Тибетска гъба/кефир/кефирена гъба 4

  • 90 161
  • 685
  •   1
Отговори
# 315 4 фев. 2019, 15:52 ч.
  • Мнения: 5 405
Разбира се, че щях! Blush
Слагай й 3-4 пъти прясно мляко, колкото да я покрие, изхвърляй го като се сгъсти (примерно за 48 часа, нека не са 24) и в зависимост колко гъбка имаш, й сипи повече мляко след тия 4 пъти. Simple Smile По принцип е доста издръжлива, мойта е стояла 2 седмици в едно и също мляко, после я третирах както казах по-горе, даже може и директно да съм сложила ново мляко за кефир, не помня, но най-много веднъж да съм сложила и хвърлила мляко. Simple Smile
Стояла е и само във вода доста време (месец и повече) и после по същия начин я "съживявам". Simple Smile
Момичета, не я отписвайте толкова бързо, корава е гъбката, не се предава лесно. 😀

# 316 4 фев. 2019, 16:06 ч.
  • Мнения: 28 459
Цитат на: Sonnenhimmel в пн, 04 фев 2019, 15:52
Разбира се, че щях! Blush
Слагай й 3-4 пъти прясно мляко, колкото да я покрие, изхвърляй го като се сгъсти (примерно за 48 часа, нека не са 24) и в зависимост колко гъбка имаш, й сипи повече мляко след тия 4 пъти. Simple Smile По принцип е доста издръжлива, мойта е стояла 2 седмици в едно и също мляко, после я третирах както казах по-горе, даже може и директно да съм сложила ново мляко за кефир, не помня, но най-много веднъж да съм сложила и хвърлила мляко. Simple Smile
Стояла е и само във вода доста време (месец и повече) и после по същия начин я "съживявам". Simple Smile
Момичета, не я отписвайте толкова бързо, корава е гъбката, не се предава лесно. 😀
Да и аз виждам, че зрънцата които успях да отделя от пожълтелите сега си правят кефирче, ще го изхвърля още един два пъти и почвам да я пия! Благодаря ти! Hug

# 317 5 фев. 2019, 20:49 ч.
  • София
  • Мнения: 6 254
Аз си пазя шишенца и кутийки от витамини и добавки и в тях пращам кефир по Еконт.

# 318 8 фев. 2019, 20:42 ч.
  • Мнения: 1 381
 Пак имам въпросче Flushed.. гъбката ми от 2 3 дни е някак лигава.. на какво се дължи това и защо става така?

# 319 9 фев. 2019, 07:17 ч.
  • Козлодуй
  • Мнения: 5 263
Измии я добре със студена вода дръж я на студено Simple Smile

# 320 10 фев. 2019, 18:01 ч.
  • USA
  • Мнения: 675
Здравейте!
Правя си кефир от 5-6 месеца, но зърната се смаляват и не се увеличават като количество, досега трябваше да се удвоят. Успешно си го правя, но ме е страх да не го изгубя. И преди съм правила, но не съм имала такъв проблем. Цедката ми е от неръждаема стомана, не пластмасова, но пак може да се ползва. Та не е това причината.

С една пълна чаена лъжица правя около 240 мл. Понеже не е достатъчно кисело, въпреки че вкъщи е топло- 24 градуса през деня и около 20 през нощта, понякога го държа 48 часа. Мислите ли, че с нещо от изброените греша? Благодаря!

# 321 10 фев. 2019, 18:22 ч.
  • Мнения: 2 600
Не знам, но стоманата пак си е метал.
 

# 322 10 фев. 2019, 19:48 ч.
  • София
  • Мнения: 5 547
И аз знам че не трябва да се докосват до нищо метално,така пише и в сайтовете. Моята я цедя в пластмасова цедка, струват 1 лв.

# 323 13 фев. 2019, 09:19 ч.
  • София
  • Мнения: 6 254
И аз не разбърквам с метална лъжица, цедката ми също е изцяло пластмасова.

# 324 13 фев. 2019, 14:21 ч.
  • Мнения: 1 015
Във връзка с цеденето. На мене това ми е най-досадното занимание. Цедките, които намирам сас с малки дупки и е мъка. От друга страна, понякога трудно различавам топченцатата с мазнина от откъснали се парченца от гъбата (нещо не ме вдъхновява идеята да изям някое, макар че едва ли ще ме отвори).
Та, мисля си да пробвам да поставя гъбата в тензух и се чудя дали ще успее по този начин достатъчно ефективно да контактува с млякото и да го закваси.

# 325 13 фев. 2019, 15:05 ч.
  • USA
  • Мнения: 675
Благодаря ви! Точно от сайт, който продава и има доста информация в него, пише, че няма проблем да е от неръждаема стомана. Вчера си поръчах пластмасова цедка поне да знам, че не е това причината.

# 326 13 фев. 2019, 15:23 ч.
  • Мнения: 28 459
Аз я цедя в пластмасова цедка, която не е точно цедка, а е приспособление за изсипване на течност от буркани с грах, боб, има три ръбчета с които се захваща за съда, дупките са големи и кефирчето се прецежда за минути!Но съм я купила преди много години, не я намирам никъде сега, дори изображение в нета няма!

# 327 13 фев. 2019, 15:41 ч.
  • Козлодуй
  • Мнения: 5 263
И моята цедка е по-скоро пластмасова решетка с доста широки дупки Simple Smile

# 328 14 фев. 2019, 16:10 ч.
  • Мнения: 5 405
Аз ползвам пластмасова цедка, сравнително дребна, и разбърквам смело с пластмасова лъжица, за да се цеди по-бързо, хич не ми дреме малки ли са дупчиците какви са. Вече я ползвам две години, нищо й няма (от разбъркването в цедката), ако това ви притеснява. Simple Smile

# 329 14 фев. 2019, 20:21 ч.
  • София
  • Мнения: 6 254
И аз разбърквам с пластмасова лъжичка и наливам вода, за да се прецеди хубаво подквасеното мляко.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата