Вентилирано печене

  • 15 130
  • 62
  •   1
Отговори
  • Мнения: 1 417
Някой дали може да ми обясни кога точно се ползва тази функция на фурната?

# 1
  • Мнения: 319
Аз лично - предимно за меса.

# 2
  • Мнения: 14 490
за всичко - всичко става - аз другите функции не ползвам

# 3
  • София
  • Мнения: 7 007
За сладкиши-кекса става супер smile3521

# 4
  • Мнения: 3 447
Аз за всичко я ползвам и вече само така пека - значително по-бързо и по-равномерно се изпича Peace

# 5
  • София
  • Мнения: 9 862
за всичко - всичко става - аз другите функции не ползвам
PeaceДаже в момента се пече мусака във фурната на вентилатор! Grinning

# 6
Удобство е и че може да се пече на две нива.Аз например съм пекла две тави сладки едновременно само на вентилатор и става идеално.Само се чудя, дали мога две тави пица да изпека,защото я правя тънка и една тава е за мах за 4 човека?

# 7
  • Мнения: 222
Аз за всичко я ползвам и вече само така пека - значително по-бързо и по-равномерно се изпича Peace
Аз също

# 8
  • София
  • Мнения: 378
Ползвам печене с вентилатор за всичко и най-хубавото е ,че можеш и две манджи да готвиш едновременно без да се смесват миризмите  Simple Smile

# 9
  • Мнения: 14 490
това за двете манджи ми е интересно - аз само веднъж пекох така гювечета с капаци и гъби в тавичка. ако и двете нямат капаци наистина ли не се смесват миризмите?
а ако пека сладки и картофи например??

# 10
  • Мнения: 649
Преди малко изпекох агнешко със зелен лук и картофи на второто ниво. Супер вкусно се получава, а и пестиш време и енергия като приготвяш основното ястие и гарнитурата.
Имам един въпрос за таймера - моят таймер е механичен и когато изтече времето, звъни съвсем слабо и за кратко. Как е при вашите фурни, има ли някой идея защо при мен се получава това?

# 11
  • София
  • Мнения: 9 862
БГ Мама ,моята фурна е Индезит с таймер.Таймера наистина не е много силен,но си писка докато не го изключа.Може би е нещо в настройките.Ако имаш книжка на печката там трябва да пише. Peace

# 12
  • Мнения: 649
Това за книжката е много добра идея, не бях се сетила Peace

# 13
  • Мнения: 649
 как приготвяте пиле на функцията "грил с вентилатор", ползвате ли тавичка или поставяте пилето направо върху скарата?

# 14
  • София
  • Мнения: 9 862
как приготвяте пиле на функцията "грил с вентилатор", ползвате ли тавичка или поставяте пилето направо върху скарата?
На моята фурна си има място за шиш,на който "набучвам" пилето.То се върти и пече равномерно чрез вентилатора.Освен на шиша не съм го пекла по друг начин.

# 15
  • София
  • Мнения: 10 858
А пилето като печено на грил ли си става?

# 16
  • София
  • Мнения: 9 862
А пилето като печено на грил ли си става?
Абсолютно.Даже го мариновам със соев сос и лимон.Само че трябва да не е голямо пилето,защото не може да се опече хубаво.А под него слагам тава с картофки и масло,които се пекат заедно с пилето.

# 17
  • Мнения: 649
Аз нямам шиш, така че ще го сложа направо сърху скарата и под нея ще сложа тава с картофи. Освен соев сос и лимон какви други подправки слагаш на пилето?

# 18
  • София
  • Мнения: 9 862
Купувам си подправка за пиле на Пикантина и го натривам отвън и отвътре,мариновам го с лимон и соев сос и го оставям така поне половин час в хладилника.
После да почерпиш! Laughing

# 19
  • Мнения: 649
Готово, съвсем скоро ще го направя и ще пиша за резултата  chef

# 20
  • София
  • Мнения: 378
това за двете манджи ми е интересно - аз само веднъж пекох така гювечета с капаци и гъби в тавичка. ако и двете нямат капаци наистина ли не се смесват миризмите?
а ако пека сладки и картофи например??


Не се смесват, дори и да са открити без капаци,специално сладки с манджа не съм пробвала,но ми се е случвало кекс и питка и питката си миришеше на пита,не на кекс  Wink

# 21
  • Пловдив
  • Мнения: 704
Удобство е и че може да се пече на две нива.Аз например съм пекла две тави сладки едновременно само на вентилатор и става идеално.Само се чудя, дали мога две тави пица да изпека,защото я правя тънка и една тава е за мах за 4 човека?

