За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 71 028
  • 747
  •   1
Отговори
# 195 22 ян. 2018, 19:15 ч.
  • Мнения: 2 643
Как си варите киноа.до сега вкъщи не съм си правила знам ,че трябва да се изкисне ,ако някой му се занимава ще ми обясни ли.благодаря

# 196 22 ян. 2018, 19:39 ч.
  • Мнения: 2 817
Цитат на: Fifty Shades в пн, 22 яну 2018, 19:15
Как си варите киноа.до сега вкъщи не съм си правила знам ,че трябва да се изкисне ,ако някой му се занимава ще ми обясни ли.благодаря

Аз я мия хубаво и я слагам да се вари. Бързо става, може би за около 15 мин. е готова. Зрънцата се надуват и е готова.

# 197 22 ян. 2018, 19:40 ч.
  • WonderLand
  • Мнения: 3 895
Цитат на: Fifty Shades в пн, 22 яну 2018, 19:15
Как си варите киноа.до сега вкъщи не съм си правила знам ,че трябва да се изкисне ,ако някой му се занимава ще ми обясни ли.благодаря

Аз не я кисна . Ако ми трябва просто сварен киноа я измивам хубаво, слагам я в тенджерата, добавям 4 пъти повече вода  (1:4 киноа:вода), добавям малко сол и слагам на средно силен котлон да заври. От време на време разбърквам.

# 198 22 ян. 2018, 19:41 ч.
  • Мнения: 2 817
Чудя се как да направя компот с 1 ананас  newsm78 Намерих една рецепта, но нямам лимонена киселина. Мога ли да направя без такава киселина? Или да я заменя с лимон  newsm78

Благодаря предварително Simple Smile

# 199 22 ян. 2018, 19:52 ч.
  • Мнения: 2 643
Благодаря ви,взех си и ще пробвам още утре

# 200 22 ян. 2018, 19:59 ч.
  • София
  • Мнения: 11 687
Цитат на: ЕваНиколова в пн, 22 яну 2018, 19:41
Чудя се как да направя компот с 1 ананас  newsm78 Намерих една рецепта, но нямам лимонена киселина. Мога ли да направя без такава киселина? Или да я заменя с лимон  newsm78

Благодаря предварително Simple Smile
Лимон върши работа

# 201 22 ян. 2018, 20:02 ч.
  • Мнения: 2 037
Цитат на: Fifty Shades в пн, 22 яну 2018, 19:15
Как си варите киноа.до сега вкъщи не съм си правила знам ,че трябва да се изкисне ,ако някой му се занимава ще ми обясни ли.благодаря
Задължително се кисне, цяла вечер или няколко часа! Като бяхме в Австралия, го пишеше на опаковките. Прави се, за да се махне това, с което я обработват.
После се измива и се вари поне 1:3 вода. Като заври, се намалява котлона. Вари се с капак 10-15 мин. Добре е да се посоли по време на варенето.

# 202 22 ян. 2018, 20:20 ч.
  • София-Младост
  • Мнения: 23 319
Аз я варя 1/2, но я наблюдавам и разбърквам. Точно тази вечер я загорих, защото обяснявах за лице на квадрат 😂

# 203 22 ян. 2018, 23:25 ч.
  • В градината...
  • Мнения: 15 929
Цитат на: chrissy в пн, 22 яну 2018, 13:45
Перуника, само грис ли слагаш, 100г на едно яйце, или ти е добавка частично?
Да, само грис. И както писах - при точенето добавям брашно. Докато стане да не се троши /не мога да кажа точно колко, но 100гр. грис на 1 яйце, 1 с.л.зехтин и после е брашното/.

# 204 23 ян. 2018, 08:30 ч.
  • Мнения: 39 195
Ще пробвам и аз тази импровизация.

# 205 23 ян. 2018, 10:55 ч.
  • Плевен
  • Мнения: 1 610
Цитат на: ЕваНиколова в пн, 22 яну 2018, 19:41
Чудя се как да направя компот с 1 ананас  newsm78 Намерих една рецепта, но нямам лимонена киселина. Мога ли да направя без такава киселина? Или да я заменя с лимон  newsm78

Благодаря предварително Simple Smile
лимонтозу си вземи.Евтини са пакетчетата.Сладката лятото ги правех с лимонтозу.

# 206 23 ян. 2018, 16:59 ч.
  • Мнения: 12 571
Цитат на: perunika в пн, 22 яну 2018, 23:25
Цитат на: chrissy в пн, 22 яну 2018, 13:45
Перуника, само грис ли слагаш, 100г на едно яйце, или ти е добавка частично?
Да, само грис. И както писах - при точенето добавям брашно. Докато стане да не се троши /не мога да кажа точно колко, но 100гр. грис на 1 яйце, 1 с.л.зехтин и после е брашното/.
И аз съм се чудила много за гриса дали става, не идва ли много грубо смлян? Не съм правила нищо с брашно от твърда пшеница и не го знам даже и как изглежда, дали и то е по-едро или си е нормално смляно но просто дава различна консистенция.

# 207 23 ян. 2018, 21:05 ч.
  • Мнения: 9 105
Цитат на: natka в вт, 23 яну 2018, 16:59
Не съм правила нищо с брашно от твърда пшеница и не го знам даже и как изглежда, дали и то е по-едро или си е нормално смляно но просто дава различна консистенция.

Една_две идеи е по грубо от бялото.
Само със семола не можах да улуча дозата с яйцето аз, затова преди да купувам дуро-брашното, ползвах бяло със семола смесени

# 208 23 ян. 2018, 21:31 ч.
  • Мнения: 12 571
Благодаря, все съм си мислела че е също толкова фино смляно и че грис не би го заменил, значи като ми дойде муза за такова нещо ще  пробвам смело.

# 209 23 ян. 2018, 21:34 ч.
  • Мнения: 9 105
Да, точно -пробваш и сама ще разбереш. Но не започвай само с чиста семола. В Метро има на Дивела брашно от твърда пшеница DURO, 5 кг , но става и за пици

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата