво турнах, ама пък станаха убиец. Измислих си ги и ползвах де що е изостанало из хладилника, като твърди сирена.



След това направих патладжанки и доматен сос, убиец е.



След това се хвърлих  и на малко пържени тиквички , ама така са си пържени както едно време ми ги правеше мама, фръц, няма фритюрник, няма по гръцки, има по стара българска рецепта, в много олио и мазнички... + млечен сос



И за кафето следобед - Шоколадови пасти Lamingtons, фръц та пляс, хубави са и са лесни и бързи




Толкова от мен.

Марчева, кажи за кюфтетата на фурна, изглеждат страхотни,а имам и моцарела. И как обичам пържени тиквички да ям, ама все на фурна ги правя...може днес да се прежаля, ако пак е хладно.
От мен едни чъфини с моцарела, яйца и извара, нищо особено, даже друг път бих изпекла в тавичка.

Честит празник, Ark! Да ти е жива и здрава бебка! И голямата ти помощничка- също!
Честита да си, Mitonela! Всичките си мечти да сбъднеш!

Много творите, истински фурии сте всички!
От мен закуската (едва спасих за снимка последните хапки)- имаше още със сирене и с течен шоколад

http://recepti.gotvach.bg/r-99396-Картофени_Кюфтета_с_Бекон_и_Кашкавал

 Крок мадам

 Това изглежда много апетитно . Може ли рецепта ?

Моите кюфтаци са си моя измислица, ако нямаш Семолина си  добавяш обикновено брашно, ето ги

http://recepti.gotvach.bg/r-99401-Картофени_кюфтета_на_фурна_със_сирена

Разбира се.Филийки се мажат с майонеза и горчица,добавят се шунка и кашкавал и се слепват.Панират се в яйце и се пържат,а се сервират с поширано яйце.

Да ви почерпя

Леле, Мите,  облизвам се , казвам го най-сериозно. УмирГам си за летни круши и праскови. Завиждам ти на изобилието. Браво , Мите!!

Кайсии, кайсии marchеva14. Хващай пътя и ...идвай