снощи правих две пици едновременно
чудих се,чудих се и накрая си ги пуснах на обикновените два нагревателя-долен и горен, като по едно време им смених местата. реших,че с вентилатора няма да се запече долната пица.
щеше ли?  newsm78

# 22
  • Мнения: 1 417
Много ви благодаря, мамчета  bouquet Идеята за готвене на 2 манджи едновременно е добра, ама май първо ще опитам с два сладкиша и ще видя какво ще стане Simple Smile

# 23
  • Балчик
  • Мнения: 9 220
А кой каква печка има, я препоръчайте някоя. Май си харесах Аристон, ама се двоумя. Видях тук добри отзиви за нея. Кои модели на Аристон имате? Сегашната ми е Индезит , работи отлично, но искам с вентилаторна фурна и сигурно ще я сменя до края на лятото, събирам мнения за сега. Laughing

# 24
  • по пътеката
  • Мнения: 3 149
в бг имах брандт с вентилатор и съм правила три неща, от икономии на ток едновремнно ,така беше и показано на книжката.зна4и основно гюве4- най-долу, после кекс и отгоре баница или някакъв огретен, карамел, или каквото дойде да се прави като идея на децата. никакво смесване на миризми или пък проблеми по изпи4ането! супер е!но аз си следях ваденето поради разликата във времето за пе4ене.

# 25
  • Sofia
  • Мнения: 113
Мерси за идеята,аз имам вентилаторна фурна,но не съм ползвала вентилатора от няколко години,днес реших да пробвам отново и се получиха страхотни кифлички,с рецепта от форума разбира се Hug

# 26
  • Мнения: 686
Аз всичко пека с вентилатор!

# 27
  • Мнения: 649
А кой каква печка има, я препоръчайте някоя. Май си харесах Аристон, ама се двоумя. Видях тук добри отзиви за нея. Кои модели на Аристон имате? Сегашната ми е Индезит , работи отлично, но искам с вентилаторна фурна и сигурно ще я сменя до края на лятото, събирам мнения за сега.

Това е моята фурна
http://www.technopolis.bg/big_prod.php?offer=702135&cat=67&f=3656

 много съм доволна, в момента пека на грил с вентилатор пиле и отдолу съм сложила тавичка с кртофки, само таймерът ми е малко слабичък - моят е механичен, но има същия модел и с електронен таймер - може би е по-добре с ел. newsm78

# 28
  • Мнения: 1 756
вси4ко правч с вентилатора става по бързо и се опича хубаво Hug

# 29
А кой каква печка има, я препоръчайте някоя. Май си харесах Аристон, ама се двоумя. Видях тук добри отзиви за нея. Кои модели на Аристон имате? Сегашната ми е Индезит , работи отлично, но искам с вентилаторна фурна и сигурно ще я сменя до края на лятото, събирам мнения за сега. Laughing

gorene

# 30
  • Sofia
  • Мнения: 397
И аз често ползвам вентилатора, но при печене на баници и кексове много често отгоре стават добре опечени, а отвътре сурови. Уж на нормална температура 160, 170 *C, та дори и на 150. Явно някъде при печенето греша ...  Sad

# 31
  • Мнения: 2 922
И аз често ползвам вентилатора, но при печене на баници и кексове много често отгоре стават добре опечени, а отвътре сурови. Уж на нормална температура 160, 170 *C, та дори и на 150. Явно някъде при печенето греша ...  Sad
И аз ползвам почти изцяло вентилатора за печене.
А като виждаш, че става така (отвън ти се изпича, а отвътре не) можеш да покриеш с фолио и да го доопечеш, без да изгори отгоре.

# 32
  • Балчик
  • Мнения: 9 220
И аз често ползвам вентилатора, но при печене на баници и кексове много често отгоре стават добре опечени, а отвътре сурови. Уж на нормална температура 160, 170 *C, та дори и на 150. Явно някъде при печенето греша ...  Sad

А има ли разлика в температурата при печене с и без вентилатор? Защото тази температура е ниска, при която печеш. Такива изделия се пекат на 180-220 гр без вентилатор, с вентилатор не знам, нямам опит, но не би трябвало да има разлика в температурата. Е, при 150 как искаш да ти се изпекат? пък дори и при170, ниска е температурата.

# 33
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 777
Здравейте!

Преди време бях писала една табличка за печене на вентилатор. Наистина температурите за печене при фурна с вентилатор са с около 20* по-ниски от обикновенната фурна. Ето темата: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=64873.0

И аз съм много доволна от моята печка ZANUSSI - вече 6 години не е мръднала. И почети всичко правя на вентилатора!

