За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 67 820
  • 742
  •   1
Отговори
# 675
  • Мнения: 490
Здравейте! Утре ще имаме гости, но момичето е с язва и в момента пие антибиотик и спазва  много строга диета с малко храни и без никакви подправки. Дали се сещате за подходящи рецепти, тъй като не ми се иска да и сервирам само варени/печени картофи или ориз?

Може вегетарианска картофена супа, пилешка супа,  варено и запечено в сос бешамел месо,  варена риба запечена в млечен сос, картофено пюре.

# 676
  • Мнения: 12 694
Сосове, яхнии и прочие, при които брашното се запържва, стават много добре с препечено брашно вместо това, не дразни стомаха както запърженото.

# 677
  • Мнения: 7 847
Сварено месо с печени цели картофи, без подправки.

# 678
  • Мнения: 70
Не знам дали въпроса ми е за тук, но ми се иска да сготвя нещо с много и най-разнообразни зеленчуци. Някакви идеи освен рататуй?

# 679
  • Мнения: 678
Относно диетичното меню, моята майка беше с тежка херния на хранопровода. Наложи се операция и дълго време беше на диета. Та тогава, освен супи, ядеше риба на пара, зеленчуци също на пара (и двете подправени в последствие само с малко зехтин и лимон). Цели печени картофи, които след изпичане разрязваше по средата и докато са топли слагаше малко масло и обезсолено сирене (такива картофи сме яли в Турция, но там богато ги гарнирана с каквото ти душа ли иска Simple Smile ).
Важното при стомашни проблеми е да няма силни подправки, термично обработени мазнини и твърда храна.
Успех

# 680
  • Мнения: 10 374
Не знам дали въпроса ми е за тук, но ми се иска да сготвя нещо с много и най-разнообразни зеленчуци. Някакви идеи освен рататуй?

Гювеч или зеленчуци на пара, заляти с разтопено масло. Зависи какви са ти зеленчуците - понякога правя и ориз със зеленчуци, който поднасям със сос от кисело мляко. Става добре със броколи, моркови, грах, царевица

# 681
  • Мнения: 2 328
Някакъв сравнително лесен и изпитан сладкиш с портокали,без ядки по възможност(алергии).
Нямам много енергия да стоя права,но ми се иска хем да оползотворя тия портокали,хем да направя нещо на домочадието.

# 682
  • Мнения: 39 304
Потърси в нета рецепта за кекс с портокали и червено вино

# 683
  • София
  • Мнения: 10 854
Някакъв сравнително лесен и изпитан сладкиш с портокали,без ядки по възможност(алергии).
Нямам много енергия да стоя права,но ми се иска хем да оползотворя тия портокали,хем да направя нещо на домочадието.

Нежни портокалови мъфини с шоколад

Въздушен сладкиш с плодове и белтъчена глазура

Не знам колко са ти портокалите, но както виждаш в тези сладкиши ще използваш само по 1 брой (това са ми лесните) Laughing. За това ти пускам още няколко по-различни, но страхотни рецепти с цел да уползотвориш останалата част от портокалите. Ако искаш, ги разгледай и тях.

Печени пилешки крилца с портокал

Сьомга на фурна с цитрусова марината и копър

Новогодишен пунш, нищо че вече сме края на март, снегът ни затрупа и един такъв пунш, би ни се отразил добре.  Wink

# 684
  • Стара Загора
  • Мнения: 2 763
Кекса ми не се надигна, и стана много сплескан. Каква може да е била причината?
Правих по тази рецепта и добавих портокалови корички- http://recepti.ezine.bg/r-16310-%D0%9F%D1%83%D1%85%D0%BA%D0%B0%D … D1%8F%D0%BA%D0%BE

# 685
  • В градината...
  • Мнения: 15 929
Днес мисля да направя пенне на фурна с кюфтенца и доматен сос. Смятам да запържа леко кюфтенцата преди това. Вие слагате ли в тази рецепта бешамел и въобще, каква е класиката в този случай?

# 686
  • София
  • Мнения: 10 825
Кекса ми не се надигна, и стана много сплескан. Каква може да е била причината?
Правих по тази рецепта и добавих портокалови корички- http://recepti.ezine.bg/r-16310-%D0%9F%D1%83%D1%85%D0%BA%D0%B0%D … D1%8F%D0%BA%D0%BE
Сложи ли бакпулвер?
И в каква фурна пече?

# 687
  • Стара Загора
  • Мнения: 2 763
Като нищо съм забравила бакплувера Sad

# 688
  • Мнения: 2 774
Малко странен въпрос, може би.
Мога ли са сложа смесен бял и млечен течен шоколад в козунак?  По рецепти разни съм виждала, но само с млечен, без бял. На  ну крема е.

# 689
  • София
  • Мнения: 11 700
Малко странен въпрос, може би.
Мога ли са сложа смесен бял и млечен течен шоколад в козунак?  По рецепти разни съм виждала, но само с млечен, без бял. На  ну крема е.
Може.

Общи условия

Активация на акаунт