# 34
  • Мнения: 153
Джема,това е моята печка.Много съм доволна.Има описание на размерите и функциите
http://www.technopolis.bg/big_prod.php?offer=702606&cat=40&f=3669

# 35
  • Мнения: 649
Здравейте!

Преди време бях писала една табличка за печене на вентилатор. Наистина температурите за печене при фурна с вентилатор са с около 20* по-ниски от обикновенната фурна. Ето темата: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=64873.0

И аз съм много доволна от моята печка ZANUSSI - вече 6 години не е мръднала. И почети всичко правя на вентилатора!
Към всяка фурна има книжка с табличка за времето и градусите на печене на различните ястия

# 36
  • Балчик
  • Мнения: 9 220
Джема,това е моята печка.Много съм доволна.Има описание на размерите и функциите
http://www.technopolis.bg/big_prod.php?offer=702606&cat=40&f=3669

Много е хубава. Аз също се загледах в нея, но моята сегашната е 50 см, а твоята е 60, нямам място за 60, защото този "майстор" , който ни прави кухнята нещо се е объркал с размерите. Затова си купихме  от потесните. Дали има като твоята, но 50 см, сега ще порагледам. Ходих преди 2 дни в Технополис, но имаше много малък избор на печки. Защо така, незнам, в сайта им са повече като гледам. newsm78


Офф: Здравей Наталина, откога не сме се "виждали" Laughing Благодаря за табличката, ще си я копирам да я имам за всеки случай. Пиши на лични какви са ви плановете за лятото. Laughing

# 37
  • Sofia
  • Мнения: 397

А има ли разлика в температурата при печене с и без вентилатор? Защото тази температура е ниска, при която печеш. Такива изделия се пекат на 180-220 гр без вентилатор, с вентилатор не знам, нямам опит, но не би трябвало да има разлика в температурата. Е, при 150 как искаш да ти се изпекат? пък дори и при170, ниска е температурата.

Пробвала съм и на 180-200 с вентилатор- резултата е същия, с тази разлика,че по-бързо се опича отвън,а вътре сурово.
[И аз съм много доволна от моята печка ZANUSSI - вече 6 години не е мръднала. И почети всичко правя на вентилатора!
Моята също е ZANUSSI

# 38
  • Sofia
  • Мнения: 397
Здравейте!

Преди време бях писала една табличка за печене на вентилатор. Наистина температурите за печене при фурна с вентилатор са с около 20* по-ниски от обикновенната фурна. Ето темата: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=64873.0

И аз съм много доволна от моята печка ZANUSSI - вече 6 години не е мръднала. И почети всичко правя на вентилатора!
Много благодаря за темичката и таблицата  Hug

# 39
  • Sofia
  • Мнения: 113
Джема,това е моята печка.Много съм доволна.Има описание на размерите и функциите
http://www.technopolis.bg/big_prod.php?offer=702606&cat=40&f=3669
                                                                                                         Моята е същата,но е по-стар модел,таймера е в ляво и заради него е по-широка.Много съм доволна от печицата!

# 40
  • Мнения: 4 202
Ох, добре че видях темичката.

Имам фурна Зануси от почти 2 години и до сега нито веднъж не съм ползвала вентилатора, защото не знаех за какво служи  Embarassed
В моята книжка абсолютно нищо не пише по въпроса, а може и да съм го проспала този момент, знам ли  Sad


Благодаря за темата и линковете, при първа възможност ще го изпробвам   chef

# 41
  • Мнения: 93
Благодаря за идейте.Моята печка е "ВИТКОМ" наша българска и няма книжка как се употребява вентилатора и така не съм го ползвала.

# 42
  • Мнения: 953
Аз си купих новата печка преди 4 год и то задължително с вентилатор защото една колежка ми я похвали за съм пекла чушки в нея, а колежката е варила буркани. СУПЕР А.
МОЯТА Е ГОРЕНЕ

# 43
  • Балчик
  • Мнения: 9 220
Аз си купих новата печка преди 4 год и то задължително с вентилатор защото една колежка ми я похвали за съм пекла чушки в нея, а колежката е варила буркани. СУПЕР А.
МОЯТА Е ГОРЕНЕ

Я дай подробно инфо за бурканите, много ме заинтригува, това варене на буркани ми е смърт направо на терасата с бързовара. Трудно отчитам времето на завиране, от там и минутите за варене. Трагедия.

# 44
  • Пловдив
  • Мнения: 704
ето от моята книжка (Gorenje)  Hug

# 45
  • Балчик
  • Мнения: 9 220
Е, да ама то не става за стандартното затваряне значи. Какви са тези стъклени капаци, които затварят херметично? newsm78

# 46
  • Мнения: 2 922
Е, да ама то не става за стандартното затваряне значи. Какви са тези стъклени капаци, които затварят херметично? newsm78
Предполагам тези, на които капакът се затваря с един метален механизъм.

# 47
  • Мнения: 399
Благодаря за табличките - копирах ги.
За бурканите - те са скъпички, трудно ми се вижда да се прави зимнината в тях. Може би ще станат бурканите с капачки с винтове.

# 48
  • Мнения: 780
http://www.technopolis.bg/big_prod.php?offer=702251&cat=40&f=3670 това е моята печка и съм много доволна че е с вентилатор. всичко пека на него дори един път пиле на грил/въртящ се шиш / и картофи на долно ниво.много вкусно стана и не се смесиха миризмите newsm10

# 49
  • Мнения: 525
Аз пека на две нива,когато имам агнешко.На едното пека месото,а на другото дробсърмата.

# 50
ZANUSSI ZOB654X...........това по принцип е фурна , която я продават за вграждане но НЕ СИ КУПУВАЙТЕ ТОЗИ МОДЕЛ!!!! Защото парата , която трябва да излиза от отворите над вратата излиза от зад и става невероятен конденс, всичко става във вода, шкафовете вече започнаха да се раздуват. От сервиза идваха два пъти. Първия каза ,че трябва да пробия дупки на плота под фурната за да излиза топлия въздух -направих го но и това не помогна. Вторият техник доиде с готов протокол в който пишеше,че разтоянието между фурната и плота трябва да е 20-30мм.,а при мен разтоянието е по малко. Казах му, че на схемата в книжката не са дадени такива размери и той сам се увери в това като я разгледа. Каза ,че нищто не може да направи . Посъветва ме да си направя нови шкафове, плота да не стига до стената за да може да излиза топлия въздух. После се обадих на вносителите Видеолукс, говорих с един господин, които се явява някакъв шеф , казах му за проблема и че съм съгласна, ако трябва да доплатя и да взема друг модел фурна. Каза ,че ще провери и ще ми се обади до час. Само, че забрави! На следващият ден вече беше неоткриваем.Секретарката го криеше,а на мобилния като му звъна прекъсваше. ГОСПОДИН ГРЪНЧЕВ  ИЗЧЕЗНА. Какво да правя? Дали Комисията за защита на потребителите може да ми помогне? Или си купих един скъп шкаф, защото за друго не мога да я използвам тази "фурна за вграждане". Защо в цял свят електроуредите могат да се връщат, а тук с парите си купуваме проблеми.

# 51
  • Мнения: 187
Аз за всичко я ползвам и вече само така пека - значително по-бързо и по-равномерно се изпича Peace
Аз също!

# 52
  • Мнения: 852
ZANUSSI ZOB654X...........това по принцип е фурна , която я продават за вграждане но НЕ СИ КУПУВАЙТЕ ТОЗИ МОДЕЛ!!!! Защото парата , която трябва да излиза от отворите над вратата излиза от зад и става невероятен конденс, всичко става във вода, шкафовете вече започнаха да се раздуват. От сервиза идваха два пъти. Първия каза ,че трябва да пробия дупки на плота под фурната за да излиза топлия въздух -направих го но и това не помогна. Вторият техник доиде с готов протокол в който пишеше,че разтоянието между фурната и плота трябва да е 20-30мм.,а при мен разтоянието е по малко. Казах му, че на схемата в книжката не са дадени такива размери и той сам се увери в това като я разгледа. Каза ,че нищто не може да направи . Посъветва ме да си направя нови шкафове, плота да не стига до стената за да може да излиза топлия въздух. После се обадих на вносителите Видеолукс, говорих с един господин, които се явява някакъв шеф , казах му за проблема и че съм съгласна, ако трябва да доплатя и да взема друг модел фурна. Каза ,че ще провери и ще ми се обади до час. Само, че забрави! На следващият ден вече беше неоткриваем.Секретарката го криеше,а на мобилния като му звъна прекъсваше. ГОСПОДИН ГРЪНЧЕВ  ИЗЧЕЗНА. Какво да правя? Дали Комисията за защита на потребителите може да ми помогне? Или си купих един скъп шкаф, защото за друго не мога да я използвам тази "фурна за вграждане". Защо в цял свят електроуредите могат да се връщат, а тук с парите си купуваме проблеми.


Миличка веднага се обърни към Защита на потребителите и проблема ще ти бъде решен.Ако искаш мога да ти дам телефон

# 53
  • Мнения: 315
ZANUSSI ZOB654X...........това по принцип е фурна , която я продават за вграждане но НЕ СИ КУПУВАЙТЕ ТОЗИ МОДЕЛ!!!! Защото парата , която трябва да излиза от отворите над вратата ......? Дали Комисията за защита на потребителите може да ми помогне? Или си купих един скъп шкаф, защото за друго не мога да я използвам тази "фурна за вграждане". Защо в цял свят електроуредите могат да се връщат, а тук с парите си купуваме проблеми.


Миличка веднага се обърни към Защита на потребителите и проблема ще ти бъде решен.Ако искаш мога да ти дам телефон
Не съм много сигурна, аз ги потърсих за подобен проблем и правомощията им са толкова ограничени, че думи нямам. Сега влизам в съда, това е спасението, за жалост....

# 54
  • София
  • Мнения: 546
Аз нямам шиш, така че ще го сложа направо върху скарата и под нея ще сложа тава с картофи. Освен соев сос и лимон какви други подправки слагаш на пилето?

 А на кое ниво слагаш скарата?
Аз обикновено пека на второто.
 
 Моята печка е такава

 Пекла сън сладки на 3 нива - двете плоски тави от печката и върху скарата още една тавичка.
На 2 нива съм пекла и пица, но им разменях местата, за да може да се препече и долната тавичка. 
 
 Почти всичко правя на функцията вентилатор. Много добре и бързо се изпича. Но специално за манджите в тава трябва да се понаглеждат, че бързо им извира водата от вентилатора.
 
 Специално за кекса го пека на второ ниво на 150 - 160 градуса на вентилатор с долно греене. Малко преди края включвам само на вентилатор.

# 55
  • Мнения: 624
Момичета,да попитам-защо на моята печка липсва шиш?Вашите с шиш ли ги купихте,или него закупихте допълнително?Печката ми е Gorenje и се води вентилаторна с грил.Дупка,в която да се мушне шиш има-но шиш липсва!!!Дали ще мога да си купя отделно?
А как ме зарибихте с тези пилета  chef  chef  chef

# 56
  • Smallville
  • Мнения: 994
Сигурна ли си ,че това е дупка за шиша,защото има модели без шиш.Мисля,че отделно не може да се купи,всичко е в комплект,попитай в магазина откъдето си я купила,но по принцип всичко седи в най долното чекмедже,тави,скари шишове и други приспособления.И в книжката има описание на всичко съдържащо се Peace

# 57
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Аз рядко го ползвам, предимно за сладкиши!

# 58
  • Пловдив Белащица
  • Мнения: 1 447
Моята е Electrolux и съм доволна, с таймер, без шиш, без таймера са 50 см. Свекърва ми си купи Gorenje, но първо чекмеджето отдолу е ужасно, хлопа като на баба ми шкафа и отделно, че дръжката на вратичката на фурната много се нагорещява, какво и копчетата на корпуса и аз, която не мога да барам топло с голи ръце ми трябва ръкохватка за да си отворя фурната.
И аз пека всичко на вентилатор.

На линковете, които сте посочили нищо не се отваря, поне на мен.

# 59
  • Мнения: 1 101
Относно смесването на миризмите аз даже пе4а кекс примерно с основното ядене(пиле с картофи) и не се смесват миризмите.Което е супер за6тото се пести време Peace

# 60
  • Мнения: 187
Относно смесването на миризмите аз даже пе4а кекс примерно с основното ядене(пиле с картофи) и не се смесват миризмите.Което е супер за6тото се пести време Peace
Aз пекох риба с домати и кекс за да "уплътня" фурната! Наистина не се смесват миризмите! Naughty

# 61
  • Монреал
  • Мнения: 631
И аз имам такава Електролукс. Доволна съм. Пекла съм и по 2 тави едновременно. Но веднъж реших да направя две тави от мързеливките /сиренки/ и но горната тава се препекоха отгоре, а отдолу останаха бели, а тези в долната тава  - обратно, отдолу изгоряха, а отгоре не се опекоха. Задължително ли трябва да им сменям местата, защото ако пека нещо с мая, ще спадне...?

# 62
  • Мнения: 491
Задължително ли трябва да им сменям местата, защото ако пека нещо с мая, ще спадне...?
Ами аз ги сменям, но към края на печенето - на долната тава да се запече отгоре. И го правя много бързо, даже обикновено само долната тава премествам над горната, едната не я пипам.

Моя проблем е, че скарата е една, а тавите на самата печка са ми изключително неудобни - плитки и големи. Затова рядко използвам възможността да пека две неща едновременно. Ще захабя ли много тавата, ако я използвам за скара - примерно да наредя върху нея гювечета, форма за кекс или голям гювеч  newsm78

Общи условия

Активация на акаунт